ついに待望のコラボ！【洋食屋キチキチ】もときちさんから教わる極上ハンバーグ！

[@ChefRopia]

皆様、明日は【オムライス】やりまっせー！

[@10kio]

最高です！ありがとうございます

[@android3580]

やべ

[@zc5557]

最高！！

[@ushiomochinaga2508]

ついに！！！！ そして、それを妹さんにもやってもらいたい！

[@dawnsstray3085]

ktkr！

[@anotherSunny]

1:46 料理の話になった瞬間カチッとスイッチ入るのカッコいいわ

[@ms-tk]

言おうと思ったら既にw 皆が良く知ってる姿ではなく、1料理人としての口調と目付きに

[@tinquor]

生焼けだったらレンジに入れましょうとか、変に肩肘を張らずに料理を教えてくれる感じが良い

[@ushiomochinaga2508]

もときちさんもロピアさんも料理を心から楽しんでるって感じで大好き！

[@斗騎-g4h]

キャップが少年時代に戻って、憧れのプロ野球選手に会ったかのような表情をしてる

[@kens5871]

キチキチさんはヘラヘラしてるけどなにげに凄いテクニシャン。こういう人が1番凄いのかも

[@おかめ納豆-x1r]

何気にじゃなくめちゃくちゃすげえんだけど

[@アルミかん-o5v]

この人今更やけどやっぱりすげぇ人だ笑

[@くっちー-s7f]

もときちさん。太陽みたいに明るいかたで本当に大好きなんです❗ こんな嬉しすぎるコラボ🥰 ありがとうございます🍀

[@msiguer879]

お休みの間は仕込みシリーズなどの過去動画を見ています。不思議と何回もみてしまう。実はあのような動画大好きなんです。

[@そらさん-e6z]

おちゃらけてるのに異次元に上手くて笑う 皿にハンバーグ、ソース、イタパセしか無いのにめっちゃ綺麗 ほんとに上手すぎて笑いしか出ない

[@biztomita7695]

ロピアさんチョイスが素晴らしいですね ワクワクさせて飽きさせないKZbinr

[@pug9930]

まじで一番最初に見たKZbinの料理動画はもときちさんのオムライスだったと思う！

[@ぶろす-w7u]

おなじく

[@hugomockos9068]

おれもや

[@ローランドチキン南蛮]

今まで出てきた巨匠の中で 多分1番みんなが知ってる人が来た

[@na6c_nd]

オムライスがめっちゃ綺麗で手早い人だ「嬉」👍

[@コンバトラー-d2e]

さすがプロ…手際良すぎる…そして美味しそう

[@holyblack9100]

ハンバーグの成型の仕方は、ホント眼から鱗というか、こういうやり方もあったんだという感じでした。

[@premiumdr.i9527]

初めて見たけれどこのロピアさんて人は凄く感じのいい人だなあ。 モトキチさんは前から見ていて知っているけれど、相変わらず教え方が上手だなあ。

[@夢際]

もときちさんずっと前から観てて大好きな方なので、このコラボは今までで１番びっくりしました！！嬉しいです感動です！！ありがとうございます！！

[@相当やべぇヤツ]

トーク・手際と全てにおいてリズミカルな師匠。なにが好きってこれだけ軽快にやってらっしゃるのに分量とか手順の説明が丁寧で分かりやすいこと

[@goriradio4420]

たまに料理の基本にまで戻って説明してくれるので料理初心者の私でも楽しく観れます

[@jf619]

早速作ってみたけど… スゴすぎる、自分が作った料理の中で最もお店で食べるものに近かった。感動した

[@ないとー-p5z]

すげー…喋りも面白いし説明がめちゃわかりやすい…やっぱレジェンドはすごいや…

[@コタ-f1p]

もときちさん 指示が分かりやすくて早い すごっ！

[@dentor9852]

ropiaシェフが洋食料理界のハブ空港と化してる

[@宗藤広大]

ropia International Airportですね 笑

[@caither2413]

うまいこというなぁ〜w でもロピアシェフのそういう人柄とか、一国一城の主でありながら他のシェフからジャンル問わず教わろうという貪欲な姿勢が結果としてこのチャンネルを形作ってますよね。

