Grrrrr 🥶 with this cold a hat on your head and one in your stomach 🤭🤭

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* Galette des rois aux noix de pécan et sirop d'érable :
Ingrédients :
- Crème pâtissière au sirop d'érable :
1 Jaune d'œuf
10g Maïzena
125ml Lait
80g Sirop d'érable
- Frangipane noix de pécan :
60g Beurre mou
65g Sucre en poudre
65g Noix de Pécan en poudre
1 Œuf
1CàC Sirop d'érable
30g Noix de pécan concassées + une poignée pour la déco
1 Jaune d'œuf + 1CàS Crème fraîche
Sirop d'érable
* Galette des rois with pecan nuts and maple syrup:
Ingredients :
- Pastry cream with maple syrup:
1 egg yolk
10g Maizena
125ml Milk
80g Maple syrup
- Pecan nut frangipane:
60g Soft butter
65g Powdered sugar
65g Pecan nuts powder
1 egg
1tsp Maple syrup
30g Crushed pecans + a handful for decoration
1 egg yolk + 1 tbsp fresh cream
Maple syrup
* Galette des rois con nueces pecanas y sirope de arce:
Ingredientes :
- Crema pastelera con sirope de arce:
1 yema de huevo
10g Maicena
125ml Leche
80 g de jarabe de arce
- Frangipane de nueces pecanas:
60g Mantequilla blanda
65 g de azúcar en polvo
65 g de nueces pecanas en polvo
1 huevo
1 cucharadita de jarabe de arce
30g de pecanas trituradas + un puñado para decorar
1 yema de huevo + 1 cucharada de nata fresca
Jarabe de arce
* Galette des rois con noci pecan e sciroppo d'acero:
Ingredienti :
- Crema pasticcera allo sciroppo d'acero:
1 tuorlo d'uovo
10g Maizena
125 ml di latte
80 g Sciroppo d'acero
- Frangipane alle noci pecan:
60 g di burro morbido
65 g di zucchero a velo
65 g di noci pecan in polvere
1 uovo
1 cucchiaino di sciroppo d'acero
30 g di noci pecan tritate + una manciata per la decorazione
1 tuorlo d'uovo + 1 cucchiaio di panna fresca
sciroppo d'acero
* Galette des rois com nozes pecan e xarope de bordo:
Ingredientes:
- Creme de confeiteiro com xarope de bordo:
1 gema de ovo
10g de Maizena
125ml Leite
80g de xarope de ácer
- frangipane de nozes pecan:
60g de manteiga amolecida
65g de Açúcar em Pó
65g de noz pecan em pó
1 ovo
1 colher de sopa de maple syrup
30g de noz pecã triturada + um punhado para decorar
1 gema de ovo + 1 colher de sopa de creme de leite fresco
xarope de bordo
* Galette des rois с орехами пекан и кленовым сиропом:
Ингредиенты:
- Заварной крем с кленовым сиропом:
1 яичный желток
10 г майзены
125 мл молока
80 г кленового сиропа
- франжипан с орехом пекан:
60 г мягкого сливочного масла
65г Сахарная пудра
65 г порошка орехов пекан
1 яйцо
1 чайная ложка кленового сиропа
30 г измельченных орехов пекан + горсть для украшения
1 яичный желток + 1 столовая ложка свежих сливок
кленовый сироп

[@karimaahmad6121]

😋😋😋

[@souadnour9939]

Bravo

[@katylina2705]

excellente recette à essayer fantastique

[@noursouad1705]

J adore

[@yawmiyyatifiamerica]

Well done very creative