鬼才!山田シェフ【ペペロンチーノ応用編】臭みは対比で消せ

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Chef Ropia料理人の世界

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Күн бұрын

山田シェフに教わるペペロンチーノ応用編!
今回はロジックの天才山田シェフに料理の考え方や臭みの消し方など色々細かく教えて頂きました。
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 原因はPCのストレージ不足だったかと思われます。
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#ペペロンチーノ #山田宏巳 #イタリアン

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