Ma quanto sei carina e dolce, sei anche calma e rassicurante. Penso che queste doti, in questi tempi così bui, siano molto importanti, e per chi riceve queste sensazioni rassicuranti guardando i tuoi video sono un toccasana, come lo sono per me che sono molto preoccupata per il futuro dell'umanità. Un abbraccio.
@rebeccacinquina64003 жыл бұрын
Sei una continua ispirazione, sono le persone come te che cambieranno il mondo! E noi insieme a te che ti seguiamo, ne sono convinta 😂 GRAZIE CARLOTTA ❤
@margheritafois78073 жыл бұрын
“Quelle del barattolo andranno benissimo” le mie parole preferite 😂😂😂😂 ♥️
@CucinaBotanica3 жыл бұрын
Santi barattoli di legumi ahaha
@noraorsi3 жыл бұрын
@@CucinaBotanica Carlotta, potresti fare un video compilation di frasi dolci e rassicuranti 😊😍
@FALENOTTERA3 жыл бұрын
Mandrona. E io con te.
@valseid21603 жыл бұрын
@@noraorsi ma che cazz?
@fabiodelfrate3 жыл бұрын
@@valseid2160 😂
@negativnein3333 жыл бұрын
Che bello 🍀 il menù domenicale di mia nonna si sta lentamente veganizzando!
@jess00293 жыл бұрын
Non sono vegana ma adoro le tue ricette; sono anche più semplici e veloci delle ricette di noi onnivori. Grazie💖
@donatagilli12183 жыл бұрын
Le tue polpette sono diventate quotidianità in casa mia, queste ricette mi piacciono già un sacco! Grazie Carlotta, video stupendi e con uno stile molto originale!
@cristinarado35003 жыл бұрын
ADORO 😍 per alcune soffro già di dipendenza cronica (tipo le polpette di lenticchie e ceci.... paradiso puro❤😍)!! Per le nuove... non so perché ma sono certa che sarà lo stesso 😅😅 Grazie Carlotta.. come sempre una garanzia ❤😘
@Giuliaebella3 жыл бұрын
Due giorni fa mi stavo lamentando con la mia amica che non riesco a rinunciare alla carne solo per colpa delle polpette... E oggi arriva sto video 😅😂 assurdo
@micheladerry56813 жыл бұрын
anch'io adoro le polpette ed i polpettoni!!!
@NancyHCSS3 жыл бұрын
Carlotta quelle di lenticchie sono una BOMBA 😍 Le hanno adorate anche i miei genitori onnivori 👌🏻
@francasurdo2645 Жыл бұрын
Ottime! Le preparerò senz'altro!
@lorellabove64692 жыл бұрын
Ho provato quelle alle lenticchie!Meravigliose, nulla da invidiare alle classiche di carne!
@elenamaccioni2388 Жыл бұрын
Che meraviglia 😮
@antonellapiccagliani88342 жыл бұрын
Quando ho bisogno di ispirazione è su questo canale che vengo, grazie cara Carlotta☺️
@m.d17.3 жыл бұрын
Oh mio dio aspettavo proprio una cosa del genere sulle polpette! Volevo proprio farle ma non trovavo ricette vegetali soddisfacenti. Grazieeeeee sempre la migliore 😍😍😍
@quattrochiacchiereconlinda84383 жыл бұрын
Le polpette del tuo libro sono venute una vera bomba! 💣 Apprezzatissime dai più grandi onnivori della mia family 😄
@Οὖτις3 жыл бұрын
Molto interessante questa antologia.
@vivaviserba2 жыл бұрын
Carlotta mi fai morire perche per te è tutto semplicissimo... Io ci metto una vita , sporco tutto (anche i muri )e mi manca sempre qualche ingrediente Comunque alla fine mangio benissimo e a tavola va tutto a ruba grazie prendero la mano !!!
@alessiomilia92912 жыл бұрын
Fantastiche 🤩🤩🤩
@miriammarsico59543 жыл бұрын
I video con più ricette in uno sono letteralmente i miei video preferiti 💚tvb
@sabaterlizzi64573 жыл бұрын
Carlotta grazie per donarci il tuo sapere... proverò subito a farle.
@chiarapecile21683 жыл бұрын
OH MY GOD, ho appena fatto quelle melanzane e cannellini, che buone!! Squisite, le ho mangiate con l'Ajvar, una crema slovena di peperone rosso e melanzane ;) C'è un unico errore, non dureranno fino a 4-5 giorni ahaha!! Me ne sono venute 15, davvero grazie per questa ricetta, è golosissima!! mega buona, sono molto contenta! :D
@Maria-gc3xb3 жыл бұрын
Conviene congelarle da crude o da cotte? Grazie per le ricette. Proverò sicuramente. Adoro le polpette!!
