COSECHA de JENGIBRE (y receta de conserva)

El jengibre es uno de los condimentos que más están ganando fama en los últimos tiempos, por su versatilidad bien como inúmeros benefícios a la salud.
En ese video veremos un poco sobre su cultivo y cosecha, además de una fácil receta de Gari, jengibre en conserva, que nutrirá nuestro cuerpo y alma.
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/ @mijardineneldesierto

[@DarioFernandez-wg8md]

Saludos a la vecina del frente de mi Patria...🇺🇾♥️💐🇧🇷♥️🌹

[@mariadelourdesosoriogonzal4485]

Hola desde México. Samantha saludos y besos, estoy consiguiendo la STACHYS BIZANTINA, por favor tú me podrías vender semillas????? 🙏

[@marleneamaya8588]

❤❤❤ siempre siempre aprendo contigo. Bendiciones hasta Brasil.

[@mijardineneldesierto]

🙏🫶

[@sergiom575]

Hola Samantha, en 10:40 es jamaica? O como se llama esa planta, gracias

[@mijardineneldesierto]

Es la falsa jamaica, conocida tambien como vinagrera

[@enriquejavierarriagadarodrigue]

Me encantó el vídeo, lograste fusionar mis 2 amores, el cultivo y la cocina. Ojalá incorpores más recetas si el tiempo te lo permite!!! Un abrazo Sam, gracias por tooooo💞💖!!!

[@jaimealarconrodriguez8305]

GRACIAS, por la información y la receta

[@mijardineneldesierto]

De nada

[@raulestebanviscardi3955]

Hola Samantha!! El jengibre me gusta mucho y no solo por su sabor si no que por todas sus propiedades beneficas para la salud. Me gusta como fruto seco con un poquito de azucar o como lo preparaste vos, va me gusta de muhas formas. Muy buena cosecha de temporada. Saludos desde Còrdoba y que todo este muy bien.

[@mijardineneldesierto]

Saludos 💚😍

[@simonsaturno8651]

¡Me encanta el jengibre y el Gari! Éste me lo como solo porque es casi una adicción. Me pregunto si es necesario cambiar con el tiempo el sitio donde lo sembramos, para evitar el agotamiento del suelo. Gracias por ese video y la receta del Garí. La intentaré, aunque tendré que usar el jengibre que consiga en el mercado. ¡Qué buena maestra eres! Lo digo porque no sólo transmites el conocimiento sino porque explicas el porqué de las cosas, tanto al sembrar y cosechar, como al cocinar… y por si fuera poco, bonita.

[@mijardineneldesierto]

El jengibre casi no usa nutrientes del suelo, asi que no importaria tanto por los nutrientes, pero si por una cuestión de enfermedades

[@carlosgodoy1637]

Hola Samantha ,, vivendo e aprendendo com os belos vídeos, obrigado

[@mijardineneldesierto]

Me alegro 😊🫶

[@juanjorosigual9720]

Cuando se debe plantar Sam qracias desde España un saludo.

[@mijardineneldesierto]

Hola, esta en el video toda la indo!

[@irmamartinez6007]

Me gustan mucho todos tus consejos que compartes tienes mucha sabiduría Dios te bendiga donde quiera que te encuentres me inscribí en tu canal para aprender de ti

[@mijardineneldesierto]

Muchas gracias y bienvenido al canal!

[@letibasgall9382]

Hola Samantha. Yo intenté sembrarlo pero no tuve suerte. Lo que sí me funcionó fue la cúrcuma así que voy a esperar tu vídeo para aprender más sobre ella. Gracias!

[@danieladarvez9654]

Geacias! Sami a hacer gari🎉🎉🎉

[@mijardineneldesierto]

Vamos!

[@raulfranconavarro8184]

Fuiste bendecida con belleza e inteligencia.

[@andresamplonius315]

Hola Samantha, has oído del Galangal? Otra Gingiberácea. Desconocido por Nuestra América. De aspecto similar al Jengibre, aunque dicen que du sabor es más sutil.

[@mijardineneldesierto]

Hola, no! No lo conozco

[@gvwa100506]

749....106 ..🤕pero llegue, ver genjibre🙂👍🐧🚣🏽🌳🐳🐬🦈🐙

[@mijardineneldesierto]

🙏🫶

[@simonsaturno8651]

Hay otro encurtido japonés que se hace con jengibre, que se hace sólo con agua y sal: beni shōga.

