Crema ganache din ciocolata neagra, reteta clasica | Gina Bradea

[@pavelaliceanastasia4185]

Sunteți minunata pt reteta ,detalii, sfaturi Sunteți univa

[@margaretatacu3410]

Buna dimineața. Vă mulțumesc frumoasa pentru toate rețetele. Sunt super.

[@margaretatacu3410]

Mulțumesc frumos.

[@blackthunder3877]

Bună seara,Dna Gina!Va mulțumim din suflet pt rețete și pt tot efortul depus pt noi,sunteți minunată,ador cum explicați și ador originalitatea D-voastră!Va îmbrățișez cu drag și stima!

Multumesc!

[@anadzitac1243]

Multumim Dumnezeu sa va binecuvinteze !Gospodina se cunoaste !

Multumesc, Ana!

[@andreeadeea258]

Doamna Gina pur și simplu va ador, imi place cum explicați, continuati sa postati, numai bine!

Multumesc, Andreea!

[@ginaenache-raw4764]

Multumesc din suflet Doamna Gina. Va doresc din toata inima Sarbatori Fericite si clipe minunate alaturi de familia dumneavoastra. Va sarut cu drag!!! Gina

Multumesc si eu! Sarbatori fericite!

[@auroramoldovan3506]

Super,sunteți grozava,mulțumim!

[@taniatinculescu9741]

Pe cât este de simplu de facut , pe atât este de delicioasa mulțumesc pt. rețeta d-na Gina ...

Multumesc si eu, Tania

[@LuminitaElenaGiorgescu-km4mz]

Multumesc pentru rețetele și sfaturile dumneavoastră !

[@marcelapolojan6422]

Bună ziua vă mulțumesc pentru rețetă ❤❤❤❤❤❤

[@mihaelapaun7022]

Am incercat unele dintre retetele dumneavoastra si intradevar au iesit delicioase preparatele!!! Sunteti o zeita, cele mai bine explicate retete si simple si extrem de gustoase! Tot respectul! 😘😘😘😘

Multumesc

[@janadodi3728]

Superba crema și ușor de preparat ! Va mulțumim din suflet! Va ador!❤❤❤❤❤❤

[@IlenutaDicu]

Foarte bună multumesc frumos

[@florabalasa7831]

Sunteti minunata multumesc.

[@horiavintila6371]

Sunteti o gospodina adevarata !!! Multumiri pt reteta savuroasa !

[@rozalinadanielaparniu6276]

Doamna Bradea sunteti o gospodina desavarsita .Tot ce am gatit dupa retetele dvs. au iesit minunat.Sa fiti sanatoasa si sa ne traiti.

[@rodicajiconi4311]

Tocmai am facut-o,este superba,fina,si are o consistenta numai bună de lucrat cu ea,am folosit-o la amandine,au ieșit grozave!

[@mihaelaflorescu3970]

Ce drăguță și stilată sunteți !!! Mulțumesc pentru pasiune !!!🥰

Multumesc, Mihaela! Te astept cu drag sa revii pe canalul meu. :)

[@mihaimihaita6193]

e super tare și sunteți foarte explicita cu multe sfaturi nota 10

Mulțumesc, Mihai!

[@asaveitudorita641]

la mulți ani fericiții cu sănătate liniste sufletească și pace în noul an multumesc foarte,foarte frumos pentr-u toate rețetele 😘🌹🌹💖

Multumesc, Tudorita! Un an nou fericit!

[@gabrielagabita1116]

Foarte frumos explicați si ușor de făcut 😘Felicitari 👍

Multumesc frumos :)

[@eugeniastanculescu6446]

revin si revin pe retetele dvs. explicate simplu si foarte bune MULTUMESC

Iti multumesc si eu, Eugenia! Te astept cu drag sa revii. 😀

[@domnitagheorghe9140]

Este o reteta foarte buna am facut si a fost foarte buna multumim❤

[@paulciontu7425]

Mulțumim DOAMNA scumpa PASTE FERICIT..

[@anisoarasidacristea7829]

Mulțumesc Dumnezeu ca am putut să-mi fac crema aceasta

[@dianamariapetrescu2575]

Super crema de la o super gospodina!! Bravo! Fara faina, fara oua, fara prostii... simplu si bun. Am facut un tort care s-a mancat pe loc

Iti multumesc, Diana!

[@anitabella8031]

F.bună crema și f usor și repede de facut.Am făcut o de multe ori,va mulțumesc ❤

[@auroramaftei409]

Simplă și mereu mi-a reușit. Ma scoate din multe situații. E fantastica aceasta crema ganache prin textura ei f fina. Va îmbrățișez!

