Cooking the lamb in this Turkish way makes it wonderful for a family feast! SO DELICIOUS 😋

Cooking the lamb in this Turkish way makes it wonderful for a family feast!
You can also use goat, beef, or chicken for this amazing recipe.
إن طبخ لحم الخروف بهذه الطريقة التركية يجعله رائعًا للمناسبات! اللحم لذيذ ويذوب بالفم
يمكنك أيضًا استخدام لحم الماعز أو اللحم البقري أو الدجاج لهذه الوصفة الرائعة.
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients and step by step instructions for making the recipe
Season the lamb or goat meat (800 grams) with the following ingredients:
Olive oil
Salt
Black pepper
Half a tsp of paprika
In a clay pot if available or oven safe pot add the following ingredients in order:
3 small Onions cut into quarters (200 grams)
4 small potatoes cut into cubes (350 grams)
One big eggplant cut into cubes (350 grams)
Diced tomatoes (200 grams)
Garlic cloves(25 grams)
Olive oil
Make a mixture of tomatoes paste (60 grams), one and a half cups of water, salt to taste, and one tsp of paprika, black pepper, and thyme
Mix everything up and pour it on top of the vegetables
Place the meat on top
Put some colored bell peppers in the gabs between the meat
Add a few hole hot peppers (amount optional)
Cover the pot with parchment paper and aluminum foil
Place the pot in a preheated oven at a temperature of 400 °f, 200 °c. Bake it for 2 hours
Let's prepare the dough
Start first by preparing the yeast
Mix one cup of water with one tsp of yeast and half a tsp of sugar
Let the yeast activate for 5 minutes
In a kneading bowl add the following ingredients:
Two cups of all purpose flour
One tsp of salt
Add the yeast made earlier
One tsp of olive oil
Knead the dough until you get a firm consistency
Cover the dough and let it rest for 1 hour
Flatten the dough
Cover the top of the pot with the dough
Press on the edges
Brush the top of the dough eggs
Sprinkle a little bit of sesame and black seeds
Put it back in the oven
Place in the oven for another 20 minutes
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة
قم بتتبيل لحم الخروف أو الماعز (800 جرام) بالمكونات التالية:
زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
يحفظ في الثلاجه لمده ساعه
أضف المكونات التالية بالترتيب في قدر من الفخار إذا كان متاحًا أو في وعاء آمن للفرن:
3 حبات بصل صغيرة مقطّعة إلى أرباع (200 جرام)
4 حبات بطاطس صغيرة مقطعة إلى مكعبات (350 جرام).
حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى مكعبات (350 جرام).
طماطم مقطعة (200 جرام)
فصوص ثوم (25 جرام).
زيت الزيتون
اصنع مزيجًا من معجون الطماطم (60 جرامًا) وكوب ونصف من الماء والملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة من البابريكا والفلفل الأسود والزعتر
امزج كل شيء واسكبه فوق الخضار
ضع اللحم في الأعلى
ضع بعض الفليفلة الحلوة الملونة في الفتحات بين اللحم
أضف القليل من الفلفل الحار (الكمية اختيارية)
غطي الوعاء بورق زبدة وورق ألمنيوم
ضع القدر في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اطبخها لمدة ساعتين
لنعد العجين
ابدأ أولاً بتحضير الخميرة
اخلط كوبًا من الماء مع ملعقة صغيرة من الخميرة ونصف ملعقة صغيرة من السكر
دع الخميرة تنشط لمدة 5 دقائق
نضيف في وعاء العجن المكونات التالية:
كوبين من الدقيق لجميع الأغراض
ملعقة صغيرة ملح
أضف الخميرة المصنوعة مسبقًا
ملعقة صغيرة زيت زيتون
اعجن العجينة حتى تحصل على قوام متماسك
غطي العجينة واتركها ترتاح لمدة ساعة
افرد العجينة
غطي الجزء العلوي من القدر بالعجين
اضغط على الحواف
يُدهن الجزء العلوي من العجين بالبيض بالفرشاة
يرش القليل من السمسم والحبة السوداء
ضعها في الفرن مرة أخرى
ضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى
#delicious
#tasty
#yummy
#turkishfood
#lamb
#lambrecipes

[@tarundas7617]

Turkey is simply great in all things,especially Food.

