Brava Carlotta. Ho iniziato negli anni 70, ad essere macrobiotica, ora si chiama Vegana, o plant based... Mi va benissimo, brava, Sono una settantenne, che, da buona Leccese son cresciuta con ceci, ed altri legumi, tantissime cicorie selvatiche o no, tanto finocchio, e tanto grano. Vivo in Nuova Zelanda e tutti pensano che abbia 20 anni di meno, perché la mia pelle, i miei denti capelli e costituzione mi rendono tale. Eliminare zuccheri e cibo processato ha fatto sì che anche mia madre e mia nonna dimostravano meno della loro età. Dunque amatevi mangiando vero cibo, ciò che la terra ci offre..e...siate felici e non arrabbiati a chi vorrebbe vedere più persone mangiare questo cibo. Vai Carlotta non ti preoccupare
@sgreco653 жыл бұрын
Brava
@antoninomacaluso20943 жыл бұрын
Effettivamente....noi Pugliesi ne facciano gran uso di legumi.....
@paolacampinisorce41913 жыл бұрын
Io sono carnivora, angio tutto, bevo, non fumo ,faccio aerobica e dimostro 15 anni di meno 🤣
@romina7772 жыл бұрын
@@paolacampinisorce4191 ovvio che moltissimo è generica infatti anche la mamma e la nonna. Io comunque ho amato molto la macrobiotica e tutt'ora
@anlis59542 жыл бұрын
💚!
@samantham55163 жыл бұрын
Volevo solo ricordare a tutt* che la ricetta delle cotolette di ceci già GreenMe ne pubblicò una sua versione del 2018. Chi è vegano da un po' come me, le cotolette di ceci non sono una novità. Ognuno ha la sua versione, come una maionese vegana, o una besciamella. Davvero stiamo parlando di plagio per una ricetta a base di farina di ceci? Carlotta grazie come sempre per le tue ricette e la tua gentilezza. Sempre
@miky91uchiha3 жыл бұрын
Madonna standing ovation 👏👏👏
@IreneChantalDobos3 жыл бұрын
Scusate ma Green Me chi è? Qualcuno ha un link dell’account? Sono curiosa di seguire il drama
@federicabini8383 жыл бұрын
Sono totalmente d'accordo
@staffnpwj3 жыл бұрын
Definitiva!
@noemisavino31653 жыл бұрын
È ridicolo di come la tipa tiltata si vanti di aver inventato questa ricetta dal nulla quando è palese che sia un mix di idee, e adesso uso le sue parole, PLAGIATE da Green Me e Misya (che fece una versione di ceci e fagioli nel 2016). Non è tutto: su Green Me viene scritto che quelle cotolette sono ottime da mangiare fuori o anche in un panino e lei scrive la stessa cosa. Questo personaggio ha anche il coraggio di accusare Carlotta di PLAGIO? OK.
@AlexiaBertocco2 жыл бұрын
Fatte oggi...libidinose 😋 ho comprato entrambe e suoi libri Carlotta, me li hanno consegnati ieri e non vedo l'ora di provare tutte le ricette... La devo, inoltre, ringraziare per avermi aiutata nel passaggio da onnivora a vegana nel senso che le sue ricette mi hanno aiutata moltissimo a non andare in difficoltà. Era tanto tempo che volevo fare questo cambiamento ma per motivi agonistici io e il mio compagno eravamo dubbiosi... adesso abbiamo entrambi intrapreso questo cambiamento di vita... Ha vinto l'Amore....come sempre fa...per l'ambiente, per gli animali e per noi stessi, per la nostra salute... Un grazie grande per aver reso, con le sue ricette, le cose più semplici.
@chiaracazzaro40333 жыл бұрын
Grazie mille per questa ricetta! Mia nonna (che ci ha lasciati ormai da un paio di anni😓) faceva spesso quelle che lei chiamava "cotolette povere" con i ceci: erano buonissime! Sfortunatamente non sono mai riuscita a replicarle...fino ad oggi! Ti ringrazio infinitamente per avermi fatto riassaporare i sapori della mia infanzia😍
@marynicoletta3 жыл бұрын
La nonna di mio marito, livornese doc, le faceva negli anni 50......dedicato a tutte quelle che stanno gridando al plagio! brava Carlotta! hai fatto conoscere un piatto della nostra cucina povera!!!
@felicitadelfuoco85273 жыл бұрын
Caspita è così tanto tempo che esiste la farina di ceci ?
@paolademurtas72173 жыл бұрын
@@felicitadelfuoco8527 ma certo io sono livornese doc, posso dirti che in tempo di guerra i miei nonni ci sfamavano la famiglia con la Farinata di ceci ( da noi si chiama torta) acqua tiepida farina sale e un pochino di olio e via
@Mari-be3db3 жыл бұрын
@@paolademurtas7217 Confermo! Anche mia nonna all'epoca andava avanti con legumi a go go. Quando ero bambina e li snobbavo, si arrabbiava, perché ai tempi erano stati per lei e la sua famiglia, letteralmente un salva vita. Mi raccontava che in certi periodi, coi campi abbandonati, arrivavano persino a far bollire le ortiche.
@civitasaccoccio12512 жыл бұрын
Una volta si definiva pover ora si chiama smart
@Andrei268888 ай бұрын
Infatti guarda caso molti anziani arrivano a 100 anni
@MissMargot783 жыл бұрын
questa vicenda della cotoletta ha davvero portato a galla ancora una volta l'invidia e la cattiveria di persone davvero misere. Trattasi sempre e comunque di una cotoletta di ceci con DUE ingredienti, non di un brevetto di chissa' quale origine nascosta. Chi si accanisce cosi' su Carlotta e il suo non aver citato questa Franca davvero che si ridimensioni e si tranquillizzi un attimo. State sereni!
@maybefederica3 жыл бұрын
Concordo in pieno!
