👉 Crema de Yema, Yema Pastelera o Yema Tostada para CUBRIR, RELLENAR o DECORAR 😋 FÁCIL y BARATO

[@Antojoentucocinarecetas]

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[@viamiablog]

Esta crema tan suave y a base de huevo es exquisita.... es ese "no sé que" que cualquier receta que lo lleva, hace que me encante. Gracias por eseñarme a preparar la Yema Tostada.

[@Antojoentucocinarecetas]

Toda la razón! jejej me alegro de que te guste!

[@dosrombos]

Me vuelve loco esta crema de yema, siempre queda taaaan rica en los dulces. Me encantó el vídeo, y ya estoy deseando de hacerla!

[@Antojoentucocinarecetas]

Me alegro mucho de que te haya gustado! un abrazo

[@cocinafacilconivan]

Que maravilla así tostadita est buenísima, es una gran receta para los amantes del dulce

[@Antojoentucocinarecetas]

Muchísimas gracias!

[@PaquiCotilloTorres]

Masterclass en crema o yema pastelera muy bien explicado gracias por compartir

[@Antojoentucocinarecetas]

Hola, muchas gracias!!

[@CarolinaCocina]

No lo has podido explicar mejor!! La he hecho muchas veces pero no sabía tantas curiosidades y detalles sobre ésta preparación... La próxima vez que la prepare seguiré todos tus consejos, muchas gracias por compartir!!! 😊👋🍀

[@Antojoentucocinarecetas]

Ya me contarás, verás que no tiene pérdida! besotes

[@CocinardeCorazon]

Excelente explicación gracias por la receta. No sabia de ese nombre muy interesante

[@Antojoentucocinarecetas]

Saludos!

[@ADAZULUAGA]

Se me hace agua la boca 😋 estos días esta de cumpleaños mi hijo así que ya se como voy a hacer el relleno de la tarta y tbn se que la voy a cubrir con crema de yema me encanta 💖

[@Antojoentucocinarecetas]

Muchas felicidades para él!! ya me contarás si os gustó! saludos!

[@losguisitosdejose]

Muchas gracias por ampliar la información del otro día, y lo de congelar no sabia. La pondré en práctica uno de estos días. Un saludo y disfruta de la semana

[@Antojoentucocinarecetas]

Me alegro de que te haya gustado! un saludo y pasa buen día!

[@francosaccocomidaspaseosvi9324]

Aqui en Buenos Aires hay una localidad que se llama San Pedro que es famosa por la enzaimada que va con crema pastelera, excelente toda la explicación de la preparación y conservación, dejo mi apoyo 10 y mis saludos cordiales Franco de Buenos Aires, Argentina

[@Antojoentucocinarecetas]

Muchas gracias por esta información! un saludo y pasa buen día!

[@RecetasfacilesdePilaryAntonio]

He aprendido mucho con el vídeo, no he preparado nunca yema pastelera con lo rica que está 😋 si he preparado la falsa yema pastelera pero no la original, me parecía más complicada pero no, así explicado como lo haces tú me queda todo muy claro y con tus tips éxito seguro. Qué se pueda congelar es perfecto para hacer más cantidad para más veces. Muchas gracias. Un besazo😘

[@Antojoentucocinarecetas]

La verdad es que es super sencilla de hacer! me alegro de que te haya gustado el vídeo!! un abrazo!

[@UnaMexicanaenUSA]

No conocía esta crema de yema pero se ve muy fácil de preparar.

[@Antojoentucocinarecetas]

😊 Lo és, saludos!!

[@trasteamosenmicocina]

Esta crema me encanta. Bien quemadita... uuuummm! Ya estoy salivando. Me ah gustado ver como se hacía. Ahora ya no tendré excusa para no hacerla. Mil gracias

[@Antojoentucocinarecetas]

🤗

[@joancocinaencasa9986]

Gracias por compartir me gusta muy bien explicado fácil de elaborar

[@Antojoentucocinarecetas]

Mil gracias!

[@misrecetasfavoritas2684]

OOOH!! Crema cremada, m'encantaaa! 🤤🤤🤤

[@Antojoentucocinarecetas]

Tot un vici!! queda mel! passau bon dia!