[@宗藤広大]

@@caither2413 すいません、ちょっとふざけちゃいましたw でも、本当にcaitherさんおっしゃるとおりで、 ロピアシェフのお人柄・前向きな姿勢あってこそのチャンネルだと思うので、 こうやって動画が見れることに感謝しつつ、自分も見習ってコツコツ努力していきます(^^)

[@kazoo2628]

それ、僕も思ってました😊 こう言う時だからこそお互い協力して1人でも多くの方に知って頂きたい、料理の素晴らしさを見てもらいたい、そんなropia氏の思いがすごく伝わります😖

[@umikazetube]

もはや最近イタリアンの方が少ない気がする

[@宮城のK]

まさかの嬉しいコラボ！ 勝手の違うキッチンで、こんなに喋りながら鮮やかな手付き。 さり気なくアドバイスも散りばめながら笑いの要素も忘れない。 環境が違う中で映り方も気にしながら作っているし本当に凄い。 オムライス動画は、もときちさんのチャンネルで何百回も見て参考にさせてもらってます。 次回も楽しみ！

[@05hiti]

適当に見えてしっかり理に叶った調理。 さすがプロです。 美味しいハンバーグ食べたくなってしまった。 空腹時に見てはいけな動画だな…飯テロや…w

[@純銀-g5x]

手を冷やしたりすると肉汁の溢れるハンバーグになるけど、合わせてこういうふんわりハンバーグにするのも凄くいいな、料理に正解はホントに無いんだろうなぁ

[@マスター-g2k]

美味しい料理で笑顔に。トークでも笑顔に。本当にエンターテイナーですね😊お店に食べに行ったら一生忘れない思い出に残るのでしょうね！

[@ちゃーりー-s3q]

7:34 ほんとにすごいなー ropiaさんの動画見てから練習したけど、一向にできる兆しが見えません！

[@kaki_run]

えっ ！マジですか！！！思わず声が出てしまった...好きと好きのコラボです。ありがとうございます！！

[@nikoalban]

ハンバーグは勿論旨そうだけど、ソースがまたうまそうでたまらん。

[@おれだよおれおれ-v6m]

このお茶目な感じ最高に好き☺️ 終始笑わせてもらいました笑 オムライス編楽しみーーー！！

[@mikkgyunyumilk]

久しぶりにもときちさん見たけど良い意味で何も変わらない人だ……すごい 最高の動画ありがとうございます☺️

[@はくわけ]

適当な会話に合わせて分量適当と思わせといて、すべてｇで確認してるのが「料理は分量きっちり」を当たり前に実践してて流石すぎます

[@666fgd9]

当たり前というか、ただの神経質な変わり者

[@トンボマン-r1l]

適当に見えて感覚的にやってるように見えてるが間違いのない腕。まさにプロなんだなぁと思いました。次回作楽しみです！

[@whitehawk9145]

もときちさん 家庭でも作れるように説明していてさすがに凄い。 本当に美味しそう。 こんなのランチになったら即売り切れ　笑 Ropiaさんともときちさんの素晴らしいコラボですね。 たのしかったです。 作ってみます！

[@めってぃ-x9f]

すげ〜このコラボはびっくり！ ずっとハイテンションでエンタメ的な面白い動画でありつつ、もちろん料理の面でも勉強するポイントがいっぱい。次のオムライスもめっちゃ楽しみ！

[@嗚呼無情-h8h]

もう完璧にropiaさんがキチキチのシェフのペースに呑まれていらっしゃいますね（笑）。 何はともあれ最高のコラボには間違えないです。 オムライス楽しみです☆

[@na-fn1to]

オムライスもみないと…！ 空飛ぶ卵のイメージが…！ ハンバーグも美味しそう…お腹すくなぁ…。 いろんな方とのコラボ、みてても楽しいし、学ぶ姿勢が素晴らしい。

[@ssaka.9883]

レシピ通りのハンバーグを作ってみました。 めちゃくちゃ美味くできました。 妻も喜んでおります。 勉強になる動画ありがとうございました。

[@安部正春]

玉ねぎみじん切りを飴色まで炒めるハンバーグとはまた違うハンバーグでしたが作ってみたら激ウマでした。 ありがとうございます😊

[@leonk.5098]