@francapirra82063 жыл бұрын
Infatti! Sono d’accordo! Manco fosse la formula dell’elisir di lunga vita!
@MissMargot783 жыл бұрын
@@francapirra8206 tutta invidia....brutta cosa.
@90francykikka903 жыл бұрын
Ho controllato comunque. Giallozafferano ha la ricetta delle Cotolette di ceci datata 15 luglio 2019, Greenme invece 2018. Sarebbe la ricetta di qualcuno in particolare perché?
@caram7lla3 жыл бұрын
@@90francykikka90gli ingredienti però in queste sono diversi: si usano i ceci cotti e non la farina
@la.benny_28393 жыл бұрын
Adorooo! Grazie degli spunti! Non sono vegana, ma sono alternative perfette per diminuire il consumo di carne!!
@alessandrocoppede30663 жыл бұрын
Lo stesso motivo per cui sono incuriosito da questo canale
@ciccipuccy3 жыл бұрын
Io non sono nemmeno vegana ma seguo sempre le tue ricette, sono buonissime e mi danno un'alternativa a quello che mangio di solito 💖
@gosvamicuccu Жыл бұрын
Io ti sposerò
@yarellasciamana75883 жыл бұрын
Allora io non sono vegana, le verdure mi piacciono ma ho sempre pensato che non fosse possibile mangiare gustoso e variato, e che alla lunga ti stufi....ma tu sei un genio! Giuro, fai venire voglia di cucinare vegano sempre!!!
@6635marisol2 жыл бұрын
Ciao Carlotta, ho provato le tue polpette di ceci e sono squisite. Nutrienti ma leggere. Io non sono vegana e volevo qualcosa che mi saziasse da alternare agli altri alimenti. Queste davvero sono un ottimo pasto, accompagnate da verdure o da quella salsina al pomodoro che avevi consigliato di fare. Proverò SICURAMENTE anche queste invitanti cotolette. La tua cucina mi salva in varie situazioni: quando, ad esempio, voglio mangiare sano e non ho molto tempo. Ho imparato parecchie cose grazie a te: spesa più consapevole, organizzazione del menù settimanale, trucchetti per insaporire senza latticini (ai quali purtroppo ho dovuto rinunciare) e anche leggendo i tuoi libri, che consiglio sempre anche alle mie amiche. Sei bravissima! Inoltre, per me che conduco una vita piuttosto stressante, cucinare con il sottofondo musicale dei tuoi video, è un vero toccasana. Un abbraccio e un caro saluto!
@eireen79283 жыл бұрын
Le persone: PLAGIOOOOH La ricetta: letteralmente acqua e farina di ceci. la gente dovrebbe seriamente darsi una regolata, e tu Carlotta continua così perchè sei preziosa.
@chiarasantini21903 жыл бұрын
Sì infatti la gente dovrebbe stare calma. credo sia davvero difficile per chiunque dire di essersi inventata una ricetta..ormai sono cose trite e ritrite e proposte in mille modi da tutti. Neanche avesse detto di essersi inventata gli spaghetti🤣
@arianna14313 жыл бұрын
Il problema di tutto questo è che Carlotta con molta educazione e superiorità ha aperto e chiuso il discorso mentre dall’altro lato si continua imperterriti su questo piano da infantili secondo me
@eireen79283 жыл бұрын
@@arianna1431 Ma perchè appunto Carlotta è troppo educata e soprattutto non pensa alla visibilità che questa faida le potrebbe portare, mica come altri.
@eireen79283 жыл бұрын
@@chiarasantini2190 Ma appunto, penso in qualsiasi libro di cucina si trovino quelle ricette "standard" che tutti fanno, tutti sanno fare, e tutti ripropongono...allora dell'hummus che dovremmo dire? A chi chiediamo i diritti per rifarla? 🤣
@ryomanagare13813 жыл бұрын
Credo che prima di tutto, dovrebbero essere i vegani a darsi una regolata. Gli estremismi non sono mai una cosa buona.
@mirkoo.91993 жыл бұрын
Ciao Carlotta, grazie mille per la ricetta. Mia moglie è vegetariana da anni e le cotolette erano uno dei suoi piatti preferiti. Oggi le ho appena fatte per pranzo e quando le ho detto che era una tua ricetta il suo commento è stato: fantastica questa ragazza 😍
@markeropatia3 жыл бұрын
per chi dice che la ricetta è stata copiata, allora io che non sono vegana e l'avevo fatta nel 2011 per degli amici vegani presa da giallo zafferano. da chiunque sia uscita la ricetta, è una versione che non conoscevo, sicuramente una valida alternativa a chi non mangia carne e vuole una cotoletta. assicuro che sembrano uguali a quelle di carne, provate nel 2011. io faccio spesso ultimamente le polpette vegetariane e sono buonissime. ma ragazzi non soffermiamoci su copiare, che poi... mica ha mai detto "è una mia invenzione" ha solo riportato una ricetta. anzi tanto di cappello perché pur non essendo vegana fa un sacco di ricette sfiziose, buone e da provare. infatti sono iscritta proprio perché mi piace sperimentare.
@antasscrivano36972 жыл бұрын
Grazie Carlotta da quando ti ho scoperta la mia vita è cambiata in meglio .Questa ricetta è super ,come lo sei tu .
@sophiaharvey78903 жыл бұрын
Just tried the recipe. It's so delicious. Specially with the lemon juice on top. Grazie mille Carlotta! 🖤
@giusirusso84913 жыл бұрын
Spettacolo 😻😻 P.s: quindi tutti quelli che pubblicano la ricetta della pizza devono essere accusati di plagio? No perché gli ingredienti sono identici in tutte le versioni. Così come 3000 blog pubblicano la ricetta delle polpette di ceci dove cambiano solo dosi e spezia, allora son tutti plagiati. Ma non vi pesa questa situazione pesante che stiamo vivendo da un anno? Eppure avete la forza di pensare sempre con malizia e cattiveria. State sciolti.
