Cotolette di Melanzane

[@08027409077123456789]

Impossibile non iscriversi al tuo canale..che meraviglia..grazie infinite per le tue buonissime ricette spiegate divinamente...ti abbraccio

[@55winston55]

Federica Floccari ciao fede! ^___^ spero ti troverai bene quio con tutti noi appassionati di cucina di "a cena da winston"! un abbraccio mauro ^____^

[@MandorlaAmara]

Grazie Mauro, non sai che regalo mi hai inconsapevolmente fatto. Mia mamma me le preparava sempre, fatte al forno, ma non aveva mai messo per iscritto procedimento ed ingredienti. Adesso le farò pensando a lei e ringraziando te. Un abbraccio fortissimo. Maria

[@55winston55]

ciao maria! ^___^ anche io ho tanti ricordi legati a questo piatto! non l'ho detto nel video ma questo piatto mi ricorda tanto mia madre e una mia anziana zia di catania! un bacione Mauro

[@LeRicetteDiMami]

ahahaha.. le cotolette dei poveri...mi hai fatto morire.. ahahah. Che buoneeee.. splendida idea Mauro.. amo le melanzane, le farò sicuramente anche perchè d'estate non si ha molta voglia di mangiare carne.. quindi questa è una valida alternativa. Tranquillo non è ancora giunta l'ora della tua video camera.. il colore violetto si vedeva benissimo. Anche da me ci sono, mi piacciono molto. Quelle nere rimangono più "pizziose" come si dice qui. ;))) Adesso allungo la mano e prendo quel bel panozzo per cena.. gnam. Ti abbraccio tanto. ^_^

[@55winston55]

ciao martaaaa! a parte gli scherzi questo per noi è un piatto molto tradizionale e povero ...e penso che originariamente sia davvero nato per sostituire chi la carne non ce l'aveva! è una delizia! provale non te ne pentirai! poi ti dico come eliminare il pizzicore dalle melanzane "tradizionali" ...quasi quasi ci faccio un vido direttamente! ^___^ un bacione mauro

[@LeRicetteDiMami]

55winston55 siiiiii fallo. Sarà senz'altro interessante. :))

[@ferula2011]

Finalmente stasera sono a casa e dopo aver visto l'anteprima, e di conseguenza la voglia matta di mangiarle, vedo il video così stasera le farò. Ciao Mauro!

[@polverediriso]

buoneeeeeee!!!! mi hai fatto venire super fame ... io le faccio simili ripiene , però al forno! proverò la tua versione fritta :-) !!! bravissimo come sempre!!! un bacio!!!

[@55winston55]

ciao ilaria! leggo dai commenti che moltissimi le fanno ripiene ... ho preferito farle semplici perchè già qualcuno si è lamentato che abbia proposto "una frittura" .. se le proponevo anche ripiene mi sarei beccato il linciaggio su internet! ahahah XD tempi durissimi per noi food blogger tradizionali! chi propone ricette leggere e vegan da questo punto di vista ha la vita molto piu' facile! :( un bacione Mauro

[@MsRory73]

Mamma mia quanti ricordi, ne sento ancora il profumo, questo è un piatto che fa parte della mia infanzia me lo preparava la mia nonna da bambina...

[@55winston55]

verissimo ...le faceva spessissimo una mia zia di catania ...anche io ho tanti ricordi legati a questo piatto! ^____^ un bacione rory ^____^

[@francyguids9160]

che meraviglia... adoro questa ricetta bravissimo Mauro...la farò appena possibile!

[@55winston55]

ciao francy! se le prepari voglio sapere il tuo giudizio e cosa ne pensano a casa! un abbraccio mauro

[@francyguids9160]

certamente.... ti faccio sapere di sicuro!

[@kettyglaser]

Che bontà! Qui a Venezia si dice: ti me gà fato venir na fame! Che credo sia comprensibilissimo. Complimenti, sei anche simpaticissimo. Un saluto, Ketty ^_^.

