COSTELA DO OUTBACK

[@CooknEnjoy]

E ai gostou desta receita? Tem alguma receita de algum restaurante famoso que você está com saudades? Comenta aqui embaixo 🥰

[@anaoliveira3954]

Fazendo hoje 😋😋😋

[@kaduca08]

Natalia minha linda, você anda lendo meus pensamentos? Estou com 2 peças de costela lá em casa e estava querendo fazer ela exatamente assim como você ensinou. Assim que eu fizer te digo como ficou, só acho que vou substituir as batatas fritas por um delicioso e belíssimo arroz á piamontese.

[@cleidemariadasilvarocha1315]

Adorei amanhã irei fazer para o almoço , gostaria de aprender fazer à cebola do outback , muito obrigada 👍💋

[@gabrieltv1020]

kzbin.info/www/bejne/n3PYg2Ofr8hsr80

[@estelaoliveira501]

Boa tarde, não tenho açúcar ,nem papel laminado posso fazer sem?

[@cristynealbuquerquedallagn7656]

Fiz ficou muito picante, aí fiz meu próprio molho ficou uma delícia 3 colheres de sopa de barbecue 2 colheres de ketchup 3 colheres de açúcar mascavo 1 colher de shoyu 1 colher rasa de sal 4 colheres de azeite Fica muito bom

[@akatia]

esse seria seu tempero da costela? ou o molho depois de pronto?

[@raissafleck93]

muito bom

[@nadianunes2651]

Já fiz algumas vezes e ficou incrível, única diferença que não usei cominho, usei o alho triturado e creme de cebola no lugar da cebola em pó e aí diminui o sal e aí pra ficar mais líquido coloquei azeite .... ficou divino! Super fácil, deliciosa demais ! Façam

[@paulaporto5841]

Eu segui sua receita e deu certinho. Ficou uma delícia. Muito obrigada pela receita.

[@rubianesota5265]

Ja fiz e ficou muito muito boa. Estou testando deixar marinando, mas seguindo a receita da super certo ❤

[@maic10lace]

Tabalhei 3 anos e meio no Outback , no prep . Fazia só 3 toneladas por semana de ribs. E não é assim não... O que posso dizer é que la as receitas mais simples do que vocês imaginam. Só que o ambiente é tão agradável, experiência tão boa , que todo mundo pensa que as receitas são complicadas. Pra começar o processo da costela ela é riscadas na parte de tras em 8 riscos com uma faca serrilhada , 4 riscos na diagonal na esquerda e 4 na direita. Depois vem o processo de marinar por no minimo 4 horas. Feito com água, sal grosso , açúcar mascavo e hickory ( um molho ja sabor churrasco importado .) Depois disso vem o tempero. Maís uma vez o tempero é importadoda loja matriz Outback Atlanta. Depois vem o cozimento em panela especial que faz 30 costela de uma vez. E feito na chapa . Depois descansa uma hora e embalado em filme pvc. Essa etapa é feita no pré-peparo Depois vem a etapa da linha quente . Feita no grill , molho barbecue e acompanhamento a escolha do cliente. Questao do sabor apurado é que sempre feito no dia anterior as costelas , assim como os molhos. Vou ensinar o BBQ pra vocês tambem. Extrato de bbq , vinagre de vinho tinto e alho em pó. Uma balde de extrato de BBQ, 5 lts de vinagre de vinho tinto e meio cup e 2 tsp de alho em pó. Mistura e pronto. Pra ver como os molhos sao super simples. Eu me divirto muito vendo as receitas Outback pela internet

[@janiteixeira4912]

Vou testar.. valeeeeeeeu conhecimento de ouro

[@_rafaelacrespo]

Já é a segunda vez que faço a sua receita, todos aqui de casa gostaram muito, muito obrigada ❤

[@jrreplay]

Simplesmente idêntico a do Outback 😮 passado aqui. Valeu aí moça ❤

[@charlesluiz3998]

Eu fiz e ficou maravilhoso. Nunca imaginei que faria algo desse tipo. Muito obrigado pela receita.

