The best Moqueca Capixaba of my life! Look divine!

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Cozinha da Wilza

Cozinha da Wilza

Күн бұрын

Пікірлер: 2 800
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
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@sorayasoraya6654
@sorayasoraya6654 2 жыл бұрын
Gostei!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Obrigada Soraya 🥰🥰🥰
@mariaaparecida6767
@mariaaparecida6767 2 жыл бұрын
@@sorayasoraya6654 q
@dogblox813
@dogblox813 2 жыл бұрын
Amei esta receita obrigada bjs sou a pessoa mais feliz do mundo 5h eu amo muito e quero muito especial por isso e não tem nada de errado nisso.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
🥰
@lucianodesouza8446
@lucianodesouza8446 10 ай бұрын
Sou carioca e conheci a moqueca capixaba em 2008 e me apaixonei 😍😍😍
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 10 ай бұрын
É muito gostosa mesmo 🥰
@ricardotorres5288
@ricardotorres5288 10 ай бұрын
Para mim, não existe melhor Moqueca do que a Capixaba. Aliás a cozinha Capixaba é sensacional!😊😊😊
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 10 ай бұрын
Também gosto muito da culinária capixaba 🥰
@NeideRosa-os2mx
@NeideRosa-os2mx 10 ай бұрын
@@cozinhadawilza vixi entao vc nao sabe o que es bom 🤭🫣🙃🙃🙃
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 10 ай бұрын
Poxa, acabou comigo agora 😂😂😂 Feliz Páscoa pra você e toda a sua família ☺️
@JoseRoberto-fk3ns
@JoseRoberto-fk3ns 7 ай бұрын
Só moqueca de peixe
@naelreis5745
@naelreis5745 19 күн бұрын
Vc não entende de culinária mesmo.. pra falar uma asneira dessas
@CAFANGODOCABO1
@CAFANGODOCABO1 Жыл бұрын
Ficou top menina.... Ganhei mais dez anos de sorriso no rosto da esposa e outras cozitas Maz...😊😊😊👏👏👏🤜🤛
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Que bom, fico feliz 👏👏👏👏👏 Bora lá continuar agradando a esposa. Abração 🥰
@adrianaperetti874
@adrianaperetti874 Күн бұрын
Obrigada querida estava procurando uma receita de moqueca e achei vc ! Muito explicadinho e me passou segurança p fazer 😊❤😋😘
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 22 сағат бұрын
Amei que você se sentiu segura! ❤️ Depois me conta como ficou 😋
@TheElevenBravo
@TheElevenBravo 2 жыл бұрын
Show de bola essa moqueca! 🙏😘😜👏👏👏 Sou Capixaba, nasci na Cidade Alta, mais precisamente na Associação dos Funcionários Públicos. Quantas saudades de minha terra! São 34 anos já vivendo fora. Sinto-me muito orgulhoso de nosso povo!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi, que delícia receber elogio de um capixaba, gostei. Prato com sabor especial, sabor de memória afetiva 😃 Obrigada 😊 Abração 🥰
@sertinela
@sertinela Жыл бұрын
A regionalização dos paladares desse brasilzão é incrível. Aq na BA muqueca (com U) tem que ter azeite de dendê e leite de coco. Se for feito desse jeito por aqui o povo vai reclamar, mas que deve estar gostoso, deve... Parabéns pelo prato.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Dei aqui no canal a moqueca baiana, gosto muito também. ☺️
@magdalamaria8310
@magdalamaria8310 20 күн бұрын
Prefiro a muqueca de vcs ,sou de Pernambuco,mas a moqueca baiana é a melhor! Esse peixe do vídeo aqui em Pernambuco se chama peixe escabeche e não agrada o paladar da maioria não.
@josesales3746
@josesales3746 11 ай бұрын
Wilza parabéns, top de mais! Mas eu ainda prefiro aq de MG, GO, mas tempero com leite de côco e pimenta bode!😅
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 11 ай бұрын
Fica boa demais, gosto bastante ☺️
@RaildnaAumiaw
@RaildnaAumiaw 2 жыл бұрын
Melhor parte é ver a cara de felicidade dela apresentando o prato...parabéns, receita maravilhosa, vi muito carinho aí. ❤ ❤ ❤
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Raildna, amei seu comentário ❤️ Muito obrigada pelo carinho 🥰
@raimundabarbosa8642
@raimundabarbosa8642 2 жыл бұрын
Moqueca bahianaleva dendê
@mariaterezadasilvapereira4971
@mariaterezadasilvapereira4971 2 жыл бұрын
😅
@eneidaevandroparente336
@eneidaevandroparente336 9 ай бұрын
👏👏👏👏👏❤
@joaobatistaribeiro9484
@joaobatistaribeiro9484 2 жыл бұрын
Eu amo a moqueca capixaba
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Joao Batista, então vai gostar dessa receita. Abração.
