cookies｜Qmaker 烘焙工作室

【 cookies】
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unsalted butter 100g
Cream cheese 40g
70g powdered sugar
Milk powder 5g
Animal Fresh Cream 40g
Corn flour 50g
60g low-gluten flour
🌡 Roast temperature
Up and down fire 170 degrees for 15 minutes
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#曲奇餅乾 #Q式酥餅 #烘焙教學 #甜點獅小Q #cookies #餅乾
#快樂學習甜點事
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🦁造型甜點獅-小Q
‍🐑沒感大屍-Q比
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[@Blanksoultsai]

那個綠色橡皮墊應該是文具用品，用來做食物可以嗎？應該用烘焙專用的比較安心喔

[@user-hc6ex6rw6h]

老師请问色素可以用色粉代替吗？

[@user-ev2ik4kq6v]

兩位老師依然那麼有愛….。

[@qmaker5660]

相愛相殺🤣

[@ftang8607]

So cute😍 I wish there is english subtitle. Would love to know what you're saying. But thank you for the ingredients list in english😇

[@user-tq6oy7vk3u]

請問素食的話，可以把動物性鮮奶油改成植物性鮮奶油嗎？！

[@qmaker5660]

不可以唷!狀態不同,裡面一樣有奶油唷~不是全素食唷^^但是動物性鮮奶油都算是蛋奶素唷^^

[@418yu]

老師好，兩位老師太可愛了 請問奶粉是幾克呢？因為配方中沒有寫到奶粉

[@qmaker5660]

已補上了, 5g 唷^^

[@ste2a]

老師好:) 想請問一下, 這款酥餅常溫可以保存多久呢? 謝謝

[@qmaker5660]

常溫三個禮拜（但是有用巧克力畫五官的話，要小心融化🥰

[@MeiMei-zm5oy]

請問其他造型有線上課程嗎

[@qmaker5660]

有的，粉絲頁按進去，按商店裡面就會有線上課程的海報唷🥰 facebook.com/qmakercake/

[@yiwen717]

做吃的一直摸頭髮、撩瀏海.......把頭髮弄好弄乾淨整齊， 不是基本的嗎

[@user-ov7cp7et3o]

為什麼我做的都是悲劇（有冰）😭 調色融化😭😭 整形放掌心滾圓也融化😭😭😭

[@qmaker5660]

是不是室內環境溫度太熱..放在手中搓揉太久 建議冰硬一點再把搓揉唷，太軟的話，在回冰一下🥰

[@MeiMei-zm5oy]

我的作品也是悲劇一場～放冷凍了，只要放在手上搓圓一樣整個大融化😢

[@qmaker5660]

低筋麵粉的品牌含水量不一樣，也會有影響，你可以試著把「動物性鮮奶油」減少5-10克，就可以解決了唷🥰

[@user-hi2yu8zv8f]

👍👍👍💯💯💯

[@user-hc6ex6rw6h]

老師请问色素可以用色粉代替吗？

[@user-hc6ex6rw6h]

老師请问色素可以用色粉代替吗？