Estupenda receta Como siempre, sencilla, pero buenisima👏👏👏
@uri1801Ай бұрын
Don Karlos un gusto verlo saludos desde Costa Rica y verlo cocinando los mejores platos yo inicié mi gusto de cocinar por ud lo miraba cocinar y hacía ver sus recetas tan fáciles q era inevitable no intentarlo gracias por sus recetas y recuerde a loloco se vive mejor
@marialuisacervinocomesana442810 ай бұрын
Extraordinario familia Arguiñano 🙏😍❤❤❤
@lilianangelicadiazroth3039 Жыл бұрын
Me encanta, cuanto tiempo en el horno? Para q quede así de jugoso
@lucianoandresbulacio9 ай бұрын
40 minutos
@bardabarra1680 Жыл бұрын
Karlos Arguiñano que rica receta maravilloso 👏 🤗😘😘
@patriciabarragan556 Жыл бұрын
Dios mío pero que costilla !!😋😋se ve deliciosa!que 😋😋buen cocinero #1 ❤❤❤❤
@niriagonzalezortega3262 Жыл бұрын
Lo admiro mucho buen profesional actor nos brinda sus recetas de forma amena y simpatico me inspira con sus recetas excelente bendiciones
@Martika221 Жыл бұрын
Qué pinta más buena 😮😋😋😋👌👌👌👏👏👏
@maraburton9557 Жыл бұрын
RIQUISIMO,EXQUISITO!!!
@Nuri8 Жыл бұрын
Queda fascinante y muy apetitosa.
@andres.5197 Жыл бұрын
Like 1000 Arguiñano el NÚMERO 1# !!!!!!!
@modestapradorodriguez4740 Жыл бұрын
Tiene muy buena pinta Carlos Arguiñano
@vanessapacheco4968 Жыл бұрын
Grande Karlos....❤❤
@recetasfacilesentucocina Жыл бұрын
El tiempo horno ?, gracias 🙂 eres el mejor
@leonardomaddoni9870 Жыл бұрын
Arguiñano, el mejor. Aca en Argentina ponemos el lado del hueso hacia donde da el calor/fuego.. a la mitad de la coccion lo damos vuelta. Como los huesos se calientan terminan de cocinar de ese lado y al darlo vuelta cocinamos de los dos lados al mismo tiempo.🤓👍
@josetomasi5118 Жыл бұрын
Asi se hace...la carne bien cocinada como debe ser!!
@donfransiscoramirez8394 Жыл бұрын
Eres el mas grande !
@pela1974yo11 ай бұрын
Maestro ❤
@Lucyserrano9511 ай бұрын
Es mi ídolo ❤❤❤
@sekousissoko5432 Жыл бұрын
Hola me canta tú cocina 🥰
@sekousissoko5432 Жыл бұрын
Cocina muy bien de verdad 😍😍
@BiscuittrOOperHD Жыл бұрын
A mi me lee poemas
@liliamdiaz4269 Жыл бұрын
Hola Carlos! que guarniciones recomendarías como acompañante y que bebida?
@Aldolorido8753 Жыл бұрын
Harina de maíz pochada y un vasito de agua de la bahía de la concha...
@mercedesruzo32319 күн бұрын
Eres un crack
@gamar3473 Жыл бұрын
Karlos te sigo desde canal 13 en Argentina yo era joven ahora tengo 43 y sos uno de mis mentores soy chef
@PcWorm666 Жыл бұрын
Eras joven? Sigues siendo joven bro 🤜🏻🤛🏻
@eveliotroitino9739 Жыл бұрын
Te quiero maestro...
@mariiglesiasfernandez3050 Жыл бұрын
Buen cocinero
@juanpablopaz9161 Жыл бұрын
Arguiñano por ti estudie cocina y me recibí sos lo mejor siempre feliz
@sylviaherrera7452 Жыл бұрын
Delicious 😋
@carloshafliger2573 Жыл бұрын
Siempre capo, Karlos !!!!