もー、見ててめちゃくちゃ楽しいです。Ropiaさんとキチキチさんとのコラボ動画、めちゃくちゃ楽しみにしてました❗️❣️KZbinすごいな〜😆

[@az-cl9cy]

料理を楽しんでいるのがすごい伝わってみてる方も楽しくなってくる。これがプロか

[@まろさん-f9q]

とても楽しかったです。 ありがとうございます。

[@chromarock5928]

おお、これは神コラボ 昔々チキチキさんのオムライスの動画を見て勉強して散々真似してました。 二日目は遅れないようにみなきゃ。。

[@島崎公美]

本当に仕事の出来るひとの技！カッコイイ🎉

[@sai5382]

ロピアさんがうま！！って言った後のモトキチさんの嬉しそうな顔がめっちゃ好き、心の底から料理が好きで人に提供するのが好きなんだなと思う

[@春夏冬秋-w1r]

京都行った時この方のオムライスを頂いたけど本当にパフォーマンス無しでも一番美味しいオムライスだと思う。

[@hanz8848]

トークも技術もあって、人柄もそうですが魅力に溢れてますね、もときちさん。間違いなく日本一陽気でおちゃめなシェフ…！

[@幸暁海]

楽しっ！！！！ んでRopiaさんが素直に楽しんでますよね笑 あんだけ喋りながらふざけながら出来上がりがすげぇオシャレっていう。。 プロすげぇな。

[@幸運の金熊]

楽しみが止まらない、オムライスまでいつ寝ようか？、、、キャップはどこで逆襲するかも見どころ～♪😁

[@やまぴ-q5g]

いやすごっ！もときちさんの料理はもはやショーだなと。

[@arisam123]

ええ！？キチキチさん！？めっちゃ好きで動画もみてるしお店にも行ったことあるのでめちゃめちゃびっくりしました！素敵なコラボ～！

[@ChezsamTV]

話し方がテンポ良くて、しかも生焼けならレンチンでいいですって、料理は自由ですよ〜って感じがして良いですねぇ 楽しくみさせて頂きました😁

[@rta4910]

最高にワクワクするコラボですねｗ 18分が本当にあっという間でした！

[@パンタグラフ-t6q]

手際とか計量の感覚とかがやっぱり超一流！ かっこいい！！

[@ie_0237]

いつもオムライスの動画とかしか見てないからハンバーグを見せてくれるのはまじでうれし

[@桜ゆあ-i3f]

小さい頃にこの動画みたらこんな料理人になりたい!って夢ができてた気がします

[@MKRさん]

特別な材料使わないのにこんな美味しそうなのはやっぱり腕が違いますね！

[@軍曹ハナモゲラ]

最高のコラボ実現おめでとうございます。 そして、ありがとうございます。

[@andywright2511]

Love this guy! Thank you for bringing us along!

[@youvazok]

ずっと前からモトキチさんのオリジナル動画の１・３・６ハンバーグレシピで作ってます。 これ絶対失敗しないし、シンプルな味ですごくおいしいです。 今回ブラウンソースも知ることが出来て大変良かったです！

[@Masdermast]

この人のオムライス動画を何回見た事か…そして綺麗に出来た試しがないw

[@meroppa1]