[@Aghy176]

Mauro! Uno dei miei piatti preferiti! Baciiii

[@55winston55]

aghy ...vieni a trovarmi a palermooooooooooo ho visto il tuo ultimo video e so che sei qui in sicilia!!!!! ^____^ ti cuciniamo quello che vuoi! ehehehe un bacione mauro

[@Aghy176]

magari... adoro Palermo!

[@giovannasantambrogio7997]

Ottima questa ricetta come tutte quelle che proponete. Sabato ho acquistato (su consiglio del mio fruttivendolo), le melanzane bianche, posso farle a cotolette? Grazie e complimenti per il Vostro Canale

[@giramondo84]

Ciao Mauro, volevo solo dirti che sei troppo simpatico! Mi piace proprio la solarita` con cui condividi questa tua passione. Spero continuerai a renderci partecipi. Ciao!

[@55winston55]

grazie giramondo ! scusa per il ritardo estremo con cui rispondo ma questo tuo commento mi era proprio sfuggito(io rispondo a tutti)!!! un abbraccio mauro ^_____^

[@Lericettedellamorevero]

buonissime, complimenti!!! invece di usare 5 uova che mi sembrano tantino, si potrebbero usare 2 uova e allungarle con latte o acqua? baci!

[@55winston55]

erano due melanzane e le abbiamo consumate in 6 persone ...quindi meno di un uovo a testa! ^___^ purtroppo acqua e frittura non vanno molto d'accordo insieme (la panatura perderebbe di croccantezza)! Molte delle ricette che propongo sono da considerare le "ricette della domenica" (effettivamente io giro i miei video nel week end) ... una volta ogni tanto possiamo concedercela una frittura! ^___^ un bacione Mauro

[@Lericettedellamorevero]

55winston55 Questo è anche vero! Grazie mille per lo spunto! Baci :D

[@manuelarodriquez]

Ciao Mauro che bontà!!! Noi a Napoli le facciamo simili ma solo rispetto alle tue le ns sono quelle lunghe, ma queste devono essere una bontà ! Proverò e ti farò' sapere!!! Un abbraccio! :-))

[@55winston55]

Certo manu ci tengo! fammi sapere se le fai e il tuo giudizio! un bacione Mauro ^___^

[@manuelarodriquez]

Ma certo che ti farò sapere! Ti avevo chiesto in un msg dove potevo scriverti in privato ma non mi hai risposto, spero che non ti abbia dato fastidio! :-((

[@55winston55]

qui su YT ... vai su "community" ...messaggi ...e li possiamo parlare in PVT ...oppure alla mail [e-mail]^___^ (ps : sicuramente il tuo messaggio mi sarà sfuggito! O__o)

[@ste01calise20]

Il risultato è ottimo! Complimenti!!! 😋😋

[@Ludovica...]

Ciao Mauro, il video lo guardo stasera, passo solo per dirti che se con la tua ricetta riuscirò fare una cotoletta vegetale mangiabile e che non si spappola ti farò un monumento!!

[@55winston55]

ludovica! a me dispiace tantissimo ma questa ricetta contiene uovo (ma penso che questo ingrediente per te è OK dato che hai le galline) ,,,e grana/parmigiano! =( fammi sapere !!! Mauro

[@Ludovica...]

55winston55 no problem non sono vegetariana!

[@55winston55]

ok! ^____^

[@gennarosollo1911]

consigli di sbollentarle prima di friggerle?

[@ArteperTe]

Anche io che non amo il fritto le adorooooo!!!Cotoletta di melanzane vi adoroooo!!!Bacioniiii ragaaaaaaaaaaaa!!!!