[@GraziLeal]

Fiz a receita hoje para comemoramos o niver do marido ficou maravilhoso ele amou os filhotes tbm 😋😋😋

[@CooknEnjoy]

Ai que gostoso...muito bom passar bons momentos juntos com comida boa 🤗

[@sandraruiz9445]

Minha linda! Vc explica muito bem, todas as receitas... qq pessoa cozinha com vc ensinando❤👏🏻👏🏻

[@alexandremenezes2649]

Foi a primeira vez que fiz costela e ficou sensacional. Fiz exatamente como está no vídeo, temperos e modo de preparo. Deu muito certo. Obrigado!

[@CooknEnjoy]

Que bom que gostou ❤️❤️❤️

[@Sddjleu]

Fiz e ficou muito bom. Parabéns pela receita.

[@mariacarmo3767]

Uma dica: Eu adicionei um pouco de mel, troquei a pimenta do reino pela pimenta calabresa e coloquei paprica defumada em vez da picante. Fica muito bom!!

[@josousa703]

Acrescentaria vinho branco tbm

[@Murta90]

Amei a ideia de pimenta calabresa. Aqui gostamos de bastante pimenta

[@SarahDamasSoares]

Nunca perde a graça!! Que delícia de receita

[@maycondouglas5610]

Ja fiz essa receita umas 6 vezes, e a familia sempre ama. Parabéns pelo excelente conteúdo

[@cuts9719]

fiz aqui em casa e fica mtttt bom, precisa s adicionar um pouco mais de molho em ingles pra ficar no ponto certo o tempero mas mt bommmm aprovado dmssss

[@thaysalima9356]

Segui a receita direitinho, ficou uma delícia! A família inteira aprovou.

[@raquelagostinho541]

Por aqui também!! Ficou deliciosa!

[@gabrielacorreia9991]

Você fez no forno a gás ou forno elétrico?

[@raquelagostinho541]

@@gabrielacorreia9991 a gás!

[@thaysalima9356]

A gás

[@patricialozado7755]

Já testei umas 3 receitas desta costelinha antes e hoje fiz esta. Muito melhor e mais prática que as outras. Fica uma delícia. Deixei na geladeira em uma bacia com tampa de um dia para o outro. Façam! Parabéns, Natália.

[@CooknEnjoy]

Ebaaa que show 🥰 fico muito feliz que gostou

[@jessicasouza7182]

Depois que aprendi essa receita faço sempre. Simplesmente maravilhosa, igualzinha a do Outback.

[@CooknEnjoy]

🥰🥰 ai fico muito feliz em saber disso

[@nathaliacardoso693]

Eu fiz e ficou simplesmente INCRÍVEL. Só façam! 😍

[@CooknEnjoy]

Que legal 😊

[@gabrielarantes7122]

Melhor receita de costela do KZbin. A mais prática e direta

[@CooknEnjoy]

Ebaaa 🥰🥰🥰

[@natalibergstron4797]

Voltando apenas pra dizer que é a segunda vez que faço ficou maravilhosa igualzinha eu e meu marido amamos porém nessa segunda vez deixarei cozinhar mais 20 minutos não ficou tão molinha 🤭🤭🤭🤭 recomendo muito

[@CooknEnjoy]

Ebaaa que show 🥰🥰🥰

[@rafaelasantana4249]

Acabei de fazer e posso dizer que é Incrível a receita, ficou maravilhosa, macia… parabéns, excelente, façam!!!!!

[@CooknEnjoy]

Ebaaaa ☺️☺️☺️

[@eleonanmonteiro6703]

Fiz a receita e ficou divina! Como não tinha açúcar mascavo substitui pelo demerara, ainda assim ficou uma delícia! Nota 1000.

[@CooknEnjoy]

Ebaaaa que notícia incrível 🥰

[@Heitor135246]

Eu nunca fiz costela, to tentando cozinhar a pouco tempo. Na primeira vez que eu fiz já deu super certo, não tem segredo.. Acho que eu já devo ter feito umas 10x, e assim que sai do forno o osso praticamente sai sozinho da costela. Muito top a receita.

[@dainerodrigues9836]

A peça da costela tá muito bonita! Qual tipo de corte você pediu para o açougueiro?

[@Paulinha0312]

Fiz e ficou uma delícia! 😋 Deixei marinando de um dia para outro e ficou muuuito parecido com a do restaurante bk

[@LucasGabrieldeAndradeCorrea]

Deixou marinando no próprio molho da receita ?