Iti multumesc, Aurora! :)

[@danielamotoraaron8380]

Ok

[@crisanrodica5871]

Sunteți extraordinara vă mulțumesc și sa vă de-a Dumnezeu sanatate

Multumesc frumos si eu :)

[@ecaterinasandoiu3178]

Mulțumesc Gina, ești minunată!

Cu mare drag, Ecaterina! Îți mulțumesc și eu!

[@madalinaschieber1539]

Explicati foarte simplu, foarte bine. Multumim

[@sarahe3590]

Multumim !! Foarte clar explicat.

Multumesc

[@yoyoyoo7301]

Multumesc frumoss❤❤❤

[@carmeneftene4502]

Este super bună! Mulțumesc pentru rețetă!😘😘😘

Multumesc si eu, Carmen

[@mariamarinescu9523]

Am facut-o și e super tare! Mulțumesc!

Multumesc frumos si eu.

[@annasmith4754]

Multumesc pentru reteta explicata simplu si la obiect. O fac si eu pentru umplut o rulada de pandispan de vanilie facuta tot dupa reteta ta. De la o sagetatoare catre alta sagetatoare! Sarbatori fericite si multi ani de pace cu retete minunate!

Multumesc si eu! Sarbatori fericite!

[@anetabarbu8826]

imi place aceasta crema, o ador. Multumesc !

Iti multumesc si eu, Aneta! Te invit cu drag sa mai incerci si alte retete.

[@geaninapaun233]

Cand a trebuit sa caut o crema, v am ales pe dv...aveti retete vechi si super bune ...Fiti binecuvantata!

Iti multumesc, Geanina!

[@פניקנטי]

eu făceam mereu aceasta crema cu aceleași cantități fără a mai amesteca încă odată rece acum ajunge cat rece cu mister si mi-a iesit .......... SUPA,,,!?!! NU stiu und am gresit,.? ?

[@camelialazar9073]

Foarte buna să fiți sănătoasă 🤗🙏♥️

[@odetacapalnean1695]

Super reteta! Tortul cu blat de nuca si crema de ciocolata era preferatul tatei. In amintirea lui care era nascut in 4.octombrie 1920 am sa-l prepar. Multumesc

Multumesc si eu

[@AdevăruriIstoriceAscunse]

Super reteta! 😊🎄💗😉

[@MonicaSzabo-l1h]

Felicitari!

[@ioanakronsteiner6435]

Multumim.Sunteti minunatà 😘

Multumesc, Johanna!

[@rodicabira6854]

O rețetă usor de realizat,cu idei minunate.

[@claudiamango6374]

Doamna Gina am făcut crema a ieșit super ! Mulțumesc 😊😉

Mă bucur, Maria! Te invit să mai încerci și alte rețete de ale mele, te pup!

[@marialazar7111]

Multumesc super usor de facut !

Cu mare drag, Maria! Te astept cu drag sa revii, sa ne spui si noua cum ti-a iesit crema.

[@silviasara5058]

Multumesc! De jumate de h caut o reteta de crema pentru tort..

Multumesc frumos si eu :)

[@DoinaVoicu-o5i]

Mulțumesc ❤

[@eugeniastefanescu1234]

Bună ziua! Mai buna și ușoară crema nu cred că există! Voi face un tort cu ea, pentru ziua băiatului meu.,in aceasta sapt. 🤗😘🤗😘🤗😘

Multumesc mult!

[@brandusaamoasei571]

pupici 😘 draga mea tot timpu apelez la retetele tale

Pup tare de tot!

[@gabrielaradoi7994]

Super crema

[@ginaluluta1930]

SANATATE MULTA GINA !

[@fishinho18]

Super buna crema,simplu si usor de facut!👍

Mulțumesc!

[@elisabetastanciu4287]

Super faina rețeta. Am facut_o si eu este foarte bună.Cred ca merge si cu ciocolata alba daca vreau ptr ornat crema alba .Multumesc.DUMNEZEU să vă binecuvinteze.

Multumesc, Elisabeta!

[@lucirusu2451]

Imi place! Sunteti frumoasa, doamna Gina.

[@Shnobe]

abia astept sa vad :)

[@giriolano]

Super, super multumesc

Multumesc si eu!

[@vichivirag7009]

Sunteți o dulce..❤❤

Multumesc!

[@iuliapopescu3512]

Unde putem gasi frisca lichida,ca nu am vazut in magazine ! Multumesc pentru toate secretele pe care le dezvaluiti aici!

Peste tot este smantana pentru frisca sau frisca lichida. Recomand naturala, nu vegetala.