[@mohammedalyousif4839]

لَوْ أَنزَلْنَا هَـذَا الْقُرْآنَ عَلَى جَبَلٍ لَّرَأَيْتَهُ خَاشِعًا مُّتَصَدِّعًا مِّنْ خَشْيَةِ اللَّـهِ وَتِلْكَ الْأَمْثَالُ نَضْرِبُهَا لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَفَكَّرُونَ*هُوَ اللَّـهُ الَّذِي لَا إِلَـهَ إِلَّا هُوَ عَالِمُ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ هُوَ الرَّحْمَـنُ الرَّحِيمُ*هُوَ اللَّـهُ الَّذِي لَا إِلَـهَ إِلَّا هُوَ الْمَلِكُ الْقُدُّوسُ السَّلَامُ الْمُؤْمِنُ الْمُهَيْمِنُ الْعَزِيزُ الْجَبَّارُ الْمُتَكَبِّرُ سُبْحَانَ اللَّـهِ عَمَّا يُشْرِكُونَ*هُوَ اللَّـهُ الْخَالِقُ الْبَارِئُ الْمُصَوِّرُ لَهُ الْأَسْمَاءُ الْحُسْنَى يُسَبِّحُ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَهُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ.

[@sulabhaahaley3571]

I Love Turkey , their food and dramas. Hope to be there .

[@t.y.i.p5130]

المطبخ التركي يجنن والله

[@zunicookingbeauty324]

Ma Sha Allah looks so yummy 🤤

[@Amiramossaouir4313]

وصفة رااااااائعة. جزاكِ الله خيرا أختنا 🌷🌷🌷

[@user-ux3hw3wd2n]

ماشاء الله تبارك الله شي ناهي ولذيذ ♥️🌹🌺💗💞💕

[@naimajusu_8821]

الله الله الله تسلم الايادي ربنا يدمها عليكى نعمه اللهم امين يارب العالمين 🤲🏼

[@gnichisabrina1781]

C'est adorable cette repat merci

[@xx_alazb_xx]

بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ايه جمال ده روعة تسلم ايدك وبألف هنا وشفا على قلبك يارب 🤲 🌹

[@zebaansari9308]

👍♥️😘

[@user-ez2st9jl2n]

إيه ماشاء الله هل دقتي الطجين المغربي تبارك الرحمن الطبخ المغربي لا يعلى عليه 👑❤️🇲🇦

[@emypollock5936]

Ma Sha Allah 👌❤

[@user-bk7ge9ve7t]

حلو هدوء المطبخ جزاكى الله خيرا اللهم مصلى وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤

[@user-nu6yz9rx2l]

هكذا الذوق وايضا اختصار والاجمل من هذا كلة ان الاخت محتشمة في كل شيئ والحمدلله

[@user-nu6yz9rx2l]

شكرا

[@nawallafta6648]

ما شاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظج وعاشت أيدك الجميلة المرتبه🌷👏👏👏

[@chefmagi]

حقيقة محزنه احاول ان اقدم محتوى جيد ومفيد منذ اكثر من سنة ولكن لا احد يشجعنى😔😢 يارب وفق كل من شجعنى 🙏❤️

[@linamaier5184]

Mais si ma belle.. j ai note la recette et c est une bonne idée de mettre de la pâte moi je prendrai une pâte toute faite car je suis âgée et je n ai pas ton courage de jeune.. bravo Bonne

[@malikahmed9800]

Give the video title in English, Ma'am. So please can click on your video and increase your views.

[@malikahmed9800]

A good thumbnail will also help attract viewers

[@user-xc8iq1jl7d]

الله يوفقك ويرزقك يارب

[@gibbosity]

اول مرة ازور القناة بتاعتك وبجد اهنيكي علي الوصفة الرائعة والتقديم الجميل وعدم الاطالة ، اكيد كل اللي معاكي علي قناتك مشتركين معي في الرأي، بالتوفيق دائما ان شاء الله .

[@bismillahalhamdulillah657]

Masyaa Allah, Tabarakallah so Nice & looks delicious

[@zaufishanahmed6588]

Masha Allah looks very tasty

[@chatmallow3972]

I can almost smell it!!! Looks delicious ❤❤❤

[@misbahzeb5741]

MashAllah, I love Turkish things.

