Рет қаралды 134,506
비타민과 무기질 공급원으로 아주 우수한 식품인 "토마토'는 '타임지가 선정한 10대 푸드'이지요 !!! 식생활에 없어서는 안되는 소금과 말린 '토마토'를 갈아서 함께 넣어 만드는 건강한 "토마토소금" 만드는 레시피를 공개합니다.
* 재료소개
1. 찰 토마토 : 5개
2. 소금 : 600g
3. 말린소금 : 430g
4. 말린 토마토 : 70g
* 요리 Tip
1. 토마토를 열십자로 칼집을 내서 끓는 물에 데쳐주세요.
2. 소금물은 버리지 마시고 꼬~옥 재활용해 주세요.
3. 간수 뺀 소금을 약 10일정도 바짝 말려주세요.
#쿠킹스타박혜경 #MBC기분좋은날 #소금 #토마토소금