[@AldoLimaFerreiraFilho]

Muito boa a receita, fiz aqui em casa, a mulher me amou mais ainda hahaha… mais um inscrito

[@cilinhaaraujo6225]

Maravilhoso Natalia vou fazer

[@andreialopes3175]

Fiz sua receita e vim aqui agradecer por compartilhar, pensa num trem que ficou bom.. que delicia de receita valeu a pena fazer, obrigada ❤

[@CooknEnjoy]

Que bom fico feliz 🥰

[@rafaelmachado8791]

Podem fazer sem medo!!! Fiz aqui em casa seguindo a rica e ficou excelente 👏👏👏

[@CooknEnjoy]

Que legal 😊 fico muito feliz

[@Rachelvellasco]

Fiz para a família e ficou perfeita! Realmente a receita é bem parecida com a do Outback! Desmancha de tão macia!

[@jessicaribeiro8418]

Essa receita é maravilhosa eu sempre venho assistir quando vou fazer haha

[@SIL-dd3nr]

Eu fiz ficou uma delícia 😋 ! Mas coloquei páprica defumada e não coloquei o molho inglês ( coloquei água). Fez maior sucesso.

[@carinafernandarodriguessas6134]

Fiz esta receita para o almoço de hoje... Ficou nota 10!!!! Uma peça de 1,4kg para comer em 3 pessoas não sobrou naaaada!!!

[@CooknEnjoy]

Uhuuu que show 🥰🥰🥰🥰

[@thayanepriscila5420]

Toda vez que vou fazer venho aqui pra relembrar a receita, fica muito bommmm 😋😋😋

[@CooknEnjoy]

Ebaaaa 🥰🥰🥰

[@bruna_d]

Fiz uma baita de uma costela, ficou bom , mas pouco temperada. Como era muita costela eu tive que guardar na geladeira o resto e comi 2 dias depois. Daí ela ficou PERFEITA. Ou seja. acho que vai ficar melhor se deixar a costela descansando com os temperos de um dia para o outro. Obrigada pela receita!

[@patrickcruz1609]

*Ingredientes* - 1,2 kg costela suína tipo grelha - Alho em pó 2 colheres de chá (8g) - Cebola 2 médias bem picadas (24 gramas) - Páprica picante 2x colheres de chá (8g) - Cominho em pó 1x colher de chá (4g) - Pimenta do reino 1/2 colher de chá (1g) - Açúcar mascavo 1x colher de sopa (15g) - Sal 1/2 colher de sopa (7g) - Molho inglês 3x colheres de sopa (45ml) - Barbecue 6x colheres de sopa (72g) *Modo de preparo* Misture todos os ingredientes secos Jogue o molho inglês por cima dos ingredientes secos e mexa tudo até virar pasta. Pegue a carne e retire a membrana abaixo do osso (caso tenha). Dica: use a parte do cabo de uma colher e enfie nas cavidades entre os ossos. Depois puxe devagar com as mãos até sair por completo. Separe 3 folhas de papel alumínio que envolvam sua carne por completo ou também pode usar celofane para churrasco. Coloque a costela em cima das 3 folhas (sobrepostas) e pincele a pasta em torno da carne até acabar. Feche a primeira folha em torno da carne. Depois a segunda e só depois a terceira. Deixe bem embrulhado para não deixar vazar qualquer calor. Pré aqueça o forno em sua temperatura mínima entre 150° e 180°. Coloque a costelinha no forno e mantenha em 180° por 1:30min. Retire a costela com cuidado e deixe esfriar um pouco em temperatura ambiente. Obs: Cuidado para não furar sem querer e se queimar com o vapor extremo que sairá do embrulho. Pincele envolta de toda carne com dose generosa de molho barbecue. Retire o excesso de papel alumínio ou celofane das pontas e retorne a carne ao forno em 200° por 15min. Retire do forno e já pode servir. Dica: Sirva acompanhado de batatas fritas palito bem sequinhas.

[@canalvivendomilagres]

Sempre faço e venho aqui ver. Maravilhosa!

[@Tigazz10]

Muito simples de fazer e fica uma delícia. Incrívelmente ficou tão gostosa quando a do Outback kkkkkkkkk fiz 4 vezes já. Delicia.