@josepagano1338
@josepagano1338 2 жыл бұрын
Excelente canal. Parabéns. Deus abençoe
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Muito obrigada, José. Beijinho 😘
@luizantoniopereirafaccin7523
@luizantoniopereirafaccin7523 2 жыл бұрын
Uma outra dica o para camarão, q aprendi na Internet, é deixar entre 5min a 10min, no máximo, em água com vinagre, depois lavar em água corrente, após temperar com alho e sal, mais nada, reservadamente ferver dois litros de água por 5min, desliga a chama do fogão e mergulha o camarão na água fervente após 3min a 5min o camarão começa a ficar na cor rosada e já pode ser usado no preparo de qualquer receita. A água restantante fica tipo um caldo de camarão e pode utilizada no preparo de outras receitas com frutos do mar (risoto 🦞) ou até pro molho do pirão. Aliás um molho de pirão delicioso pode ser feito tbm da cabeça do peixe. Forte abraço
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Estou amando suas sugestões ❤️ Muito obrigada ☺️ Deus abençoe você e toda a sua família 🙏
@miltonlombardo5450
@miltonlombardo5450 Ай бұрын
Vc é muito complicada,do jeito dela é melhor. Não complica!!!!!!!🌹🌹
@marciapique934
@marciapique934 Ай бұрын
Camarão não se deve colocar limão vai cozinha e quando vai p a panela vai cozinha mais vai ficarduro Limão so deve ser na hora de colocar na panela assim como o peixe eu não so limão ele vai cozinha
@wellingtonraulino4188
@wellingtonraulino4188 2 жыл бұрын
Vc é uma ótima cozinheira eu sou a mãe du Wellington raulyno e queria muito suas receitas queria aprender com suas receitas
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oie, e como chama a mãe do Wellington? Fico muito feliz em ter você aqui na minha cozinha, e receita é que não vai faltar. Beijinho 😘
@dinaferreira4941
@dinaferreira4941 2 жыл бұрын
Wilza conforme combinado cá estou apreciando suas boas receitas. Você é baiana? Gosto muito de vê la a cozinhar pois faz tudo com amor. Ficou lindo. Um luso abraço. 👏🤲
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi minha amiga portuguesa, tudo bem, Dina? Que gostoso ter você aqui apreciando minhas receitas, fico muito feliz. Sou Paranaense, de Londrina. Beijão 😘
@raimundaray7391
@raimundaray7391 10 ай бұрын
Maravilhoso já morei vitória e já tive o prazer de conhecer uma famosa moqueca. Falo de Natal RN
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 10 ай бұрын
É uma delícia mesmo 😋
@elianabansen5895
@elianabansen5895 26 күн бұрын
Deu água na boca 😄
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 26 күн бұрын
😋😋😋😋
@lucianossantos6496
@lucianossantos6496 10 ай бұрын
Foi uma das melhores muqueca que eu vi fazer, e agradeço pó ensinar o segredo, com todo carinho e amor para todos que querem fazer um prato especial 😊👏👏
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 10 ай бұрын
Obrigada pelo elogio, amei. Abraço 🤗
@armindasoares9488
@armindasoares9488 10 ай бұрын
Fiz minha primeira moqueca as 7 anos de idade amo moqueca aprendi com minha vó sou capixaba
@sandraalmeida5576
@sandraalmeida5576 2 жыл бұрын
Sou capixaba da gema, eu e meus filhos, apesar de morar aquí nos Estados Unidos ha mtos anos mas não me esquecí as minhas raizes, eu adoro moqueca, aprendi com minha mãe.🇺🇲🇧🇷
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Sandra, não tem como a gente esquecer das nossas raízes né?! Deve ficar maravilhosa sua moqueca, receita de mãe é tudo de bom 😋😋😋😋 Beijinho 😘
@orminunes4962
@orminunes4962 Жыл бұрын
Eu também sou capixaba e moro no USa
@odetemarinho1096
@odetemarinho1096 2 жыл бұрын
Odete Marinho Moro em Castanhal parar 😍😍 Eu amo as suas receitas 😘
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Odete, que bom que está gostando. Muito obrigada. Beijinho 😘
@armandofurlim8469
@armandofurlim8469 9 ай бұрын
Hj aprendi fazer moqueca...parabéns dez..🔥👍
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 9 ай бұрын
Que bom que ajudou ☺️
@roselisouza1287
@roselisouza1287 2 жыл бұрын
Vc. Merece muitos likes. Obrigada por compartilhar. Gratidão.....