[@mijardineneldesierto]

Ricoo

[@bernabeamadorateroalvear7195]

Soy de los que casi a todo le coloco gengibre; sopas , caldos , mate con decirle que hasta el café... Será que soy cargado a los picantes ? 🤔... Saludos Samantha 🙏

[@mijardineneldesierto]

Ahh sos de los mios!!!

[@melidacayasso9639]

Lo puedes guardar frisados por muchos meses...yo lo hago pedacito y lo friso

[@mijardineneldesierto]

😍

[@laurajm0]

Sam: entonces ¿la cúrcuma y el jengibre soportan poco sol directo? Yo tengo muy pocas horas de sol directo, en la mayor parte de mi jardín da apenas dos horas, y no he logrado que el rizoma del jengibre se desarrolle, solo sale la mata. En cambio, he logrado cosechar la cúrcuma ¿qué opinas? ¿Lo volveré a intentar?

[@mijardineneldesierto]

Exacto

[@lorenaramirez1899]

Le podré poner miel De abeja en lugar de azúcar???

[@mijardineneldesierto]

Creo que si 😊

[@420Velazquez]

Quiero ver ese video de cómo hacer polvo de cúrcuma.

[@mijardineneldesierto]

Muy pronto!

[@lauferrari6998]

Hola Samantha , puedes recomendarnos como comprar tijera de podar plantas y arbustos? Gracias mil

[@jesussorio9638]

Maestra, cada día que pasa, me alegro de encontrar tu canal, video magistral, un abrazo.

[@mijardineneldesierto]

Abrazo!

[@jorgefarragut2966]

Excelente Samantha y gracias por la receta. Se puede sembrar en maceta o bandeja?. Ah. Me encantó cómo dices "ml" mililitro😂. Ssludos y que sigas bien, sin tanta agua por tu finca.

[@mijardineneldesierto]

Si se puede, que sea grande para poder desarrollar los rizomas hacia los lados

[@jorgefarragut2966]

@@mijardineneldesierto Gracias y mucha suerte por allí.♡

[@fisionix3997]

Un cultivo que yo tengo ❤ Y que alegría volver a ver y a escuchar a Sam 🍀

[@mijardineneldesierto]

😊

[@angelesbejerano526]

Tienes que hacenos la receta para seco 😊😊

[@frankhernandez5957]

Me gustas mucho estoy adicto a ti

[@mijardineneldesierto]

💚

[@myriambejaranovelasquez]

Gracias por tus enseñanzas!

[@jorgepabloviolagaratti8560]

Yo le puse gengibre al mate y te aseguro que nunca más le vuelvo a poner 😂😂😂

[@mijardineneldesierto]

Ahhh a mi me encanta!

[@hectorcatalan1032]

Con cáscara de naranja 👌🏼... pero generalmente es mate solo..

[@andresamplonius315]

Con menta va bien. Con té negro, canela, cardamomo, etcétera. Chai le dicen en la India. Una leche dorada, a base de cúrcuma en polvo, especias y la leche que uno prefiera.

[@EduardoDiaz-ly9fc]

Yo le puse jengibre a una carne que estaba muy grasosa y se cocinó deliciosa ❤

[@anayafar7802]

Yo uso el jenjibre en el mate pero no mucha cantidad....tal vez es lo que habría que tener en cuenta...

[@ceciliadiazrojas5424]

Muchas gracias !!!!!!!

[@mijardineneldesierto]

De nada!

[@naldorodriguez8609]

Buen día te veo desde Corrientes ❤

[@mijardineneldesierto]

Buen dia!

[@naldorodriguez8609]

@@mijardineneldesierto Te veo todos tus videos muy bueno tengo mí huerta aprendiendo de vos gracias

[@naldorodriguez8609]

@@mijardineneldesierto Buen día 🌷

[@tonyblackart]

muchas gracias!!!💚

[@mijardineneldesierto]

De nada 😊

[@javieralvarez9146]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@mijardineneldesierto]

💚

[@silviarendo6685]