[@ciaoem46]

Perché dei poveri?in moltissimi paesi mancano quasi tutti i tipi di verdura e quella poca che c'è viene venduta ad un prezzo altissimo in confronto alla carne...solo per farti sapere che le verdure sono le cose più genuine eh esistano~da vegana

[@cinzina56]

Caro Mauro, idea deliziosa... In forno no vero?! Le proverò' devono essere molto buone! Ciao ragaziiii

[@55winston55]

cio cinzina ... si falle in forno ...mettile nella placca direttamente coperta di carta forno leggermente oleata .... un altro filo d'olio sopra e cuocile per 30 min a 180 gradi ( o cmq fino a doratura) .... fammi sapere se le fai! u abbraccio Mauro

[@Trillymakeup88]

Anche io molto spesso le faccio cosi :) ma in alternativa le farcisco all'interno con cotto e provola e poi le chiudo a mo di sandwich sono spettacolari!!!!!!

[@55winston55]

ciao trilly! anche io le farcisco ogni tanto ! vengono golosissimeeee! ^___^ ho proposto la ricetta semplice perchè già le propongo "fritte" ...se poi le proponevo anche ripiene ... alcuni utenti mi avrebbero linciato! ahahahahah X°D un bacione Mauro

[@albanesina]

Si può usare la mozzarella ??

[@Manicreative]

Ecco giusto giusto ho una melanzana nel frigo sola soletta che utilizzerò per farne cotolette di melanzane, ti adoroooooooooooooo

[@55winston55]

^___^

[@fabioalbanese6468]

+55winston55 Mnn 🀄🃏♣🎹🛢🛡🗿 xdmk8fechkiverscfgczs🏘🏛🏟🕋🏞🏔⛱⛱⛪🏟🏣🏚

[@giada_mua]

assolutamente da provare! :D

[@55winston55]

ciao cherry! certo fammi sapere le fai! e ovviamente voglio anche sapere cosa ne pensano i commensali! un abbraccio mauro ^___^

[@ausilialasagna7173]

Buonissime! Ho sentito che sei siciliano! Da dove vieni? Anche io lo sono :D

[@55winston55]

Ciaooo :) siamo di Palermo :) Un bacione :)

[@elisabettacoccon1363]

Le cotolette di melanzane sono una specialità della mia mamma. La fa precise precise alle vostre! Ciao siete stupendi! Anche se oggi ce n'è solo uno😂😂😂

[@55winston55]

Grazie di cuore da tutti e due Elisabetta

[@PiereffectBlogspotItp]

Buonissime, mia madre le fa tuttora! Io le preferisco un po' più sottili e l'uovo non lo condisce (mette giusto un pizzico di sale), e se ne avanzano ne prendiamo 2 fette, mettiamo in mezzo del formaggio o una sottiletta e la scaldiamo! Buonissima. Ah io le mangio anche con ketchup e maionese XD Faccio schifo! Ciao Mauro!

[@55winston55]

ciao pier! ^___^ se mi fossi azzardato a proporle fritte ,ripiene e con maionese e ketchup .... avrei avuto disiscrizioni di massa! XD il 95% di chi mi segue sta attentissimo alla linea ! ... quindi ho optato per una ricetta "semplice" ma fritta! un abbraccio e grazie per aver seguito il video! Mauro ^____^

[@marie42ify]

Un piatto proprio sfidzioso! Absolutely delicious!! Per una che manggia carne mi piacce tanto come a fatto le hamburger vegetarian . Eggplant Burger. Nom nom! xo

[@55winston55]

eggplant burger ... mi piace troppooooooo!!! ^____^ un abbraccio marie! Mauro

[@gaswirt]

Le hai girate?

[@stellina1302]

Ciao Mauro,anche io faccio sempre le melanzane così. L'unica differenza sta nel fatto che prima di friggerle,le taglio a fette e le salo,lasciandole così per un'oretta,dopodichè le passo sotto l'acqua per togliere il sale in eccesso e le tampono con carta assorbente per asciugarle. In genere metto gli alimenti pronti per friggere 10 minuti in frigorifero,così si raffreddano e quando li immergo nell'olio sono sicura che facciano la crosticina. Proverò come fai tu,appena riesco ,e ti saprò dire

[@55winston55]

stellina1302 Ciao stellina, per questo tipo di melanzana non ce n'è di bisogno. Prova e fammi sapere appena puoi! Un abbraccio, Mauro

[@leprotta80]

Ciao Mauro, la settimana scorsa sono stata in Sicilia e sono partita con due forti nostalgie culinarie: potresti farmi la ricetta dei cazzilli e della pasta anciova?

