Costco牛肉推荐，性价比之王

[@TheJameskwan88]

Costco 所售之和牛有两種,一是美國飼養之和牛,costco 自行包装多件一pack出售,另一種是從日本正式和牛,以個別一塊真空包装出售,數量很少(存量衹有一細箱或數件可以给你揀選),祇要你留心在貯存burger pattie肉類之大冰櫃內可以找到.去年售價在US$110一磅,現在囘落约US$100左右.我較為喜歡美國飼養之和牛,因為較少脂肪並且較便宜. 在感恩節,聖延節或新年較為搶手.

[@yuanwei74]

脂肪少很好👍，我去吃韩国烤肉和牛，吃三小块就腻啦，脂肪太多啦。我适合美国饲养的😁

[@OntopoftheRN]

见过，但因为是冷冻的就没想买。如果您试过，觉着还可以吗？

[@yulinzhao7157]

看来老苑是富人，爱吃最好的prime，我买的就是牛肩胛肉（beef chuck）,因为这种性价比最高，我可以多吃一倍的量，肉质也相当好，现在降价了，是$5.49/Ib。

[@yuanwei74]

哈哈，烤牛排要用Prime，要不然影响口感。我炖牛肉也买牛肩胛肉，吃不了还可以做牛肉面，我家经常这么吃，咱们价格一样的，买一盒30不到够我家吃四顿😁😁

[@巴巴爸爸-i7j]

我们德州2.99一磅～

[@yulinzhao7157]

@@巴巴爸爸-i7j 德州的牛肉就是便宜，而且质量好

[@ting-chuwu7205]

​@@巴巴爸爸-i7j德州Costco哪有這價… 架上最便宜的也要4.XX

[@Leo052710]

推荐顺序写在下面 可以方便观众去找😊

[@OntopoftheRN]

现在在Costco买牛肋骨可没有$4.49的了。应该在八块左右，骨头太多，肉太少，远不如老美店里10-12块的好。真正可以做烤牛肉的牛排在Costco真的不多，还不如Sam’s $20-25的 USDA prime，没大块的肥肉，marble也挺多挺匀的，好烤，考完很嫩，不像Costco卖的$15以下的烤的看上去是medium rare，但已经不太好嚼了。其实烤牛排用的牛肉还是得在老美的食品或者专门的肉店去买，贵是贵点，但选择多、质量好，吃多少买多少，新鲜还不浪费。省的吃不完还要冻起来把东西糟蹋了。$90块的Stage Leap真是不错，应该是喝过的$100块以下的最好喝的，前几个月在Sam’s 只卖$68，现在应该不到八十，就是在老美的grocery store也卖不到90。另外那个Precision酒就别买了，以前在别的店了买过，当时$29，不贵但不是一般的难喝。Costco讲的只靠会员费赚钱的鬼话大家千万别信。😂😂😂

[@yuanwei74]

估计只有我能看懂你的评论，你把我好几个视频里的内容一起评论啦，谢谢你😁😁。牛肋骨我们这还是4刀多，一直有，你在哪里？估计在西岸吧。

[@OntopoftheRN]

@@yuanwei74 没错，看了几个就一起评论了。😂 东西海岸都有家，西海岸的因为在城里，所以挺小的。其实西海岸Costco东西的价钱基本一样，有些鱼类甚至更便宜。酒类即便是在同一个城市，不同的Costco酒的种类和价钱也会有挺大的区别。您的这些短片儿挺好的，女儿也挺讨人喜欢的👍

[@agnestse2047]

老苑先生，很喜歡看你的視頻，因為好貼地，又不會太長氣，每集都好有水準，看得出你好用心去制作。祝你的視頻越來越多人訂閱。

[@yuanwei74]

谢谢你的鼓励，借你吉言，订阅大增，都是生活中的事，分享分享

[@ycy7283]

老苑， 請問做牛脯應該買那種Costco牛肉？謝謝。

[@yuanwei74]

我没做过，但感觉应该用少筋少肥肉的，就是牛肩胛肉或牛肋条肉比较合适

[@valleytravelers5614]