[@danielabarbu251]

Mulțumesc pentru rețete, frumos explicate. Sărbători fericite alături de cei dragi. Poate mă ajutați cu o rețetă de crema cu iaurt pentru torturi.

Cu drag, Daniela! Rețetele mele de creme de torturi le poți găsi aici: pofta-buna.com/category/dulciuri/torturi/creme/

[@marcelapolojan2125]

Mulțumesc frumos

[@anda6mft7cpopescul41]

Buna ziua, doamna Gina! Foarte buna crema! Eu fac si cozonacul dupa reteta dvs., acela moldovenesc, si iese intotdeauna spectaculos si la gust si la aspect! Vroiam doar sa va multumesc pt tot ce faceti si sa va urez mult spor si succes in continuare!

[@alexandrafogas126]

Buna.minunata crema acuma astept sa se.raceasca revin.cu rezultatul

+Alexandra Fogas Spor la gătit! Așteptăm să ne spui și nouă. 😋

[@anicaparaschiv6696]

Ce sa zic ,simplu si imi place.

Multumesc

[@cristianadionisie2890]

Mulțumim frumos pentru rețetă, Sărbători fericite alaturi de cei dragi ! Cu siguranță o sa iasa niste dulciuri gustoase . 😘

Multumesc frumos si eu.

[@hadarauvasile7393]

Super

Multumesc

[@violetabalasescu4286]

Gina ai o mina ..sa ți dea Dnz.sanatate și putere sa ne mai arăți faci niște prăjituri și creme..super..mulțumim pupici.

Mulțumesc și eu, Violeta!

[@Shnobe]

Deci a iesit perfeeect

Ma bucur si te felicit!

[@marianaburcsa]

Bună pentru umplerea unui tort este bună bună aceasta crema?

[@andreea6431]

Buna.Se poate folosi pt a umple nuci?

[@moldoveanugabriela4745]

Bună ziua. Sunteți extraordinar de plăcută. Vă admir mult. Aș avea o mică întrebare...de unde găsesc și eu acastă smântă lichidă proaspătă ptr . frișcă...și cum se numește..?? Vă mulțumesc.

[@dianamihut9734]

Santeti o drăguță, aveți un "mixer"original ! E super rețetă!😘🌺

Iti multumesc, Diana! Te invit si pe tine sa incerci reteta. :)

[@antonetamihalea8449]

Niciodata o crema(maioneza , salata de icre etc ) batuta la mixer nu va iesi la fel de aerata ca cea batuta de mana ! Efortul e mare dar si satisfactia e pe masura !

[@borzaalina441]

Buna ziua.Ca sa o putem folosi ca si crema adica sa fie mai dulce cum putem face.Multumesc.

[@geta70]

Doamna Gina pentru a umple tortul cu ea mai trebuie si zahar sau nu ?

[@mississippiriver2626]

Se poate face si numai cu ciocolata cu lapte (nu amaruie) si frisca? In cazul acesta care e raportul cocolata/frisca?

[@ytnelly]

Cat de minunată sunteți 🫠.

[@007sarra]

Se poate umple o tarta Lindzer cu ea? Oare se mai coace tarta daca se înmoaie crema? Multumesc

Nu se coace aceasta crema.

[@marianaoltean6425]

Minunat

Multumesc, Mariana!

[@nicoletaradu7786]

Buna ziua D-na Gina!deci ce folositi dvs este frisca lichida ,asa am inteles,nu?.as dori sa va mai intreb ceva...daca ciocolata are 59% cacao are ceva?.crema asta o pot folosi mai mult pentru decorarea tortului?..aveti ceva reteta si pentru o crema sa bag in interiorul tortului?va multumesc anticipat!o zi buna!

Da, este frisca naturala. Crema se poate folosi si la decor si la umplerea tortului.

[@nicoletaradu7786]

@ va multumesc frumos!

[@nicoletaradu4428]

Bună seara doamna Gina! Am făcut de nenumărate ori acest ganache, este extraordinar de bun. dar as vrea sa încerc ceva nou și îmi este teama. Am pus fondant peste acest ganache și a fost ok, nu s-a topit fondantul... As vrea sa fac un tort și sa pun o poza personalizata din pasta de zahar.. Îmi recomandați acest ganache sau e mai bine un butter cream??

Merge si acest ganache.