@personaltercero7553 жыл бұрын
hai scoperto se bisogna congelarle crude o cotte?
@Maria-gc3xb3 жыл бұрын
@@personaltercero755 no
@frtyuvftyhfdfrancesca44653 жыл бұрын
Ottime grazie per 😋 penso che proverò subito quelle con gli spinaci che mi piacciono molto. Grazie Carlotta hai sempre ottime ricette 🥰🥰🥰🥰
@chiaraferraris25053 жыл бұрын
Ottimi consigli grazie 🤩
@francescasenes91973 жыл бұрын
Adoro le polpette😋😋😋 Alcune già le faccio, ora le proverò tutte👏👏👏😘
@cristinagriotti26283 жыл бұрын
Carlotta sei la numero uno! Finalmente domani arriva il tuo libro !!
@claudiapesce73063 жыл бұрын
Bellissimee La mia prefe però è quella con spinaci e patate! 😍
@alessia19763 жыл бұрын
ho comprato il tuo libro, è bellissimo!!
@agnesecaterina37593 жыл бұрын
Grazie Carlotta ❤️👍
@annalion73613 жыл бұрын
stavo giusto pensando di trovare una variante alle mie solite polpette veg e boom trovo il tuo video nella home!
@carmenmartucci442910 ай бұрын
Carlotta grazie per le tue ricette cosa posso usare per digerire i legumi,li adoro ma mi gonfiano ! Tu da vegana hai dei suggerimenti 🤔 Sono intollerante al finocchio e al cumino ,e alla nigella . Grazie anticipatamente aspetto risposta risposta 👏👏👏🌹
@pamepod30813 жыл бұрын
Io ho provato quelle di ceci. 🤤 buonissime 😋😋
@paolaciancetta52693 жыл бұрын
Fantastiche con le melanzane!!!
@EllieBettins3 жыл бұрын
Video bellissimo! Voglio cucinare solo polpette d'ora in poi *.*
@oggicucinoio81343 жыл бұрын
Sei veramente molto brava in cucina, like per te🙂
@luanameo3803 жыл бұрын
Sei fantastica!
@cristinalucianelli17303 жыл бұрын
Grazie per il bellissimo video! 🤩 Vorrei sapere per favore cosa usare al posto delle patate. Grazie e ancora complimenti per il libro! 😊
@paolaciancetta52693 жыл бұрын
Ciao Carlotta, grazie mille! Una cosa, potrei impanare con farina di ceci? Grazie mille
@Poockie793 жыл бұрын
Ciao Carlotta, complimenti per le tue ricette, ne sto provando tantissime, la tua torta di carote e nocciole è spaziale!!! Ti volevo chiedere se potessi mettere anche la ricetta della crema di peperoni, ne sto cercando una ma non ho trovato nulla che mi soddisfacesse... Grazie!
@maryapamela3 жыл бұрын
Che belle idee, cercavo appunto delle polpette vegetali per ridurre il consumo di carne!😃Si può usare farina di mais in alternativa al pangrattato? Grazie ❤
@mariacristinarealfonzo20353 жыл бұрын
Ciao! Si posso usare invece del pangrattato la farina o la fecola di patate?
@marikasoldo65013 жыл бұрын
Ciaooo!! Grazie mille x qst splendide ricettine!! Tutte quante le polpette si possono congelare?
@silvana25513 жыл бұрын
Che buone😋
@miriamlanzafame23553 жыл бұрын
Ciao Carlotta, grazie mille per il video🤩 non vedo l'ora di fare le polpette! Posso chiederti come sostituire la salsa di soia o se posso ometterla? Grazie:)
@Sirio5793 жыл бұрын
Puoi ometterla, alla fine serve per insaporire:) oppure aggiungi tu altre spezie
@susana36182 жыл бұрын
Le polpette di lenticchie, si devono cuocere per forza al forno? Posso farle in padella?
@CicoinTokyo7773 жыл бұрын
che bontà 😋 non vedo l’ora di farle! #govegan
@serena72053 жыл бұрын
♥️🤩
@stitchbymanu70363 жыл бұрын
Adoro!! Dove posso trovare la ricetta della crema di peperoni?
@manuelafailo48462 жыл бұрын
Se una persona è celiaca al posto del pangrattato si può usare farina di mais?