@lisa97073 жыл бұрын
Concordo!
@simonapalombarani49993 жыл бұрын
Grazie Carlotta! Un semplice GRAZIE per condividere quello che sei e quello che fai. Sono vegana da tre anni ma ti conosco da pochi mesi. Le tue ricette e il tuo modo di essere sono una carezza per l’anima. Complimenti
@sara79833 жыл бұрын
Io: non potrò mai diventare vegana, è troppo difficile Carlotta: *hold my beer*
@dott.torticarlobiologonutr46803 жыл бұрын
Sto male 🤣🤣🤣
@CucinaBotanica3 жыл бұрын
AHAHAHA io deceduta
@sara79833 жыл бұрын
@@CucinaBotanica ti adoro🥺❤️
@ttttg53023 жыл бұрын
Per me sarebbe MOLTO difficile
@aurorasss36663 жыл бұрын
@@ttttg5302 anche io lo pensavo e invece sono vegetariana da mesi, molto più facile di quel che sembra. Poi (purtroppo) mi è capitato di mangiare piccole porizioni di carne poiché nascoste in ricette apparentemente veg ma l’importante è non buttarsi giù e continuare
@serenellapaur44813 жыл бұрын
Le ho preparate per me e per le mie girls questa sera facendo loro indovinare di cosa si trattasse...hanno pure pensato fosse pesce! Sono strepitose e le abbiamo mangiate con grandissimo piacere. Davvero una ricetta geniale. Facile, economica, nutriente e bella alla vista. Grazie per questo regalo Carlotta!
@elaricci58923 жыл бұрын
Fatta oggi buonissima con il limone top! Non avevo la maizena e non l’ho messa sono venute bene lo stesso. Non avevo mai sperimentato questo tipo di ricetta con la farina di ceci e mai sentita fino ad oggi, ma solo da te dal tuo video. Quindi io ti ringrazio Carlotta. Lascia che la gente parli tanto lo fanno sempre...
@giuliapresti71223 жыл бұрын
carlotta: *pubblica un video alle 14:00" io alle 14:05: "MAMMAAAA CONTROLLA SE ABBIAMO TUTTI GLI INGREDIENTI"
@patriziafattori86153 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
@Nina-xw3eg3 жыл бұрын
Idem, appena scoperta, vorrei farle ora ma mi manca l amido😭
@Im.gweenn3 жыл бұрын
I tuoi video sono l'unica gioia del lunedì 💞
@CucinaBotanica3 жыл бұрын
Grazie Ginevra!
@ristorantelalampara38733 жыл бұрын
Assolutamente d’accordo ❤️
@danieladelpercio11263 жыл бұрын
Grazie per la ricetta Carlotta! Chissà se pure le nostre nonne si acchiappavano su chi faceva le cose più buone....... Ognuno metta qualcosa di suo quando cucina perchè la differenza lo fa l'amore e la passione ! Mamme , papà , fidanzati/e mogli o mariti di qualsiasi genere o razza impariamo attraverso la cucina a regalare pace con i nostri piatti.
@robertagobetti2003 жыл бұрын
Non sono mai stata un'amante della carne o del pesce (se la mangiavo è perché purtroppo ci viene imposto da piccoli perche "fa bene" e "ci fa crescere") ma da quando ho scoperto il tuo canale la mia vita è cambiata....sono più consapevole delle cose che mangio e che acquisto (soprattutto dopo aver letto il tuo libro). Mi sto piano piano avvicinando all alimentazione vegetariana e a volte vegana visto la mia intolleranza al lattosio e le tue ricette sono le migliori per cominciare 😍 ti ringrazio di cuore Carlotta ❤
@monicajoon20503 жыл бұрын
Ma sei fantastica !! io e le mie figlie..vegane da 5 anni e ne siamo contente..anzi grazie per le tue ricette, sono ottime ,anche per quando non si sa cosa fare 😊💪 continua così..io ti guardo sempre..e le faccio le tue ricette.. complimenti e grazie 🌿
@magicnails22603 жыл бұрын
Le definirei "ceciolette"😂 sembrano deliziose, non avevo mai visto una ricetta del genere😍
@giusycannata10703 жыл бұрын
Bellissimo nome 🤣🤣🤣
@barbaratagliavia9203 жыл бұрын
stupendo nome
@paoladelvecchio17873 жыл бұрын
Oddio che nome troppo carinoo 😍
@franniedumb45263 жыл бұрын
È il nome più adatto! Sa di qualcosa di semplice ma che scalda il cuore...voto anch'io per le ceciolette ❤️
@marimayu883 жыл бұрын
Dopo quasi un anno da vegetariana, finalmente sono riuscita a fare il passo e a diventare vegana, e molto di questo processo lo devo a questo canale. Grazie ♡
@d.68323 жыл бұрын
Grande 🙏😊
@crissinbon3 жыл бұрын
❤️❤️
@pietros.20863 жыл бұрын
ne riparliamo tra qualche anno quando avrai una neuropatia da deficit di idrossicobalamina
@marimayu883 жыл бұрын
@@pietros.2086 la B12 la integro già e la tengo monitorata con opportuni esami del sangue. Grazie per avermi augurato di avere una neuropatia comunque.
@monia72672 жыл бұрын
@@marimayu88 😂 ii vegetariana da 16 anni e sto benissimo . Ora il Pietro S mi augura un accidenti.