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Muito obrigada, Roseli. Beijinho 😘
@martas7948
@martas7948 2 жыл бұрын
parabéns vc fez direitinho essa é a verdadeira moqueca Capixaba , desde que me entendi por gente via minha mãe fazer a moqueca capixaba,deste jeitinho ! mais uma vez parabéns!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Marta, amei seu comentário!!!! Muito obrigada pelo carinho. Você é de qual cidade? 🤔 Beijinho 😘
@nizetebrandao6607
@nizetebrandao6607 11 ай бұрын
Amooooooo
@clotildemariasilva8416
@clotildemariasilva8416 Жыл бұрын
Muito obrigada minha amiga, fiquei muito feliz de ver uma moqueca estritamente Capixaba, pois sou Capixaba pois a nossa moqueca não leva alguns ingredientes que se usa no Nordeste ( que também é muito bom) porém não é da nossa cultura.Muito obrigada por mostra a moqueca da minha terra.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Clotilde, tô que não me aguento de tanta alegria! Fiquei feliz demais em receber um elogio vindo de uma capixaba. Muita obrigada por esse comentário tão querido . Beijinho 😘
@josemariamartins2706
@josemariamartins2706 2 жыл бұрын
Barbaridade!!! Esse trem deve ficar uma delícia. Hummmmmm.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
José Maria, esse trem fica bom demais 😋😋😋
@josemariamartins2706
@josemariamartins2706 2 жыл бұрын
@@cozinhadawilza "é mēmo sô"!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
😂😂😂😂
@amandalobato6303
@amandalobato6303 3 ай бұрын
Mulher que maravilha!! Amei ver suas receitas,vou fazer a moqueca capixaba 😊
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 3 ай бұрын
Depois me conta como ficou ☺️
@br777oliveira8
@br777oliveira8 2 жыл бұрын
Lembrei-me de Meaípe - ES, onde fazem moquecas excelentes...parabéns.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Deve ser maravilhosa 😊😊😊
@princesa2723
@princesa2723 2 жыл бұрын
Verdade,tem moquecas maravilhosas aqui
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Temos várias!!! 😋😋😋
@pedrogoncalvesmartins4405
@pedrogoncalvesmartins4405 Жыл бұрын
Wilza bom dia. Pra mim vc e a melhor cozinheira do KZbin, suas receitas são muito bem elaboradas, muito simples de fazer. Parabéns que dom lindo que Deus te deu. ❤
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Amém! Muito obrigada pelo carinho. Amei seu comentário. Abração 🥰
@mariadosocorrodonascimento3841
@mariadosocorrodonascimento3841 11 ай бұрын
Já deu água na boca !❤❤❤❤
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 11 ай бұрын
Fica bom demais 😋
@PericlesEmmanuel
@PericlesEmmanuel 10 ай бұрын
Maravilha!! Linda e super suculenta sua moqueca de peixe com camarao!! Nao posso fazer, porque aqui em California onde resido nao existe farinha.E respondendo a sua pergunta ...qual e a diferenca entre a Moqueca Capixaba e a Bahiana, acho que a Capixaba nao leva azeite de Dende,e a Bahiana sim. Greetings from California Pericles Emmanuel the Brazilian Jazz Singer. Congratulations! Keep on your marvelous work. By the way!! We watched the link what you taught how to prepare Bobo de camarao recipe, we followed your instructions beautifully and came out marvelous Thank You!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 10 ай бұрын
A capixaba não leva dendê, leite de côco e nem pimentão. Que bom que deu certo e que gostou do bobó. Muito obrigada pelo carinho. Abração 🥰
@doloresmaialima970
@doloresmaialima970 2 ай бұрын
Eu sou louca pra aprender fazer moqueca, que bom é muita coincidência, ebá kkkkk ❤
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 ай бұрын
Agora aprendeu! Depois me conta como ficou. Beijinho 🥰
@reginaceliarocha1789
@reginaceliarocha1789 2 жыл бұрын
Uma delícia! Já comi uma moqueca capixaba, lá mesmo em Vitória, inesquecível 😋😋😋😋😋
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Regina, que delícia!!!! 🥰🥰🥰
@mariatereza4770
@mariatereza4770 2 жыл бұрын
Gostando muito das receitas,amo peixe e sempre procuro receitas diferentes e gostosas,cai de paraquedas aqui no seu canal do amando ... Parabéns receitas maravilhosas,já me inscrevi e deixei meu joinha show de receitas
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Maria Tereza, que bom que esse paraquedas derrubou você aqui kkkkk Seja bem vinda a minha cozinha, muito obrigada por sua inscrição.🥰🥰🥰
@lenicevieira2799
@lenicevieira2799 2 жыл бұрын
P⁰
@ledabertolino9226
@ledabertolino9226 Жыл бұрын
Misericórdia que moqueca maravilhosa tô salivando aqui 😮
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho. Abração 🥰
@JoséWilson-v3w
@JoséWilson-v3w Жыл бұрын
Essa comida deve ficar muito gostosa vou fazer de São Paulo nota 10 pra essa receita valeu
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Espero que goste. Depois me conta. Obrigada pelo carinho. Abração 🥰
@pfmp04
@pfmp04 Жыл бұрын
Siiiiimmmm. Merece todos os likes, minha querida. Adorei, vc cozinha com amor. Este será o meu almoço de sexta-feira Santa. Parabéns !!! ❤😊❤😊❤😊❤😊
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Paulo, que legal. Depois volta pra me contar como ficou. Muito obrigada por seu like. Abração 🥰
@Lutador1010
@Lutador1010 13 күн бұрын
Boca encheu de água. Parabéns.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 13 күн бұрын
Muito obrigada ☺️
@anematos4674
@anematos4674 2 жыл бұрын
Merece sim kkk ficou com uma cara otima😋😋😋
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Obrigadaaaaaa, Ane . 🥰🥰🥰🥰
@pedroribeiro5939
@pedroribeiro5939 2 жыл бұрын
Excelente receita. Uma saborosa moqueca Capixaba
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Muito obrigada, Pedro. Abração 🥰
@nayanefranca88
@nayanefranca88 Жыл бұрын
Wilza, parabéns pela moqueca! Amei!❤ Sou da Bahia e a diferença é que usamos azeite de dendê,temperos em rodelas e pimentão. Para não empelotar o pirão, sempre faço com caldo morno ou frio. Obrigada pelas receitas!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Que bom que gostou, fico feliz. Dei aqui no canal a baiana. Agora tô fazendo o pirão dessa forma que você ensinou, aprendi aqui no canal, é bem mais fácil mesmo. Obrigada pelo carinho. Beijinho 😘
@agdavalverde2326
@agdavalverde2326 Жыл бұрын
Ta certa,do jeito que eu faço com caldo com a temperatura baixa pra não ficar com corocos no pirão!
