یکی از بهترین و بهترین آموزشهایی که توی کل عمرم دیدم،بسیار بسیار عالی،با وجود شما دیگه نیازی به رفتن به هیچ آموزشگاه شیرینی پزی نیست؛تندرست باشید،
@azinbanoo46657 ай бұрын
علی آقا یک دنیا ممنون که اینقدر با وجدان تمام جزییات رو توضیح میدید من صفر کیلومتر بودم ولی شما تنها کسی بودید که تونستم با روشهای شما شیرینی درست کنم ممنون
@user-tabarsa7 ай бұрын
به نطرهای منفی توجه نکن و واقعا ممنون که هر موردی که برای یادگرفتنش هزینه و وقت گداشتی رو رایگان دراختیار ما میزاری.موفق باشی
@Mina_sayeban Жыл бұрын
پسرم جا داشت اینم عرض کنم در سطح بین المللی، کاملا مسلط وبا بهترین نحو اموزشی با این سن کم تدریس عالی داری موفق باشی پسرم عزیزم/ماشالله/🙏❤️🙏
@mahboobekheirollahi58782 жыл бұрын
سلام خسته نباشی پسر گلم چقدر نکات ریز و مغبد دلسورانه میگی خدا به پدر و مادر ببخشدت سلامت باشی و با ارزوی پشرفت روز افزون ♥️♥️♥️♥️♥️
@shiringodarzi6803 Жыл бұрын
آموزش هاتون فوق العاده س چقدر خوشحالم پیداتون کردم😍
@afarinalipour40672 жыл бұрын
ممنون عالی بود ،من مدتها بود که دنبال این دستور بودم چونکه دستورهای دیگه مثل بيسکوئيت میشه و من دنبال بافت نرم و ترد بودم ،ممنون از توضیحات کاملی که در اختیارمون گذاشتین
@CookingTimeWithAli12 жыл бұрын
سلام خواهش میکنم خوشحالم که بدرد شما خورده
@mobinaseif27535 күн бұрын
علی آقا ممنون که اینقدر کامل توضیح میدین چون ما اصلا)صفر و بدون تجربه هستیم اما با توضیحات شما خوب یاد میگیریم
@NahidHoseini-k2p Жыл бұрын
بسیار عالی و کامل توضیح دادین❤❤
@setarehmirzaei7625 Жыл бұрын
ممنون از لطف شما که صبر زیادی دارین وبه ما آموزش میدین❤❤❤❤
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
ممنونم از همراهیتون
@mahigh-gx2iu8 күн бұрын
واقعا چقدر زیبا و با حوصله تمام نکاتو میگی مچکرم از زحمت زیادی ک میکشی❤
@AzamFarokhi7 ай бұрын
خییلیی عالی..ممنون از توضیحات خوبتون😊
@samanehdini19 күн бұрын
دمتون گرم،خیلی پروفشنال هستیدبااین سن،امیدوارم به هرچی میخوای برسی،من آشنایی بارسپی های قنادی دارم،واقعاکانل ودقیق توضیح میدید،هیچ کسی این نکات ونمیگه،ایول دارید👍👍
@Nastaran40318 күн бұрын
سلام، دستمریزاد واقعا عالی بود من تونستم با این دستور شما بهترین شیرینی مربایی رو درست کردم عالی بود ممنونم از این همه سخاوت که تمام نکات رو توضیح میدهید
@kamyarjavan29862 жыл бұрын
آموزش افراد مختلف را برای این شیرینی قبلا دیدم و حتی درست کردم اما آموزش شما کاملترین بود چرا که نکات قنادیها را یاد دادید که خیلی عالی بود با احترام، بقیه آموزشهایی که دیده بودم یا ناقص بود یا کپی از روی دست هم دیگه که نکته ای اضافه نمیشد، فقط نکته ی شربت بار را نگفتید که امیدوارم اضافه ش کنید-خیلی ممنون از انتقال دانشتون
@tidoshira4100 Жыл бұрын
من ۲۰ ساله از کره استفاده میکنم عالی میشه، نرم و ترد.