@dorica92183 жыл бұрын
m'ispirano molto quelle alle melanzane e cannellini Nel caso, andrebbero bene anche altri tipi di fagioli? Per addensare, invece del pan grattato, si può usare la farina di ceci? Grazie
@sofiadelponte12593 жыл бұрын
Le polpette da congelare non è meglio lasciarle crude piuttosto che cotte?
@this_agio3 жыл бұрын
Oggi le faccio tutte e le congelo 💪
@deborahgrado64183 жыл бұрын
Ciao carlotta, ti seguo sempre con estremo piacere! 🤗 Riguardo le polpette di lenticchie, con cosa posso sostituire la salsa di soia (a parte ometterla) ho in casa la salsa teriyaki, potrebbe andare bene?
@simonatilenni36952 жыл бұрын
Ma fare le melanzane al vapore invece che al forno si potrebbe fare?? Io quelle con le melanzane le farei con la salsa di pomodoro magari aggiungendo mollica di pane oltre al pangrattato per addensare 🥰
@martinadaniele31233 жыл бұрын
vengono bene anche se ho solo il mixer ad immersione? come mi regolo per le patate, riuscirebbe a frullarle?
@natasciamariani43593 жыл бұрын
Cosa posso mettere al posto del pan grattato??
@xiaoyunliao96613 жыл бұрын
Ciao! Durante la cottura nel sugo di pomodoro le polpette di lenticchie si sono sfaldate. Come posso fare? Forse devono cuoce di più nel forno?
@Martina-pu3pn3 жыл бұрын
TI AMO CARLOTTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
@mariangelagiacone89783 жыл бұрын
Ma come si fa a scegliere? Mi piacciono tutteeeee
@Winniedoesnotwantyou3 жыл бұрын
Originale e geniale come sempre! 👏🏻
@giuliamassoni24173 жыл бұрын
*mette mi piace solo leggendo il titolo*
@this_agio3 жыл бұрын
Sempre!
@not_only_pets71373 жыл бұрын
😉 lo faccio anch’io! Direi che ne abbiamo tutti i motivi ❤️
@stellachierici9753 жыл бұрын
nessuno: assolutamente nessuno: io dopo aver visto questo video: corro in cucina a fare le polpette
@dorascottolavina3 жыл бұрын
Fatte oggi, buonissime! Alcune le ho mangiate appena uscite dal forno e altre con la salsa. Dal momento in cui ti ho conosciuta, ho smesso di mangiare carne. Sono 4 mesi ormai, il pesce da solo 1 mese perche' ho preferito fare un passo alla volta. Piano piano sto preparando tutte le ricette che hai proposto, sono davvero tutte molto buone e la tua voce mi fa stare bene. Inoltre ci tenevo a ringraziarti particolarmente per le ricette delle verdure cotte in forno (che comodita') e quella dei peperoni e cipolle cotte in padella. Le preparo quasi ogni giorno :D ma tutto cio' che fai e' davvero ottimo. Grazie davvero, non smettere mai di fare video!
@roseaste75753 жыл бұрын
Ho fatto quelle di lenticchie al mio compagno onnivoro, assaggia, rimane un attimo interdetto, mi fa: "ma cosa sono?" "polpette di lenticchie" "bbbone oh!"
@Votlea3 жыл бұрын
Mi
@silvanacarbone7678 Жыл бұрын
😂👍
@ariasavasta99563 жыл бұрын
grazie per dire quanto dureranno le cose in frigo e se sono congelabili, per me che faccio batch cooking è fondamentale!
@andreasoave21572 жыл бұрын
ma le congeli da cotte o da crude? così mi preparo pure io una bella scorta :)
@sofiasantolini15283 жыл бұрын
L’unica cosa che mi sprona ad alzarmi dal letto il lunedì mattina è la consapevolezza che uscirà un tuo nuovo video ahah
@sofiabigardi67723 жыл бұрын
Ciao Carlotta! Hai mai pensato ad una ricetta per dei canederli vegan?🥰
@Lynn35323 жыл бұрын
mi associo alla richiesta 😋
@Duodillon3 жыл бұрын
Siiiiii
@ashkhenvardanyan64152 жыл бұрын
Anch'`io.
@lolaveneta44133 жыл бұрын
Leggi nel pensiero o cosa? Ogni bisogno o voglia viene soddisfatta al momento giusto! Love u❤️
@starrynightover3 жыл бұрын
Ed ecco come "fregherò" il mio nipotino che fugge alla vista delle verdure!
@stefaniaops84653 жыл бұрын
E i legumi cosa c'entrano con le verdure?
