COSTILLAS BARBACOA al estilo USA

[@roqueterete1097]

muy ordenado tu forma de explicar y enseñar la preparación ¡ mi like ya

[@LucaGarzeli]

Qué chulada, tremenda joyita.. recién molida.

[@norapena4897]

Si señor, sobresaliente en instrucciones, guaaasauuuuuuu

[@JulenMuriel]

Ojalá cocinar contigo, eres la caña. Nunca dejes de hacer vídeos🙏❤️

[@nestorjosejaimesantana5851]

Hola Sezar. Te sigo desde hace algún tiempo y aun siendo yo vegetariano me encanta ver cómo disfrutas y transmites lo que haces, además de que algunas de tus recetas puedo adaptarlas a mi alimentación. Gracias señor, ¡abrazos! P.d.: la salsa cojonuda!!!

[@Carlosdanielpuerto]

Gran video Sezar!

[@FLAMENPEOPLE]

Muy bien explicado y pintaza, gracias tron.

[@jesusiglesias2653]

Di que sí Sezar, la textura que da el pasapures a las salsas caseras es lo mejor que hay. Saludos desde Vigo Pontevedra.

[@jerrysalvaje6114]

Me encanto el video sigue asi

[@sksdjfjdjcif8757]

Pero que chulada, mira nada más, no me dejarás mentir v=

[@SezarBlue]

jajajaja esas frases de oscar son lo más. mira que joyita jejeje

[@antonioborrego9220]

K grande eres sezar me encanta el video las costillas tenían un pinton un saludo

[@rossetgrisanty9870]

Omg!!!!! Amo las costillas... Estuve babeando todo el vídeo 😍😍👌

[@danizaragoza7996]

Chili crab !! Espectacular!! Y a ti que te gusta untar pan te vas a poner morao !!😋😋

[@evitaglu1145]

Madre mía, qué paciencia....

[@zotingui]

Muy bien vídeo como siempre mi sezar keridooo 👍 se veían espectaculares 😜 un abrazo COMPAÑERO

[@faithd756]

¡Qué buena pinta! 😍

[@gonzaloherrera6223]

Puro estilo capital este video me encanta sezar cada vez tu canal esta cogiendo un color que creo, y hablo en nombre de todos que nos gusta mucho

[@gaboparra10]

Me gustó mucho el video y que hayas mencionado a mi paisano de la Capital.

[@raulvilaplana4398]

Que buena pinta Sezar!! Y buen video

[@globimanuel]

Buena entrada

[@madrid8]

Pufff que pintaza tienen!!!

[@franciscojosemargos5338]

Me gustó tu video buena receta lo probare

[@pedromartin547]

Nada que envidiar a las de EE.UU, tienen una pinta increíble. Buen video sezar!!! Ahí tienes mi superlike 👍👍👍👍

[@miguelmunoz5660]

Me voy a tener q comprar una barbacoa de esas jajajaja. Me a encantado el vídeo

[@mariacampos8608]

SEZAR, MUY BUEN VIDEO. OLE COMO CASI SIEMPRE.👏👏👏🙌

[@cristianamorosvillaverde603]

Mortadelo sigue así eres un fenomeno

[@concdecocina3380]

Una receta buenísima gracias 😘🌹

[@tusuperprima]

Que joyita!

[@Filius_Nox]

Menuda joya te ha salido!

[@JavierCoello21k]

Te estaba viendo y me recordabas a mi hace unos años cuando empecé a mirar videos en KZbin, para aprender a hacer costillas. jajaja Yo no he estado en Estados Unidos pero aquí en Holanda, donde vivo, se encuentran mucho. Si alguien pasa por Holanda o vive aquí, que vaya a un pueblo llamado Woerden, el sitio se llama "La Pachuca" y sus costillas y salsa son insuperables a dia de hoy para mi, hasta que pruebe unas mejores y he probado muchas!!! :p Y por supuesto... me salen las costillas que no veas!!! Y las tuyas tienen una pintaza increible!!! Que hambre la virgen!!! ;)

[@alberto9846]

Sezar estos videos dan mucha hambre más de lo normal menuda envidia, disfruta. Un saludo

[@cabez16]

que paciencia tienes sezar yo no podria esperar tanto jajajaja aunque la espera vale la pena

[@mereclander]

Vaya pinton!!

[@frankparedes5000]

No se porque pero esto me sabe a "LA CAPITAL" 😂

[@hugoalmaguermendoza4834]

Exacto JAJAJAJA

[@waskyy]

Lo dijo cuando estaba haciendo la salsa que era de La Capital

[@victorperez5327]

Siiii

[@predicalol4515]

PIIIIMIIIIEEEENTAAAAA NEEEEEEGRAAAAAA REEEEESIIIIIEEEEEN MOOOOOLIIIIIDAAAAAA!!!!!!!