@fcamelos
@fcamelos 10 ай бұрын
O dendê é que da a alegria!!!!!! Muito boa a observação. (repeitando a tradição do prato capixaba!)
@rosangelabarreto-zk6mf
@rosangelabarreto-zk6mf 10 ай бұрын
Que maravilha de muqueca amei ganhou uma escrita ❤
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 10 ай бұрын
Oiê! Seja bem vinda a minha cozinha. Bom ter você aqui. Muito obrigada por sua inscrição. Beijinho 😘
@fabioleaomaltaleaomalta8187
@fabioleaomaltaleaomalta8187 2 жыл бұрын
Sou capixaba, da barra do jucu ,vila velha, tenho vontade de fazer uma torta capixaba, compartilhar essa delícia com as pessoas
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Fábio, nunca fiz e nem comi, já quero aprender pra ensinar aqui no canal. Se tiver uma receita boa, já me passa. Abração 🥰
@fabioleaomaltaleaomalta8187
@fabioleaomaltaleaomalta8187 2 жыл бұрын
@@cozinhadawilza é um processo demorado, más podemos conversar sobre, terei o maior prazer, sei fazer, aprendi com meus pais, aguardo contato
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Anota meu email: contato@cozinhadawilza 🥰
@culturadepazpordaniel
@culturadepazpordaniel 2 жыл бұрын
Parabéns minha amiga! Você é fera! Gosto muito da Muqueca Capixaba. Sou de Pernambuco mas aprecio a comida do Espírito Santo!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Daniel, obrigada pelo carinho. 🥰Dei duas aqui no canal, a capixaba e a baiana. 🥰🥰
@DanielReisVilaVelhaES
@DanielReisVilaVelhaES 2 жыл бұрын
Opa quê legal como capixaba sinto orgulho da nossa tradição.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Daniel, tem que sentir mesmo!!! Pra mim, foi uma honra reproduzir um prato de vocês.🥰
@carloslira5748
@carloslira5748 2 жыл бұрын
Nota dez pela moqueca e outra porque encina sem perca de tempo e com muita objetividade. Parabéns
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Muito obrigada, Carlos. Abração
@joseneto4685
@joseneto4685 2 жыл бұрын
Wilza tu tens mãos de fada,sutileza no olhar,fala doce,carisma natural e uma segurança e firmeza no fazer e apresentar a receita.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Meu Deus, José, que comentário mais queridoooooo, eu amei ❤️ Muito obrigada por todo esse carinho. Abração 🥰
@meroisaalves2859
@meroisaalves2859 Жыл бұрын
Parabéns!!!👏👏👏👏 Vou fazer hoje essa moqueca Capixaba e pirão, só não tenho camarão 😏
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Não tem problema, faz sem o camarão, vai continuar uma delícia 🥰
@HugoDiasR
@HugoDiasR Жыл бұрын
Muito bom, A MELHOR MOQUECA DO MUNDO ESSSA :D
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Muito obrigada ☺️
@Rav5s
@Rav5s 9 ай бұрын
Muito bom ver a culinária do estado ser respeitada! Fez na panela de barro que é, pra mim, principal ponto para dar sabor. Ficou perfeita. A diferença da moqueca capixaba para peixada de outros estados é o toque da panela e o azeite de dende. Muitos estados acham que os capixabas usam azeite de dende, pimenta, louro, cominho, várias outras especiarias e NAO. É somente esses ingredientes. A moqueca tem que ter o sabor do peixe, do coentro, da cebolinha, e só galera. Não adianta fazer diferente e chamar de moqueca capixaba, pois nao vai ser. Cada um tem direiro de por o que quiser, obvio, cozinhar onde quiser, na panela de ferro, de alumínio, de pedra, mas daí vira peixada kkkkkkkkkk a capixaba é tradição do espírito santo na panela de BARRO com somente esses ingredientes! É muito gratificante ver todo respeito! Obrigada pela receita, sucesso!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 9 ай бұрын
Oiê! Gratificante é ler um comentário tão querido quanto o seu, amei ❤️ Muito obrigada pelo carinho. Beijinho ☺️
@jorgeragoso2711
@jorgeragoso2711 3 ай бұрын
Linda essa moqueca deve ter ficado uma delícia parabéns.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 3 ай бұрын
@jorgeragoso2711 muito obrigada ☺️
@adigreggio
@adigreggio Жыл бұрын
Wilza sou apaixonada por você e suas receitas. Essa vou fazer hoje para minha visitas queridas. Obrigada!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Amei seu comentário, muito obrigada pelo carinho. Vai arrasar! As visitas vão amar, depois me conta. Beijinho 😘
@adigreggio
@adigreggio Жыл бұрын
@@cozinhadawilza Usei um outro peixe, mas ficou perfeito! Já fiz propaganda do seu canal pra quem perguntou...💕
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Que bom que deu tudo certo . Muito obrigada por falar do canal . Beijinho 😘
@claudiomodesto2918
@claudiomodesto2918 11 ай бұрын
Olá bom dia , tudo bem! Sou capixaba nascido em Vitória e amo cozinhar. Pela primeira vez vi aqui no KZbin uma pessoa que não é capixaba fazer a moqueca perfeita com os temperos corretos ( tem gente que usa pimentão que não usamos na nossa moqueca) os temperos picados ao invés de em rodelas como muitos erradamente fazem. Bravíssima, eu faço a minha exatamente assim também com camarão, e de moqueca capixaba eu entendo. Costumamos também além do pirão, servir com uma moqueca de banana da terra. Pra acompanhar.O processo é o mesmo só que ao invés do peixe usamos a banana da terra. Parabéns sou seu fã!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 11 ай бұрын
Claudio, que comentário mais lindo, amei ❤️ Receber um elogio desse vindo de um capixaba, não tem preço. Dei a receita de moqueca de banana, vou deixar o link. Alegrou o meu dia! Muito obrigada pelo carinho. Abração 🥰 kzbin.info/www/bejne/npTcfqp7qr-tobssi=a5NwaJ_f6rwf8EH-
@girl2301
@girl2301 10 ай бұрын
Eu nunca provei a moqueca assim, mas acho uma delícia a baiana com os pimentões. Cortar em pedaços ou em rodelas dá o msm sabor, prefiro em rodelas bem finas. Ñ existe certo ou errado, são formas diferentes, a moqueca vai coentro, mas muitos ñ gostam e tiram, ñ vejo erro, tem q ficar como a pessoa gosta, só a base q ñ deve mudar pq aí ñ seria moqueca.