@starrynightover3 жыл бұрын
@@stefaniaops8465 Fammi indovinare, Stefania, tu devi essere quella simpatica del gruppo.
Polpette di Cucina Botanica + calice di Vermentino e la vita ti sorride! 🥰 Queste ricette sono fantastiche. Brava Carlotta!
@silviagarbolino72833 жыл бұрын
Mamma mia che bontà 😋...e con il vinello si vola!!
@voglioviverecosi50853 жыл бұрын
Top 🖒
@sssarad3 жыл бұрын
1 min di silenzio per gli studenti come me che vogliono cucinare tutte queste meraviglie ma vivono in buco e non hanno ne spazio ne utensili....
@eleele59693 жыл бұрын
Potresti mettere le dosi delle singole ricette in infobox? Guardare il video potendo leggere le ricette con i tempi che ognuno ha è molto più semplice...
@CucinaBotanica3 жыл бұрын
Hai ragione! Stasera le aggiungo :)
@eleele59693 жыл бұрын
@@CucinaBotanica grazie mille!!!!
@moonsilver6233 жыл бұрын
@@eleele5969 mi associo
@ginevramantovani83463 жыл бұрын
@@CucinaBotanica :(
@lorenadigiorgio11443 жыл бұрын
Ciao Carlotta... sono italiana ma vivo a Malta da anni.. questo periodo di chiusure e restrizioni mi ha permesso nel bene e nel male di trascorrere più tempo in casa.. non ho Facebook né Instagram..non sono un amante dei social ..KZbin è più un passatempo in ogni caso mi ha permesso di conoscereti e ti seguo da mesi ormai. Non ho mai commentato 1 solo video su KZbin ma sentivo che dovevo ringraziarti. Sono onnivora e lo è anche mio marito ma grazie a te abbiamo riscoperto la varietà e la bontà delle cucina vegetale e quanto possa essere salutare per noi e per gli altri (tutti gli altri animali compresi). Non sono un amante neanche degli estremi..quindi non diventerò vegetariana né vegana..ma credo che un consumo di carne più consapevole possa permetterci non solo di migliorare la nostra salute ma di dare anche una grossa mano al nostro pianeta.. Oltre a ringraziarti per le infinite idee..una più buona dell'altra..volevo anche congratularmi con te.. per lo straordinario percorso.. e spero di venire presto in italia per acquistare il tuo libro.. Devi esserne più che orgogliosa. Io da qui cerco di far conoscere il tuo canale.. perché mi ha tanto aiutato e spero che continuerà a farlo..lunedì dopo lunedì.. Un abbraccio a distanza ❤ Ah... e adoro anche le tue ospitate da spacca o non spacca
@clepsydra853 жыл бұрын
Guarda che lo trovi da Amazon! Pure io vivo a Malta e compro sempre tutto da Amazon!
@katsvideas1723 жыл бұрын
Questo video è una benedizione, in inverno le polpette vegetali le mangio almeno una volta a settimana e spesso le preparo in grandi quantità, grazie a te ho scoperto che si possono congelare :) Grazie per il video Carlotta! PS: il tuo libro è meraviglioso, lo amo
@deboradc24103 жыл бұрын
Grazie per i tuoi video Carlotta🌹✨ Quando ho deciso di diventare vegana un paio di mesi fa, mi ero messa l'anima in pace pensando che avrei mangiato sempre verdure bollite e tristi. Grazie a te ho riscoperto l'amore di cucinare e quanto ci possono dare i prodotti della terra! ❤️ P.s.: chi mette non mi piace é una polpetta marcia 🤫
@IlariaAtz2 жыл бұрын
Ciao carlotta, complimenti! Ho provato la ricetta delle prime polpette, quelle con le lenticchie al sugo. Un neo grande è stato che però le ho dovute cuocere in padella diciamo friggendole perché ho il forno da riparare in questo momento. Il problema è che tendevano a sciogliersi in frittura, è normale dal momento che la ricetta prevede la cottura in forno o forse devo solo aumentare la quota di pangrattato nonostante fosse sufficiente a compattarle?
@aliceravera53473 жыл бұрын
" funzionano benissimo anche con i bambini" ... Ma quanto ti adorooo! 😍
@susannaaceti47573 жыл бұрын
Grazie come sempre Stupenda !! Per il mio compleanno mi sono regalata il tuo libro . Mi rendi felice #💟
@laurabenvenuti99933 жыл бұрын
Ciao Carlotta, ho fatto le polpette con le lenticchie, ti dirò che le ha mangiate anche il mio moroso che non mangia legumi e a affermato che sono più buone di quelle di carne!! 😂😂 quindi un successo!!