[@Postressingluten]

Oleeee 👏🏻👏🏻👏🏻 súper contenido. Qué rica la crema de yema😋

[@Antojoentucocinarecetas]

Gracias! 😊

[@MissPimienta]

Me encanta la crema de yema, mi abuelo la hacía para muchas tartas... es genial Iara relleno, pero para cubrir tartas es lo más, mi abuelo la caramelizaba con soplete!! Es lo más, qué bien que también enseñes a hacerlo!! Lo que no sabía es que se puede congelar, me parece muy útil!! Un besote 🥰

[@Antojoentucocinarecetas]

Me alegro de que te guste y de que te traiga buenos recuerdos! besos

[@recetasypostresdelola]

Que tarta más rica me encanta , ya sé dónde y quién me vas ayudar a decorar mis bizcochos , ya que yo soy para decorar un desastre , y mi encanta la crema tostada , muchísimas gracias guapísima por la receta

[@Antojoentucocinarecetas]

Cuando quieras aquí estoy para ayudarte! saludos!

[@enrilemoine]

Pero que delicia esta receta de yema!

[@Antojoentucocinarecetas]

Muchas gracias 🤗

[@misterpostres]

Madre mía qué pedazo de crema por dios!!!! Vale para todo, muchas gracias !!!!! Tiene una pinta exquisita, ya la huelo desde mi casa jijiji un saludoooooo

[@Antojoentucocinarecetas]

jajaj muchas gracias! saludos

[@Nosolorecetas]

Me apunté la receta de la crema de yema cuando hiciste la tarta san marcos, pero ahora además de la receta con todo lujo de detalles también sabré como conservarla y que usos darle. Muchas gracias!! 😘

[@Antojoentucocinarecetas]

Me alegro mucho de que te haya resultado de utilidad! besotes

[@cocinacomeysefeliz2999]

Gracias amiga muy útil su reseta 👍🤗🙏🌹 un saludo🖐️🖐️💖

[@Antojoentucocinarecetas]

Gracias!!

[@cocinaconjosevideorecetas8408]

Muy bien explicado, prometo que la haré un día siguiendo tu receta, te doy un like porque no puedo dar más 👍👍👍

[@Antojoentucocinarecetas]

😀Ay, mil gracias!

[@Cocinarparacuatro]

Gran manual para este tipo de crema, Maite!! te dejo 22 yemas pasteleras! Un saludo!

[@Antojoentucocinarecetas]

Muchísimas gracias, un saludo!

[@EnmiSalsa]

Nunca he preparado esta crema en casa pero siguiendo tus pasos parece muy fácil ¡La haré sin duda!👍

[@Antojoentucocinarecetas]

Excelente!

[@recetasdeaperitivos]

Que estupenda esta crema para rellenar o cubir pasteles. La verdad que me encantó cuando la pusiste en la tarta San Marcos, que me parecío una tarta espectacular. Tomo nota lo de la barilla y el fondo de cazo para saber que está ya hecha. Muchas gracias por compartir Maite!! Un saludo

[@Antojoentucocinarecetas]

Me alegro mucho de que te haya resultado útil! un abrazo

[@DianaGarcia-gn8pc]

Que tip más maravilloso perfecto para decorar las tortas que hacemos para la casa

[@Antojoentucocinarecetas]

Gracias 😊

[@JuananSempereRecetas]

Que buena pinta! Me encanta la crema de yema! Tiene un sabor buenísimo. De la forma que lo explicas se ve súper sencilla ¡Me tendré que animar a hacerla! 😋😋

[@Antojoentucocinarecetas]

No tiene ninguna complicación, gracias por la visita!

[@2BocadosRecetas]

Esta crema de yemas es una verdadera delicia, me encanta con la costra caramelizada!! Muy bien explicado, te felicito Maite! 👏👏👍🏻Un abrazo 🥰🥰

[@Antojoentucocinarecetas]

Muchísimas gracias

[@PatricientaCook]

Te has marcado una masterclass !! Muy bien explicado todo no te has dejado nada en el tintero. No sabía que había una ensaimada de yema tostada 👏👏👏 ¡¡¡quiero!!! Jajaja un beso Maite!

[@Antojoentucocinarecetas]

jajaj muchas gracias Patri, pasa un buen día!