能推荐一下卤牛肉用哪种好吗？我之前经常买round roast，貌似是后腿根，但是卤出来比较紧，不如牛腱那么嫩，可惜 Costco不卖牛腱……

[@yuanwei74]

卤牛肉就是酱牛肉吧，我是用中国超市的金钱腱，Costco的都不合适😂😂😂

[@tna1552]

喜欢老苑视频👍

[@yuanwei74]

谢谢，喜欢就好，有想看的可以提出来😁

[@angelinagould8396]

强力推荐Tri Tip，用烤箱烤，是我的最爱.

[@yuanwei74]

还真不知道是哪种，下次去看看，我最近是知道牛胸口肉拿来烤很好

[@liwending2992]

请教下是不是只有高级牛肉才有奶香味哈 以前偶尔吃过一次 平时买的 都只有一般牛肉味.

[@liwending2992]

谢谢

[@yuanwei74]

那到不一定，要看是散养还是圈养甚至是工厂养殖，我以前去过阿根廷，人家那牛就是在大片草原上散养，牛肉味就很好。如果你只强调是奶香味，这我可说不上来，应该是吃的东西不一样

[@themaomaochong]

birsket是最好的肉，烤肉或者用，切片涮火锅绝佳

[@yuanwei74]

我现在很喜欢这款肉，用途真的很多👍👍

[@风清-i9h]

谢谢上传，学到不少。缺点是对牛肉种类、价格的标签一晃而过，不适合反映慢的老年人😢。希望改进。

[@yuanwei74]

主要是在不同的Costco价格不一样的，收到谢谢

[@waterloowar]

美國走狗

[@jenxu99]

那个韩式牛排骨，我煎出来，咬不动，而且油巨多。后来用锅红烧了一个小时就很好咬了，但油真的很多。已经放弃了。

[@yuanwei74]

咬不动？不会呀，太老了？按说稍微焦一点都没事，我家几个人都没事。

[@arthurchang5000]

排骨要煮熟一點，適合七成熟以上

[@tomdong8465]

请问costco的腌制牛仔骨的韩式烤肉酱 是哪一种哦

[@yuanwei74]

我原来用Costco的，后来没有卖的啦。现在用韩国超市的，Korean BBQ Original Sauce for Ribs，品牌是CJ

[@tomdong8465]

谢谢！！！@@yuanwei74

[@zx1990714]

求问那个牛仔骨是不是买回来还得切割中间的骨头呢？

[@yuanwei74]

不用呀，就是要腌一下，然后煎一下，煎好了上桌时切开就可以

[@winebottle520]

請問您會推薦買肉切片機嗎？有推薦的品牌嗎？謝謝

[@yuanwei74]

我现在用的这个是4年前买的，不知道还有没有同款的，我正好今天晚上吃涮肉，我想想不行说一下好坏吧

[@canond915]

喜欢您的视频，可以请您推荐一下你用的肥牛切片机吗？之前买的非常不好用

[@yuanwei74]

我这个是4年前的，总体好用，但也有瑕疵，主要是不好洗，还有一个就是不好固定。我也又在国内买了一个，正在海运。你是想要现在这个还是过一段？

[@canond915]

@@yuanwei74 可以麻烦您都说一下不？ 快双十一了可能会不会从国内买更好一点

[@yuanwei74]

@@canond915 国内的我买的才109元，看了有上万个成交记录才买的。叫沐亭居家严选工厂店，你可以看看

[@canond915]

@@yuanwei74 感谢您！

[@btroy3768]

我只去whole food 或H mart , Costco 的肉不靠譜

[@yuanwei74]

肉肯定靠谱，贵不贵是另一回事，whole foods的没怎么吃过

[@uncledu-tree-new-bee]

牛肉馅太精了，推荐买有机的那种三包的，买日本和牛那种大块十来磅的，修下来的肥肉可以剁碎了混到牛肉馅里。

[@yuanwei74]