@Juampaul Жыл бұрын
Carlos! Que buen costillar para hacer al asador. En tres horitas sale un manjar. Carne Argentina, eso sí.
@carloscaceres415 Жыл бұрын
Un capo don karlos!! Aca en argentina somos fanaticos de su cocina. Los veo ahora x antena3.
@skfake666 Жыл бұрын
Aqui en españa es una leyenda de la cocina
@CarlosGomez-nh3hj Жыл бұрын
Carlos
@antiaM-q9sАй бұрын
Es un crack de la cocina .Karlos Arguiñano❤
@marianomorillo5911 Жыл бұрын
Gracias Carlos 😄👍
@marcogutierrez7679 Жыл бұрын
Tiempo que no se le veia en peru .maestro su cocina .su alegria ez lo maximo
@LuteJuarezcaro-ni7tx21 күн бұрын
Ami mw gusta kazuela de barro muu jugosoo😊😅
@maricruzfuentemelsio1719 Жыл бұрын
Como siempre eres el rey;trapaga
@dorisgimenez6462 Жыл бұрын
Yo le pongo tal cual pero le pongo al final salsa barbacoa y patatas panaderas.Gracias Carlos tu hijo también es muy bueno y tu hermana.
@EduardoEduardo-i2e Жыл бұрын
GENIO MAESTRO MUY BUENA LA RECETA si no estaría tan cara la carne lo haría desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 te saludo cordialmente un hombre de la tercera edad 👍👍👍🙏🙏🙏🙏😡😡😡😭😭😭
@conradonarvaez9214 Жыл бұрын
Nada mejor que asar esa costilla en una parrilla con leña
@felisuko8111 ай бұрын
A la brasa está mejor 😋😋
@jaclazam59 Жыл бұрын
Cuanto tiempo en el horno don Carlos? Gracias
@reinamariaespina685 Жыл бұрын
Eres mejor te quiero mucho gracias ❤
@rodolfojavierligorria39411 ай бұрын
Algo aprendio karlos de sus viajes a la Argentina
@IsaacMaldonado-t4x11 ай бұрын
Costilla al horno nooooo a la braza lo mejor ❤
@luisjme10 ай бұрын
Pintaza
@veronicainchausti5863 Жыл бұрын
Cuánto tiempo al horno??
@walterwilde248 Жыл бұрын
De 2 horas a 2 horas y media
@MariGallegoGomez10 ай бұрын
❤❤
@luzgarcia3017 Жыл бұрын
Como te quiero Eres el más práctico Muero con todas tus recetas Pero no tengo horno Soy lo peor. 😭😭😭😭
@joel3659 Жыл бұрын
En sarten preciosa, en sarten, fritalo moderadamente primero, y después en fuego muy bajo, con su tapa, bien cubierto. Para chuparse los dedos 😊saludillos ya me cuentas como te fue.
@carmenpalaciosarbelaiz9539 Жыл бұрын
Cuanto tiempo está en el horno?
@Somostribu_gijon11 ай бұрын
Cuanto tiempoooo!?!?!
@robertosebastianejarque2278 Жыл бұрын
Cuanto tiempo?
@veronicaatalaya4044 Жыл бұрын
¿Tiempo de horno? Gracias
@walterwilde248 Жыл бұрын
De 2 horas a 2 horas y media.
@senseicheff Жыл бұрын
Depende del grosos, pero 1;45- 2 a unos 200 grados. Pero despues dejalo nmedia hora, a 150 grados
@andrescosta367811 ай бұрын
Parece costillar de Argentina
@javierfuertesrojo30578 ай бұрын
Tenemos que hipotecar el piso para comprar esa costilla así .
@celiayounger426528 күн бұрын
Por favor diga cuanto tiempo a 200c y Cuanto a 160c ??