[@emelnerg6601]

Cok lezzetli gorunuyor ,elinize saglik. En kisa zamanda yapacagim

[@khalidbroo8024]

الله يرضى عنك عاشت ايدج

[@dalet9841]

looks wonderful I am going to make this!

[@alichattapti7301]

Maa Shaa Allah Maa Shaa Allah

[@user-gg7sk7sx6q]

ВАУ, наверно ОЧЕНЬ ВКУСНО,захотелось и мне такое блюдо приготовить,но мясо на мою семью надо больше! БРАВООО!

[@linamaier5184]

Tu rajoutes de la viande..... Mais pour notre planète il faut restreindre notre quantite de viande

[@user-od7pz7vz6w]

@@linamaier5184 кому как!!!

[@simam7300]

Delicious good 👍👌😋

[@YGrud]

Одной мне надо больше

[@aftabmohammedify]

Wallah... Looks delicious!

[@CookingwithHumi]

Super delicious so nice Ma shaa Allah 👍

[@user-rl4ky4tf1y]

Спасибо за рецепт,за идею!Люблю баранину,люблю готовить!Ваш вариант очень аппетитный ,я почувствовала и вкус и запах😅обьязательно приготовлю!С меня подписка и лайк!Привет из Москвы !

[@user-yv3vs2yj3h]

واوو واووووو انه رائع. وشكله يشهي. تسلم الأيادي

[@user-yf6iz9mp5t]

يمي حبيت لذيذة شكرا على المجهود

[@user-uj4cn8ed9y]

شكلها طيب جدا

[@mwanabayadola5476]

MashAllh 💖💖

[@stubromac2711]

That looks fantastic…bet it smells even better😋

[@omhagermasria4146]

تحفه اللهم بارك سلمت يمينك

[@analialedezma1998]

Por Dios que receta tan maravillosa gracias y Bendiciones

[@sambelcook7515]

Mashallah this looks absolutely amazing and very yummy

[@natramohamed8233]

Waaw masha allaah yummmy yummmy 😋👍

[@user-hl3el3cm2d]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء،تبارك مزيد من التقدم والنجاح عملتها طلعت تجنن يديك العافيه يارب

[@user-tr7qy2fo7i]

Типо Сырне, только в духовке, и оригинальная подача под тестом, выглядит празднично 👍😋, надо попробовать, спасибо за рецепт 🙏

[@user-xs4om7wc6z]

ماشاءالله تبارك الله

[@stacythomas6689]

Wonderful grandma you could really cook

[@azrajaved3499]

Mashallah nice good

[@ourmoroccankitchen]

ماشاء الله وصفة رائعة

[@mumblessed001]

Mashallah simply and look delicious thanks you madam 💕💕💕💕

[@user-bk7ge9ve7t]

جزاكى الله خيرا ربى يحسن مابين يديكى❤

[@Nahedomaymen]

I tried it. Very delicious. The meat and the bread too.👌👌👌 Thank you for sharing.

[@gabrielawiard6564]

Se mira mucho bueno

[@Egyptianfood1]

ماشاء الله وصفه رائعه

[@saraataqal3767]

ماشاءالله طريقه التقديم رائعه تسلم الايادي ❤😊

[@cookcleanwithamina]

Woooow woooow looks absolutely delicious mouthwatering yummy yummy amazing 😋😋

[@emirkulovic713]

I was looking for this. Thanks!

[@bigfoodck]

You make food so delicious 🤤 mashallah good recipe آپ کھانا بہت لذیذ بناتے ہیں 🤤 ماشااللہ اچھی ترکیب ہے۔ you are so nice 🙂😋🤤🤤

[@sevimlisincap6777]

Nefisss......😋😋😋

[@user-hm3on2ov2j]

супер!!! спасибо за вкусное блюдо

[@genetnmenalowoezgilewo54]

Really I appreciate it the way you did

[@daliaisrael7936]

Look amazing 👏 and very tasty

[@MAMIWRDATI]

مشاء الله 😘❤

[@daniellevechambre957]

C'est à essayer sûrement très très bon

[@UltimateStreetFood786]

You are my favourite chef.... love from ultimate street food Pakistan 🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐

