CREME DE MANDIOQUINHA E CARNE SECA | Sopas e Cremes

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Gastronomismo

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Күн бұрын

Пікірлер: 136
@Maryara87
@Maryara87 5 жыл бұрын
Nem consegui terminar de ver o vídeo antes de perguntar: que panela de pressão é essa? Linda demais. Tem fundo triplo and não tem alça. Quero
@DjHidekiKobayashi
@DjHidekiKobayashi 5 жыл бұрын
vim perguntar a mesma coisa, a panela parece as de inox da tramontina... mas essa tampa pra pressão eu nunca vi
@gpeddino
@gpeddino 5 жыл бұрын
Só engrossando o côro pra saber da panela pois QUERO.
@tiagocaetano1373
@tiagocaetano1373 5 жыл бұрын
Linda a panela
@rosanalyro1121
@rosanalyro1121 5 жыл бұрын
Tb quero saber da panela 🤣
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, pessoal! A panela foi um empréstimo do meu vizinho, porque eu estou sem panela de pressão (acontece nas melhores famílias hahaha). Essa era uma panela da Tramontina que não é mais fabricada, infelizmente. Fiquei bem apaixonada por ela também! Beijos!
@fafasouza7914
@fafasouza7914 3 жыл бұрын
Primeira vez que vejo um vídeo com 2 anos de postado no KZbin que não teve um “não gostei” 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@lalymorais
@lalymorais 5 жыл бұрын
Eu tô amando essa série de creminho/sopa mais incrementadas. Mas não entendo a resenha da sopa nao ser considerada janta, oxente, pra mim até pipoca é, o horário é o que vale kkkk Sopa de feijão na casa de mainha é bem comum e vai muita charque picadinha. ps: amei teu bataum, Isa 💜
@robervaldosantos7286
@robervaldosantos7286 5 жыл бұрын
Tu é de Pernambuco?
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Muito obrigada! FIquei super feliz fazendo ela. Eu entendo que o que configura janta é o horário, mas nunca me senti 100% satisfeita só com sopa. ahaha Eu gosto de mastigar, de ter textura. Por isso que selecionei sopas que tenham essa característica! :D Um beijo! PS: fiquei com desejo de provar a sopa da tua mainha de feijão
@danielacascardi3419
@danielacascardi3419 5 жыл бұрын
Que panela de pressão é essa😱😱😱😱😱 Que delícia de receita 😋😋😋😋
@luanamotta5073
@luanamotta5073 8 ай бұрын
Sempre volto aqui pra fazer essa belezura ❤️
@QuetaSpigolon
@QuetaSpigolon 3 жыл бұрын
Estou adorando suas receitas, só que se você colocasse o rendimento ajudaria muito! Muito obrigada!!!
@patriciaqb1398
@patriciaqb1398 5 жыл бұрын
em Minas é baroa ou cenoura amarela. Agora, não dá pra deixar de comentar, que show de panela de pressão é essa! nusga, apaixonei 😍
@scissorsknivessp.5834
@scissorsknivessp.5834 3 жыл бұрын
As panelas são top, essa marca é show.
@madalenaalbuquerque6920
@madalenaalbuquerque6920 3 жыл бұрын
Amei essa receita de creminho, uma delícia.
@leonardos7515
@leonardos7515 4 жыл бұрын
Sopa é janta simmm
@ketiucezukeram3394
@ketiucezukeram3394 5 жыл бұрын
Faz o d creme d batata baroa e camarão!! To apaixonada pelo dseu canal!!
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Boa idéia! Pena que aqui em Porto Alegre o camarão não é tão fresquinho quanto em cidades litorâneas. :( Mas vou fazer no verão, na praia.
