Grazie dottore anche per questo video 😍...da elettrotecnico aggiungo anche che il microonde fa risparmiare anche sulla bolletta del gas.
@RobertoGindro7 ай бұрын
Grazie mille per l'aggiunta! Posso approfittare e chiederle una cosa? Impostando la potenza a 600 W quello che succede è una modifica della temporizzazione del magnetron per produrre una potenza media coerente?
@robertoburrati27587 ай бұрын
@@RobertoGindro Si esatto, sarebbe antieconomico fare modulare la potenza del Magnetron in modo diverso anche perché le tensioni di alimentazione sono nell'ordine di 1000/2000 volt !!! Cari saluti dottore 🤗🤗🤗
@RobertoGindro7 ай бұрын
@@robertoburrati2758Grazie mille!
@robertoburrati27587 ай бұрын
@@RobertoGindro P.S. il piano di cottura ad induzione ha un rendimento ancora migliore , molto vicino al 90% , un po' difficile calcolare invece quello del microonde (circa il 60%) che è variabile in base alla durata della cottura ma indubbiamente sempre migliore del fornello con la fiamma di metano o GPL. Tanto per dare un termine di paragone alle gentili signore.
@stelladargento64226 ай бұрын
Fa risparmiare sulla bolletta del gas? Si, ma fa appesantire la bolletta elettrica !!!!
@aldovalkovich7557 ай бұрын
Ottimo inciso che, unito a quanto spiegato dal Prof Bressanini (che seguo da tempo) aggiunge con semplicità concetti che possono sfuggire. Grazie🙏😊
@marle46668 ай бұрын
Bravissimo! Il miglior divulgatore per me su you tube 💚
@RobertoGindro7 ай бұрын
Temo che mi stia sopravvalutando, ma la ringrazio di cuore.
@marle46667 ай бұрын
Sinceramente i suoi video oltre che per i contenuti di altissima qualità, mi tengono incollata allo schermo del telefonino come quando mio figlio da bambino restava incantato a guardare e ascoltare le storie della Melevisione 😊
@francescarossi61888 ай бұрын
Gentile dottore, ciò che sto per chiederle non ha alcuna attinenza con questo video. Le andrebbe di farne uno sui medicinali generici e non? Ho le idee un tantino confuse a riguardo... grazie per la sua attenzione!
@RobertoGindro7 ай бұрын
Non le prometto un video, ma finché lavoravo in farmacia il mio approccio era: solo marche affidabili e poi cercare di continuare sempre con la stessa marca (per alcuni farmaci quest'ultima considerazione è imperativa, ad esempio levotiroxina, levetiracetam, ...).
@francescarossi61887 ай бұрын
@@RobertoGindro Grazie per la sua attenzione. La seguo con interesse, mi piacciono molto i suoi contenuti e la sua esaustività.
@marisacesarano94547 ай бұрын
Grazie Roberto sei un pozzo di scienza davvero.
@RobertoGindro7 ай бұрын
Grazie di cuore!
@aceto_di_meme8 ай бұрын
La sparizione mi ha fatto morire dal ridere ma ora ti aspetto sulla lievitazione 😂
@RobertoGindro8 ай бұрын
Ecco, adesso non faro altro che pensarci fino a trovare un modo... 😂😂😂😂
@gabry5638 ай бұрын
Grazie. Meno male, uso il microonde quotidianamente. Gran comodo.
@luigibianconi84987 ай бұрын
Sulle microonde, con il microsurf incrociando un maxiyacht..ecco come mi è esploso il mio primo fornetto..! Poi sì..ho cercato un microsupermercato,per gli acquisti in scala ma,niente da fare. Adesso in cucina ho messo una 📻 e,faccio regolarmente un balletto prima e dopo i pasti,un vero toccasana!! Grazie infinite per gli insostituibili macroconsigli Dottore e Buone macrocose..😊😊😊
@RobertoGindro7 ай бұрын
@luigibianconi8498 TOP! 😂
@user-uy6du7sl1r6 ай бұрын
Grazie per i suoi video completamente interessanti. Volevo (se è possibile) una informazione sul metodo di cottura lenta. È consigliata oppure no.
@RobertoGindro6 ай бұрын
Se parliamo di lenta e a basse temperature sì.
@teresapiras69797 ай бұрын
Grazie Dott, lo uso ormai da molti anni. Cuocio il pesce, alcunimtipj di carne, le verdure, la zucca. Scaldo e scongelo. Per me è quasi indispensabile.
@filomenastasi27064 ай бұрын
Grazieeee
@DanielaIacconi-dz5qbКүн бұрын
....e che ne dici di Vasocottura al microonde? Una genialata! Prova a guarda che ti mangi😂👋ciao! Complimenti
@RobertoGindroКүн бұрын
Vero, l'ho sempre colpevolmente trascurata rimandando l'approfondimento. Grazie mille!
@lauramaggioni29428 ай бұрын
Carissimo dottore il microonde è il mio braccio destro. Se posso aggiungere un vantaggio è che se tento di riscaldare un alimento dimenticato in frigorifero e che sta per diciamo scadere ne ho subito la certezza dopo la cottura. La ringrazio per i suoi consigli 🙏🏻
@RobertoGindro7 ай бұрын
Grazie a lei per la testimonianza!
@sbr22058 ай бұрын
Uso da anni la vaporiera per microonde. Eccezionale per tutte le verdure
@marinamonduzzi83588 ай бұрын
Buongiorno Potrebbe dare ulteriori informazioni sul contenitore per cuocere cereali in chicchi?