@haseenaseddiqi88307 ай бұрын
سلام وقت شما بخیر، ممنون از زحمات صادقانه تان.
@Shahrzad-ri8puСағат бұрын
علی اقا دستوراتتون با جزییات کامل و عالیه.فقط اگه اسم مواد مشابه در خارج از کشور رو هم بنویسی ممنون میشم مثلا متوجه نشدم وقتی رفتم پیش بچه هام بجای روغن صاف قنادی چی بخرم.
@romeoissavi17579 ай бұрын
You’re the best don’t listen to negative people thank you for your time for teaching everyone ❤🇺🇸
@pariehsani62186 ай бұрын
ممنونم لذت بردم دستتون درد نکنه
@terashirkhani92309 ай бұрын
مرسی علی اقا از توضیع های عالی که با حوصله اموزش میدی واقعا اوستاد گران قدری هستی عزیزم🙏❤️❤️🙏🙏🙏
@mozhganfathi6112 жыл бұрын
سلام پسر عزیز و سخاوتمند و هنرمندم دست گلت درد نکنه مادر چه قدر جامع و کامل و دلسوزانه آموزش دادی الهی خیر ببینی عزیزم حتما با روش شما درست میکنم به امید آموزشهای بعدی خیلی خیلی ممنونم 😘😘
@CookingTimeWithAli12 жыл бұрын
خیلی از کامنت پرمهرتون ممنونم سلامت باشن
@shirinalikhani5601 Жыл бұрын
سلام ممنون از آموزش کامل و عالیتون من این شیرینی رو درست کردم قبلا همیشه مشکل خمیر باز کردن داشتم ک ی اندازه خمیر در بیاد بهترین روش بود خط کش ک گفتید ممنون از شما
@MaryamShahrivar-e5bАй бұрын
سلام بعضیا از کره یا روغن جامد استفاده میکنن از روغن اصیل میشه استفاده کرد؟ و اینکه میگن از زرده تخم مرغ استفاده کنین تا بافت شیرینی نرم بشه فکر کنم رنگ شیرینی هم بهتر میشه من آموزشهاتون رو خیلی دوست دارم✔️ توصیح کامل و با حوصله 👏 ممنون از شما 🙏🏻 عاااااااالی 👌🏻 شاد و موفق باشید 🥰🌼
@youyou75108 ай бұрын
علی آقا عزیز ،بهترین و کاملترین رسپی ها مال شماست ،بخاطر توضیحات ریز و مهمی که میدهید ،بینهایت ممنون وسپاسگزار❤❤❤
@Mehr-Bano2 жыл бұрын
بسیار عالی ، ممنون از توضیح بسیار دقیق تان . موفق باشید
@mojtabavafaei33002 жыл бұрын
خیلی خوب توضیح میدین تنها کانالی هستین که کامل آموزش میده با فوت کوزه گری
@MahzariGoodarziDavan7 ай бұрын
علی آقا ببخشید این روغن که گفتین در خارج از کشور بنام دیگری من در المان زندگی میکنم الان آمدم سوپر مارکت و موتسفانه آن نامی که گفتی سوال کردم گفتند چنین رولی نداریم اگر میشه شما لطف کن کلمه لاتین درستش را بنویسید مرسی
@marry63317 ай бұрын
واقعا ازتون متشکرم🎉 ژل بریلو رو خودمون میتونیم تهیه کنیم یا باید از کجا بخریم؟
@Becgch76gfewwq7 ай бұрын
منم درست کردم عالی بود بافتش ممنون از توضیحاتتون
@robertbeyzaee29308 ай бұрын
Thank you Alijan for your very detailed recipe💐💐.