[@victorb.7579]

Menuda joyita Sezar! En casa las hemos preparado varias veces y el resultado es espectacular! Te doy un ingrediente que le ponía Valastro en el rub de su pulled pork, y que queda genial también en las costillas: café molido

[@antolinrodriguez2962]

Menuda joyita 😂😂❤

[@alejandror372]

pulled pork con salsa barbacoa casera para la próxima receta!! Buen video sezar

[@jesusiglesias2653]

Esto demuestra que lo bueno se hace esperar

[@batista2552]

Sezar blue saludos desde Puerto Rico me gusta ver el contenido de tu canal de KZbin es entretenido yo soy amante de las croquetas y me anime a preparar las en mi casa con la receta que tienes en tu canal y te digo que me quedaron excelentes gracias por todo el contenido que tienes en el canal mil gracias y que Dios lo bendiga espero ir de viaje a España y poder conocer le

[@batista2552]

Por qué he de hacerlo si son riquísimas ya las he hecho de diferentes rellenos la base es la misma y las e hecho hasta de arroz

[@jesusfernandezdelapuebladi9065]

Enhorabuena, César. Tienen una pinta tremenda. Tan buena pinta, que me guardo la receta. Un saludo.

[@alejandrom1690]

Grande Sezar felicidades por esos 60K que rápido sube esto mammamia, puedo decir q tengo el honor de ser de los 3mil primeros o eso creo recordar!!!

[@Dionisio181]

Mas que la suciedad en tu estomago, lo que si puede terminar ahi es un trozo de alambre de tu cepillo, en paises como Estados Unidos ya hay estadisticas del numero de casos por emergencias medicas de personas que llegan con un trozo de alambre del cepillo para limpia barbacoas en el estomago, esto sucede debido a que el trozo queda sobre la parrilla y al poner la carne este se adhiere a ella y terminas comiendotelo sin darte cuenta, igual si lo usas asegurate de dejar todo limpio y despejado antes de poner la carne. puedes investigar en Google. Saludos y muy buen video 👍🏼

[@borjaperez7045]

Que fenomeno eres sezar!!!!

[@soulreap3rmg501]

Continúa con recetas de la capital! Todas son buenísimas!

[@LucasFernandezNimes]

Gracias por traelas:D

[@JAF-G]

Te recomiendo echar un ojo al costillar inyectado en vino de Locos x el asado. Yo siempre hago esa receta y está exquisita. Un abrazo Sezar desde Alcalá 😉

[@Devil_fitneess]

Lo q hay q esperar pa k este buena jajajja

[@xavixauen.]

Hola Sezar, me encantan tus vídeos, eres auténtico y se te ve una gran persona, estaba mirando este video porque quiero hacer la receta mañana y te falta explicar a que temperatura tenias la Weber, espero que en tus próximas recetas des ese detalle, hace tres semanas que tengo la Weber master touch premium y estoy super contento de tenerla, es una pasada. Un saludo desde Vila real ( Castelló) 😀👍

[@pedroiranzo3883]

Muy rico, y para hacer la salsa cuantos más cacharros se utilizan más se va quedando por el camino.

[@marcosgomezmartin6371]

Eres un grande

[@Nacheteam]

Me falta el acento mexicano de Óscar de La Capital para que me cuadre el vídeo 😂😂😂 Muy grandes los dos Sezar y Óscar, que aproveche!

[@josepalacios7810]

Buen video Sezar!!!!! Aunque no es una salsa barbacoa tradicional,es una barbacoa al estilo Sezar blue. La forma de cocinar las costillas me ha gustado mucho. Por cierto me hizo mucha ilusión ver la Vespa 👍🏼👍🏼👍🏼

[@antoniolizartealvarez476]

Hola sezar, soy nuevo en el canal, lo has hecho todo bien, siguiendo todos los pasos a la perfección, pero la próxima vez pon un recipiente ( de aluminio ) con agua dentro de la barbacoa, para mantener una humedad continua, y un masajito con mostaza para que se peguen los ingredientes, pero se ven muy bien, enhorabuena

[@V942002A]

Se ven deliciosas ... 😎

[@malakayjgcgcgjg6936]

Que pintaza la próxima vez me invitas no?

[@abelcampos4400]

Gracias por el video. Prueba las costillas en “pit barrel smoker” esta muy bueno ! Awesome 😎

[@cristianignaciogutierrezve2110]

Quiero mi corazón y espero otro vídeo de chuletones

[@jst9001]

Me encanta tu canal, Sezar!! Como me gustaría comerme unas buenas costillas contigo. Por cierto!! voy a hacer esa misma receta en mi master-touch. Un saludo.