@DelmaRibeiro-nb7pp
@DelmaRibeiro-nb7pp 4 ай бұрын
Não usamos pimenta do reino
@DelmaRibeiro-nb7pp
@DelmaRibeiro-nb7pp 4 ай бұрын
Fez tudo. Perfeito mas a pimenta do reino quebrou porque nós capixabas não usamos pimenta do reino
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 4 ай бұрын
@DelmaRibeiro-nb7pp que bom que gostou. Mas tenho que discordar rsrsr Tenho amigos capixabas que usam pimenta do reino. Mas isso é só um detalhe, o gostoso da gastronomia é essa liberdade em dar seu toque ☺️
@walteralves4424
@walteralves4424 6 ай бұрын
Parabéns, vc é demais!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 6 ай бұрын
Muito obrigada 😊
@vaniagarcia7789
@vaniagarcia7789 Жыл бұрын
Gosto cada um tem o seu mas eu gosto da moqueca baiana e como moqueca capixaba também e tudo de bom tanto uma como a outra
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Oi Vânia, tbm gosto das duas. Cada uma tem seu sabor peculiar. Muito bom. Beijinho 😘
@14antoniocesar
@14antoniocesar 2 жыл бұрын
Parabéns! A primeira vez que alguém faz exatamente a muqueca capixaba (o resto é peixada, rsrs). Não sou capixaba, mas morei por 13 anos no ES. E mantenho a tradição em casa!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Antônio, muito obrigada pelo elogio, fiquei muito feliz. Abração 🥰
@luizantoniopereirafaccin7523
@luizantoniopereirafaccin7523 2 жыл бұрын
Ei dona wilza, obviamente q vc já sabe da máxima "moqueca é capixaba, o resto é peixada " . Desnecessário comentar q vc preparou uma moqueca capixaba ao molho com camarão e pirão, PERFEITA, q com certeza verteu água na boca de toda assistência. Pode juntar a essa maravilhosa receita o arroz branco tbm servido na panela de barro, fica ainda mais dicioso. Pra quem aprecia o vinho recomendado é o chileno souvignon blanc q harmoniza com o coentro, tempero q marca o sabor na moqueca capixaba. ➕ ➕ $uce$$o Deus abençoe a todos (as)
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Luiz Antônio, sim eu já sei 😂😂😂😂😂 Gostei da sugestão do arroz branco na panela de barro, nunca fiz. O vinho já vou passar a sugestão para o maridão, ele ama vinho. Muito obrigada pelo carinho. Abraço 🥰
@sandraalmeida5576
@sandraalmeida5576 2 жыл бұрын
Vdd, tbm sou capixaba, adoro uma moqueca com Camarão e um pirãozinho ao ponto que nem esse que a Wilza fez.
@luizantoniopereirafaccin7523
@luizantoniopereirafaccin7523 2 жыл бұрын
@@sandraalmeida5576 👏👏👏
@alexandrecestari9756
@alexandrecestari9756 2 жыл бұрын
Parabéns pelo Belíssimo Vídeo ! 🙋🏻‍♂️🇧🇷🍀💕💞
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Muito obrigada, Alexandre 🥰🥰🥰 Abração 🥰
@Lia-nz3qq
@Lia-nz3qq 7 ай бұрын
Fiz nesse domingo. Ficou simplesmente maravilhosa. Gratidão!!!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 7 ай бұрын
Que bom, fico feliz em saber. Obrigada pelo retorno ☺️
@MLima_BSB
@MLima_BSB 2 ай бұрын
Parabéns pela receita maravilhosa e pelo vídeo super explicativo sem ser cansativo de assistir, além da sua simpatia contagiante. Vamos para os próximos vídeos!!!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 ай бұрын
Obrigada! 🥰 Que bom que você gostou da receita e do vídeo. Fico feliz em saber que você está aqui comigo! 😊
@delvanisilva6436
@delvanisilva6436 2 жыл бұрын
Senti vontade de comer 4 horas da tarde Água na boca um abraço
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Delvani, ainda dá tempo de fazer para o jantar rsrsr 🥰🥰🥰 Abração pra você tbem 🥰🥰
@emiliacardoso9141
@emiliacardoso9141 2 жыл бұрын
Oh coisa boa viu! Eu era doida pra experimentar moqueca, peguei sua receita, comprei cação e camarão, deixei marinando de um dia pro outro e agora estou aqui saboreando esse prato delicioso. Muito obrigada por me ensinar 🥰
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Emilia, que alegria ler seu comentário, fiquei muito feliz. Obrigada por ter vindo me contar. Beijinho 😘
@Santos-he7wh
@Santos-he7wh 2 жыл бұрын
Nao gosto de comer tubarão 🦈
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Pode fazer com outro peixe, Santos. 🥰
@andregrilo565
@andregrilo565 2 жыл бұрын
Moqueca pode ser feita com muitos tipos de peixes e mariscos, p ex, Dourado, camarão somente, siri, sururu etc. O peixe pode marinar apenas 20min já é suficiente, pois é muito delicado o sabor e a textura.