@esgardoavila3050 Жыл бұрын
Disculpe mi icnorancia q topo de vino es el q se ocupa para la comida
@zulemapaz230 Жыл бұрын
Vino para cocinar ahi debe decir en la botella
@darioburatovich2240 Жыл бұрын
El mismo vino de beber....no usas tanto, un vaso como mucho....
@rodrigogs500 Жыл бұрын
Yo hago las costillas envueltas en papel aluminio 4h a 100°, previamente sazonadas a nuestro gusto. Luego unos 30min más sin papel aluminio para que se doren a 180° Quedan tiernas y espectacularmente sabrosas.
@Maicol0905 Жыл бұрын
Cuando te mueras intoxicado dejaras de hacerlo 😂
@rodrigogs500 Жыл бұрын
@@Maicol0905 La inteligencia te persigue, pero tu eres más rápido.
@Maicol0905 Жыл бұрын
@@rodrigogs500 Lo gracioso te persigue, pero tu eres más rápido.
@rodrigogs500 Жыл бұрын
@@Maicol0905 se nota
@pilimembiela156710 ай бұрын
Cuanto tiempo de horno????????
@NeO.18 Жыл бұрын
Dios que pintaza arguiñano
@maregui773910 ай бұрын
❤yo la hago también...y cuando veo que la carne se ha separado del hueso, apago el horno. En casa la cocinamos los fines de semana porque es una carne muy jugosa, rica y barata.❤😌
@luisarmandoalastuey3826 Жыл бұрын
Se come solo ❤
@africamora2229 Жыл бұрын
Qué es ternera o cerdo
@Mozaresbliss11 ай бұрын
Parece ternera, no?
@maryjoecortell8956Ай бұрын
Costillas decerdo
@cristobalsaludruiz7611 ай бұрын
por que no.dices el tiempo que.debe de estar en el horno??? Gracias maestro
@yesok73 Жыл бұрын
Por cuánto tiempo ?
@juliovalderas615 Жыл бұрын
Sale exquisito, pero en cuánto tiempo????
@Aldolorido8753 Жыл бұрын
eso a tu gusto.. depende de la temperatura.. a mi me gusta hacerlas poco a poco e ir añadiendo líquido para que no queden secas. unas 2~3 horas... se tiene que despegar el hueso de la carne
@miguelangelruz5971 Жыл бұрын
Aguante Aguiñano
@uzzielg.c.5932 Жыл бұрын
Pregunta no se le quita la telita transparente a la costilla 🤔🤔🤔
@aheon999 Жыл бұрын
Un titán!
@simonagudelobaena7176 Жыл бұрын
Aoy el unico que puedever que este hombre es más aparienciia que cocina?
@luisamaldonado8229 Жыл бұрын
Oye arguiñano,eres el mejor chef que conocido,te admiro mucho,eres genial,pero tengo una pequeña crítica que hacerte y es que. Cuando tu hermana Eva tiene su parte en tu programa yo no la dejas ni respirar,estás encima de ella todo el tiempo y no la dejas ni pensar que si saca un plato,que si sacas un tenedor que si sacas una cuchara,chico dejala libre durante ese pequeño espacio que ella tiene,lo mismo le haces a tu hijo,tómate un té de manzanilla,cuando les toque actuar a ellos,Saludos Desde Puerto Rico veo tu programa todos los días hasta luego.
@diederickkelvinmaltaosejo2537 Жыл бұрын
Una gota dice 😂
@dw10ck9k6 Жыл бұрын
Esas costillas no las encuentro en un supermercado...😅
@floressan1 Жыл бұрын
Tienes que pedirlas en una carnicería. Usualmente en el súper te dan la costilla pero cortada
@maryjoecortell8956Ай бұрын
En mercadona hay adobadas y sin adobar
@juanfranciscolopezsanchez840 Жыл бұрын
Si una gota de aceite
@marisolpr6748 Жыл бұрын
Por favor cuánto tiempo en horno porfi ,te olvidaste decir gracias
@walterwilde248 Жыл бұрын
De 2 horas a 2 horas y media
@marisolpr6748 Жыл бұрын
@@walterwilde248 muchas gracias por decirnos tiempo un saludo y agradecida,por responderne
@Buby_torres11 ай бұрын
Un asado muy bien estropeado...! Felicitaciones Arguiñano lo has bordado...😂😂😂
@davidhierroonate7595 Жыл бұрын
Es de ternera?