@ZohreAlamzade8 ай бұрын
بسیار عالی
@farzanehsurni42243 ай бұрын
عالی مثل همیشه
@Mina_sayeban Жыл бұрын
احسنت پسرم عالی عالییییی، در پناه خدا شادباشیدوسلامت❤️🙏❤️
@SherySs-k1i Жыл бұрын
ممنون از توضیحات کاملتون.من هرچی آموزش دادید رو درست کردم عالی شدن
@zahramehreganfar23862 жыл бұрын
على جان بسيار سپاسگزارم🙏
@CookingTimeWithAli12 жыл бұрын
ممنونم سلامت باشین
@maryamahmadian31282 жыл бұрын
استاد جوان و عزیز و با تجربه بسیار سپاسگزارم از رسپی حرفه ای و آموزش فوق العاده تون پسرم بهترین ها سهم قلب مهربونت موفق باشی
@CookingTimeWithAli12 жыл бұрын
ممنونم مریم خانم از لطف شما🙏🙏🌺
@FatemeNazari-vw1bm8 ай бұрын
سلام علی جان روغن صاف قنادی رو درون یخچال یا فریزر چه مدت میشه نگه داشت موفق و پیروز باشی
@doodoo.chichi8787 Жыл бұрын
خیلی قشنگ و کامل توضیح میدین🌹 من میخوام امروز این شیرینیُ درست کنم امیدوارم خوب دربیاد، قبلاً هم با دستورهای دیگه درست کردم خوب شدن ولی مثل شیرینی های بازاری نبودن😄
@fariba62542 жыл бұрын
وای خدای من باز یکی دیگه از آموزشهای عالیه شما استاد دوستداشتنی و مهربون،ممنون ممنون .موفق باشید عزیزم👍👌👏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤
@terashirkhani9230 Жыл бұрын
علی اقای گل میشه به جای gram برای انداز گیری از لوازم منزل استفاده مثل لیوان و قاشق اخه همه که ترازه ندارن مرسی🙏
@داودطهماسبی-ص9غ Жыл бұрын
علی جان خسته نباشی وممنون از آموزش بسیار عالی که با حوصله انجام میدهی بسیار متشکرم ❤❤❤❤
@somisani7 ай бұрын
ممنون من دومین سالیه میام تو کانالتون و برای عید این شیرینی رو طبق دستور شما درست میکنم همیشه موفق باشید❤
@parvanehpanjizadeh93486 ай бұрын
به به خسته نباشی 👏🏻👏🏻👏🏻
@MaryamSarrafi7 ай бұрын
سلام عالی بود ممنون این دستور چه تعداد شیرینی آلمانی میده؟ 🙏🙏🙏
@paritejdan7 ай бұрын
چقدر خوب و واضح توضیح میدید ❤ مرسی علی جان
@pariabagheri5620 Жыл бұрын
سلام،ممنون بابت رسپی های عالیتون.برای درست کردن شیرینی آلمانی میتونم از روغن جامد اصیل استفاده کنم؟
مرسی از آموزش عالیتون ایا میشه جای مارمالاد کلا از بریلو برای داخلش استفاده کنیم؟
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام بله
@marziehdamavandi5820 Жыл бұрын
علی جان خیلی ممنون از آموزش کاملا ت.. استفاده کردم و عالی شد. با اینک من فر ندارم تو اون تستر درست کردم خیلی خوشمزه شد.. همچنین شیریتی برنجی که اموزش داد بودی هم درست کردم. واقعا عالی بودـ. ممنونم از شما و توضیحات خوبتون..
@bahargoshayesh61625 ай бұрын
ممنون از اموزشهای عالیتون اگر مقدوره ممنون میشم اموزش شیرینی های مدرن و خاص رو هم اموزش بدین
@johneshrati64642 жыл бұрын
I’m very much impressed by your professionalism and ability to teach. Thanks. Looking forward to seeing more videos by you. Sorry for English text, I’m trying to get used to using Farsi keyboard it takes me forever to write a simple phrase.