Hola Samy!.... Gracias por la receta, me encanta el jengibre pero no conocía que se pudiera hacer en conserva!.... Voy a intentar cultivarlo de nuevo, porque cuando lo hice no tuve éxito, vivo cerca de Mar del Plata, Argentina y es como que el verano queda corto y se viene el frío y no da tiempo!!... Estoy planeando hacer invernadero y entonces si volveré a intentarlo!! Gracias y un abrazo!! 💗🙋

[@mijardineneldesierto]

Puedes empezar el proceso dentro de casa aun en invierno como hablo en el video de brotamiento del jengibre, asi tendrás mas tiempo

[@rosanagabrielaalganaraz3808]

Gracias Sami hermosa..y bendecida me encantó esa conserva ...más porfis hace más ...graciassssss

[@mijardineneldesierto]

Gracias 🥰

[@Marionetongulus]

nossa que bom

[@mijardineneldesierto]

😊

[@cesaraugustogutierreztiamo4620]

Samantha ‼️😊🌼 Me fascinó el éste video cuando incorporas recetas culinarias. 😋 Voy a hacer ésta receta y te cuento 😊🌼 Infinitas Bendiciones ‼️ Gracias ‼️ Gracias ‼️ Gracias ‼️ desde Venezuela 🇻🇪

[@mijardineneldesierto]

Gracias!

[@melidacayasso9639]

Excelente

[@mijardineneldesierto]

Gracias

[@nicomaldonado519]

Samy!!!! Idola 😅😅😅gracias

[@mijardineneldesierto]

Por nada

[@nicomaldonado519]

❤

[@Kiltrokawaii]

:D!! 🖤🖤

[@mijardineneldesierto]

😃

[@TamaraTellez10]

Hola Sam que bueno ver otro video tuyo, gracias por compartir tus conocimientos!

[@mijardineneldesierto]

Con mucho gusto

[@sofiaceleste6299]

Muchísimas gracias Samantha, nos has dado una guia completa sobre el jengibre, hay cosas que no sabia , wao gracias, me encanta el jengibre , volvi a sembrar cuando los anteriores me quedaron amargos pero ahora los tengo en semisombra, esa receta la tengo que hacer , agradecida, 💯 Dios te bendiga 😊

[@mijardineneldesierto]

Gracias, que te de una buena cosecha ahora!

[@geraldosouza1471]

Que maravilla, mucho me gusto su receta para jengibre de conserva! Es rico y aprecio, inclusive en té. Saludos

[@mijardineneldesierto]

Tecito se jengibre, riquisimo!

[@marcosjuchem7932]

❤❤❤

[@mijardineneldesierto]

💚

[@xued870]

Gracias por compartir tus conocimientos Samantha!!! 🎉❤

[@mijardineneldesierto]

Con mucho gusto

[@gabrielbologna1745]

Hola buenas tardes de Argentina mi pueblo es Fortín Olavarria provincia de Buenos Aires siempre que puedo miro tus videos uso las 2 plantas gracias por enseñanza

[@mijardineneldesierto]

Hola, muchas gracias!

[@migueltascon1685]

Si que aprendí Muchas gracias Samantha

[@mijardineneldesierto]

😊

[@jhonjairoperezbermudez1721]

Buenos días Sam Que alegría volverte a ver Bendiciones

[@mijardineneldesierto]

Igualmente!

[@adrianaloureiro5167]

Gracias Samntha. Seguro voy a disfrutr de tu video. Vengo cultivando curcuma y algunos jenjibres, pocos por ahora y justo conseguí jengibre orgánico así que empezaré mi cultivo con tus recomendaciones. Abrazos desde Argentina y gracias, gracias, gracias.

[@mijardineneldesierto]

Buenisimo! Que te vaya super 😃

[@m.luisacampana6997]

Me hace feliz ver tus vídeos, eres muy luchadora y profesional. Además he aprendido mucho y voy a plantar jengibre aunque en España sea un poco tarde (lo comeré más tierno 😅). Muchas gracias.

[@mijardineneldesierto]

Mucha suerte!

[@bem9668]

Hola! Buenos días! Un verdadero gusto verte, gracias por tu video. 🌿. Yo sembré jengibre, pero no creció la planta

[@mijardineneldesierto]

Gracias! No pare de intentar!

[@wilfredo9802]

Consumí jengibre en diversas comidas, también en infusión pero no en conseva (gari), habrá que probarlo 👍

[@mijardineneldesierto]

Sii, hacelo y contanos como te fue!