@RobertoGindro7 ай бұрын
Volentieri! Si tratta di un semplice contenitore in materiale plastico per alimenti con coperchio a tenuta; mi viene bene perché metto in ammollo il cereale la sera e il giorno dopo serro la chiusura e metto direttamente in microonde. Dopo un po' di esperienza ho trovato la giusta quantità di acqua per ottenere, al termine della cottura, il completo assorbimento dei liquidi (con l'avena la lascio abbondante, per ottenere la sua caratteristica "cremina").
@marinamonduzzi83587 ай бұрын
@@RobertoGindro Grazie
@luciamatellica4597 ай бұрын
Bell'articolo avevo dubbi e per il riso? Grazie Roberto
@RobertoGindro7 ай бұрын
Si può cuocere nello stesso modo.
@TheDocPharm8 ай бұрын
determina una accerelazione delle particelle, infatti molti alimenti non possono essere messi dentro il forno microonde ...
@carlocasari12568 ай бұрын
È una mia impressione oppure i cibi riscaldati al microonde sembrano meno salati?
@RobertoGindro7 ай бұрын
Così a sensazione direi un'impressione, ma pronto a ricredermi. 😁
@tizyala.66378 ай бұрын
Ciao puoi fare un video sulla friggitrice ad aria? È vero che fa male cuocere i cibi li?
@RobertoGindro7 ай бұрын
Ottima idea, grazie mille! Se tutto va bene esce domani sera.
@tizyala.66377 ай бұрын
@@RobertoGindro grazie! Anche perché io la uso spesso e mi dicono sempre fa male fa male...
@RobertoGindro7 ай бұрын
Assolutamente no, anche perché in realtà non è una friggitrice ma un forno... Non è il miglior metodo, ma certamente non è nemmeno il peggiore.
@RobertoGindro7 ай бұрын
Eccolo: kzbin.info/www/bejne/lX2lmIhufcdjrtU
@stelladargento64226 ай бұрын
Anni fa mi fu raccomandato di coprire SEMPRE i cibi che cuociamo nel microonde con la pellicola specifica.
@RobertoGindro6 ай бұрын
Corretto, anche se personalmente preferisco usare un piatto come coperchio per un discorso di riduzione della plastica.
@tommyb.11297 ай бұрын
Cercherei di evitare le plastiche, anche se adatte , nel microonde...cibo caldo e plastica credo sia da evitare. . che dite?
@RobertoGindro7 ай бұрын
Anch'io quando posso preferisco il pirex, ma optando per materiali certificati i rischi dovrebbero essere minimi (ma rimane il grosso dubbio microplastiche).
@romina7777 ай бұрын
a me non piace propio come scalda : bollente in superficie gelato all'interno, non mi piace proprio e in giro fuori a volte preferico non riscaldare
@romina7777 ай бұрын
il calore di un fuoco è un'altra cosa sarà che lo conosciamo di più io almeno più controllabile. Se in giro fuori me lo scaldano al microonde mi rovinano tutto..sto ore a soffiare perché è ustionante poi più internamente freddo...bla..
@felicitadelfuoco85278 ай бұрын
Il microonde già settant'anni?????
@RobertoGindro7 ай бұрын
Anch'io mi sono stupito... anche se onor del vero inizialmente erano industriali/per la ristorazione.
@tizyala.66378 ай бұрын
Io al microonde cucino le uova in camicia tre minuti circa a 700w. Metto l'uovo sgusciato in una tazza a metà acqua, sopra la tazza un piattino. Fai andare circa 3 minuti. 😊. Le zucchine al pomodoro fresco aglio e prezzemolo un pizzico di sale, 10 minuti. Riso per assorbimento con il cuoci riso per microonde in 10 minuti circa, e tante tante cose...
@RobertoGindro7 ай бұрын
Grazie mille!
@angelatrotta16758 ай бұрын
LA MIA DOTTORESSA ENDOCRINOLOGA ME LO HA CONSIGLIATO PERCHÉ NEL FORNO SI HA LA REAZIONE DI MAILLARD
@antonionido19807 ай бұрын
Io ci cuocio anche la pasta
@RobertoGindro7 ай бұрын
Posso chiederle come? Io non ho ancora trovato un metodo soddisfacente.
@antonionido19807 ай бұрын
@@RobertoGindro certo! Io uso una ciotola di vetro ma il cuociriso dovrebbe andare ancora meglio. Ovviamente non si può usare il metodo dell'assorbimento. Metto la pasta in abbondante acqua, micro a 700-1000w (andrei a tentativi) e lascio andare per il tempo di cottura della pasta, talvolta 1 min in più... e il gioco è fatto
@RobertoGindro7 ай бұрын
Grazie, grazie, grazie!
@peaceandlove52068 ай бұрын
Termolabili e termostabili, un discorso troppo lungo...
@RobertoGindro7 ай бұрын
Se avessi sbagliato qualcosa si senta libero di accennare, mi preme di più la correttezza del messaggio che l'orgoglio.
@peaceandlove52067 ай бұрын
@@RobertoGindro Non sbaglia mai niente complimenti per tutti i consigli di facile comprensione per tutti. Grazie
@rosifoggetti64926 ай бұрын
Doc. Non ho fatto in tempo il suo seuggerimento . Quando è giuto prendere la vitamina di. Quando lo potrai trasmettere . Grazie. La seguo spesso. Buona serata.❤
@RobertoGindro6 ай бұрын
Durante un pasto, pranzo o cena in genere cambia poco. Se a cena le disturbasse il sonno, eventualmente, provi pranzo.