@wagnerfanchiotti5301
@wagnerfanchiotti5301 2 жыл бұрын
Cação não é um bom peixe para moqueca capixaba. Prefira dourado, robalo, badejo, pois são peixes mais firmes e que pegam sabor.
@anacarolinarochasallescaet5064
@anacarolinarochasallescaet5064 Жыл бұрын
Sou capixaba e minha especialidade é Moqueca capixaba. Fez certinho. Só Oriento a fazer e logo servir, não esperar. O pirão com menos farinha e o seu não cozinhou tanto, mas isso é mais gosto. Servimos com moqueca de banana também. Arroz branco também não pode faltar e lembrar de servir logo que ficar pronto a moqueca deve ir fervendo para a mesa.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Oi Ana Carolina, que alegria receber um elogio como esse, vindo de uma capixaba! Já valeu meu dia rsrsr Amei todas as suas dicas. Ainda não dei no canal moqueca de banana, quero dar. Você faz da mesma forma? Muito obrigada pelo carinho. Beijinho 😘
@marcelodiasdias5094
@marcelodiasdias5094 Жыл бұрын
​@@cozinhadawilza pirao ficou cru mesmo.
@laridejesus
@laridejesus Жыл бұрын
Tbm sou uma capixaba apaixonada por moqueca e aprovo essa receita! Só uma correção: a pimenta do reino não faz parte da receita tradicional! A moqueca é um prato indígena de antes da colonização, alguns ingredientes foram acrescentados pelos portugueses (coentro, azeite de oliva, pimenta). Porém, a pimenta do reino é essencialmente asiática e, portanto, só era usada pela nobreza portuguesa, que trazia a especiaria nos navios... Não dá pra considerá-la parte da tradição, mas vc pode usá-la a gosto, claro! 😊
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Muito obrigada pela dica, amei 😊
@marcossantos2706
@marcossantos2706 Жыл бұрын
Morei em Vitória-ES nos anos 1980. A saudosa dona Luzia do bairro de Caratoíra, fazia a moqueca colocando também banana da terra cortada em rodelas e leite de coco. UMA MARAVILHA!!! SAUDADE DE VITÓRIA, DE VILA VELHA E DE CARIACICA...
@elianaoliveira8979
@elianaoliveira8979 Жыл бұрын
😊está com uma cara otima❤
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Obrigada, Eliana. Beijinho 😘
@biancasilva9552
@biancasilva9552 2 жыл бұрын
Arrasou!!! Amanhã mm farei. Deus te abençoe 🙏
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Depois me conta como ficou, Bianca. Beijinho 😘
@Eriklevie
@Eriklevie Жыл бұрын
Parabéns, objetiva e ótimo português...
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Erike, muito obrigada pelo elogio. Abração 🥰
@sirlenesoares6733
@sirlenesoares6733 2 жыл бұрын
Nossa deu até fome meus parabéns Deus te abençoe
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Sirlene, que bom que gostou. Obrigada 🥰
@clodoaldomonteiro9184
@clodoaldomonteiro9184 2 жыл бұрын
Sou capixaba e amo moqueca e pirão!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Clodoaldo, eu tbem amo, combinação perfeita. 🥰
@vandamarialoureiro2404
@vandamarialoureiro2404 10 ай бұрын
Essa panela é linda perfeita 🎉amei
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 10 ай бұрын
Tem o link dela na descrição do vídeo. Obrigada ☺️
@roselygalazans7542
@roselygalazans7542 2 жыл бұрын
Cara ótima.. 😋😋😋só trocaria o quento que Não suporto 😑pela salsinha ☺☺😍😘
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Rosely, pode trocar.🥰 Aqui em casa só eu gosto 😩
@celsoleonel6757
@celsoleonel6757 2 жыл бұрын
Estava viajando, fiquei com vontade 😕👏👏😍😍😋😋
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
❤️
@mariadelourdesdantascanto2230
@mariadelourdesdantascanto2230 2 жыл бұрын
Você cozinha muito. Parabéns!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Muito obrigada, Maria de Lourdes 🥰🥰🥰
@ceciliacoelhocairesdacosta9815
@ceciliacoelhocairesdacosta9815 2 жыл бұрын
Parabéns vc merece nota mil amo moqueca vou fazer 😋👏😍😍
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Depois me conta como ficou, Cecília 🥰 Obrigada 😘
@Sjskd702
@Sjskd702 2 жыл бұрын
Sou capixaba adoro moro Vila velha espírito Santo Praia da Costa
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Zila, é bom demais 🥰🥰🥰
@simonelira3497
@simonelira3497 2 жыл бұрын
Sou nova no seu canal.amo demais. Nossa de água na boca vice. Sou de cajazeiras paraiba. Beijos pra vc.querida
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Simone, que legal, da Paraíba 🥰 Seja bem vinda a minha cozinha!!! Beijão 😘😘😘
@cidariogram
@cidariogram 2 жыл бұрын
Maravilhosa essa muqueca capixaba Nota 10 É assim mesmo feita com panela de barro
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Que bom que gostou. Muito obrigada. Abração 🥰
@ednaap8955
@ednaap8955 2 жыл бұрын
Boa noite Wilsa. Estou aqui salivando. Que prato gostoso. É que eu já comprei o bacalhau, senão eu iria fazer esta moqueca. Mas não vai faltar oportunidade. Beijos amiga.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Edna, com certeza não vai faltar oportunidade pra você fazer. 🥰
@mariaritaalmeida699
@mariaritaalmeida699 2 жыл бұрын
Que delícia amo peixe, vc é maravilhosa em tudo que faz explica muito bem. Adorei! Vou fazer desse jeito e olha sou baiana kkk bjs
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Maria Rita, gostei do elogio, quanto carinho, obrigada. Quero saber o resultado da moqueca capixaba feita por uma baiana, aposto que vai ficar maravilhosaaaaa 🥰 Dei aqui no canal a moqueca baiana, voce assistiu?