[@steveee2511]

ostia que buena pinta tiene

[@Angelarocena]

Puedes limpiar la barbacoa como hace Oscar Mezar con la cebolla chismosa

[@TheTiraflechas]

Buen video, la unica pega que le pondria para la preparacion es ponerle un poco de liquido al costillar antes de ponerle el sazonador para que se adhiera mejor. Un saludo

[@XxoratexX]

Al inicio parecía el ingreso de Pepe Chuleton jajaja.., que delicia de costilla saludos.

[@mezahhaa8055]

Que grande esa intro, con la moto like en el segundo 1

[@DanielRamirez-ps6sp]

SALUDOS DESDE COLOMBIA

[@luismunoz4676]

Hola Sezar a que temperatura tienes la barbacoa durante las 6 horas? Gracias

[@rafa-qg3db]

Sezar podías hacer algún día cinamon rolls postre y desayuno muy americano yo cuando estuve en Estados Unidos me inflaba están muy buenos,un saludo crack.

[@zesick]

Muy buenos tus vídeos,estoy pensando en comprarme una weber,una paellita en ese efecto horno de la bbq,no sería mala idea,un saludo

[@diegoolima2215]

Haz algo con Oscar de la Capital! Muy bueno tu vídeo! ❤

[@SezarBlue]

Diego Olima ojalá !!!

[@SezarBlue]

Mi salsa barbacoa no tiene secretos!!! Como la preparas tu?

[@minameestavo]

Eso no es salsa barbacoa

[@erdovakin]

Como te cuidas

[@ramses2381]

Yo e descubierto una marca en eslovenia que ya vienen marinadas y todo y ya esta todo echo y estan brutales las mejores que e comido en mi vida en el mercator que es un supermercado de eslovenia eso si hay otras marcas pero son malisimas y las que compro ahora no ya que las otras fueron a la basura directamente de lo malas que estaban y estas que compro ahora son increibles solo las pongo al horno y en unos 40m las tengo listas se separan facilmente de la carne y lo mejor no lleban grasa y no me cuesta el trabajazo que te as pegado tu por cierto para mi gusto demasiado dulces tus costillas yo prefiero un rollo picante suave como las que compro ,ya que te gusta tanto viajar podrias venir a eslovenia y las hacemos en mi casa y grabas video y ademas te llebo ya que te gustan tanto las hamburguesas a comer las mejores del mundo una franquicia que hay aqui de hamburguesas de caballo estan increibles piensalo saludos

[@ferranaguado331]

a que temperatura tenias el ahumador durante las 3 primeras horas?

[@SezarBlue]

El mejor A pues lo de Eslovenia puede molar mucho. Lo único que ya no quiero viajar mas hasta enero pero me lo apunto 😀

[@paco4618]

Te recomiendo utilizar una cebolla para darle una pasada a la parrilla en vez de ese cepillo! Un crack como siempre

[@victoriamartinez4486]

Mira, un truco mas allá de la cebolla: Primero un limón para desinfectar y que la roña salga mejor y después la cebolla por toda la reja. Sale de perlas y la cebolla quita el sabor cítrico, pero prende mejor el carbón por el zumo del limón :D

[@pablonarvaez9425]

La cebolla es solo para ver si ya esta caliente la parrilla. Es mejor Cuando uno deja de usarla dejarla reposar con bicarbonato y ulizar el cepillo.

[@drakkar_3160]

Muy bueno!!

[@dumitrumihaidumitrumihai2751]

Súper

[@cristobalcosta1289]

Que crack, t metes unos buenos homenajes!!! un abrazo, este finde costillar aunque sea del Foster🤣

[@griffon_9227]

La capital aprueba esto

[@galaxi1808]

Oleeee crakkkkk

[@ADRIANZIN1]

🛵💨 Riiiiva la Vespa

[@jesusmora2185]

la pimienta siempre mejor recien molida 😏👌✌

[@SezarBlue]

Jesus Mora ja jja para moler Esa cantidad hay que darle muchas vueltas al molinillo

[@franciscomejia4015]

Sezar Blue hostia sezar menudo hater te ha salido, estás jodido

[@Andres-fu2ci]

El plato que sea de la.cocina erasmus de jorge cremades estaría super guay, te quiero sezar :D

[@juanpalomaressalinas6701]

Eso me vendría aora pa cenar genial traetelo cesar k tengo pan pa que sopes🤣

[@joseantoniopalomaressalina5409]

Eres el mejor de tu casa, ¿ tendrías pan para mi también? Jeje

[@miguel.j.c614]

Estaría bien que no solo salga carne y más carne..la variedad es importante y un vídeo con comida de cocidos sería otra se mil opciones.. ánimo Sezar

[@aureliofranco398]

@Lacapital te haces famoso

[@adrian4879]

Se pueden hacer igual pero solo a la brasa sin ahumar?, gracias

[@miguelelizalde8091]

Que hambre tengo!!!

