CREMA DE ZAPALLO CASERA

Hay que probarla!!! Sin duda hay que preparar y probar esta tan simple, rápida y deliciosa Crema de Zapallo llena de sabores ❤️

[@isabelquiroz4535]

Excelente sopa, me encanta el zapallo

[@ElvadelRocioGoncalvesCaman]

Gracias por la enseñanza

[@lasrecetasdepri2038]

Con mucho gusto

[@AlexLoopez]

👏👏👏👏

[@MaryEspinoza-mh5lv]

Holaaa estoy aprendiendo a cocinar: es necesario agregar la crema o leche? Se puede guardar la sopa en el refrigerador o hay que consumirla en en el momento?❤

[@lasrecetasdepri2038]

Hola Mary, si puedes no agregar la leche o crema quizás la consistencia no será tan cremosa pero de igual forma quedará rica y si puedes guardarla refrigerada hasta por 3 días sin problema, cómo lleva papa no es recomendable guardarla por más tiempo. Espero te quede muy bien Saludos y gracias por tu comentario 💕

[@MaryEspinoza-mh5lv]

@@lasrecetasdepri2038 a ti por responder y por la forma clara y amena de enseñar cocina ❤

[@mariabarraza8499]

Semilla de zapallo😱💃

[@gracielitavasquezruedas3734]

Porque le agregan tanta agua, los vegetales sueltan líquido cuando están en cocción 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

[@lasrecetasdepri2038]

Hola Graciela, sin duda los vegetales contienen líquidos pero estos no siempre son los suficientes para la cocción adecuada de la receta que estamos realizando. En este caso es una crema o si deseas más liviana una sopa de zapallo y para ello necesitamos mayor cantidad de líquido y así como ves en el video ir controlando la textura que desees tenga tu preparación según el gusto de cada persona. Es esta receta finalmente utilice todo el caldo que reserve por tanto no se desperdició y si fuera el caso puedes reservar ese caldo en un frasco y refrigerar y luego utilizar en alguna preparación como legumbres, cazuela u otra crema de verduras. Saludos

[@mariabarraza8499]

Muy aguado, le echó demaciada agua.😞

[@lasrecetasdepri2038]

Hola y gracias por el comentario. La consistencia final de la sopa o crema de zapallo en gusto de cada persona y eso se controla con la cantidad de líquido que quieras dejar antes de triturar y la cantidad de crema que le agregas ( que también es opcional) En mi caso, en casa nos gusta con esta textura por tanto no fue demasiada agua. Saludos