[@55winston55]

ciao leprotta ... tra le mie "vecchie ricette" le troverai entrambe : una appunto col nome di cazzilli , l'altra col nome di "sugo inferno"! un bacione! mauro ^___^

[@leprotta80]

Grazie mille vado a trovarle!

[@bryansalvatore186]

BUONISSIME!! Ricordo che la mia "nonnina" le imbottiva con mortadella e sottilette, erano una cosa meravigliosa!!

[@squitti72]

Ciao Bryan, scusa il ritardo nella risposta. Sono Antonio del canale 55winston55 . Tua nonna doveva essere una cuoca deliziosa. Mi è venuta fame solo a leggerlo. La mortazza e la melanzana e la sottiletta...troppa fame :))) Grazie e un abbraccio, Antonio

[@bryansalvatore186]

antonio D Grazie antonio, già le nonne sono le migliori in cucina (soprattutto le vecchie nonne siciliane)^__^ Ciao e buona giornata.. P.s Figurati, nessun ritardo!

[@nanapazza3584]

Mamma mia che fame😋

[@balducciermanna2427]

Carissimo mauro questa preparazione la cucino anch'io con le melanzane del mio orto !è troppo golosa

[@55winston55]

hai ragioneeee! le melanzane fatte cosi' sono TROPPO golose! ^____^ Un bacione Mauro

[@Miriam49810]

ooooooooook .. mi hai risolto una cena!! :-*

[@55winston55]

miriam .... vogliamo sapere il risultato e se a casa hanno gradito! ^___^ un bacione mauro

[@Miriam49810]

senz'altro!!

[@JaneDful]

Mamma che delizia *_* le voglio fare quanto prima!!

[@55winston55]

si jane ...provale non te ne pentirai! sfiziose e gustose! fammi sapere il risultato e cosa ne pensi! un abbraccio mauro ^___^

[@annalisarda]

Oh mamma mia *___* le proverò subito

[@55winston55]

sono troppo buone annalisa! o quantomeno a me fanno impazzire! provale! non te ne pentirai! un bacione Mauro ^___^

[@annalisarda]

55winston55 Provate oggi, piaciute a tutti! :D mangiata anche ora per merenda!

[@Gialquadrato]

Belle, buone e ottime per sostituire la carne! ;-)

[@55winston55]

ciao! ^____^ sai che mi sono accorto adesso che hai un canale ? mi sono iscritto subbbbbito! ahahahah ^____^ un bacione e grazie mille! Mauro

[@Gialquadrato]

55winston55 grazie a te! :D ti ho scoperto da poco proprio grazie al canale! ;-)

[@acasacommary]

Ciao ragazzi!!! Queste le faccio spesso e sono davvero buonissime!!!!!!

[@55winston55]

Ciao mary, a chi lo dici...sono troppo buone ;) Un bacione :)

[@EmyLeea]

Ma non restani crude dentro? Nella cotoletta a metà si vede la melanzana proprio bianca :( sicuro che stando poco nell'olio si cuocino?

[@55winston55]

ciao emy! ^____^ la caratteristica di questa varietà di melanzana è proprio il colore "bianco" che assumono in cottura e la consistenza "burrosa" che è particolare proprio di questa tipologia. se ci fai caso nel video sottolineo il fatto che queste melanzane devono essere cotte a fuoco "moderato" proprio per evitare il fattore "melanzana cruda" ! provare per credere! un abbraccio mauro ^___^

[@Federica88makeupBlogspotIt]

Le fa anche mia mamma..sono buonissime!!