@franmart3482 Жыл бұрын
Unascostillas apabullante unn
@Fabixime10 ай бұрын
Y cuanto tiempo????????Al horno????????
@feneperlio172310 ай бұрын
.. Cairo - Exipto
@darioburatovich2240 Жыл бұрын
Asau'... 🤣
@MiguelAngel-uh9dl Жыл бұрын
En la provincia de Entre Ríos , de la cual soy yo, la gente de antes siempre usa ..el asau ...al asado, pescau...al pescado, escusau...al excusado😅
@darioburatovich2240 Жыл бұрын
@@MiguelAngel-uh9dl Entre Ríos, Galarza....conozco, conozco....y a un par de entrerrianos también....tengo una en casa...🤣
@alberfpvАй бұрын
Esa sal del principio no se ha quedado en la carne ni de casualidad
@simonromerocid8418 Жыл бұрын
"Una gota de aceite" 🤣🤣🤣🤣
@viralverdad2695 Жыл бұрын
Luego quien limpia lo que se queda agarrado a la bandeja?
@zulemapaz230 Жыл бұрын
No se qie carne es si es de cerdpo o res no dices y no distingo bien gracias por si me contestas
@maesesama4688 Жыл бұрын
Una gota de aceite: procede a verter tres chorros de aceite
@nelsei5445 Жыл бұрын
Sera costillas de res o cerdo
@hectorsegura7520 Жыл бұрын
La receta de tu primo argentino
@davidquintelahernando623610 ай бұрын
Una gota de aceite dice....frena Gines
@yaninfernandez2411 Жыл бұрын
yo en vez de vino echo limón
@raquelleal5065Ай бұрын
Pa mí que aceite...yo le pongo un vaso de agua..se hace con su grasa... así hago el lechazo...
@CarlosRodriguez-m6l8 ай бұрын
No es necesario ponerle tantos ingredientes a la carne para que quede bien lo importante es la calidad de la carne un buen corte y suficiente tiempo en el horno asi se disfruta el verdadero sabor de la carne
@joan34167 ай бұрын
no dice el tiempo?? es imprencindible en este caso pero ..... el sabra porqué
@josequicho2617 Жыл бұрын
"Una gota de aceite", vacío la botella. Y se ve algo crudo al salir
@fernandofaes9292 Жыл бұрын
El mejor asado es ARGENTINO 🇦🇷
@marcelolange5 Жыл бұрын
Casi asado tira argentina 😂
@hadicell9925 Жыл бұрын
El asado no fue creado para el español..como lo vas agregar aceite
@rlparadox Жыл бұрын
El español creo el asado, el 80% de las carnes q tenéis allí son de origen español o no son ni vuestras, como estados unidos, q os apropiais de las comidas de otros países y decís q es mejor, no tenéis ni idea.
@josepmasoriano3140 Жыл бұрын
COLGAR UNA RECETA OBLIGA A SEGUIR LOS COMENTARIOS PARA DAR RESPUESTA A ELLOS, VAMOS, QUE FALTA DECIR TIEMPO DE COCCIÓN, DOS HORAS POR EJEMPLO?
@CocinaAbiertatv Жыл бұрын
Hola Josep, todas las recetas están en nuestra web. De todas formas te dejo el enlace a esta: bit.ly/3H0eNVV
@josepmasoriano3140 Жыл бұрын
@@CocinaAbiertatv GRACIAS ¡¡¡¡
@zulemapaz230 Жыл бұрын
Tu tienes q ir viendo y provando hasta q este cocida es facil