@CookingTimeWithAli12 жыл бұрын
Hello, my dear friend, thank you for your kindness. I'm glad you are a member of the channel, it's okay, I understand English😍❤🔥
@shahnaz945 Жыл бұрын
دستتون درد نکنه خیلی عالی نکات حساس و مهم رو میگید ❤
@Malisadeghi6222 жыл бұрын
عالی و بی نظیر
@فاطمهمحمودی-ه5ح7 ай бұрын
هزار ماشالله به شما پسر گلم خیلی ممنونم از شما بزرگوار خدا حفظت کنه
@imindoraptor97442 жыл бұрын
مرسی علی جان به خاطر تمام توضیحات عالی و دقیقت. 🌹🌹
@CookingTimeWithAli12 жыл бұрын
ممنونم از لطف شما
@fatemehghasedi5453 Жыл бұрын
@@CookingTimeWithAli1 عالی عالی
@maryammalek83118 ай бұрын
سلام علی آقای هنرمند . زنده باشی پسر گل. ممنونم از آموزشهای عالی 🙏. برای کسانی که ایران نیستن این روغن صاف قنادی رو دسترسی نداریم از چه چیز دیگه ای میتونیم جایگزین استفاده کنیم . ممنونم از پاسختون جناب هنرمند 🙏
@ShimaKavakebi8 ай бұрын
سلام ببخشید اگر بخوایم دستور شیرینی آلمانی رو ۱۰ برابر درست کنیم چند تا تخم مرغ باید اضافه کنیم ؟ ممنونم
@SediqehQanipoor9 ай бұрын
خیلی ممنون علی جان متشکر که ریزه نکات وفوت کوزه گری را میگید بینهایت سپاس موفق باشی 👌👌🌺🌺🙏🙏
@minooshghalambor608 Жыл бұрын
Wonderful, I really admire you sooo knowledgeable and expert. I’ve never seen sych a young chef that explain all the details and techniques. Question, can we use a tbsp honey or syrup to give more color to the dough?
@shahlabahmani5976 Жыл бұрын
سلام میشه از روغن اصیل استفاده کرد
@azammahajan29647 ай бұрын
سلام در خارج از کشور از چه روغنی باید استفاده کنیم
@mahsamalik34667 ай бұрын
علی جان من طبق گفته شما از روغن crisco استفاده کردم ولی خمیر مثل حلوا پاشون شد و میریخت اصلا نشد قالب بزنم میشه کمک کنید
@zohrezare2604 Жыл бұрын
ممنون از آموزش عالیتون،میشه لطفاً اسم روغنی که خارج از کشور باید استفاده کنیم رو بگید ،
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام crisco اگه نبود ghee
@mhkoutaki47138 ай бұрын
In Deutsch Sprachigem Raum bekannt Als Pflanzenfett - bei Allen Supermärkten vorhanden., Bei ALDI ca. 2.50 je Kilo
@mhkoutaki47138 ай бұрын
crisco = vegetable Ghee@@CookingTimeWithAli1
@safierashidghalam72647 ай бұрын
فر باید از قبل گرم بشه یا لازم نیست؟
@asalmousavi5648 Жыл бұрын
Hi bro , I baked Latife from scratch by your recipe. I baked before but with a wrong recipes and they weren't puffy because I didn't add baking powder accordingwrong recipe. God bless you bro for your tutorial.I am not sure whether you are living in iran or abroad; I hope where ever you are be happy and healthy.