@marcosxanda
@marcosxanda 5 жыл бұрын
Que panela de pressão lindaaa
@rescreventudo7616
@rescreventudo7616 4 жыл бұрын
Caraca to babando aqui
@Beatriz-el4jv
@Beatriz-el4jv 5 жыл бұрын
Gente e essa panela? Uau! Amei a receita
@marianavieirasoares9380
@marianavieirasoares9380 3 жыл бұрын
que luxo essa panela de pressão kkkkkkkkk
@josealonsoneto
@josealonsoneto 5 жыл бұрын
Estava pesquisando e cheguei em um livro do Manoel Querino publicado pela primeira vez em 1925 (A Arte da Culinária na Bahia). Adoraria uma nova série de comida de época com algumas receitas e histórias de lá. Achei fascinante ir lendo o livro e lembrando de coisas que ví minha avó e minha mãe cozinhando. A culinária brasileira é rica demais.
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Bah, adorei a idéia! Vou procurar ele por aqui! E sim, a cozinha brasileira é um arraso absurdo. Mas infelizmente a gente acaba dando menos valor do que ela merece. :( Um beijo e mt obrigada!
@cleandersonsilva7582
@cleandersonsilva7582 5 жыл бұрын
Perfeito Isadora, perfeito! Fala dos teus utensílios pra gente.
@rodrigomontalvao1673
@rodrigomontalvao1673 4 жыл бұрын
Já na introdução já me deu água na boca, amo carne seca🥰🥰🥰🥰 tô tentando convencer minha mãe de fazer
@BrunoAlmeida-gt4yd
@BrunoAlmeida-gt4yd 5 жыл бұрын
fazendo pro meu jantar. 😀
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Como ficou? Gostaste?
@robertagoncalves1551
@robertagoncalves1551 5 жыл бұрын
Top heim!!!
@games88jeepm59
@games88jeepm59 5 жыл бұрын
Linda d+
@daniel_pelisson
@daniel_pelisson 5 жыл бұрын
Nesse frio deve ser delicioso!!! Fazer para o meu namorado.
@lindalvafrancisa433
@lindalvafrancisa433 3 жыл бұрын
Realmente essa panela linda demais 😍 e a receita é top 👏
@Gruviah
@Gruviah 5 жыл бұрын
Eu to amando essa série aaaaaaa (a panela é linda demais sos)
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Pena que essa panela não é minha! :( Peguei emprestada do meu vizinho hahaha
@felipenovelin
@felipenovelin 5 жыл бұрын
Eu descobri esses dias e to mt apaixonado pelo teu canal
@marianamendes2434
@marianamendes2434 5 жыл бұрын
Mandioquinha, batata salsa ou batata baroa! Coisa mais deliciosa!
@elizangelazagatti
@elizangelazagatti 4 жыл бұрын
Suas receitas sai um espetáculo!
@williarasilva4136
@williarasilva4136 5 жыл бұрын
Isadora sou sua fã, adoro seu carinho ao cozinhar ,seu carisma e é lógico todas as suas receitas,amo tentar reproduzi-las, me identifico muito com vc rs ..Sucesso sempre, pois vc já brilha! Mil beijos😍😍😍
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, Williara! Fico muito feliz com os elogios, muito obrigada!
@williarasilva4136
@williarasilva4136 5 жыл бұрын
Meu coração!!!!! rsrs ❤❤❤😍😍😍
@iaralopes2681
@iaralopes2681 5 жыл бұрын
seu canal é lindooo
@rosanunes1684
@rosanunes1684 5 жыл бұрын
Amo todas as receitas
@monovais2732
@monovais2732 5 жыл бұрын
Sopa É janta.... E eu amo 😍
@ivetepbarizza83
@ivetepbarizza83 3 жыл бұрын
delícia de creme 😊
@iagooliveira1802
@iagooliveira1802 5 жыл бұрын
Ícone te adorooooo 💙🥰🌈🌈🌈
@fernandmorais2213
@fernandmorais2213 5 жыл бұрын
Eu fiquei impressionado com seu look essa combinação de cores é incrível s2
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Muito obrigada! Tenho a Duda como minha consultura hahaha
@Crisw02
@Crisw02 5 жыл бұрын
Edição da pohaaa 😍
@maricravo1102
@maricravo1102 5 жыл бұрын
Amei essa receita e amei seu cabelinho, ficou lindo em você!
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Muito obrigada! Estou amando ele tb!
