Essência de Panetone Caseira: Aprenda a Fazer com Ingredientes Naturais

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Күн бұрын

Пікірлер: 43

@anderson.cruz08 3 ай бұрын

O bom de ser membro e ter assistido a gravação ao vivo desse vídeo, é que eu fiz essa essência, já usei no panetone que fiz ontem, já comi, e tudo isso antes de vídeo disponível para o público geral. Me salvou demais! Aliás, é disparadamente o melhor saborizante de panettone que já usei. Ficou excelente e deu super certo!

@wgplayingthrough7520 2 ай бұрын

Sou brasileiro e moro há 8 anos em Portugal...No Brasil, morava em Guarulhos, em um bairro bem próximo da fabrica da Bauducco...Então, constantemente o aroma do panetone tomava conta da região. Aqui na Europa já comi vários panetones, mas nenhum chegou perto do panetone Bauducco...Nem mesmo o Bauducco daqui kkkk. Considero o Bauducco melhor devido ao aroma e a massa "molhadinha"...Mas o curioso é que, mesmo não entendendo nada de pastelaria ou panificação...todo vez que sentia o aroma do panetone, eu pensava..."Isso é laranja com baunilha"...Até que depois de décadas, sem querer , encontrei esse vídeo.

@misaeldias285 2 ай бұрын

olha diria que a Bauducco já foi bom, hoje não mais, os panetones são muito denso, pesados e aparência de massa de bolo pesada. aroma e de Essência artificial, ja faz anos que deixei de comprar, faço os meus mesmo, utilizo sempre a receita da Chefe Sandra Dias, estou aqui querendo aprimorar mais conhecimento desta Arte.

@fernandosouza7746 2 ай бұрын

@@misaeldias285 eu tbm faço o panetone da Sandra Dias receita maravilhosa com fermento biológico

@fernandosouza7746 2 ай бұрын

Bauducco e demais marcas amigo de supermercado é puta química ( essências , aromas , antimofo , glicerina…) tantos cosméticos pra deixar ele fofo e macio. Nada de compara há um produto artesanal

@brunobacote1 3 ай бұрын

Eu pego uma laranja baiha, uma tangerina e um limão siciliano, coloco em uma boa quantidade de água fervente por uns 50 minutos e tiro as sementes. Depois, processo tudo isso é cozinho com açúcar até virar uma geleia bem grossa. Após, essência de baunilha. Pronto!

@veraluciacantuaria2609 2 ай бұрын

Não como panetone por conta da essência, detestooo.Agora vou poder fazer o meu,você me salvou. Muito obrigada lindo,por compartilhar. Abraço!

@paulosantos-br 3 ай бұрын

Caro Chefe, Vc se supera a cada aula. Parabens !

@jesiel090590 3 ай бұрын

Gostei da essência turbinada! Bora testar 🧡

@irianetrindade3133 2 ай бұрын

Perfeito. Vou testar em meu panetone sem gluten

@MariavitaDias-hf8kl 3 ай бұрын

É tudo que estou procurando

@hermann_lorenzoni 3 ай бұрын

Vamos que vamos! Perfeito!

@arianegonzaga9905 3 ай бұрын

Conteúdo incrível, como sempre!!! 🥹

@lucianacunha4978 2 ай бұрын

Parabéns

@ViniciusNovaes1996 3 ай бұрын

Dúvida: já testou alguma essência em outro preparo de pão doce além de panetone? Ótimo conteúdo, a melhor referência em panificação dessa rede

@CozinhaCriatura 3 ай бұрын

Vai funcionar de forma semelhante, com 20g a cada 500g de massa! 🤓☺️

@paulosergiorodrigues7242 2 ай бұрын

xandao do panetone essa foi toppp

@andreiasulzbach194 3 ай бұрын

Maravilhoso ❤

@reginacelia1647 Ай бұрын

Dá para fazer sem açúcar ou com adocantes naturais, se sim, quais você recomendaria ? Minha mãe ama panetones, mas está no controle de glicemia

@marcoleiria 3 ай бұрын

Muito bom! ❤

@gianellilambertucci5714 2 ай бұрын

Uso , laranja, limão, mel açúcar mascavo,noz moscada, gengibre e baunilha

@fredsoares100 2 ай бұрын

Boa tarde. Pode usar laranja pera?

@adrianoaugustolyriodeolive7430 3 ай бұрын

Muito bom

@carolinaalbuquerque2443 2 ай бұрын

que vídeo bom!!

@ritadecassiaaraujo3329 3 ай бұрын

obrigado

@krokodia 3 ай бұрын

Como aprendi com vc e essa frase ficou na cabeça, "Conhecimento liberta" ,e não é??? 😅

@nataliafeitosa8398 Ай бұрын

qual a validade se eu fizer e abrir o pote várias vezes na semana para a produção de panetones?

@misteriousman5647 2 ай бұрын

Faço como um doce, mas so dawuela casca fininha da laranja e o suco, jamais as partes brancas. Dá um teabalhao, mas congelado dura quase um ano. A baunilha e o mel coloco a parte na massa, uso um extrato de baunilha concentrado feito no rum.

@adrianaomura5677 3 ай бұрын

Boa tarde, tem previsão para a receita do panetone?

@CozinhaCriatura 3 ай бұрын

Tem algumas em edição e outras pra gravar, se quiser é só pedir no grupo!

@adrianaomura5677 2 ай бұрын

@CozinhaCriatura qual grupo?

@nataliafeitosa8398 Ай бұрын

essa essência fica amarga?

@misaeldias285 2 ай бұрын

Noite amigo, acabei de ser membro do canal, na verdade quero fazer o curso do Panetone, para entrar no curso tem outro valor a ser pago, ou somente membro?

@CozinhaCriatura 2 ай бұрын

Só o membro! Temos também MENTORIA personalizada, onde eu ensino pessoalmente e passamos juntos pelas etapas 😁 mais INFOS pelo whatsapp

@misaeldias285 2 ай бұрын

@@CozinhaCriatura o vídeo do curso não está abrindo, para eu.?