@elviraantonucci57943 жыл бұрын
Ti ringrazio per la ricetta, l'ho provata oggi usando la paprica affumicata e mi è piaciuta un sacco! Non sono né vegetariana né vegana ma cerco di mangiare poca carne, sicuramente la preparerò di nuovo ☺️
@shaggyscooby89483 жыл бұрын
Queste cotolette sono buonissime un incredibile alchimia fatta da pochissimi ingredienti che si trasformano sorprendendoci..... Mi sono piaciute moltissimoooo
@annangelacasilli68143 жыл бұрын
Io dico solo grazie. Mi piace il tuo approccio alla cucina: niente ingredienti strani e ricette spiegate con molta semplicità. Compro molti meno pasti confezionati e mi diverto a cucinare. Brava Carlotta 👍🏻
@AdAstra913 жыл бұрын
Se non vi piace cotolette, possiamo sempre chiamarle "Cecilette" 😂
@Ery13893 жыл бұрын
io stavo pensando a ceciolette invece! 😂
@silvia911933 жыл бұрын
😂 😂 😂 😂 😂
@AdAstra913 жыл бұрын
@@Ery1389 Ceciolette vince per pucciosità 😋
@cecig31083 жыл бұрын
Oddio per me è una gioia
@AdAstra913 жыл бұрын
@@cecig3108 nomen omen 😁
@matilderosati34923 жыл бұрын
Carlotta: *piatto di pasta al pomodoro* Them: Eh ma anche Mariangiongiangela la fa così PLAGIOHHHH
@GinnyMancini3 жыл бұрын
Già un altro canale ha usato il nome Mariangiongiangela PLAGIODOPPIOOOOOOHHH
@silvicar773 жыл бұрын
😂😂😂😂😂👍
@mariangiongiangela27853 жыл бұрын
Oh no 😱😂
@MagycArwen3 жыл бұрын
Mariangiongiangela 😂😂😂
@silviac.59893 жыл бұрын
"Mariangiongiangela beve...coca cola"
@lauraferretti23353 жыл бұрын
Cara Carlotta, prima di tutto ti ringrazio per questa ricetta eccezionale. Questa sera ho avuto il piacere di realizzare la tua proposizione e sinceramente è stato per poco dire ******eccezionale******. In oltre del resultato incredible è stato un momento emozionale fantastico per aver riuscito a realizzarle facilmente e dunque essere in grado di avere un blue print positivo in questa terza dimensione o pure su questa cara preziosa terra. In oltre, ti ringrazio di ripresentare questa rivoluzione che è l'universo vegano e dunque delle ricette senza carne e dunque delle ricette senza ingredienti per cui dei animali devono soffrire e dunque dare la loro vita maggiormente per della gente che non sa neanche apprezzare questa ofrenda non volontaria. BRAVA Carlotta tu pensi 1 + 1 = 3 e dunque sei innovativa et futurista. BRAVA.
@ruggerovartolo23292 жыл бұрын
Grazie per la LUMINOSA energia che metti nelle ricette molto stimolanti che posti. Anche per chi come me che non é un vegano, ma nemmeno vero vegetariano ma mi reputo un moderato pseudo vegetariano atipico, si, perché ad oggi mangio pesce uova e formaggi, ma non più la carne e nemmeno i suoi derivati beh hai davvero ottime alternative . Grande .
@noemiinnocenti5991 Жыл бұрын
L'ho fatto! Il mio bimbo di 2 anni ha decisamente gradito!!!!! Ottima alternativa! ❤
@dott.torticarlobiologonutr46803 жыл бұрын
La farina di ceci è un ingrediente un po' troppo sottovalutato e da riscoprire 🌟 Brava! 🌷
@CucinaBotanica3 жыл бұрын
Verissimo!
@barbaratagliavia9203 жыл бұрын
@@CucinaBotanica io adoro la farina di ceci...
@vohrageeta3 жыл бұрын
Non nella cucina indiana , ne abbiamo ricette infinite 🙏🏻🤗
@dott.torticarlobiologonutr46803 жыл бұрын
@@vohrageeta spettacolo 😍 dopo aver letto il romanzo SHANTARAM, l'india è una delle mie mete per il futuro 🌸
@joanessere73253 жыл бұрын
La farina di ceci è fantastica anche per lo shampoo, no-poo ;)
@alessiamaguolo61523 жыл бұрын
Carlotta che dice “non siate tirchi” = emilife 😂❤️
@Raffy_bear3 жыл бұрын
"Minchia",è ciò che ho esclamato con la bava alla bocca appena ho letto il titolo ed è finito il video. Questa davvero mi ha colto di sorpresa. Grazie Carlotta
@sarelito92023 жыл бұрын
Simpatico video che rende l'idea di quanto siano facile da fare e buone da mangiare!
@TheAlicetta863 жыл бұрын
Buonissime!!!! Le ho appena fatte per cena e le mie bimbe le hanno divorate!!!! E automaticamente le ho trascritte nel mio quaderno con le ricette buone da tenere e rifare!! Grazie mille!!!!
@gerynuzzo69593 жыл бұрын
Atomiche! Non mi aspettavo fossero così buone, le ha mangiate anche il mio fratellino di 9 anni Piccolo tip: al posto dell'acqua mettere il brodo vegetale e aggiungere un po' di spezie per arrosti se volete un risultato più simile😚
@Gladia19893 жыл бұрын
Ciao! A me sono venute molto asciutte, è normale? 🤔
@civitasaccoccio12513 жыл бұрын
si si prezzemolo e aglio
@vioricaarhirii47293 жыл бұрын
Grazie Carlotta per il tuo bellissimo modo di trasmettere le ricette a tutti noi che ti seguiamo con grande piacere🥰
@vegginmama93853 жыл бұрын
Carlotta, fatti coraggio e non guardare in faccia a nessuno. Tu sai di non aver fatto niente di sbagliato, e anche nel caso così fosse i modi e le accuse usati verso di te sono riprovevoli ❤️
@brunagalante3683 жыл бұрын
Ma si è capito chi è? Grazie :)
@carlottapironi89143 жыл бұрын
@@brunagalante368 Pasticciando con la Franca rivendica la maternità della ricetta, ma a essere onesti non è un'idea avanguardista e inedita.
