Costillar a la estaca - Como asar a las llamas

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BUENAS COSTUMBRES

BUENAS COSTUMBRES

2 жыл бұрын

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Contacto: juanpablo@saboresalsur.com
Eduardo asa un costillar a la estaca o a las llamas.
Paso a paso, digno de probar e intentar hacerlo.
Para toda la familia y amigos...

Пікірлер: 57
@juanc750
@juanc750 2 жыл бұрын
Dibuje maestro !! ,usted sí sabe 👏👏👏
@simonlizarraga7554
@simonlizarraga7554 2 жыл бұрын
Muy bueno en señor......su de hacer costillar ala estaca y siempre se aprende algo nuevo!!!! Saludos desde Córdoba Argentina.....
@jorgegabriel2479
@jorgegabriel2479 7 ай бұрын
que locura, espectacular
@cosas1978
@cosas1978 Жыл бұрын
Excelente vídeo, no había visto esa forma de hacer los pollos, te la voy a copiar!...saludos...
@fedepreguntame4237
@fedepreguntame4237 Жыл бұрын
lo felicito.....bien explocado. bi3n editado....la.musica de fondo de taaaaannnnn buen gusto.
@fedepreguntame4237
@fedepreguntame4237 Жыл бұрын
que hermooso es mi pais❤❤❤....ojala.algun dia la.gente buena ae despierte 🙏🙏y dejen de ser corderos😠😠... la querencia siempre se extraña....🥺🥺 saludos dsd 🇨🇦
@davidgarcia-po3mf
@davidgarcia-po3mf Жыл бұрын
Mañana prepare uno para mi familia espero me quedé igual de espectacular... Un excelente punto, color y humedad👌
@cesaralvarez3694
@cesaralvarez3694 2 жыл бұрын
Que grande Mercita!! Sumaste un subscriptor
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Ayudanos con la difusión Cesar, SALUDOS!!!
@enriquegraneros5616
@enriquegraneros5616 2 жыл бұрын
Maestro buenisimoo
@fedepreguntame4237
@fedepreguntame4237 Жыл бұрын
y que gran video amigazo
@ricardonahara6383
@ricardonahara6383 2 жыл бұрын
Esta bueno pero le sacaste el corazón del asado, comerlo con hueso. El pibito me da la razón como disfruto jajajajaja
@luisaltamirano7964
@luisaltamirano7964 Жыл бұрын
Muy bien asado.
@papucho1959
@papucho1959 2 ай бұрын
Gracias Maestro
@estebancalfuman6693
@estebancalfuman6693 2 жыл бұрын
Quedó excelente !!!
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Gracias Esteban, Saludos!
@Samedi-kp1ky
@Samedi-kp1ky 2 жыл бұрын
@MERCITA FOOD, A MI ME ENCANTAN TUS VIDEOS, SON TAN TRADICIONALES QUE YA ME ESTA ENTRANTDO LA NOSTALGIA
@rodolfomartin3333
@rodolfomartin3333 Жыл бұрын
sin palabras... 1000 puntos
@ramipellegrini3611
@ramipellegrini3611 2 жыл бұрын
A la porronetaaaaa !!!!! que comidasa
@fedepreguntame4237
@fedepreguntame4237 Жыл бұрын
que hermoooooso t4abajo
@bobbenja5737
@bobbenja5737 2 жыл бұрын
Espectacular
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Saludos Benja!
@luisaltamirano7964
@luisaltamirano7964 Жыл бұрын
Miy bien asado
@eraldoperrout7057
@eraldoperrout7057 2 жыл бұрын
Que maravilha , saudações de Brasil
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Saludos Eraldo!
@kchiluis
@kchiluis 2 жыл бұрын
Muy bueno amigo cuantas horas del hueso y cuanto del lado de la carne
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Hola Kchilus 2 horas largas del hueso. Después el último toque de la carne. Pero depende. Por ejemplo había mucho viento ese día por lo que las llamas estaban todo el tiempo apuntando al costillar. A veces ayuda a veces no.
@luisaltamirano7964
@luisaltamirano7964 Жыл бұрын
Siempre en las hostillas rsta el sabor
@carloslossendiere8625
@carloslossendiere8625 2 жыл бұрын
Felicitaciones maestro
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Gacias Carlos, Saludos y comparte el video con sus amigos!
@dariodario8960
@dariodario8960 Жыл бұрын
Con esos huesos de dinosaurio se pueden hacer unos excelentes cubiertos.😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@juanjosebiglia2246
@juanjosebiglia2246 2 жыл бұрын