对，好思路，买别的大的包装，把里面肥的混在肉馅里。谢谢🙏

[@SandyMMMM]

costco牛肉馅还有一种冷冻的prime patty，也很好吃。我喜欢因为分量可控。一个小孩一块肉饼，大人一块半可以吃饱。

[@yuanwei74]

@@SandyMMMM 是有机的吗？我们这没有有机的，普通的有

[@zhenyuzhang9486]

烤韩国short rib，其实就用那个$9.99的肋间肉切片，比用带骨的那种更加方便。

[@yuanwei74]

肯定的，我现在用13的那个，很好的

[@jianhuacheung7533]

谢谢你的推荐。

[@yuanwei74]

不客气😁😁

[@jingxue944]

请问能发工资下Costco的韩式烤肉酱的照片吗？谢谢🙏

[@yuanwei74]

我家附近的Costco已经不卖了，下架啦

[@jingxue944]

谢谢，你有推荐的吗？或者之前那款你还有没有照片之类的呢？谢谢🙏

[@kcpkcp1000]

謝謝您的影片。很多訊息。如果能將價格標籤放大，看得更清楚會更好。謝謝

[@yuanwei74]

收到。主要是各地的价格不一样，而且差别很大，所以当时就没放大，下次我记得放大

[@yangg4629]

有没有可能再做一期猪肉的做法？我觉得这边猪肉的性价比也不错，就是有时候不会做

[@yuanwei74]

我炖排骨挺好的，东北乱炖，可以吧

[@fybug]

没皮不能做红烧肉，有啥看的

[@yifengsun8265]

苑先生，请问咖喱牛肉怎么做啊

[@yuanwei74]

关键是要选好咖喱和加的量，今天接到漂亮妈，我问问他具体流程😁

[@yifengsun8265]

@@yuanwei74 很期待啊

[@yuanwei74]

@@yifengsun8265 牛肉泡一小时，焯水，清炖牛肉（焯水的水）只放点葱姜，水量根据牛肉多少，1个多小时后加入咖喱（包装一般有比例），然后出锅。

[@yifengsun8265]

收到，太感谢贵伉俪啦!@@yuanwei74

[@宋莎丽]

牛肩肉也可以做馅 包包子饺子非常好

[@yuanwei74]

对，自己做馅更有保证

[@玉吉福澤-w2f]

羊肉美国人爱吃吗？羊肉在美国超市价格贵不贵啊？适合做羊肉串或火锅吗？博主能否拍一期羊肉在美国超市的价格对比呢？

[@yuanwei74]

羊肉老美不怎么吃，所以超市里有，但一般都是进口的，羊腿羊排都有，我也都做过，拍没问题的。

[@玉吉福澤-w2f]

@@yuanwei74 价格是不是很贵？墙内65左右一斤，吃不起

[@yuanwei74]

@@玉吉福澤-w2f 差不多，羊后腿好像6美元一磅

[@赵硕-g5z]

@@玉吉福澤-w2f 你在哪个城市，我刚买的，一箱十斤，三百块不到。

[@Helen_2022]

期待看你们更多做菜的视频～🎉❤

[@yuanwei74]

好的，做菜的准备最近拍拍😁😁

[@dennis007]

大賣場的肉價格並不是最好的。 許多連鎖超市，如Vons，Albertson，每周廣告輪流有減價肉品。價錢比大賣場好太多。 比如我這Swift牌帶骨USDA Choice Ribeye減價為每磅$5.99到$6.99。骨重約佔20%。 Costcoi無骨USDA Choice Ribeye目前每磅約$14。計算機一敲就知何者較好。 Butt Shoulder﹝梅花肉﹞，Chuck Roast都是同樣情形。 我每次減價買肋骨7到12節的真空包。切成七片牛排後;再真空包裝放Freezer，剩下的骨頭可以放進Instant Pot做高湯。要吃時用Sous Vide熟成後用火噴槍上色。幾乎沒有油煙，又快又好。不需要用烤肉架燒得煙燻四起。

[@yuanwei74]