@brunagalante3683 жыл бұрын
@@carlottapironi8914 Condivido
@comeseiquandoaprileali23463 жыл бұрын
Appena preparate. Non ho mai usato la farina di ceci e non ero fiduciosa.. mi sono dovuta ricredere, sono buonissime e molto simili alle cotolette! Mio marito, super scettico, era davvero colpito! Grazie Carlotta!!
@anamariavaldes76793 жыл бұрын
Grazie tesoro le tue ricette sono sempre semplici e gustose. Adoro i video e un piacere ascoltare la tua voce mi trasmette pace
@pepaskitchen27453 жыл бұрын
Questa è davvero un'ottima alternativa anche per mangiare più legumi! Sembrano davvero buonissime! Le proverò sicuramente 🤗
@abbbv5c3 жыл бұрын
la notifica che tutti aspettavano
@lalluccia743 жыл бұрын
Adorabile e incredibile come al solito. Già fatte due o tre volte, spettacolari! Grazie carissima e splendida Carlotta! 🥰
@augustacolleoni93803 жыл бұрын
Ciao Carlotta ho fatto per ben due volte queste cotolette di ceci dopo che ho visto il tuo video.. a prescindere da chi abbia pubblicato prima questa ricetta Io le ho scoperte da te con questo video per la prima volta non sapevo neanche che esistevano o che si potessero fare delle cotolette così.. non ci sarei mai arrivata se non avessi visto il tuo video.. Quindi sono felice che tu abbia pubblicato questa ricetta perché Sono veloci da fare , facili e soprattutto veramente buone.. Quindi ti ringrazio per questa ricetta e anche per tutte le altre e per la tua gentilezza... continua così💪.. Complimenti👍💞
@silviafrulli80523 жыл бұрын
Le ho preparate questa sera per una cena con amici...hanno avuto un gran successo!Grazie mille!!!🙏
@stefaniamerlino41373 жыл бұрын
Ho appena realizzato questa ricetta con ciò che avevo in casa, sostituendo la farina di ceci con quella di piselli e aggiungendo del lievito alimentare e altre spezie, ed è strabiliante quanto queste "cotolette" siano gustose e veloci da realizzare! Consiglio a tutti di provarle e di sperimentare con gli ingredienti (credo che col brodo al posto dell'acqua o forse anche con del latte vegetale potrebbero venire ancora più buone). Per me è una nuova ricetta passepartout! Grazie Carlotta
@duoalmaduoalma23152 жыл бұрын
Chissà come la farina di lenticchie come può venire?
@duoalmaduoalma23152 жыл бұрын
Con
@annamariaallegretti56182 жыл бұрын
Dopo tanto tempo che volevo prepararle, oggi finalmente le ho cucinate...ricetta molto semplice e veloce: cucinate e divorate!!! grazie Carlotta!!!
@sinfoniavegetale90563 жыл бұрын
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico e Carlotta ci è riuscita appieno😊 Ps: Prima che mi accusino di plagio per la frase😏 Cit. Paola Maugeri
@annabazzo4013 жыл бұрын
Buonissime, persino mia figlia molto scettica le ha apprezzate tanto da cucinarle anche x le sue amiche! Brava Carlotta! 👏👏👏
@sarapersone91073 жыл бұрын
Carlotta sono buonissime! Le ho fatte assaggiare a mia mamma, che ama la carne e le sono piaciute moltissimo! Grazie❤️
@ayra13403 жыл бұрын
Alla faccia dei rosiconi no sense, farò solo la versione delle TUE cotolette da qui all'eternità. 🙌
@elisabettastacchiotti85293 жыл бұрын
Grazieeee Carlotta vegana da più di 1 anno grazie a Te e alle tue ricette ❤
@daniellemarie59343 жыл бұрын
Facili di fare e scommetto anche buonissimi! Secondo me del rosmarino fresco ci sta benissimo! Grazie Carlotta per l'idea!
@ordi20293 жыл бұрын
Peccato non sia farina del suo sacco... 😂
@daniellemarie59343 жыл бұрын
@@ordi2029 Mamma mia che pesantezza... ho già letto un commento che diceva che la sua idea era presa da un altro canale e Carlotta ha già risposto dicendo che non lo conosceva, mi fido di lei. Non mi sembra assolutamente persona da non dare i meriti
@ordi20293 жыл бұрын
@@daniellemarie5934 infatti seguendola su istagram lei ha detto che ha preso l idea dalla dottoressa Goggi, e son settimane come minimo che la Goggi le aveva realizzate con la ricetta del blog di Pasticciando con la franca. Infatti lei le ha messo il tag del blog con i riferimenti della ricetta che a suo dire era spaziale. Quindi mi pare giusto che sia citata . Anche perchè carlotta ha anche un seguito più elevato.. poi se vuoi capire capisci. Lo dico xké è giusto così nei confronti della ricetta originale
@Silvia-rf4yd3 жыл бұрын
@@ordi2029 davvero, che pesante... lo stai scrivendo dappertutto, caspita. E quindi? 🤔
@daniellemarie59343 жыл бұрын
@@ordi2029 Ripeto: mi fido di Carlotta e non penso abbia rubato nulla
@mariaguttuso52202 жыл бұрын
Io sono onnivora ma ho provato queste cotolette e devo dire che mi hanno sorpresa moltissimo. Il gusto è buonissimo, non si sente molto il sapore dei ceci ma piuttosto il sapore predominante è quello delle spezie e della panatura, il che fa in modo che si abbia quasi la sensazione di mangiare una vera e propria cotoletta! All'inizio si deve un po' fare pratica perché l'impasto ha una consistenza particolare che non lo rende facilissimo da maneggiare ma a parte questo è semplice e anche abbastanza veloce da preparare. Un'altra cosa da non sottovalutare è anche il costo che è molto ridotto rispetto ad una vera fetta di carne. In definitiva ottimo, penso che la sostituirò definitivamente alle cotolette classiche, grazie mille per l'idea!
