Cos’è una Scottona o Manzetta, vitello e manzo sono uguali? differenza di età e razze

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Corso di Barbecue

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Күн бұрын

Spesso si confondono i termini e capita che col termine scottona, si identifica una razza bovina di ottima qualità ma invece ha tutto un'altro significato.
Andiamo a vedere cos'è una scottona e vediamo le differenze nelle varie fasi di età del bovino, sapevate che il bovino assume un nome in base al sesso e alla età?
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Пікірлер: 3
@Prof.Nannicini
@Prof.Nannicini Жыл бұрын
Molto interssante. Bel video! Lo farò vedere ai miei alunni. 😊
@CorsodiBarbecue
@CorsodiBarbecue Жыл бұрын
Sono onorato, saluti a tutta la classe
@xelnaddeo
@xelnaddeo 5 ай бұрын
Adoro questo video!❤ Grazie per la lezione🙏
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