[@CooknEnjoy]

Ai que retorno incrível 🤩

[@brincandocomgabi2023]

Também fiz varias vezes, uma delicia!!!

[@geizagomes2699]

Realmente, tbm fiz em casa e ficou super saboroso e macio. Adoreiii!!!

[@CarolinaMagno]

Ficou maravilhosa! Mudei os temperos, coloquei cebola, alho, manjericão, coloral, pimenta do reino, tudo in natura, e mesmo assim ficou deliciosa. Agarrou um pouco no papel alumínio, mas justamente por não ter sido os temperos em pó. Muito obrigada, amei, ficou leve e macia, minha família também adorou❤

[@CooknEnjoy]

Ebaaaa que demais 🤗🤗🤗

[@silviabaschera3614]

Conheci seu canal ontem, e hoje já fiz essa costela, Menina, ficou DIVINO! Obrigada, muito beijos😘

[@CooknEnjoy]

Yupiiiii 🥰🥰🥰

[@Atilioam]

Tudo muito bem explicado, limpo e pratico

[@Renataznardi]

Mas pensa num negócio que deu muitoo certo, obrigada pela receita ❤

[@roselilippelbarbosa1092]

Obrigada pela receita. Vou fazer para esse final de ano 2022👏💞👍🥰😝

[@bananafernandes1097]

Amo demais essa receita! Está nos meus favoritos, faço sempre em feriados! É perfeita! Muito obrigada, Natália!!!

[@CooknEnjoy]

Que retorno incrível 🤩

[@elizabethportela8813]

Toda vez que vou fazer costela venha aqui ver essa receita maravilhosa, ja enviei pra varias pessoas, fica uma delicia ❤

[@tatichristinee]

Façam na Airfryer, leva muito menos tempo e fica tão macio quanto no forno. 🥰 Eu estava sem molho inglês e sem alguns temperos que tão na receita, então fiz do meu jeitinho. Os temperos que eu usei foram: Páprica defumada, tempero baiano, pimenta do reino e coentro em pó, edu guedes e vinagrete. Como eu disse, estava sem molho inglês, então eu coloquei um pouco de mostarda, misturei e fui acrescentando água aos pouquinhos até ficar na mesma consistência do molho do vídeo. Deu super certo e ficou uma delícia 🥰

[@dryka2462]

Precisa embrulhar no papel alumínio também?

[@mariziocosta1102]

Quanto tempo. Na arfryer

[@joseorialydeoliveirafiguei1029]

Gente, eu fiz a receita, ficou uma delícia ! Não tem diferença pra do Restaurante ! Façam, fica maravilhosa !

[@CooknEnjoy]

Uhuu que retorno incrível 😻

[@tavilawalesca3565]

Fiz essa receita hj, q delicia! Ficou igualzinho a do outback... perfeita! Parabéns!!

[@leticiaairesmilhomem8700]

Vi várias receitas mas a sua ficou a melhor e mais prática.Amamos já fiz 4x

[@PatriciaFanali29]

Depois de algumas receitas frustrantes finalmente achei uma que ficou simplesmente maravilhosa e realmente muito parecida com a do Outback. Obrigada por compartilhar.

[@CooknEnjoy]

Fico muito feliz que gostou 🥰🥰🥰

[@eleonanmonteiro6703]

Essa dica de retirar a pele dos ossos ganhou meu like! 👍🏻

[@CooknEnjoy]

😊😊

[@ivanildesantos5042]

Eu fiz , e estou fazendo, pela segunda vez. Muito bom

[@nali9358]

Video muito bem produzido

[@CooknEnjoy]

Obrigada

[@tamiresjuliana5854]

Deu até água na boca 🤤 Gente que maravilha.... Costelinha é boa e imagina assim nossa

[@josianesnascimento_]

Receita deliciosa! Fiz e meu esposo e eu amamos! 😋 Acrescentei um pouco de mel, páprica defumada e fumaça em pó pra trazer um gostinho mais defumado, também ficou delícia

[@CooknEnjoy]

Uauuu que tudooo 😁 deve ter ficado ainda mais incrível

[@Turapuru]

Fiz hoje e ficou TOP! Só seguir os passos que não tem erro

[@daianealves5320]

vou fazer no natal, e testar a salada el ranchito pra acompanhar pq o chester fica muita coisa só pra mim e minha irmã.