@lidianatavares7684
@lidianatavares7684 2 жыл бұрын
Da para fszer com tilápia?
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Lidiane, em posta, dá sim. Se for o filé, o tempo de cozimento é muito menor, senão o peixe derrete. 🥰
@edivaniasantos4382
@edivaniasantos4382 2 жыл бұрын
@@cozinhadawilza 1
@joseeuridescain5511
@joseeuridescain5511 2 жыл бұрын
@@cozinhadawilza ,.., muito bom wilza
@paulomoita3721
@paulomoita3721 2 жыл бұрын
Da. Dilma meus parabéns. Aprendi a fazer. Obrigado e boa sorte. De Tianguá /CE.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Paulo, que bom que aprendeu. Quando fizer me conta como ficou. Abração 🥰
@Angela-vh9cu
@Angela-vh9cu 2 жыл бұрын
Morei em vitória em 88 e 89 , tenho saudades !
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Angela, que gostoso. 🥰
@francielle7435
@francielle7435 2 жыл бұрын
Nossa q mulher maravilhosa q caprichosa gente😱😍😍 e que cara maravilhosa essa comida deu vontade kk💗💗😍
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
E que comentário mais querido, Francielle, amei ❤️ Obrigada pelo carinho 😘
@karinemachado9665
@karinemachado9665 2 жыл бұрын
Merece muito o like, pena que só dá pra curtir uma vez 😃 A forma como a Sra cozinha, é muito simples, gosto demais. Uma ótima noite 😚
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Karine, seu comentário já valeu por 1000 curtidas ❤️ Muito obrigada pelo carinho.🥰
@Userli0070m
@Userli0070m 2 жыл бұрын
Ficou lindo imagina o sabor adorei
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Jéssica, bom demais. 🥰
@helenanobrehelena4353
@helenanobrehelena4353 2 жыл бұрын
Merece 10
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Muito obrigada, Helena. Beijo 😘
@MihFreitas89
@MihFreitas89 Жыл бұрын
Mto caprichosa!❤
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Muito obrigada ☺️
@webermarques4975
@webermarques4975 Жыл бұрын
Que delícia! Minha irmã, aqui no interior de Minas nós colocamos a farinha de mandioca num copo com água fresca e misturamos com uma colher para não empelotar. Depois vamos adicionando aos poucos no caldo quente. E para o pirão ficar bem gostoso, deixamos a farinha cozinhar no caldo. Para isso vamos mexendo, mexendo, mexendo e se necessário, vamos adicionando mais um pouco do caldo.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Oi Weber, agora tô hidratando antes a farinha, realmente fica bem mais fácil. Aprendi aqui no canal, amei. Muito obrigada pelo carinho. Abração 🥰
@lourdesana3273
@lourdesana3273 Жыл бұрын
P
@adelmasousa7540
@adelmasousa7540 2 жыл бұрын
Bom dia minha linda. Como sempre arrasando. Amo moqueca, só não gosto de camarão kkkk.parabens👏🏽👏🏽Sempre com essa energia boa, contagiante. Chuva de bençãos em sua vida. 🙏🏼🙏🏼 Gratidão ❣️💋💋
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Adelma, bom dia lindona!!!! Tira o camarão,só não deixa de fazer a moqueca porque fica boa demais Amém e muito obrigada pelo carinho. Deus abençoe sua vida e de toda a sua família. Beijinho 😘
@dinaldedefaria8806
@dinaldedefaria8806 Жыл бұрын
Também não como camarão mais imagino a delícia
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Gentemmmm, sou apaixonada por camarão 🍤🍤🍤🍤🍤
@marinaldoaraujodasilva5869
@marinaldoaraujodasilva5869 2 жыл бұрын
Você me deixou com água na boca com essa moqueca de badejo
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Marinaldo, passa vontade não, ainda da tempo de fazer para o almoço. Abração
@SoniaMaria-iz6lu
@SoniaMaria-iz6lu 7 ай бұрын
Fiz está receita, tal e qual. Todos gostaram. Amei...❤❤❤❤
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 7 ай бұрын
Fico feliz em saber 👏👏👏👏
@itiberepena2470
@itiberepena2470 2 жыл бұрын
Maravilha, fiquei com vontade de comer
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Itibere, fica muito gostoso 🥰🥰
@merciamorais9419
@merciamorais9419 2 жыл бұрын
Que delícia !!! Essa pandemia pra mim foi uma verdadeira lição! Tiver que aprender a cozinhar
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Mércia, e eu, tive que criar um canal rsrsrrs Que bom que aprendeu a cozinhar!!! Beijinho 😘
@beybemaria5503
@beybemaria5503 2 жыл бұрын