@giogigiogiogi63673 жыл бұрын
È già la tua voce stupenda , rassicurante , grazie piccola grande creatura , come , sisente che amile cose semplici , genuine !
@claudiadaniele70693 жыл бұрын
Golosissime! Grazie per le fantastiche idee.... grazie a te mi sto avvicinando sempre di più alla cucina vegana e devo ammettere che è proprio sorprendente vedere quante cose si possono fare!! Grazie!!
@marinadantas27763 жыл бұрын
Vou fazer! Hoje fiz lasagne al radicchio e pera, mas com rúcula, porque não se acha facilmente radicchio no Brasil. Ficou divina! Você é maravilhosa!
@VeroWildASMR3 жыл бұрын
Complimenti 😍 Oltre a darci ricette fantastiche, trasmetti una tranquillità pazzesca ❤️
@gamerpersemprenumerouno3 жыл бұрын
Me le ha fatte mia figlia per cena qualche giorno fa, mi sono piaciute da morire, credo che le farò centinaia di volte per tutta la vita, grazie! 😁
@Romalvx7 ай бұрын
You gave the best and clearest advice ever
@elisaparello58373 жыл бұрын
video ricette di Carlotta >>>> un weekend alla spa #relaxtotale
@jana-bx5eo3 жыл бұрын
cara carlotta. ti scrivo dalla slovenia e ti seguo sempre. il tuo libro e' entrato anche a casa mia. vorrei solo darti tutto il sostegno ..e ricordare alle persone che non si e' vegani solo nel piatto ma anche nei modi con cui si affrontano le questioni e i fatti della vita. e tu lo sei ❤️♥️💖 e poi a voi che avete questa missione di divulgare il veganesimo ..cosa e' piu' importante alla fine: di chi sia la ricetta o quante persone la useranno per forse sostituirla alla carne ??? bisognerebbe pensare piu' alla fine collettiva che si vuole seguire e ottenere che al proprio ego e unirsi al bene della natura e animali ... un'abbraccio. (scusate gli errori di grammatica)
@SpYr0483 жыл бұрын
Veramente sono in giro ricette di questo piatto dal 2018
@arcobalenoincucina24873 жыл бұрын
Credo sia importante contribuire nel far conoscere la cucina vegetale e sono molto d'accordo sul fatto che molti stanno a rosicà sul successo della cucina di Carlotta :) continua così!!!! grazie :)
@EmmaMartellaro2 жыл бұрын
Carlotta ciao, ti volevo ringraziare perché ho provato questa ricetta per evitare di mangiare la cotoletta di carne (la sto gradualmente riducendo), e mi piaciuta un sacco! :* grazie mille per la qualità dei tuoi contenuti. Emma
@mariabeatriceguerisoli510 Жыл бұрын
Le ho fatte la settimana scorsa.... SSSSSSSSQUISITISSSSIME E VELOCISSSIMEEEE... SONO LA FINE DEL MONDO, GRAZIE PER LA RICETTA 😋😋😋😋😋😋😋💚 Bea.
@deborariva36513 жыл бұрын
Io non sono un’influencer da nessuna parte, ma questa ricetta la faccio da anni 🤣 prima di vedere la tua e la sua, non serve essere su istagram per giocare con la farina di ceci.. tu hai la tua ricetta e lei la sua, si assomigliano e assomigliano anche alla mia? Semplicemente perché le dosi per far venire quella consistenza di impasto sono queste! E se ti approcci ad un’alimentazione vegetale questo topo di frittata/cotoletta viene comodo, la facciamo tutti!! quindi ben fatto Carlotta proverò anche la tua ricetta 😉
@youdunnome037 ай бұрын
salve, ho provato a cucinare le cotolette di ceci seguendo questa ricetta.. sono venute buonissime. l'unica pecca è che cuocendole in padella hanno iniziato a spaccarsi (non molto, si sono suddivide in pezzi piccoli/medi). cosa potrei fare per non farle spaccare? forse farle più spesse? grazie
@Steyeye3 жыл бұрын
Onestamente, Cucina Botanica è l'unico canale/profilo veg che seguo e conosco, così come invece non avevo mai sentito nominare la persona dalla quale si presume Carlotta abbia preso l'idea. Per come la vedo io, dubito che lei sia così ingenua da prendere la ricetta altrui e spacciarla per propria, pubblicandola su Cucina Botanica che ha un seguito non indifferente. Detto ciò, visto che ormai si dice di tutto, diciamo anche che UNA DELLE ricette di queste fantomatiche cotolette la si trova facilmente sul blog dei nostri amici di GialloZafferano, datata 15 luglio 2019 ed i cui ingredienti vi assicuro sono praticamente gli stessi (spoiler: usare spezie diverse non significa cambiare la ricetta, ma avere gusti differenti) e quindi un anno prima che la signora delle cotolette di ceci la pubblicasse sul suo blog. Per concludere: parlare di plagio in cucina, a meno che una ricetta non sia VERAMENTE ideata, testata, creata da zero e, soprattutto, particolarmente particolare, è totalmente inutile. Smettetela di pensare di aver scoperto l'acqua calda e siate più umili.
@William_Pacifici3 жыл бұрын
Sei un bomber! Infatti il problema non è difendere Carlotta, ma l'intelligenza umana... Che a volte basta poco per perderla nel profondo del web... Concordo pienamente, cambiare le spezie non è cambiare una ricetta ma oltre al gusto una paraculata... E dai... 😂😂😂
@Steyeye3 жыл бұрын
@@William_Pacifici Infatti non sto difendendo nessuno, la mia premessa era per dire che seguo lei e commento l'accaduto sotto il suo video, non sapendo chi fosse prima di adesso l'altra interessata.
