Cream-Filled Sesame Cigars Recipe

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** Cigares aux sésames fourrés à la crème **
Ingrédients :
300g Farine
4g Levure chimique
250g Sésame
1/2 CàS Cannelle
1/2CàS Anis
Une pincée de sel
40g Beurre mou
1,5 CàS Huile
1 Jaune d'oeuf
80ml Eau de fleurs d'oranger
Quelques pistils de safran
+/- 80ml Eau
100g Halva turque
100g Beurre mou
CàS Caramel
1CàC Cannelle
1CàC Arôme vanille ou quelques gouttes d'essence de fleurs d'oranger
+/- 30g Amandes grillées concassées (+ pour la déco)
Miel maison
** Cream Stuffed Sesame Cigars **
Ingredients :
300g Flour
4g Baking powder
250g Sesame
1/2 Tbsp Cinnamon
1/2 Tbsp Anise
A pinch of salt
40g Soft butter
1.5 Tbsp Oil
1 egg yolk
80ml Orange blossom water
A few pistils of saffron
+/- 80ml Water
100g Turkish Halva
100g Soft butter
CaS Caramel
1Tsp Cinnamon
1 tsp Vanilla flavor or a few drops of orange blossom essence
+/- 30g Crushed toasted almonds (+ for decoration)
Homemade honey
** Cigarros de sésamo rellenos de crema **
Ingredientes:
300g Harina
4g de levadura en polvo
250 g de sésamo
1/2 cucharada de canela
1/2 cucharada de anís
Una pizca de sal
40 g de mantequilla blanda
1,5 cucharadas de aceite
1 yema de huevo
80 ml de agua de azahar
Unos pistilos de azafrán
+/- 80 ml de agua
100 g de halva turca
100 g de mantequilla blanda
CaS Caramelo
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de sabor a vainilla o unas gotas de esencia de azahar
+/- 30g Almendras tostadas trituradas (+ para decorar)
miel casera
** Sigari di sesamo ripieni di crema **
Ingredienti :
300 g di farina
4 g Lievito in polvere
250 g di sesamo
1/2 cucchiaio di cannella
1/2 cucchiaio di anice
Un pizzico di sale
40 g di burro morbido
1,5 cucchiai di olio
1 tuorlo d'uovo
80 ml di acqua di fiori d'arancio
Qualche pistillo di zafferano
+/- 80 ml di acqua
100 g di Halva turco
100 g di burro morbido
CaS Caramel
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino Aroma di vaniglia o qualche goccia di essenza di fiori d'arancio
+/- 30 g Mandorle tostate tritate (+ per la decorazione)
Miele fatto in casa
** Charutos de gergelim recheados com creme **
Ingredientes:
300g de Farinha
4g Fermento em pó
250g Gergelim
1/2 colher de sopa de canela
1/2 colher de sopa de anis
Uma pitada de sal
40g de manteiga macia
1,5 colher de sopa de óleo
1 gema de ovo
80ml de água de flor de laranjeira
Alguns pistilos de açafrão
+/- 80ml de água
100g de Halva Turca
100g de manteiga macia
CaS Caramelo
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de sabor de baunilha ou algumas gotas de essência de flor de laranjeira
+/- 30g Amêndoas torradas trituradas (+ para decoração)
mel caseiro
**Сигары с кунжутной начинкой**
Ингредиенты:
300 г муки
4 г разрыхлителя
250 г кунжута
1/2 ст л корицы
1/2 ст л аниса
Щепотка соли
40 г мягкого сливочного масла
1,5 столовые ложки масла
1 яичный желток
80 мл апельсиновой воды
несколько пестиков шафрана
+/- 80 мл воды
100 г турецкой халвы
100 г мягкого сливочного масла
CaS карамель
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка ванильного ароматизатора или несколько капель эссенции цветов апельсина
+/- 30 г дробленого жареного миндаля (+ для украшения)
Домашний мед
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#cigar
#gâteaux

[@noursouad1705]

Bravo😊🎉🎉🎉

[@yawmiyyatifiamerica]

It looks delicious I hope I can taste it well done 👍