[@55winston55]

ciao fede! hai ragione! le faceva anche mia mamma .... ma soprattutto ricordo quelle che facevano le mie "vecchie" zie! che delizia! a me vengono buone ...ma le loro erano eccezionali! Un bacione! Mauro

[@Orughetta]

Ciao Mauro, ormai mi sono convertita a 55winston55!... Anche a me piacciono molto le melanzane. Giusto stamattina sono ritornata dalla campagna con qualcuna ma della varietà lunga nera. Ne ho fatto diverse preparazioni anche fritte sia a polpettina che a cotoletta ma quest'ultima mi convince meno per l'umidità all'interno della polpa. Mentre nelle polpettine ci sta meglio. Forse il segreto sta nella giusta impanatura. Mai provato a farle usando una parte di farina di mais per frittura e del grana grattugiato. Pensavo che forse dovrei lasciarli perdere l'acqua di vegetazione anche se te non l'hai fatto nel video. Da provare!... Anche nelle spiagge messicane si usa fare spuntini con cibo fritto poi ti viene d'accompagnare con una bella birra fresca!

[@55winston55]

ciao orighetta! ^___^ questa varietà di melanzana che mostro nel video è molto particolare ... intanto in cottura invece di "scurire" ... diventa bianco latte ! e poi assume una consistenza morbidissima ...quasi burrosa ! con le melanzane "tradizionali" non ho mai provato a fare questa ricetta quindi non saprei dirti! un bacione mauro ^____^

[@Orughetta]

Allora riproverò ma con il tipo di melanzana che mostri nel video. Grazie!

[@hiddenchanneljust4us]

Comunque mi hai fatto venire una voglia di melanzana... con la provola affumicata filante sopra sarebbe "la morte sua!" come si dice a Roma! Mmmm

[@sillaubful]

Sto sbavando! Credo che anche questa ricetta la farò! Però in forno!

[@ArteperTe]

noi le chiamiamo Melanzane seta!Baciiii

[@55winston55]

ciao ombretta! si anche io adoro questa preparazione! troppo buoneee! ^___^ sai che (benchè sia mezzo catanese) non sapevo che si chiamassero anche melanzane "seta"? imparo un sacco di cose da voi che mi seguite! un abbraccio e grazie! Mauro ^___^

[@albibert]

Stasera le preparo, se non mi piaceranno ti chiederò il risarcomento danni :-) ma a occhio sembrano buone. Però prima le farò "spurgare" mezz'ora sotto sale. Sei chiaro e simpatico, ma una critica, se permetti: il video è troppo lungo, secondo me. A volte in cucina ho bisogno di un ripassinoveloce e mi consulto al volo su KZbin, sarebbe meglio stare nei tre quattro minuti. Ciao e complimenti.

[@55winston55]

ciao albi! se usi quel tipo di melanzana che mostro nel video non c'è bisogno di farle spurgare ... se usi quelle "classiche" si. non ho mai provato a fare questa ricetta con le melanzane classiche perchè per tradizione familiare per questa ricetta abbiamo usato sempre e solo questa varietà! ti ringrazio per la critica precisa ed educata ... il mio "stile" di video ricette è proprio dettagliato e "rilassato" .... preferisco dire qualche suggerimento in piu' ... piuttosto che fare tutto meccanicamente e sinteticamente (tipo: fai questo, aggiungi quello ,cuoci cosi' etc etc ) . non faccio le ricette classiche in 3/4 minuti ....proprio perchè è ne pieno il web... chi viene da me trova qualcosa di diverso ( che ovviamente puo' piacere o meno !) . un abbraccio mauro ^___^

[@LeDolcezzeDiViky]

Devono essere buonissime :)

[@55winston55]

si vcky provale ... sono davvero troppo buone! ^___^ un bacione Mauro

[@liberamentepenso]

Adoro le cotolette di melanzane... mia zia me le faceva quando andavamo a mare... insieme alla pasta al forno. Giusto per stare leggeri... ahahahahahahah!!!!!!!!!