[@cis961]

Ciao Samantha, Zenzero e Curcuma chiaramente non sono colture per la mia zona; una volta l'ho coltivato in vaso cono scarso successo, so che fa un bellissimo fiore. Anche per questo non ne faccio grande consumo anche se conosco le sue proprietà benefiche. Grazie per questa condivisione.

[@mijardineneldesierto]

Por que no se da en tu zona?

[@cis961]

Samantha io abito in Italia centrale a 710 mt. Una volta era freddo in inverno ora meno. Le estati sono più calde e siccitose.

[@adrianaloureiro5167]

Yo vivo en la zona central de Argentina a 930 mtsnm. Y condiciones como las que describís. Con temperaturas muy extremas y con riego he cultivado curcumas de Brasil y del norte argentino y he logrado que florezcan y den una excelente cosecha. Hay que probar. No es tan complicado. De hecho pierde la hoja cuando llegan las heladas y se puede usar una cobertura de cualquier tipo, para proteger las raíces. Mucha suerte.

[@cis961]

@@adrianaloureiro5167 Grazie per queste informazioni ci proverò!!

[@EduardoDiaz-ly9fc]

​@@cis961Prueba con otra especie

[@aliciaandersen7021]

Voy a hacer el encurtido,todavía no logré que crecieran en mi jardín salvaje. Me gustó mucho ❤

[@mijardineneldesierto]

😊

[@germanvera1177]

Hola.¿Como estas? maravilloso me encanta la naturaleza como enseñas algo tan hermoso, disfruto mucho tu video.😊😃😁

[@mijardineneldesierto]

Gracias!

[@graciabarrueco3773]

Hola Samantha,hace un par de días que coseche mi gengibre. Estoy súper feliz,es mi primera vez. Tu receta ya me la anoté. Saludos 🇺🇾

[@mijardineneldesierto]

Buenisimo! Que lo.aproveche!

[@hectorcatalan1032]

Woooow que bella, me encanta verte y escucharte... saludos 😘

[@mijardineneldesierto]

Saludos 🤗

[@HugoPerrachon-vk9kh]

Abrazote y beso desde Punta del Este

[@mijardineneldesierto]

Abrazos!

[@albertobertolino3873]

Hola Sam ....soy uruguayo ,vivo em estado do pará ilha do marajó cidade de curralinho ,me encanto tu canal dos muy simpática y explicas todo muy Bien ...gracias mor mostrar tu trabajo .....

[@LaCotuaazul]

Hola Samy. Que alegría verte. Saludos.

[@mijardineneldesierto]

Saludos

[@DavidCuculcanSolisCastillo]

wow no me esperaba la receta del gari... Gracias Sam

[@mijardineneldesierto]

Por nada!

[@carmentarongi2133]

Hola Sam, en un vídeo anterior que trataba sobre el cultivo del boniato y lo sencillo que era, me dispuse a hacerlo porque me pareció una gran idea. Pues bien, después de disponer todo, meter las ramitas en diagonal y regar por encima, deje pasar una semana y me he encontrado conque todo está seco, vaya desilusión me he llevado Qué puedo haber hecho mal y qué puedo hay? Gracias samantha

[@mijardineneldesierto]

Echaste mucho material seco?

[@carmentarongi2133]

@@mijardineneldesierto si, mucho mucho Yo así te lo entendí

[@mijardineneldesierto]

@@carmentarongi2133 no, hay que tener material verde, mucho verde

[@carmentarongi2133]

Puf, pues sí que entendí mal🤦‍♀️ Gracias por pr la aclaración volveré a ver el video

[@javi9038]

¡Mi día acaba de mejorar mucho!😊

[@mijardineneldesierto]

😃

[@frankhernandez5957]

Un saludo a la princesa del desierto

[@mijardineneldesierto]

Saludos!

[@franciscopeluffo8428]

Aca en Uruguay no he tenido suerte con el jengibre, lo he plantado muchas veces y me crece la planta pero no desarrolla el rizoma😳

[@mijardineneldesierto]

Cuanto tiempo la dejaste en el suelo?

[@franciscopeluffo8428]

@@mijardineneldesierto Hasta que se seca la planta!!

[@franciscopeluffo8428]

Pienso que no le gusta el clima de acá, estoy en Maldonado a una cuadra del mar suelo arenoso, que siempre estoy mejorando con el compost de la casa.