@William_Pacifici3 жыл бұрын
@@Steyeye non era mia intenzione lasciare intendere che tu difendessi, ma era un discorso più in generale!
@90francykikka903 жыл бұрын
Ho controllato comunque. Giallozafferano ha la ricetta delle Cotolette di ceci datata 15 luglio 2019, Greenme invece 2018. Sarebbe la ricetta di qualcuno in particolare perché?
@Steyeye3 жыл бұрын
@@90francykikka90 Come ho scritto sopra, questa ricetta gira da ben prima che la signora che sta difendendo le sue cotolette a spada tratta la pubblicasse. Quindi perché crearne un problema di stato e passare per vittima? Lei ha forse citato qualcuno? Non mi sembra.
@famigliapeano3 жыл бұрын
Le ho provate questa sera, fatte cuocere in padella, sono buonissime!!!😍 ... e sono state apprezzate da tutta la mia numerosa famiglia, anche dalla mia terzogenita che non ama molto la farina di ceci! Complimenti Carlotta
@luckydb85273 жыл бұрын
Carlotta! Provate oggi. Sono ottime!! Non avrei mai immaginato questi risultati ! Diventerà un must nella mia cucina ! Grazie!!!
@giusy95743 жыл бұрын
Tu sei un genio! Così semplice è così efficace, adoro!
@deborac.283 жыл бұрын
Certo, quando prendi una ricetta di un'altra persona e aggiungendo una spezia pensi di aver fatto una ricetta nuova, sono capace anch'io di inventare nuove ricette..!
@villelmina3 жыл бұрын
Perdonatemi ma non ci vuole una scienza infusa a mischiare acqua e farina, senza nulla togliere a Carlotta per carità, ma anche mia nonna le cucina da 50 anni e non si è mica incavolata con Carlotta... 😂 stiamo tranquilli tutti che i problemi sono altri! ☮️
@deborac.283 жыл бұрын
@@villelmina quando si tratta di lavoro ed energie che uno spende per creare dei contenuti, che siano ricette o altro, e vedi che te le "rubano" prendendosi i meriti, si incazzerebbe anche tua nonna, fidati
@villelmina3 жыл бұрын
Ma Carlotta è stata abbastanza chiara, o per lo meno io ho ascoltato quello che ha detto, e ha mischiato acqua e farina non sapendo che un altra creator avesse fatto una cosa SIMILE, non uguale. Magari con gentilezza il tutto si poteva risolvere. Ripeto, cotolette di ceci, acqua e farina, può venire in mente a chiunque insomma, di sicuro non rivoluzioneremo il mondo!
@StrawberryPink913 жыл бұрын
@@deborac.28 ma se c'è già la stessa ricetta su giallo zafferano pubblicata nel 2019, ma di che stiamo parlando? Tral'altro uguale a quella della persona che stai difendendo, quella di carlotta è leggermente diversa, suvvia siate obiettivi
@alicecrespi33023 жыл бұрын
Carlotta: "Le nostre cotolette, o se volete chiamarle in un altro modo..." Io: "FETTINE PANATE!"
@IrePesciolino3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Laia923 жыл бұрын
"Lei le fa da impazzire di bontà" cit. Mirko
@lauramosti91383 жыл бұрын
Esatto!
@donttakeyourselftooseriously3 жыл бұрын
Muoio
@MFASMR3 жыл бұрын
Io comunque dietro a tutta questa scenata, ben studiata e preparata, ci vedo solo tanta invidia e cattiveria! Carlotta ha studiato ed è una vera professionista.. non ha bisogno di copiare ricette da altre persone! Sopratutto se si trattano di ricette così facili. Probabilmente queste pagine/canali volevano cercare un po’ di notorietà fomentando questo astio/odio nei confronti di Carlotta.. ma signori si nasce e noi che seguiamo Carlotta da tempo sappiamo il genere di creator che lei è! Quindi se una ha un seguito così vasto, una bellissima community ecc non è perché ha pagato chissà chi o cosa, ma perché ha talento e se l’è guadagna 😌 Per voi invidiosi.. rimboccatevi le mani e andrà meglio la prossima volta 😉
@bunnyserenaf3 жыл бұрын
Non si è comportata in modo corretto. Che delusione
@francapirra82063 жыл бұрын
Infatti il canale in questione ha guadsgnato più di 700 iscritti! Inoltre il 14 gennaio è cresciuto da 10.000 a 14.000 iscritti in un giorno. Un po’ sospetto no?
@MFASMR3 жыл бұрын
@@francapirra8206 🤷🏼♀️
@paolasilvan62393 жыл бұрын
Io non conoscevo le cotolette di ceci. Ottime. Girarle con molta delicatezza altrimenti si rompono. Accompagnate da una concassè di pomodori e zucchine alla scapece sono divine!!!!! Grazie! Finira le ricette di cucina botanica non hanno mai tradito le aspettative. Ingredienti nostrani che abbiami sempre in duspensa: perfette!
@cucinacuoreverde Жыл бұрын
Che bell'idea! Le ho provato subito 😍 Ho aggiunto più farina rispetto alla ricetta per ottenere la stessa consistenza dell'impasto nel tuo video. Hanno funzionato alla grande come sostituto della carne, (sono come delle cotolette originali ma un po' più croccanti), e sono ancora meglio con tanto, tanto limone! Grazie Carlotta 🙏
@mirtabarberini70003 жыл бұрын
Carlotta anche con la farina di fave sono molto buone... ne facevo una versione simile tipo 30 anni fa. Un abbraccio e continua sempre a sorridere
@chiaracec893 жыл бұрын
quando non sei vegana e vedi le ricette di Carlotta, ed è subito *dov'è la mia farina di ceci? Datemi del pangrattatooo!!!!* come si dice a Roma: " Carlotta, te se ama!"