[@ronierosa9863]

Fiz e ficou maravilhoso! Muito obrigado

[@CarlaBeatriz]

Vou fazer hoje. Obrigada pela receita!!!!🥰🥰

[@Sddjleu]

Fiz hoje, 4 anos depois do vídeo 😂😂. Pensei que iria ficar picante por causa dos temperos mas ficou muito equilibrado e maravilhoso!!! Fiz duas porções, uma metade sem o BBQ e outra com O BBQ, ambas ficaram maravilhosas. Obs: mesmo chamando no BBQ, não fica enjoativo (usei o hemmer).

[@alanakka]

Fiz essa receita no reveillon do ano passado e cá estou eu dia 30 de dezembro relembrando a receita, pois foi um sucesso!

[@CooknEnjoy]

Uhuuuu

[@isabelepaivaassuncao2340]

Nossaaaa! Fiz hoje, no dia das mães, minha mãe amoooou!

[@clebersanches483]

Boa noite. Já havia assistido faz um tempo o vídeo e fiz hoje. FICOU PERFEITA. Só mesmo os temperos que multipliquei tudo por três para ficar mais suculento. Deu super certo. Molho barbacue no final despejei o vidro inteiro. Fiz 2 costelas de 1 quilo cada. Obrigado pelo vídeo e está de parabéns.

[@adrimagalhaes7]

Fiz hoje é ficou uma delícia, só que não coloquei a páprica e nem o cominho. O alho coloquei o normal mesmo e a cebola também, porém deixei eles bem picadinhos 🥰

[@Chiniitsu]

Também vou fazer sem cominho, e usar cebola e alho normal. E substituir o molho inglês por shoyu porque não tenho kkk

[@ericamaria4534]

Pesquisei hoje pela manhã e já estou fazendo para o meu almoço. 😍 tá um cheirinho maravilhoso..

[@damarislima2055]

Lindo lindo amei sua receita,vou fazer

[@anacarolinamoraescunha4240]

Amei Natália muita água na boca , eu não tenho em casa alho em pó e cebola em pó , se eu utilizar o acho e à cebola frescos muda muito o sabor , beijos obrigada pela receita 🥰😘

[@belinhagonzalez7820]

Também gostaria de saber

[@belinhagonzalez7820]

Poxa, 2 anos e ninguém respondeu né 😮

[@joaobrasizza7353]

Hoje 06/07/22, fiz a costela Outback e acabamos de comer, estava uma delícia... Picante na proporção certa... A costela que utilizei tinha só 700g, pois, só estamos eu e minha esposa, não sobrou nem para o cachorro.. 😂🤣😂🤣😂🤣 E ainda acompanhado pelo pão Australiano, que também fiz hoje, ficou 100000000. Próxima semana irei fazer a "coxinha de frango apimentada" *** Peguei a receita da cebola Outback em outro site, mas, não é a mesma coisa .. vou esperar por sua receita 😘 Abraços

[@CooknEnjoy]

Ownnn João vc nem imagina como estou feliz com esse retorno. Realmente a cebola do Outback ainda não fiz, ótima sugestão 🥰🥰

[@rafaeldias4378]

Ficou muito bom, parabéns e obrigado ❤

[@ana20p1]

Acabei de fazer, amei... Vou fazer sempre.

[@nilmaferreira4706]

Eu fiz uma delícia gente pode fazer fica uma delícia está de parabéns moça olha que Nei tinha todos os ingredientes mais ficou gostoso bjos

[@taniamalagoniduvovo437]

Fiz e ficou maaaaraaaaavilhoosaaaaa, muito obrigada..além de explicar muito bem elas saem certinhas com as medidas que vc passa ❤❤ muito obrigada querida , Deus te abençoe 😘😘😘😘

[@CooknEnjoy]

Yupiiiii fico muito feliz que gostou 🥰🥰🥰

[@neidegomes7297]

Menina, você é incrível!