Hola, es bueno el quebracho colorado en relación a sus brazas fuertes???? Muchas gracias por su respuesta
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Hola Juan José, en el caso de estas cocciones a la llama, lo importante es tener llama todo el tiempo y claro que es bueno una base de brasas constante para mover el calor desde abajo en caso de necesitarlo. Nosotros hicimos el fuego con la leña que encontramos ahí nomás. Saludos
@robertopereyra2155
@robertopereyra2155 2 жыл бұрын
👏👏👏 😁👍 🍴🍷🍷
@juancarlosnerisdavalos5240
@juancarlosnerisdavalos5240 2 жыл бұрын
Maestro
@juancarlosnerisdavalos5240
@juancarlosnerisdavalos5240 2 жыл бұрын
Esta semana justito terminé de fabricar mi asador, lo voy a estrenar con estos pasos pasos 👌🤝
@Alex-zc8xy
@Alex-zc8xy 2 жыл бұрын
Cuanto tiempo tardó en cocerse el costillar ?
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Hola Alex llevo poco mas que 2 horas. Casi 3 te diría.
@luisaltamirano7964
@luisaltamirano7964 Жыл бұрын
Con Que ensaladas ,acompañan el adado
@luisaltamirano7964
@luisaltamirano7964 Жыл бұрын
Digo que ensaladas Y algun buen chimichurri.Gracias.Los veo desde Israel.Pero soy Argentino ,de Cordoba
@luisaltamirano7964
@luisaltamirano7964 Жыл бұрын
Me gustan los asadores ,que cocinan rico y sin alaracas.Humildrs buenos y simples.Como usted
@luisaltamirano7964
@luisaltamirano7964 Жыл бұрын
Avompañan el asado,ensaladas
@luisaltamirano7964
@luisaltamirano7964 Жыл бұрын
La ensalada mixta
@rodrigoromero5236
@rodrigoromero5236 2 жыл бұрын
Muy rico pero le sacaste la gracia del costillar la costilla jajaja pero igual salió bueno
@javiernietosanchez3624
@javiernietosanchez3624 2 жыл бұрын
Sigo sin entender que la gente se haga VEGANA!!!!!......Qué hambre me está entrando.....
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Y si Javier... hay mucha gente engañada. Creen que el veganismo es la solución. No se de que pero lo tienen como bandera revolucionaria.
@rodrigocordoba4396
@rodrigocordoba4396 2 жыл бұрын
Hola,cuanto tiempo llevo hacerlo
@BUENASCOSTUMBRES
@BUENASCOSTUMBRES 2 жыл бұрын
Hola Rodrigo, llevó poco más de 2 horas largas
@davisteclados
@davisteclados Жыл бұрын
@@BUENASCOSTUMBRES tan poco y asi de espectacular cuanto tiene que aguantar la mano?
@jorgeyanez4779
@jorgeyanez4779 Жыл бұрын
Rosado no, jugoso, bastante jugoso para tanto tiempo empleado....en fin. Menos mal que era finito, sin tapa y sin matambre, porque sino....
@leaurchi221
@leaurchi221 2 жыл бұрын
disculpa la corrección, la grasa blanca significa que el animal fue engordado en un feetlot .. muchos dicen que la grasa amarilla es de animal viejo es un gran error.. no confundan a la gente, el mejor costillas es el de un animal de 600 kilos que en argentina ya no se usa por una cuestión de costos y de moda de los chef y ese tipo de animal criado a campo tiene grasa amarilla ... saludos
@simonlizarraga7554
@simonlizarraga7554 2 жыл бұрын
Exactamente estimado la grasa si el animal es bueno es de color amarilla....saludos desde Córdoba..... argentina
@richarddebrun8173
@richarddebrun8173 2 жыл бұрын
@@simonlizarraga7554 cuartos traseros de pollo ? Tiene paleta el pollo ¿ ...¡ estoy quedando loco ...! Andaaa...¡
@juanarias8853
@juanarias8853 Жыл бұрын
Ya empezaste mal es novillo o ternera, si es vaca tiene mas de tres año y es durita
@juanvillalba7849
@juanvillalba7849 Жыл бұрын
Todo muy lindo pero me llama la atención no es una crítica más que nada una inquietud la manipulación de los dos tipos de carnes juntas en la misma mesa
@davisteclados
@davisteclados Жыл бұрын
Cuanto tiempo maestro
@davisteclados
@davisteclados Жыл бұрын
Terrible
Como hacer un COSTILLAR al asador 🔥sin salmuera🔥🔥😜😎
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