モトキチさんの動画を見てオムレツ練習しながら毎日卵六個くらいを一週間食べ続けたら大腸がボロボロになって血便が出たり半年屁が止まらず酷いときは一日100回出たりして外出できないほどだった。卵もよく考えれば動物性脂肪だから肉食ってるのと変わらないし、テフロンパンでなく鉄パン使ってりゃ油もたくさん食べる事になるから腸に負担もかかる。卵は完全食なんて嘘。蕎麦とかイモの方が食べ続けるリスクが少ない。 お陰で飲食店でオムライス作れるんじゃないかってくらいに上手くはなったけど、モトキチさんみたいにオムレツを腕叩きながらさっとひっくり返したり、ポンと飛ばしてオムライスの上に乗せて割るのは出来ない。やはり仕事として作業頻度を上げないと腕は磨かれにくい。家で自分のためだけに作ってるとどうしても自分の腸を労わるために油を少なめに敷いて焦げ付かせてしまうのも練習量を無駄に重ねる原因に繋がってる。 モトキチさんもこの動画では150gハンバーグのうち肉は90g食べてるとしても年齢的にはきつい量だと思うよ。腹に入れなくても料理中に嗅ぐ臭いだけでその料理への食欲は飽和状態になってしまって食べる気にはならなくなるのは主婦でもある事。俺もレストランで働いてて生ごみの臭いをかぎ続けるのは三日連続が限度で、四連勤目にはかなり苦しかった。暫く続けてれば慣れるというものでもない。ベジタリアン専門店とか蕎麦屋なら臭くならないけど肉や調味料をたくさん使う店だとけっこうきつい。シャトレーゼ工場に行ったときは一帯にバニラの臭いが漂ってて30分で気持ち悪くなったし(工員は慣れて平気みたいだが)、ビール工場の工員は普通の人よりビールを倍飲むのは(飲み放題のレストランで働いててビール工場の団体が来た時にそうだった)飲み慣れてもいるし工場に漂うビールの臭いが体に強い免疫を作ってるんだろう。

[@syabazou-q5o]

@@meroppa1 最後まで読んだけど何が言いたいのか分からなかった

[@SaloneGentile]

もときちさん😆めっちゃ面白い😆お優しいお人柄が滲み出てます‼️

[@まこと-v5s]

キャップが笑ってるとこ見てほっこり

[@zatuyoukakari]

この2つのチャンネルがコラボするなんて夢のようですね モトキチさんの必要以上に編集せず一本の動画を通しで撮影するスタイルが好きだったな〜 相変わらず高い技術と抜群にわかりやすい説明が素晴らしい。

[@tabibitotabibito]

もときちさんの方も登録して見てたので、このコラボは驚きました。そして、いつでもどこでもほんとに陽気な方ですね。周りの人まで明るくするもときちさんのお人柄、やっぱ素敵です。玉ねぎのシャキシャキ感が強めのが好きな自分にはドンピシャなハンバーグです。

[@hidekun9173]

こんなに楽しそうに料理する人いるんですね！見ていて幸せになれます！

[@mineke97]

どれも正解って言ってくれるんだねぇ。好きです。

[@ジャパンマクドナルド]

テンションはマジキチさんで草（褒め言葉）

[@機関車トーリマス-v8m]

このレシピ凄く美味しかった 玉ねぎパン粉と肉を合わせるやり方、簡単な形成の仕方、焼き方やソースの作り方と凄く参考になる

[@dufffukbd]

気付いたら全部見終わってました😂料理の腕もさることながら、お客さんを退屈させない会話のプロでもありますね

[@10kio]

youtubeで料理動画見るのが好きだった人からすると衝撃が走ったはず。youtube黎明期から活躍するまさにレジェンド！！卵を焼かせたら右に出るものはなし！！オムライスも有名ですがだし巻き(古い動画)も神速です。

[@onidai0202]

夢見てる気分です✨ 本当にありがとうございます！

[@kazoo2628]

KZbinで最初に知った料理人がキチキチさん😌　1番見てるチャンネルがropia氏😊　その方とのコラボ❗️ 胸熱です🎊㊗️💕

[@nana-hk9dd]

人の包丁が切りにくいのすごくわかりますが、それでこの包丁さばきは流石です🥺

[@本坊主の独りよがり]

あんなに柔らかいハンバーグの種初めてみた

[@Shipstar2222]

もときちシェフがオムライス以外のモノを作っているのを見るのも新鮮だな。 それよりキチキチ以外で料理しているのも珍しいな。

[@kurokoma06]

矢張りもときちさんすさまじいですね。 陽気に話しながら分かり易く説明してくれて、惜しげもなく技術を披露して下さっている。 有難い動画です。

[@mu2kon]

さすがですなぁ。すごいなぁ。ゲストさまで来てこの持ってき方！ テンションがご自身のチャンネルと全く同じですね。世界に彼の愛が広がればと願います！

[@ThinkingFaces]

5分もしたらキチキチさんの店になってる、すげぇ

[@meroppa1]