Pues a mi me da igual cómo se la llame, pero es que está tan buena y se puede utilizar para tantas preparaciones que las palabras sobran. Para la Tarta de San Marcos o la Tarta Reina me encantan. Muy buena explicación para conservarla y la aclaración de poner el film a modo de piel. Gracias Maite, un abrazo!!! y te dejo el 12

[@Antojoentucocinarecetas]

Tienes toda la razón, aquí el nombre que le demos es lo de menos!! jajaja pasa buen día!

Siempre aprendiendo contigo 🥰 gracias Maite. Me encanta la idea de poder congelarla, cuántos tips nos has dado! La ensaimada mallorquina rellena de esta crema tiene que ser un escándalo!!! Lo que me gustaría probarla 😋 Like guapa y un besote! 🤗😘

[@Antojoentucocinarecetas]

La ensaimada queda espectacular. A veces se le pone nueces también y va genial con la crema quemada! besotes

[@atyabakle]

WOW it looks absolutely delicious! 😋🌹👍👌💐🌻🦚🐝🏔️🍃🌞 Thank you so much for always sharing delicious recipes! 😋👌😊🌹 I'll look forward to your good videos! Have a nice day! 👍👍23👍👍 I truly enjoy this yummy recipe from beginning to end 👌🌹 Thank you for sharing this recipe my friend 😋🌹👍👌💐😍😋

[@Antojoentucocinarecetas]

Thanks a lot, have a nice day!

[@Yolarecetas]

Me encanta la yema tostada. No parece muy difícil...aunque yo la adaptarse a mi robot (no tengo paciencia para revolver tanto rato😜) Gracias por tu receta

[@Antojoentucocinarecetas]

jjajaj seguro que con el robot también queda estupenda!

Una de las cremas más ricas y con más sabor, no sabía lo de la ensaimada rellena de crema, pero eso debe ser para volverse loco ajja gracias por enseñarnos a hacer esta crema ☺️ un abrazo

[@Antojoentucocinarecetas]

Esa ensaimada es una de mis favoritas jejej besotes

[@unamirinda]

Y la crema catalana también lleva esta yema quemada, no? Ay esa tartita qué ganitas le tengooooo! Jjjj Gracias por la receta. Abrazo grande. Remuacks!!!

[@Antojoentucocinarecetas]

Uy, pues nunca he comido o preparado crema catalana, así que en eso no te puedo ayudar! jejej besotes

[@Alicia-BG]

Cuando yo era pequeña (en los '70) mi abuelo me compraba unos bizcochitos que les llamaban "yemitas". Era en Puerto Rico de un local, que todavía existe, llamado Franco & Co. No sé por qué dejaron de hacer las yemitas pero he buscado como loca y no encuentro receta. Lo más cercano que se parece a lo que le ponían al tope del bizcocho es esta receta suya, la versión tostada.

[@Antojoentucocinarecetas]

Hola! Por lo que cuentas, podrían ser dos cosas, a ver si alguna de estas dos son: kzbin.info/www/bejne/mKDdZ3WglNCdlacsi=JiIUN9aPpCicwwKO Aunque me parece que te refieres a ésto: kzbin.info/www/bejne/fGSUmHSmbK-XlbMsi=ERu9eyZf4NNitw9W Saludos!!

[@Alicia-BG]

@@Antojoentucocinarecetas gracias por contestar. Ninguno de los postres de los videos que me compartiste se parece. Es un bizcocho (quizás tú le llamas torta?) y el "frosting" de yema era como el que ví en la Tarta de San Marcos. Gracias por tratar de ayudarme 😊

[@MaiteLorea]

Hola. Me encanta! Pero no encuentro la forma de conservar o que hacer con las claras😢

[@Antojoentucocinarecetas]

Hola! Aquí te dejo unas ideas 🙂: www.antojoentucocina.com/recetas-por-etiqueta/claras

[@robert111k]

Cómo vas a "colocar el azúcar". Que la vas a poner, ¿grano a grano? Amos, no me fastidies.

[@robert111k]

No. Vainilla, never ever. A ver si nos dejamos de americanadas infantiloides.

[@MaiteLorea]

Hola. Me encanta! Pero no encuentro la forma de conservar o que hacer con las claras😢

[@Antojoentucocinarecetas]

Hola!! tienes muchas opciones! en este mismo canal tienes un bizcocho de vainilla, cupcakes de vainilla, merengues y un flan que se elaboran únicamente con la clara :) Te dejo el flan de claras, que es una de mis opciones favoritas: www.antojoentucocina.com/receta/pudin-flan-claras