你好专业呀👍。不过怎么你说的超市我一个也不知道，你在哪，这是你们本地的吧。但你这个思路我明白，确实可以考虑，我每次收到其他超市打折的卷，都直接扔了，下次我看看。大包装的也是，原来都没考虑过，这次试了一次牛胸肉，很不错，以后碰到大包装打折，也可以入手啦。谢谢

[@dennis007]

@@yuanwei74 專業談不上 。無法增加收入就只能想辦法省小錢。 是在德州Texas。 各州有不同的地區性連鎖超市。至於全國連鎖的如W或T還未看到價錢或品質吸引人。 如果連鎖超市在其官網上放每周廣告，就可以互相比價再購買。超市現多是用電子折扣劵，超市的App裡面就可看到。

[@傅娟-p5y]

确实，偶尔在Alberson或老墨超市看到3.99的牛肉。品质也很不错。性价比要更好。

[@lifewithkids6606]

你说得非常对！我也觉得Costco牛肉性价比不高，很多超市都比他的便宜

[@wulimu]

美国人多数买东西不考虑这么多，都是找一个地方一口气买上所有的，时间短，路程少。如果家附近有连锁超市，当然是去这些地方了。Albertsons和Kroger 多数在南方各州，德州还有H-E-B，Aldi等。这些地方每周都有特定优惠。

[@melodyabraham70]

切片机在哪里买的

[@yuanwei74]

亚马逊呀，买了4、5年啦，想换一个呢

[@melodyabraham70]

@@yuanwei74 刀片用久变钝了吧？我也去买一个，每次切羊肉片切到手疼

[@yuanwei74]

@@melodyabraham70 不会变钝的，主要咱们用的次数不多，我一年也才7、8次，切冻肉感觉没问题，而且太锋利，不敢随便去处理刀片

[@lunachen6517]

切肉机买哪种？

[@yuanwei74]

我买的是手动的，原来在亚麻上买的，也好用就是稍有瑕疵，最近在国内买了一种，还没运到

[@yizhangli2434]

感觉flap meat也不错 做红烧牛腩什么的

[@yuanwei74]

没试过，好像没有筋，可以买来试试

[@elsasun]

怎麼都是五塊多一磅，我在costco多半看到十幾塊一磅的，也沒看過肋骨，可能我眼花了!改天再回去看看。

[@yuanwei74]

前一段买牛胸肉，才3美元一磅😁😁

[@dugt4055]

我们这里基本上没见过牛尾，你们有口福了😂谢谢分享

[@yuanwei74]

你们在哪里？牛尾我们这里一直都有，就是大小不均匀，怎么感觉像每个包装是一根😁

[@anthonyjohnson2172]

牛尾很贵 ， $8.99一磅

[@mayazhao6497]

老苑加油

[@yuanwei74]

谢谢，谢谢鼓励

[@健高-q7l]

你们两口子应该手艺都不错！比翼双飞啊！加油！

[@yuanwei74]

疫情学了很多，原来在国内自己不做饭，现在算是会做一些菜啦

[@dugt4055]

我们这里也没有牛仔骨这一款😢

[@yuanwei74]

牛仔骨也很常见，你们没有真是不幸，口福差了些😂

[@suxingodfrey7699]

Costco 有牛腱子肉吗？

[@yuanwei74]

怎么翻译呢，我印象中是没有的

[@enstyouube]

costco我也没见过 中国超市很多

[@kcpkcp1000]

Shin beef 是牛腱子

[@yuanwei74]

@@kcpkcp1000 哦，谢谢。下次去看看，好像是没有的

[@jimmyyang1227]

怎么发现在加拿大costco同样的肉价格是３倍。。。？

[@yuanwei74]

我听说加拿大是公斤，而且加币和美元不一样，所以算下来查不太多

[@Maldive177]

博主你好， 请问 土豆 炖牛肉 应该选哪个？

[@Maldive177]

请问 短肋条肉 是不是 就可以？

[@yuanwei74]

就最便宜的，牛肩胛肉，挑肥一点的；短肋条肉当然可以，会更好一些。

[@Maldive177]