[@yangobeats]

Omientra recien molida! Es el secreto xDDD

[@atenasaorisan]

Hola! Sabrias decirme cuanto tiempo seria si las hiciese en horno? Las hice hace tiempo y quedaron muu ricas pero cometi el error de no apuntar la receta y las repeti hace poco pero nada que ver. Las hice 1h a 180 ° envieltas en platina y luego directas con la salsa unos 20mi. No quedaron como la primwra vez que laa hice que eñ hueso se salia solo de lo tiernas que quedaron 😍 Saludos!

[@esperanzagarciavargas8853]

Que buena yo la tgo en trozos chicos para mañana aserla guisadas con arroz que ricoo

[@juanmalabrador1497]

Sezar...otro video chulisimo! Apetece hacer la receta...a ver cuando cojo a mi cuñado y la probamos. Jejeje! Por cierto...cual es la marca de tu reloj....me encanta y no consigo ver que modelo es....se que es automatico....pero no veo la marca. Un saludo crack😎

[@davidq.7030]

Oh si, baby!

[@angeldurango5239]

Sezar! Donde encuentras esos trozos de madera para ahumar?

[@SezarBlue]

son de la marca weber... los venden en fuegomarketspain :)

[@Baturrofacher]

Madre mía seis horas para poder comerlas,yo no sé si aguantaría eeeh.que pinta más buena

[@WilliamPriets]

Que buena receta Sezar!! ¿Cómo me recomendaría cocinar un lomo de cerdo para que no quede seco? He estado pensado en hacerlo relleno ¿o bastaría con humedecerlo constantemente con alguna salsa?

[@SezarBlue]

sobre todo controlando la temperatura interna con una sonda. Fuego suave y el tiempo justo para que quede en la temperatura adecuada.

[@WilliamPriets]

@@SezarBlue Muchas Gracias por la respuesta Sezar! Trataré de que me quede menos cocido el cerdo para que esté más jugoso

[@juangilbrumos2055]

Hola Sezar. Quisiera una aclaración, desde mi ignorancia. Cuando se vuelve a poner las dos horas siguientes despues de la primera"horneada", hay que poner carbón nuevo para seguir manteniendo el grado de calor??? o se deja el que había hasta que se enfríe...??

[@martitomaspedraza9303]

Puedo seguir tu receta con mi barbacoa de gas? Sigo los mismos pasos pero no se a que temperatura ponerla, eres un crak!!

[@SezarBlue]

seguramente si, perono controlo tanto las barbacoas de gas

[@mikelirureta548]

Tiene una pintaza tremenda, pero no crees que se podría hacer en menos tiempo con un resultado similar?

[@SezarBlue]

no lo creo... la fórmula 3, 2, 1 es la más popular para las costillas y creeme que quedan de lujazo

[@mikelirureta548]

@@SezarBlue Me lo imaginaba, así que me tocará madrugar si las quiero preparar para la próxima barbacoa :D. Muchas gracias por la respuesta

[@juliancasas8120]

Hay que ir metiendo carbón durante la preparación??

[@PabloNaranjo21]

A la salsa quizá le agregaria unos tomates, salsa inglesa y humo liquido, mas parecida a la del Profesor Klocker de Recetas del sur.

[@miguelperezroales4996]

Utiliza pimienta negra recien molida!

[@alexgago41]

Mola como estás enfocando el canal, es didáctico, a diferencia de otros. Ver solo comer a gente y que digan 4 tonterías me aburre

[@alexgago41]

Siri nadie nace aprendido, lo importante en este caso es lo que transmite y como lo transmite. Los que no sabiamos hacer un costillar bbq a la americana ya aprendimos algo. Tu a lo tuyo🙋‍♂️

[@juanfraescolanopatron2873]

Al chaval se ve que le gusta y se dedica... sobretodo lo de ir catando por restaurantes en otros países, es curioso e interesante de ver pero donde se ponga Óscar de La capital... es el rey!

[@SezarBlue]

Siri jajajja pues solo llevo 35 años cocinando... recibiendo clases, impartiéndolas, trabajando en cocina... algo sabré, aunque solo sea un poco no ?

[@jordiperez7]

@@SezarBlue no te agobies, opinar sin conocimiento es muy fácil y de ignorante. Ánimos y gracias por el canal. Un abrazo crack.

[@Sergiobeans]

Siri pasa telegram

[@pabloontiveros2431]

Like por la mención ala capital de oscar