飲食店に限らず個人経営者はだいたい協調性や従順性を強いられない上に、他者を引っ張る上でも自己主張が求められるためにワンマンだ。ワンマン同士がぶつかった時にワンマンぶりを貫けるのは強い方である。必ずしも能力に於いての強弱に依るわけではないが、当人同士がどう事を運ぼうが傍目にはその理由が様々に映る。 エスコフィエとかのフレンチ巨匠が二人の料理を見たらどう思うのか知りたい。

[@headache1833]

なんか知らん用語がゴロゴロあって理解できん笑

[@ヴィタリハシミコフ]

@@meroppa1 つまり何が言いたいの？解りやすく説明できる？

[@xxtanxx1218]

@@meroppa1 3行でお願い

[@ははのはは]

素晴らしいお料理を見せていただけて幸せです。❤

[@kappa1yasu545]

すげーコラボ！ありがとうございます😊 もときちさん、手際が良すぎる。ロピア氏fもすごいけど、おそろしか熟練度ですね。

[@ニッチャンD]

もときちシェフ前々からファンでした^_^今日に溢れる料理動画のはしりみたいなお方ですよね！海老フライは昔この人の動画を参考にしたなぁ^_^今回の極みハンバーグさすがの一言です！もときちシェフ最高ー👩‍🍳‼️

[@tropieruw3290]

これは最強の神回！

[@テルコヤマシロ]

ハンバーグにほんだし入れるのわ初めて知りました、ハチミツも！美味しそう！

[@イトウサン]

テンション高いな〜笑 オムライス編楽しみにしてます！

[@tano988]

技術は勿論、会話のキャッチボールとボケとツッコミの流れは西ならではと思いました。 東の北関東の会社員にはまさに笑撃の動画でした！コミュニケーションの技術と笑いの技術は西に有り！

[@計画的クックかねこ]

案の定、テンションが高くて、突っ込みすら許さない勢い！いつ口を挟めばいいのかタイミングがつかめないロピアシェフ！最高でした！

[@マスター-g2k]

以前ロピアさんがもときちさんのテクニックは本当に凄いとお話ししてたのでコラボしないかなーと思ってました😊これは嬉しい！楽しみ！

[@くりくりぼうず-j6s]

もときちシェフさん…カッコいい‼️ キチキチオムライス食べたい…。

[@alma-zf6tu]

ま、ま、まさかのキチキチ師匠降臨とは！ いやあ～マジで凄いです。 モトキチ先生のいつものテンション＆華麗な技がRopiaさんとのコラボでたっぷり見れるなんて奇跡やあ～

[@だいじろう-d7g]

この人本当にすごいわ！

[@toshikin1241]

今回のハンバーグ、これから何度も見直して作りたいです😊 それから、次回のオムライスがめっちゃ楽しみや~🥰

[@nosukee]

どちらも昔からよく見てたチャンネルで、まさかコラボが実現するとは！ とっても楽しい動画でした！

[@鹿さん-h7h]

この人もまさに巨匠と言える人ですよね 手際が鮮やかすぎる

[@nazeyouka]

エンターテイナーだなぁ😊明日も楽しみです

[@sygaming3875]

お腹が空いてきました

[@GARO5673]

もときちさんに影響されてオムライスを練習し始めて料理の世界に入りました。 本当に貴重なコラボありがとうございます！！ そしてもときちさんの動画に出会ってから10年以上経ちましたが来月初めてお店にお邪魔させて頂きます😂

[@わっぱ-e5o]

自分の包丁じゃないのにここまで使いこなせるのほんとさすがだわ

[@kouikmy4126]

まず人の包丁を大切に扱う姿勢が素晴らしい。道具を大切に扱う方なんだと思う。そしてギャグを言ったり、おちゃらけてるけど、合間、合間に見せる技術や勘、感覚か凄い‼️

[@kensi0814]

手際が良すぎる！並の料理人じゃないですね…。すごい！！

[@まろにー-m3t]

このコラボはあつすぎ！二本立てとかで、ふわふわオムライスもみたい！

[@monkzappa922]

2本目オムライスですよ！

[@まろにー-m3t]

情報ありがとうございます😊 楽しみです！