感谢🙏@@yuanwei74

[@stevenmoo7119]

肋条好吃

[@JJ-3721]

9.99 的牛短肋条肉是我最爱。

[@yuanwei74]

13的更好，这两天做韩国烧烤，特别香

[@FoxL-h3h]

比深圳便宜不少。

[@yuanwei74]

深圳高收入呀😂😂

[@FoxL-h3h]

深圳的牛肉不同部位55元-120元一斤，一半人以上的人月薪1000美元以下。@@yuanwei74

[@Myebates]

costco的牛肉价格感觉也不算便宜，而且这些部位在其他地方也都有卖，没太大区别，与其介绍costco的牛肉，不如就说介绍美国牛肉不同的cut。

[@yuanwei74]

可以研究一下介绍介绍，挺好的提醒，谢谢🙏

[@xujin3556]

美国Costco 没有wagyu么

[@yuanwei74]

有，不是每家店都有，而且比较贵，不是什么人都能买得起的

[@owenzmortgage8273]

说了跟没说一样，你想说什么？ 居家大叔不就是算计点小钱，那买菜便宜吗，

[@yuanwei74]

买菜会去别的超市，不是因为这里贵而是因为量大

[@xunzhou7395]

一年后看，发现价格涨了不少。通胀太厉害。

[@yuanwei74]

我从国内回来惊奇发现确实好像又贵啦😅

[@JJr-ce3vv]

以上都吃过，中国胃不按价格吃西式牛肉，还是觉得炖牛腩和酱牛腱子肉最好吃。

[@yuanwei74]

牛腱子我一直买中超的金钱腱，做酱牛肉很好，牛腩在Costco好像也没有

[@JJr-ce3vv]

Restaurant Depot 有卖各种牛肉以及其它肉类海产，价格更实惠，唯一不便的是需要找小店主朋友借他们的会员卡。

[@yuanwei74]

@@JJr-ce3vv 我朋友有这的卡，我怕太大，没敢去

[@peterzhou2625]

我们家做酱牛肉也是在中超买的金钱腱。

[@shijersey8336]

这么一大块至少吃三顿吧，您家多少人啊

[@yuanwei74]

三口人，够吃四顿，两顿红烧牛肉，两顿牛肉面😄

[@chchhite119]

购买力好高啊 😢

[@yuanwei74]

Costco牛肉算经济实惠的，性价比很好

[@jasonchu5478]

9.99的boneless short rib加拿大costco要38加币一公斤，大概14美刀一磅，没法呆了😂

[@yuanwei74]

如果换算正确的话，加拿大是很贵呀

[@kaicao5251]

Costco 的肉眼性价比较低，坐标加拿大

[@yuanwei74]

你们一般在哪里买？19美元一磅还贵呀，Prime的

[@kaicao5251]

主要是看各个商超的Flyer，9.9 CAD Prime Rib，6.9 CAD Brisket是我买的最多的。另外，您不能看纸面评级，可能日本的评级会靠谱一点，但是美国Costco的Prime级远远，是的，远远不如我在上海买的AAA的俄罗斯牛肉，价格要便宜一半（可能因为制裁吧），实际口感在日本的4A+级。俄罗斯的牛肉评级是完全是过分谦虚的，北美的牛肉评级则是有点不到位的。@@yuanwei74

[@seansean5875]

美国物价是真便宜。加拿大都涨疯了😂 看来有机会还是的赚美刀

[@yuanwei74]

这么厉害呀，加拿大为什么涨呢？不管在哪，能赚美刀是最好的

[@taoshenghsieh9940]

👍

[@yuanwei74]

谢谢

[@haiyancelueluntan8]

如获至宝!博主的分享无疑是同行中的佼佼者,我已入伙做铁粉了!欢迎来海燕论坛交流!