[@55winston55]

a palermo ci teniamo alla leggerezza! ... a mare soprattutto ... 45 gradi , pane e panelle , pasta "col forno" e una bella birra ... insomma leggeri e sempre in forma! ahahahahaha xd un bacione patriiiii :******

[@suraah]

Ho visto mia sorella friggere con coperchi speciali chiamati SUWevolution. Si può così coprire la padella e friggere prima senza che l'olio raggiunga una temperatura pericolosa ( e si può anche riusare l'olio dopo la frittura). Il sistema è semplice ma efficace. Se friggi molto (cazzilli, arancini ecc.) è veramente un buon investimento. Li ho comprati anch'io. C'è anche un coperchio a 'effetto umido' per stufare la carne e altre cose. All'inizio ho scambiato i due coperchi. Ti puoi immaginare com'erano le patatine fritte ;) !!!! Adesso li so usare bene e sono contenta.

[@elisabettaballerina]

uallaaaa uaaalllaaa la cotoletta eccola qua!!

[@55winston55]

ghghghghg betta! XD un bacioneeeee ! e viva le melanzaneeee! XD Mauro

[@brunacimarelli6857]

Sei proprio bravo...!!!!

[@55winston55]

Grazieeeeeee :)

[@FrancescoRicky88]

Ti farò una melanzana che non potrai rifiutare😂😂

[@hiddenchanneljust4us]

Toh, chi c'è qui? Ciao Mauro, ti ho ritrovato! Un saluto da Irene. :)

[@55winston55]

irene! ciao!!! ^___^ ho fatto un salto nel tuo canale e vedo che stai benissimo! mi fa tanto piacere incontrarti di nuovo! ^____^ quando sei scomparsa mi ricordo che tutti ci chiedevamo dove fossi finita! ^____^ cmq acqua passata! irene ... tu mi proponi la provola affumicata ( che adoro) .... si potrebbe anche fare una sorta di cordon bleu ... ma già si lamentano che li faccio ingrassare .... se le avessi proposte ancora piu' ricche ste melanzane mi avrebbero fucilato! ahahahahahah XD un bacione e ancora ben ritrovata! Mauro

[@cinziacocinella2531]

ciao, cotolette dei poveri gustosissime ho cucinato le lasagne con radicchio e salsiccia, successone buon anno

[@55winston55]

+cinzia cocinella Ciao Cinzia...le cotolette di melanzana a nostro gusto sono buonissime :) Per quanto riguarda le lasagne siamo contenti che ti siano piaciute: sono davvero sfiziose e soprattutto una valida variante alle lasagne tradizionali :) Un bacione e buon anno :)

[@esa591]

Che buone che buone che buone che buone!!!

[@55winston55]

esaaaaaa troppo buone ....ora ti dico una cosa che ti lascerà incredula ... nelle vecchie generazioni (palermitane) questo è un tipicissimo cibo da spiaggia ... appunto mangiato dentro un panino ... ahahahahah XD moooolto leggero davvero! un bacione Mauro

[@esa591]

Anche oggi ho imparato qualcosa? Io pure mi mangerei panini così sulla spiaggia! Ma anche...ovunque proprio! Molto appetitose!

[@1947giorgioone]

e se dove vivo io non ci sono le melanzane viola???

[@55winston55]

Ciao giorgione, puoi usare anche quelle tunisine che in genere si trovano ovunque, almeno in Italia :) Un abbraccio

[@1947giorgioone]

amico ti ringrazio per avermi risposto però io vivo in Ecuador e quì si trovano solo melenzane di merda e piene di semi,,, è molto raro trovare melenzane accettabili che io faccio anche sottolio

[@TheValyntyna]

Le ho amate e mangiate continuamente per anni ( si mi fisso anche sul cibo ahahhaha) e adesso ho il rifiuto, ma pensando al panino e cotoletta sto sbavando :P

[@55winston55]

ahahaha hai fatto overdose di melanzane a cotoletta! XD io sono il tuo opposto ... amo sempre variare ! è rarissimo che mangi la stessa cosa 2 volte nello stesso mese (eccezione per la pasta al pomodoro .... e il minestrone in inverno) ...per il resto ... cambio sempre!!!!! un bacione Mauro

[@aishaecoutezmoi]

Figata pazzesca

[@55winston55]

si son troppo buone sofia! provale!!! :))) Mauro

[@danielamazza5775]

Anche in calabria diciamo n’andicchia ah ah 😌 !!