[@luviarivas2834]

Ese plato se súper rico

[@qaseemlloyd-trapp6268]

elegance in cooking! i love watching you "cook art"

[@michaelhopf3249]

A real yummy and tasty looking dish - now I' am hungry and it forces me to go to my prefered Turkish restaurant! ✨️😊👋

[@user-kj6zu6jc1f]

ماشاءالله تبارك الله الله يعطيك العافيه 😍😍

[@cookingwithsara2382]

Mashalla so yummmy ❤😋😋😋😍

[@faridagirach9374]

Ma sha Allah

[@joyyummyyummykitchen]

Wow beautiful recipe 👍

[@nasermohammad7452]

ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

[@ayeshayazdani8256]

Wow 👌 Superb

[@manuelcenturion9396]

Fenomenal esa recetas

[@a.avcier8277]

Thank you for this informative recording! Much appreciated 🤟

[@islamic.b00k]

Beautiful, Amazing and Peaceful

[@fadimokitchen5682]

Masha allah 😋 🤤😋

[@ajitambardekar9798]

Very very delicious 😋 mouth watering 😀😀😀 recipe. Thanks 🙏 for sharing it. Love ❤️ from India

[@user-ez2st9jl2n]

حطيت لايك تبارك الرحمن 👍😋

[@a.s.s.s1015]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك 😋

[@nationalfurnitureandinteri4763]

Hey mashallah ❤❤

[@FaraH-cl8bk]

Merci infiniment pour ce partage. Excellent. SVP la recette du riz. Belle journée

[@sarahismail1731]

كل هذا الترتيب ومننطي لايك بالاخير؟؟ عاشت ايدج ان شاء الله راح اجربها ❤️❤️

[@victorbonello7132]

Incredible very nice dish 100 marks and goodluck from Malta. We do it here not exactly the same but similar. Good bye

[@fars3727]

عاشت الأيادي الطيبة

[@dapurtkichanel7855]

Waaooo masya Allah tabarakalah so yummy ❤️❤️❤️

[@Muhammadshakeel-vv5gb]

Mashaallah ❤Mashaallah

[@almaza5246]

🌹💕'الَلَـﮬ̲̌ﮧَـمﷺ🌺صَلَِّﷺوَسَـــلَِّـم🌺وَبَارَِكَﷺ🌺عَلَىَﷺ 🌺مـَحَـمـَــــدٍَ ﷺ🌺وِأّلَهِ وِصٌحٌبِهِ أّجِمَعٌيِّنﷺ💕ِ🌹

[@adar2195]

ماشااللّہ Amazing food

[@peddapulisantoshkumar9014]

Very hygienic and neatly prepared. 10000 % nutrients food. Absolutely well crafted dish.

[@azz_2449]

MasyAllah

[@kassilapoussi6708]

Professional cooking

[@yousif428]

Turkish food is world class. Love Turkey :)

[@evhanmyz8900]

Mükemmel bir tarif teşekkür ederim bol şanslar 👍⚘

[@franciscogutierrez4882]

Que delicioso se ve eso. Gracias por compartir . Saludos desde Costa Rica

[@peta-gayepowell1102]

One of the loveliest meal I've seen on youtube!

[@jahanarakhanom7988]

Assalamu Alikum, MashaAllah TabarakAllah. Looks very beautiful & tasty Alhamdulillah 😋

[@maysona1160]

أكلة روعة تسلم الايادي ❤

[@esocratous2009]

Looks magnificent

[@gustavobrancacho4290]

Cok tessekur Ederim (1400 Annmus Hegirae). 23. 4. 2023. Turkiye Cunhuyiret

[@clintonp5395]

Wow.. 🔥🔥🔥

[@gulanneilehertelden7348]

Çok lezzetli görünüyor emeğinize sağlık afiyet olsun🤲❤🌹

[@user-ks5ti9sp9q]

تسلم الايادي إنشاء الله الف هنه وعافيه يارب شي بشهي بس للاسف مافيني اطبخ هيك اكلات مكلفه الف عافيه وهنه

[@sajjadg2737]

Wow mouthwatering.liked.

[@user-gi9gp4ey3g]

Fantastically done 💯

[@user-cv2sc3ex9u]

this looks fantastic