[@nicoletaradu4428]

Va mulțumesc din suflet doamna Gina! Eu de fiecare data am făcut acest ganache pentru îmbrăcarea tortului! Am lăsat ganachul sa se tempereze un pic iar apoi l-am turnat peste tort.. Dar cred ca pot face și cealaltă varianta.. Sa îl las la rece peste noapte și apoi sa îl mixex. Și sa îl pun asa mixat peste tort și apoi sa pun poza! Știu ca în video ati specificat ca îl putem folosi ca și crema de interior dacă îl lăsăm la rece,dar totuși vroiam sa încerc și varianta asta, sa îl pun peste tort când sta la rece peste noapte... Sau se întărește prea tare?

[@marianabran4646]

Se poate îmbraca tortul cu această cremă și peste să se pună fondantul?

da

[@marianabran4646]

Și cam cât rezistă fondantul pe tort? După părerea dumneavoastră cu ce se lucrează mai bine cu fondant sau ciocolată plastică?

[@tocaboca7019]

Merge și cu frisca din aia normala, de ornat?

[@danielavalase1105]

Buna ziua!pot sa folosesc ciocolată alba?multumesc

da

[@lidiamarin4889]

Bună ziua Dna Gina. Cât timp poate fi păstrată în frigider această cremă. Mulțumesc!😘

[@madalinamadi3505]

Am înlocuit frișcă cu untul și mi. A ieșit aproape la fel :* :*

Superb! Felicitări, Mădălina! Te invit să mai încerci și alte rețete de ale mele.

[@madalinamadi3505]

Cu siguranță,! Va pup!!

[@andreeatudor6568]

tor t @oo

[@DanielMihai-yu5xr]

Bună ziua Dna Gina este frișcă lichidă sau samantana❤

[@marianacalugaru883]

D--na Gina îmi spune-ți va rog cu frișcă Hulala merge .? Va mulțumesc , SANATATE MULTA , MULTA , SARBATORI FERICITE VA DORESC .

[@AURORA-vt5kt]

Da . Am făcut eu acum

[@biancaoana2538]

Se poate face si cu cioco alba? Tot acelasi sunt cantitatile ? Multumesc

da

[@elenababanu629]

Poate sta peste noapte la frigider,apoi a doua zi să o bat foarte bine? Cantitățile ajung pentru a orna un tort de 25 cm? Mulțumesc

[@magdaandrei8601]

In loc de frisca lichida, putem folosi smantana cu 30 la suta grasimii.... Va rog sa mi raspundeti.. Multumesc.

Frisca lichida si smantana pentru frisca sunt acelasi lucru.

[@sinzianapricop9156]

Se poate folosi si ciocolata cu lapte?

Da.

[@elenateo6572]

Aceasta cantitate de crema ajunge ptr umplerea unui tort? Vă mulțumesc anticipat

[@elivasu8955]

Nu cred ca ajunge pentru un tort; trebuie dublate cantitatile, dar eu nu stiu daca e destul de dulce, daca nu trebuie si zahar.

[@elivasu8955]

tocmai sunt pe punctul de a ma apuca de crema si nu stiu daca sa adaug si zahar sau nu :( . Va multumesc.Sarbatori cu bine!

[@georgeradoi8613]

@@elivasu8955 puteti adauga in frișcă cand o puneti la foc

[@robertmihaescu2276]

Să știți d- na Gina că eu de la d-voastră am învățat să fac cozonac.❤

[@alexandragligor5515]

Buna ziua, dacă adaug și putina crema de mascarpone, la acest ganache, când vreau sa îl mixez, se întâmpla ceva ??

[@mariafrantuz2039]

Mă bucur pentru rețete,pentu calitate,pentu cantitate,

Cu plăcere, Maria! :)

[@ioanaiova1609]

Crema această ganache se poate lăsa si peste noapte la rece ,nu-i așa? Si în urmatoarea zi sa o mixez.

da

[@ioanaiova1609]

@ De ce mi s-a înmuiat crema dupa ce am mixat'o ? S-a facut foarte moale , asemanatoare cu cea de glasat.

[@Mih.Lili19]

D.na Gina, aceasta crema se poate face si cu ciocolata alba?

Da, asa se face: pofta-buna.com/crema-ganache-cu-ciocolata-alba/

[@madalinamarascu7940]

Buna ziua la ciocolată cu 53 %cacao cata frișcă trebuie sa folosesc?

Jumate-jumate.

[@madalinamarascu7940]

@ multumesc

[@floricacocis4946]

Nu se baga zahar in crema ganache ?

[@claudiamango6374]

Doamna Gina cu ciocolata alba se poate face?

Da.

[@marinioana1300]

După răcire și bătut ganajul pot acoperi un tort cu ea apoi să pun fondant peste? Rezista crema și fondantul? Multumesc

Fondantul se toarna direct pe tort, pasta de zahar are nevoie de o baza si crema ganache este fparte buna.