[@yuanwei74]

哈哈，我去看看，不知道这个论坛

[@luuk1019]

真便宜啊

[@yuanwei74]

性价比高呀

[@esongxu]

美国加拿大costco 有点不同，美国有的加拿大没有哦

[@yuanwei74]

太正常了，美国不同Costco的商品很多都不一样

[@shaoqing-tj1mu]

我推荐大包装3块9毛9一磅的😂

[@yuanwei74]

真没注意过，下次试试，大包装不怕

[@Leo052710]

推荐顺序写在下面 方便观众查看

[@yuanwei74]

好主意，当时没想到

[@王勇-p9k]

您长得像一个演员😂

[@yuanwei74]

以前我年轻的时候很多人说像个明星，现在没人说了

[@williamtsai2024]

美国的牛排好便宜，比上海便宜多了

[@yuanwei74]

这种自己买来做的是很便宜，餐馆的要贵一些

[@buchimifan]

完全没有英文名字 差评😂

[@yuanwei74]

😅😅😅

[@cheng-gangwang1557]

涨价了，$5.49/lb的涨到6.99了。

[@yuanwei74]

我们这没涨呀，我本周去的时候还是5.49。你是加州吗？

[@cheng-gangwang1557]

@@yuanwei74 你们哪儿太好了！

[@arthurchang5000]

中國人很多好像還不太吃牛排。

[@yuanwei74]

在国内肯定没有吃牛排的习惯，有一些人来了也喜欢牛排啦，有一些就一直不习惯

[@siyangxu8776]

半大小子。哈哈哈太地道了

[@yuanwei74]

是呀，家里就有一个😂😂

[@cc-uy5ci]

炖牛肉要选有筋的牛腩 可惜Costco没有

[@yuanwei74]

是呀，中国人喜欢的牛腩没有😂😂

[@Freedom384]

没🈶️食草牛

[@yuanwei74]

我们这边很少，我在洛杉矶吃过一次，总感觉味道怪怪的

[@xujin3556]

草饲牛健康

[@tonyz.2570]

Costco牛肉贼贵， 何来性价比？

[@yuanwei74]

哪里贼贵啦，Prime肉眼牛排17一磅，普通牛肉5刀多一磅，难道有比这还便宜的吗？就是量大，没别的

[@chef2788]

我好向往美国的生活，想偷渡过去

[@yuanwei74]

不一定值得，资本主义没有实力真不行，自己打拼会很辛苦

[@ebbeasbjorn5402]

🤣🤣🤣🤣🤣 ！！！

[@糯糯-g5t]

怎么没有牛百叶？😂

[@yuanwei74]

确实没有，这是老美超市，中国超市韩国超市都有

[@anthonyjohnson2172]

超过$6.00 买不起啊

[@yuanwei74]

最开始的牛肉在我们这里从来不高于6刀，适合做红烧牛肉、咖喱牛肉

[@四海无人对斜阳]

看您这姓应该是回民😂

[@yuanwei74]

汉族，真不是回或满族😁😁

[@bogao6304]

自从吃了prime ribeye 韩式short rib就吃不动了😂

[@yuanwei74]

哈哈，肯定是吃好的呀

[@nyartscenter7375]

车天车地乱噏乱谛

[@yuanwei74]

😇😇😇

[@bluebeastgamer3005]

I hate putungwah dialects 😢😢😢😢😢😢😢

[@yuanwei74]

😅😅😅😅

[@chaimingquah1789]

老苑, 你以前从事那个专业？

[@yuanwei74]

我学财务的，以前也干过企业管理，也创过业

[@anthonyjohnson2172]

Costco 是最贵的 ，我从来不去的

[@kevinhsu7035]

你去的是哪一家？

[@anthonyjohnson2172]

@@kevinhsu7035 costco , sam's club 都是贵 ， 我多数去 walmart

[@yuanwei74]

最贵的，为什么咱们去的不一样呢，我们这的老外超市都比Costco贵😂

[@MrZhending]

太糙了，能不能仔细讲讲每种肉怎么做？更实用。。。

[@yuanwei74]

要等到北京回来啦😂😂

[@Koala_slow_life]

Costco就不要谈什么信价比😂

[@yuanwei74]

为什么不呢😅😅😅