@CucinaBotanica3 жыл бұрын
ADORO! Grandissima, evviva!
@federicarusso24933 жыл бұрын
E nulla, dopo questo golosissimo video resta solo da organizzare una bella polpettata tra congiunti. Magica Carlotta! ❤️
@valentinaferrari34473 жыл бұрын
Ciao! ☺️ Quale potrebbe essere un’alternativa ai pomodori secchi nella prima ricetta? Grazie in anticipo 🥰
@margheritapiccolomini40102 жыл бұрын
Ciao Carlotta! Consigli di congelarle “crude”? Cioè prima che vadano in forno? O successivamente?
@mariapenna68523 жыл бұрын
Carlotta, ma volendo si possono friggere tutte le tipologie di polpette che hai mostrato? O per forza in forno?
@Maria-gc3xb3 жыл бұрын
Ci pensavo anche io. Proprio l'altro giorno ho provato a friggere quelle di quinoa ma mi si sono sfaldate
@mariajosevalentino16563 жыл бұрын
Stasera ho appena preparato quelle di lenticchie sonooo fantastiiicheee... Ottima ricetta
@valentinaluciani97073 жыл бұрын
Che meraviglia !! Non vedo l’ora di provarle tutte!🙏🏻♥️
@Bambi2533 жыл бұрын
Cosa c’è di più buono delle polpette??❤️❤️❤️ brava Carlotta, p.s sbaglio o hai lo smalto? Bellissimo colore
@CucinaBotanica3 жыл бұрын
Alcuni sono video vecchi, mi ero messa lo smalto per una laurea se non sbaglio :) Lo metterò si e no 2 volte l'anno 🤣
@Bambi2533 жыл бұрын
@@CucinaBotanica eh si mi ricordo che lo avevi detto nel video sulle cose che non compravi più! 👌🏻
@yleppa84483 жыл бұрын
Si possono cuocere invece che nel forno, in padella???
@matteodaniello31213 жыл бұрын
Le polpette conviene congelarle dopo averle cotte al forno? Grazie
@janethcarolinatorresrivero51203 жыл бұрын
Brava, excelente Un fuerte abrazo desde Barcelona España Muchas felicidades
@silviavicarioharpist49033 жыл бұрын
Ieri sera ho finalmente provato quelle di lenticchie: stupende!!! 😍 Proverò presto anche tutte le altre!
@rominamanfredi50423 жыл бұрын
Si possono congelare sia crude che cotte?
@marziatraversa47503 жыл бұрын
Le polpette di ceci che mi hai fatto scoprire sono le mie preferite in assoluto, le amo tanto e ti ringrazio tanto davvero perchè, nonostante sia da 10 anni Vegetariana, non mangiavo praticamente legumi 😅. Amo queste fantastiche polpette e probabilmente la prossima settimana proverò quelle Con gli spinaci. Sei mitica 💚
@wooliewonderland3 жыл бұрын
Ciao Carlotta! Vengo dal Belgio e sto studiando l'Italiano. Ieri ho scoperto il tuo canale e ho gia fatto una delle tue ricette (le polpette di ceci e patate). Ho appena comprato il tuo libro (spero che lo arriverà prima di Natale). Scusa per gli errori linguistica.. Grazie per i tuoi video! Molto amore dal Belgio
@cristinachiasera90783 жыл бұрын
Complimenti per tutto e soprattutto per il tuo libro che ho acquistato da poco veramente bello..
@laurettapalmer81972 жыл бұрын
Ieri a cena invitati onnivori ho fatto un figurone con le polpette di lenticchie, ci siamo tutti leccati i baffi. Grazie Carlotta ricetta strepitosa!
@cindy23552 жыл бұрын
Bravissima e chiarissima come sempre!!!🌱😋👏👌💚
@gennjmestieri78413 жыл бұрын
ME RA VI GLIO SE!!! L'unico problema è stare lontano dalla teglia x evitare di mangiarle tutte! 😅🤤
@cyberumami80133 жыл бұрын
Dopo aver visto seaspiracy mi sono convinta a seguire una dieta vegana..non dico che sarà facile ma voglio provarci ! Domani corro a comprare il tuo libro ✌🏻❤️
@antonella63173 жыл бұрын
Vorrei farle ma non ho solo il mixer a immersione :( ce la faccio lo stesso?
@caterinamiotti65463 жыл бұрын
Ciao carlotta ...ho ricevuto da pochi giorni il tuo splendido libro grazie di cuore per il tuo magnifico lavoro grazie