@criscianovelli3 жыл бұрын
Io non sono vegana ma sto provando le ricette di Carlotta perchè sono meravigliose
@chiaracec893 жыл бұрын
@@criscianovelli io ho comprato anche il suo libro..♥️
@valentinamaffeo1753 жыл бұрын
Idem 🤗👌
@cristinadifonzo35313 жыл бұрын
@@criscianovelli anche ioooo😋
@sinsongsre3 жыл бұрын
mi salvi la vita ogni volta, ti adoro 💚
@alchemeja3 жыл бұрын
Ottime. Non avevo l’amido di mais e l’ho sostituito con una cucchiaiata di crema dì arachidi. Il risultato è stato molto gradevole
@selenecarriero32443 жыл бұрын
Grazie x questa ricetta, queste cotolette sono diventate il mio cavallo di battaglia . Le mangiano tutti e sono soddisfatti. Grazie mille
@valentinoosti99803 жыл бұрын
Se posso: usando il sale iodato si dà alla cotoletta quel lieve aroma di pesce, se si cambia la forma si possono fare dei "bastoncini di merluzzo" tipo quelli che si davano ai bimbi 😍
@CucinaBotanica3 жыл бұрын
Grazie!!! Geniale, devo provare!
@MaxVolpi3 жыл бұрын
@@CucinaBotanica anche le alghe in quanto a sapore di pesce (di mare), non sono niente male ...
@marlallero3 жыл бұрын
Sale iodato aroma di pesce..? 🤔
@valentinoosti99803 жыл бұрын
@@marlallero boh quello che uso io sa di pesce 😅
@katyarmyphantomhive17453 жыл бұрын
Magari anche infilandoci dell'alga nori tritata! Adoro, devo provare
@dorascottolavina3 жыл бұрын
A D O R O ! Le faro' stasera e mi salveranno la cena. Ottimissime per quando non si ha tempo. Quando hai detto "non siate tirchi" mi hai stesa!!! haha
@toffeechihui12183 жыл бұрын
Finito Sanremo, certa gente cerca il plagio nelle ricette 😂 Siete seri? 😂 quasi magico se non fosse RIDICOLO! Carlotta tesoro, prossima volta fai ricerca su trilioni di siti! non sia mai che ne so, su Pinterest escano ricette simili alle tue ! 😘 ti si ama!!!
@felicitadelfuoco85273 жыл бұрын
😁😁😁
@annaritaungaro21283 жыл бұрын
Le ho fatte proprio ieri sono veramente deliziose grazie Carlotta
@catalina17303 жыл бұрын
Non avevo il cumino e ho aggiunto il timo, paprika affumicata, e polvere di aglio. Sono buonissime. Grazie della ricetta.
@giacomolovato13 жыл бұрын
Fantastiche! Le proverò sicuramente, poi sembrano davvero semplici da fare! Grazie Carlotta
@elisabettacortesi65453 жыл бұрын
Invece di cuocerle in padella, posso metterle in forno? Se sì a che temperatura e per quanto tempo? Grazie e buona serata🤗
@serenaugrin143 жыл бұрын
Purtroppo il mondo è bello perché è vario...lascia perdere queste che non hanno nulla da fare oltre che insultare gente e diffondere negatività..tu sai quando vali. Evidentemente voleva solo mettersi in evidenza, per aumentare di follower, quello che purtroppo è successo. Solo io noto che queste persone portano solo negatività nella nostra vita?
@barbaraferraroni7812 жыл бұрын
Oggi le ho preparate. Volevo un alternativa al solito pollo, unica carne che mangio. Erano buonissime. Sono piaciute anche ai miei figli. Grazie per la ricetta. Ne proverò altre. Lieta domenica
@Huxlei_mind3 жыл бұрын
Sentivo proprio la necessità di variare le mie cecine. Canale prezioso. Grazie
@alessandra189563 жыл бұрын
Mi sa tanto che tutti i profili Instagram che ti accusano di plagio stanno solo a rosicà. E comunque, per spezzare un'ulteriore lancia a tuo favore, un anno fa provai anche io a fare le cotolette con la farina di ceci, non ci vuole l'intuizione di un illuminato (poi chiaro che le tue saranno più riuscite e più buone, infatti so cosa mangiare a cena stasera)
@ayra13403 жыл бұрын
Infatti, io sto defollowando un po' di gente. Che amarezza.
@beatricecioccavasino94593 жыл бұрын
“Non siate tirchi” Adoro
@fabri69213 жыл бұрын
Mi ha fatto ridere 🤣
@luisaflores16893 жыл бұрын
@@fabri6921 ma quando lo ha detto mi è sfuggito 😓
@MaxVolpi3 жыл бұрын
Che idea Geniale! Grazie .. mi mancano le cotolette, ma in realtà è come dire che mi manca il pane e il fritto, del pollo ne faccio a meno volentieri. 😬😅
@ordi20293 жыл бұрын
L idea geniale è stata di Pasticciando con la franca... Ed è stata la goggi a suggerire a carlotta di fare le cotolette di Pasticciando con la franca
@MaxVolpi3 жыл бұрын
@@ordi2029 gnè gnè gnè
@alezoe3 жыл бұрын
Grande!
@ilaz88553 жыл бұрын
Visto ieri il video e fatte dopo mezz'ora 😍 sono letteralmente spettacolari.. Non avevo la paprika e quindi ho usato il cumino, il rosmarino fresco e il coriandolo... Strabuoneeee.. Grazie per le tue ricette sono sempre davvero spettacolari
@claudiaesposito69403 жыл бұрын
Come spieghi tu, non lo fa nessuno 😍😍 semplici e gustose!