Que delícia de receita 😋😋 parabéns. Deus te abençoe sempre e Nossa Senhora te proteja. Parabéns.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Baybe, que bom que gostou. Obrigada pelo carinho. 🥰
@silviajuliani5097
@silviajuliani5097 2 жыл бұрын
Suculenta😋😋😋Obrigada viu fazer
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Depois me conta como ficou, Silvia. Beijinho 😘
@silviajuliani5097
@silviajuliani5097 Жыл бұрын
Já fiz e ficou maravilhosa, o povo adorou. Muito obrigada. Amanhã vou fazer novamente
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Que bom que todo mundo gostou 👏👏👏 Obrigada por vir me contar. Beijo 😘
@railwaysbrito338
@railwaysbrito338 2 жыл бұрын
Eu ja comi moqueca na Bahia .Espirito Santo e no Pará ...todas são boas..a Capixaba tem mais gosto do peixe..mas é o seguinte a que degustei não tinha camarão...as outras duas alterava o sabor do peixe..mas não deixou de ser saborosa também...se eu fosse escolher a paraense ganharia de todas que experimentei.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Railways, são as mais conhecidas aqui no Brasil. São todas muito saborosas. Gostei de todas. Cada uma tem uma coisa que eu gosto, aí fica difícil escolher rsrsrs Abração 🥰
@antoniopartezani372
@antoniopartezani372 2 жыл бұрын
Acabei de jantar e já fiquei com fome de novo.. 😂
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Antônio, janta de novo kkkkk 🥰🥰🥰
@antoniopartezani372
@antoniopartezani372 2 жыл бұрын
@@cozinhadawilza Quando puder manda uma receita de bobó de camarão por favor!! 😂
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Vou mandar já Antônio, tem a receita no canal.🥰 kzbin.info/www/bejne/g6SuoIxtmN2ZnZY
@antoniopartezani372
@antoniopartezani372 2 жыл бұрын
Muito obrigado por ter enviado a receita de bobó de camarão.. farei agora na sexta feira santa.. e já enviei tbm para alguns grupos a receita. 🙏
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar, depois me conta como ficou. 🥰
@juliamadeira4408
@juliamadeira4408 2 жыл бұрын
A senhora cozinha muito bem meus parabéns 🌹
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Muito obrigada, Julia.🥰
@camilaarantes4830
@camilaarantes4830 2 жыл бұрын
Nossa que comida maravilhosa, apareceu esse vídeo e assisti e logo de primeira já amei ...Vc cozinha demais, nossa que moqueca maravilhosa, nossa deu agua na boca demais ☺️☺️ Já me inscrevi...
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Camila, que bom que gostou 🥰🥰 Muito obrigada por sua inscrição, seja b vinda a minha cozinha 🥰
@edsonalves817
@edsonalves817 5 ай бұрын
Bom demais 😋😋😋
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 5 ай бұрын
Obrigada 😊
@yesman8276
@yesman8276 2 жыл бұрын
Ficou MT da hr usar o caldo pra fazer aquele pirão. Parabéns MT lgl o teu canal.
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Yesman, amo fazer o pirão, fica bom demais, muito saboroso. Obrigada pelo carinho. Abração
@eunicenunes2937
@eunicenunes2937 Жыл бұрын
Eunice. Brasília. Excelente!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Obrigada, Eunice. Beijinho 😘
@editeteixeira3045
@editeteixeira3045 2 жыл бұрын
Wilzaaaaa...que delícia de receita! Ótimo para está ocasião! Gratidão. Bjos 💕🙋🏻‍♀️🍀
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Editeeeee, ficou uma delícia, sou apaixonada por camarão. 🥰 Obrigada por sempre vir aqui deixar uma mensagem de carinho. 🥰
@aparecidasilva3670
@aparecidasilva3670 2 жыл бұрын
J
@cintiabueno4648
@cintiabueno4648 2 жыл бұрын
Que moqueca maravilhosa e fácil de fazer 👏👏 ... Sou apaixonada por essas panelas 😍
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Cintia, essas panelas tão um toque especial, e o sabor tbem é diferente.🥰
@wagnerfanchiotti5301
@wagnerfanchiotti5301 2 жыл бұрын
Essa panela dela parece industrial. Aqui em vitória fazemos as moquecas nas panelas feitas artesanalmente pelas paneleiras de goiabeiras
@neuzasoarrssoares9203
@neuzasoarrssoares9203 2 жыл бұрын
Meu amor você é porreta mesmo eu estou com aprendendo com você
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza 2 жыл бұрын
Oi Neuza, obrigada pelo carinho 🥰😊❤️
@ronaldorocha6576
@ronaldorocha6576 Жыл бұрын
Que fome me deu!!!!
@cozinhadawilza
@cozinhadawilza Жыл бұрын
Imagino rsrsrs Abração 🥰
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