[@_fabiano_]

Eu fiz uma vez e coloquei o papel alumínio do lado errado, desandou toda a receita.😅😅 Brincadeiras a parte, gratidão pela receita. Tô animado pra fazer e também fazer o pão australiano. Gratidão

[@littlewolf_8058]

Top eu fiz sua receita ficou genial !!!!! Sensacional

[@jucyleneferreirab361]

Acabei de seguir sua receita coloquei a costela no forno agora só aguardar o tempo 😋

[@CooknEnjoy]

Uhuuu 😍😍😍

[@jucyleneferreirab361]

@@CooknEnjoy ficou muito gostosa é macia meu marido adorou obg

[@acbjunior1]

Fiz hoje e todo mundo adorou! E realmente é muito fácil de fazer.

[@eusouaninha]

Nunca imaginei que conseguiria fazer uma receita dessa e dar certo. Fiz duas vezes já e fica maravilhosa, obrigada pelas receitas, estou amando aprender cozinhar com vc. ❤

[@ElaineCristina-yd8up]

Fez essa receita igualzinho?

[@sergioribeirolemosdesouza9372]

otima receita fiz e fficou maravilhosa

[@Betterissoon]

Você é perfeita nas explicações.

[@CooknEnjoy]

Muito obrigada ☺️

[@suelijaques4710]

Fiz e ficou excelente!

[@Bigzera13]

Vou fazer para minha esposa, afinal ela merece algo especial. Como não sou besta, não vejo a hora da recompensa rsrs

[@deboracris6497]

Gratidão!!! Obrigada por sua receita de costela. Hoje dia dos namorados é a minha primeira vez que faço.. e a tá no forno pra mais tarde jantar com o meu maridão. A gente ama comer as costelinhas do outhybac, 🤦‍♀️Tô ferrada se ficar bomm do jeito que o cheiro 😋tá bom. O marido nunca mais me levará lá...😂🤣 💁‍♀️Voltarei aqui outro dia pra dizer. Olaaa voltei aqui hoje dia 14 pra dizer que ficou uma delícia e que meu marido amooou.

[@giselebarbosa7626]

Eu fiz e ficou perfeitaaa , assei na airfry 😍🥰

[@CooknEnjoy]

Uhuuu que retorno incrível 😻

[@clipesdofirofiro]

vc deixou qto tempo e a qts graus assando?

[@nakaianeborges]

Curti e compartilhei 😍😋👏 Maravilhosa a costela do Outback.

[@eduardogabrieldasilva6157]

Eu já fiz varias receitas de costelinha aqui do yt mas a tua é com certeza a melhoooor

[@CooknEnjoy]

Ownnn fico muito feliz que gostou ☺️

[@karinaoliveira3057]

Bom dia Nathalia encima fazer biscoito de maisena q derrete e torta de tapioca com cobertura de doce de leite com ameixas 😋😋😋😋 é uma delícia mas não sei fazer amei todas as suas receita tudo maravilhoso 👏👏👏👏 bjos sucesso....😘🙏🙌

[@86angeline]

Obrigada por disponibilizar a receita. A temperatura do forno e a quantidade de folhas de papel alumínio mudaram totalmente a costela. A 1ª vez que fiz ficou bem seca e não muito macia. Já com a sua receita ficou perfeito!

[@CooknEnjoy]

Ebaaa fico muito feliz que foi sucesso 🤩🤩🤩

[@sandracatchpole7564]

Adorei seu vídeo! Você é super simpática e bem objetiva. Amei! Parabéns!🌷

[@Solangebragaimoveis]

Gente sério, pode seguir a receita que dá muito certo, uma dica legal, eu comprei o tempero Dry Rub ele é completo e ficou muito bom.

[@rosangelaliscovski7287]

Eu fiz, o passo a passo da receita da Nat direitinho, e deu super certo! Maravilhosa!

[@CooknEnjoy]

Ebaaa 🥰❤️

[@leonardodias1116]

Fiz a receita e ficou show de bola! Muito bom!

[@elzaborbaborba1805]

QUERIDAeu fiz ficou maravolhosa todos gostaram.

[@CooknEnjoy]

Ebaaa fico muito feliz 😁

[@lucilenematosdecarvalho1853]

Muito bem explicado vou fazer

[@yoonabiwa]

Nataliaaa, esse vai ser meu prato de natal e não tenho açúcar mascavo… posso usar o refinado ou cristal? 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@LolliMashimelou]

Por favor ensina o arroz do Outback aquele que acompanhar a costelinha eu tô doida atrás dessa receita

[@levisouza6614]

Oiê, qual a temperatura do forno para o cozimento? Brigada amiga