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
😍🙏🙏
@nass48qu82 Жыл бұрын
تمام ریزه کاریهایی که توضیح میدید خیلی لازمه و بدون اونها اصلا کار درست در نمیاد از حوصله ای که برای آموزش به خرج میدید ممنونم
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام ممنونم از محبتتون خوشحالم راضی هستید
@EmranKhorshidi2 ай бұрын
سلام
@EmranKhorshidi2 ай бұрын
سلام استاد میشه شمارتون بفرستین میخام انلاین به صورت خصوصی چند مدل یاد بگیرم
@مهدیفردی-س6ه Жыл бұрын
خیلی عالی و بی نقص توضیح میدی احسنت
@royapakdel32157 ай бұрын
سنت سلامت پسر خوب فقط روغن خارج از کشور اسمش چیه؟ ممنون میشم از توضیحات دقیقت🙏🙏👌👌😍
@amenehhamidi55209 ай бұрын
من با رسپی شما نخودچی درست کردم محشر شد همیشه موفق باشین و تندرست
@baharfeyzi3069 ай бұрын
دست تون درد نکنه که این قدر قشنگ توضیح میدین ممنونم ازتون
@manamanagudugudu7 ай бұрын
Azize mehrabon hich kasi mesle shoma enghadr delsozaneh na didam ke amozesh bedeh Ali Jan waghan mamnonam lotfan koloche lahiJan ra yad bede montazerim kheyli waghti merci azize del🙏❤️🎉 merci mowafagh bashi pesare golam omidwaram omadam Iran bebinameton ❤
@AvaavinSalehi8 ай бұрын
خسته نباشید ممنون ازآموزشهای خوبتون میشه به جای کل تخم مرغ فقط زرده اضافه کنیم بخاطربوش ممنون میشم جواب بدید
@helenrahimi6572 Жыл бұрын
سلام با تشکر بابت زحمات و توضیحاتی عالی که هنگام اموزش میدهید من دو تا سوال دارم سوال اول حرارات از پایین سینی طبقه وسط باشه؟ با اضافه خمیر مجدد کاتر میزنیم ؟ کیفیتش بد نمیشه؟ سوم جایی که من هستم نه اسانس هل هست نه عرق هل پودر هل هم به سختی پیدا میشه راهنمایی بفرمائید چه کنم ؟ چهارم در بعضی از دستورات فقط از زرده در بعضی حتی عسل ، شربت بار به خمیر میزنند رنگش کمی طلایی بشود نظر شمادوست دارم بدونم. من امروز این رو احتماات بپزم ممنون میشم راهنمایی بفرمائید
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام بله حرارت از پایین و طبقه وسط خیر دوباره کاتر بزنید فقط زیاد گرم نشه میتونید هل نزنید اگه گیر نمیاد این دستور نیازی به خامه یا... نداره
@SvetlanasArtFood Жыл бұрын
Delicious my friend, thank you👍
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
Thank you for your comment my friend
@MahboubehRazmjouei8 ай бұрын
سلام وقت بخیر علی آقا واقعاااا خسته نباشید. بخشید میتونیم روغن جامد رو بن ماری کنیم .بشه همون روغن قنادی؟
@taranoish4262 Жыл бұрын
بسیار آموزنده. سپاس.
@salimamazari2780 Жыл бұрын
سلام، توضیحات شما خیلی عالیه، خداوند. به شما خیر بدهد، یک سوال داشتم من از روغن اصیل استفاده کردم ولی یک مقدار طعم تلخ احساس میشد، فکر میکنید دلیلش چی باشه؟
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام روغن اگه خیلی مونده باشه ممکنه تلخ بشه
@nedayetabiat8259 Жыл бұрын
اتفاقا بابت توضیحات کامل و دقیقتون بسیار ممنون به شخصه ممنون هستم و از اینکه تمام مهارت و فوت و فن به قول معروف کوزه گری رو عنوان میکنید برای اشخاصی چون من که اصلا آشنایی با مقوله ی شیرینی پزی ندارم کمک شایانی میکنه که از ادامه یادگیری مایوس نشم واقعا کمال تشکر دارم خیلی زحمت میکشید لطفا همچنان با توضیحات کامل انجام بدید بسیار عالی از خداوند در کنار خانواده محترم براتون موفقیت روزافزون و رزق و روزی فراوان آرزومندم