[@missmylo68]

Come diciamo noi napoletani me' venut famm' :-)….le adoro le melenzane cosi' ..

[@55winston55]

eh sì sono davvero sfiziose..un bacione :)

[@Bettarunner]

Ma da voi non fa caldo????? A che ora friggete? O accendete il forno? Io non ho piú voglia di cuocere tanto e far caldo!!!!!, peró che voglia.......

[@55winston55]

ciao betta! ^____^ il caldo è un deterrente( e qui in sicilia ne sappiamo qualcosa) ... ma non per questo smettiamo di fare sesso , passeggiare ,praticare sport, portare il cane a fare pipì ...e friggere! ^___^ un bacione Mauro

[@Bettarunner]

Mmmm....sai che questo connubio caldone, sesso, frittura...l ho trovato davvero interessante. Come dire "Anto' fa' caldo!....", ma niente li ferma...cosí anche per la frittura. A questo punto devo farle. Grazie per lo spunto e la ricetta. '_'

[@michelegiovetti6678]

Avremo di bisogno????😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨

[@luciemedici]

cotolette di melanzana nei panini sono ottimi!

[@55winston55]

qui a palermo sono un tipicissimo cibo da spiaggia! ahahaha XD un bacione Mauro

[@patriorso]

mi scusi, ma penso che magari nella spiegazione della ricetta, a mio avviso, Lei è un po' troppo prolisso...sa com'è non c'è mai tempo, soprattutto per cucinare, quindi, almeno io, cerco sempre di ascoltare l'essenziale il più conciso possibile. Ma è solo il mio parere.

[@55winston55]

signora patrizia , apprezzo molto il suo parere garbato e gentile. e anzi la ringrazio ! posso dire pero' che si tratta di una ricetta di 7 minuti ( e non di mezz'ora) e che siamo su una piattaforma che permette di "saltare" da un punto all'altro del video (ecco in TV questo non sarebbe possibile). il mio stile ( che puo' piacere molto come non piacere affatto come nel suo caso) è quello di non correre , di specificare per chi questa ricetta è pensata, di parlare un po' degli ingredienti nello specifico ( buoni ingredienti fanno il 90% della riuscita di un piatto) e avere un (seppur piccolo) contatto con chi mi segue. il web ( e youtube) è pieno di contenuti "mordi e fuggi" e sinceramente a me ( la troppa sintesi) non piace. ho visto anche ricette di pasta sfoglia ( ricetta notoriamente complessa e laboriosa) spiegata in meno di 1 minuto e mezzo! quando vado di fretta poi io seguo i blog di cucina dove in poche righe spiegano un intera ricetta! mi farebbe estremamente piacere averla tra i miei iscritti ma mi rendo davvero conto che il mio canale non fa per lei! ci sono tanti miei "colleghi" di youtube e non che farebbero davvero al caso suo ... bravi, sintetici, simpatici e robotici! un affettuoso saluto! Mauro

[@1947giorgioone]

io gli tolgola buccia

[@ransielastrega3954]

Slurposissime!!!!!!

[@55winston55]

zi zi ! ^___^ un bacione ransieeeee ! Mauro

[@elenabini2386]

Madonna ... quanta chiacchera e agitazione ... e che mosse strane !!!!

[@patriorso]

parlasse un po' di meno sarebbe più facile seguirlo!

[@55winston55]

signora a cosa si riferisce?