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
ممنونم از محبتتون خوشحالم راضی بودین
@schehrazi8050 Жыл бұрын
ممنون از آموزش خوبتون فقط یه سوال اگر بخوام روی این شیرینی مثلا پودر نارگیل بریزم خب نمیچسبه بهش ،باید چکارکنم که روی تمام سطح لایه ی بالایی شیرینی بچسبه؟
@roshanparsi80477 ай бұрын
سلام وقت بخیر من با روغن shorting درست کردم الان بعد از ۸ساعت میخواستم قالب بزنم ترک خورد و پودر شد میتونید لطفا دلیلش رو بفرمایید Criscoبوده اسم روغن
@lidaseirafi7571 Жыл бұрын
مرسي كه مثل هميشه ريز به ريزآموزش ميدي علي جان🙏🌺
@soudabehtazh72962 жыл бұрын
سپاس از آموزشهای مفید و نکته های ریز مهمی که میدین، با سپاس❤❤
@user-zw3be4qgif Жыл бұрын
من درست کردم عالی چقدر خوشکل با آدم حرف میزنن دستت درد نکنه استاد علی جان ❤
@robabehfallah78299 ай бұрын
سلام استاد. آیا با ذوب کردن روغن جامد و بعد گذاشتن داخل یخچال و سرد شد میشود بجای روغن صاف قنادی استفاده کنیم؟
سلام،از آموزش بسیار صادقانه و پر مهر شما سپاسگزارم،برقرار باشید💎
@RouhangizJavaherzade4 ай бұрын
مثل همیشه عالی وکاربردی بودعزیزم همین طورادامه بده وتوضیح بده دوستت دارم خیلی گلی خوشگلم❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@rahelehmehrani2157 Жыл бұрын
عالیه، بسیار خوب توضیح میدید، ممنون
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
ممنونم
@sararahimi39307 ай бұрын
ببخشید یه سوال چرا وقتی شیرینی از فر در میارم شکننده نیست ولی روش حالت ترک خورده هست و صاف نیست دلیلش چیه؟بیش از حد تو فر نمیمونه و خمیرش هم نرم هست زیاد ارد نمیزنم
@setarehmirzaei7625 Жыл бұрын
لطف مکنید بگید چند دقیقه خمیر بایداستراحت کنه، ممنون میشم.
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
سلام حداقل دوساعت تا یکروز هم میشه
@saeidmotahar93412 жыл бұрын
سلام ممنون از آموزش خوبتان یک سئوال داشتم : برای تزئین با پودر پسته یا نارگیل و یا کنجد باید لایه روی را شربت بار بزنیم ؟ وسئوال دیگه اینکه شیرینی آلمانی قنادی ها براق است ، چگونه آن را انجام می دهند؟
@farahabdolrazagh41782 жыл бұрын
سلام ممنون تز توضیحات خوبتون یک سوال داشتم اکر ازکره ماکارین استفاده کنیم یا روغن نباتی چون من خارج ازگشور هستم وبا روغن صاف قنادی مشگل دارم چون اینجا نیست
@zomorod3992 жыл бұрын
تشکر از توضیح بسیار دقیق تون
@مهدیفردی-س6ه Жыл бұрын
والا من هرچی با رسپی شما درست کردم عالی شده بی نظیری
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
ممنونم از محبت شما خوشحالم راضی هستید
@realitym29418 ай бұрын
آقا علی عزیز ممنون از آموزشهاتون , من هر شیرینی رو با دستور شما درست کردم عالی شده. فقط کاش زیر پستهاتون بنویسید با این مقدار موادی که نوشتید چند گرم یا کیلوگرم شیرینی میشه درست کرد. مثلا اگر من بخوام دو کیلو شیرینی مربایی درست کنم مواد رو باید چند برابر کنم که دو کیلو شیرینی به من بده
@tara-py3rn Жыл бұрын
ممنون آقا علی از رسپی عالی تون من درست کردم همه چی عالی بود
@CookingTimeWithAli1 Жыл бұрын
خوشحالم راضی بودین
@NilooJafari-v4u7 ай бұрын
سلام ممنونم خیلی عالی توضیح دادید
@pariasib71418 ай бұрын
خسته نباشید میشه از مارگارین استفاده کرد؟ چون ما اینجا روغن صاف قنادی نداریم و اگر اینجا روغن دیگری شبیه روغن صاف قنادی است لطف کنین اسمش را بگین ممنون میشم جواب منو بدین