@vanessaspinelli520
@vanessaspinelli520 4 жыл бұрын
Adorei.. parabéns!!
@betow87
@betow87 5 жыл бұрын
Minha sugestão para o prato, desidrate a salsinha para decorar e incorporar o sabor, fica DIVINO.
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Boa idéia! Muito obrigada!
@jcgallo8852
@jcgallo8852 5 жыл бұрын
Creme ficou top, ótima opção. Obrigado.
@jandersoncunha184
@jandersoncunha184 5 жыл бұрын
Maravilhoso , vou fazer. Esse canal é show
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Fez? Gostou?
@renatarspwerner7269
@renatarspwerner7269 4 жыл бұрын
Pode me dá e uma sugestão para uma entradinha, antes desse creme?
@biancacristina7659
@biancacristina7659 5 жыл бұрын
Eu aqui de novo, maravilhosa!!!
@geovanejp6636
@geovanejp6636 5 жыл бұрын
a "mandioquinha" é a batata baroa? excelente vídeo, delícia de caldo!!! xD
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
É sim! Esqueci do nome batata baroa! Só falei da batata salsa! :D
@mochitakki6825
@mochitakki6825 5 жыл бұрын
Puts deu fome
@rafhaelsantos18
@rafhaelsantos18 5 жыл бұрын
Me lembrou master chefe de tao plena e perfeita
@daylasantos2687
@daylasantos2687 5 жыл бұрын
Essa panela de pressão é mais bonita que eu kkkkk
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
hahahah Duvido, Dayla! ;)
@scissorsknivessp.5834
@scissorsknivessp.5834 3 жыл бұрын
Estas panelas da Zwiling são show de bola, vale muito a pena, é cara mas vale a pena Pra cozinhar bem vc precisa de bons utensílios também.
@brunasouza3536
@brunasouza3536 5 жыл бұрын
Te amooo
@LucasRodrigues-qx4gn
@LucasRodrigues-qx4gn 5 жыл бұрын
Nossa, eu amo. Receita incrível, vídeo impecável
@brunobyoe
@brunobyoe 5 жыл бұрын
Vou fazer! Ameiii...
@freitasd.m.c.5039
@freitasd.m.c.5039 5 жыл бұрын
Que lindo 😍😍😍😍😍😍
@gisellemacena5158
@gisellemacena5158 5 жыл бұрын
Isa se você passa a carne no Mixer também fica desfiada.
@giselesouza328
@giselesouza328 5 жыл бұрын
Oi Isa! Faz a torta de manteiga escocesa do Pica-Pau. Nunca te pedi nada!
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, Giselle! Nunca fiz! Vou procurar como fazer!
@lisangel14
@lisangel14 5 жыл бұрын
Maravilhosa 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@deboranogueirae
@deboranogueirae 5 жыл бұрын
Ai que delícia de receita! ♥️
@Debrinhafr85
@Debrinhafr85 5 жыл бұрын
Caramba que panela legal!!!! Fala dela pra gente Isa!!! Bjooo
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, Débora! Essa panela eu peguei emprestada de um vizinho, porque estou sem panela de pressão no momento. Ela é da Tramontina, mas o modelo dela já foi descontinuado, infelizmente. Linda demais, né?
@Debrinhafr85
@Debrinhafr85 5 жыл бұрын
Muito legal! Quem sabe eles não lançam de novo ? Hihihi
@cleidesiqueira1726
@cleidesiqueira1726 5 жыл бұрын
Eu amo ❤
@nyaltie3621
@nyaltie3621 5 жыл бұрын
Completamente apaixonada pelos seus vídeos (e super receitas)❤❤❤
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Muito obrigada, meu bem!
@Lilo.-.
@Lilo.-. 5 жыл бұрын
Aqui tem muita carne seca, já a mandioquinha nunca vi pra vender kk parece tão bom
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, Mariana! Onde tu moras? Mandioquinha é mesmo uma delícia! Mas se tu não consegues encontrar, faz com aipim (mandioca, macaxeira) comum. Também vai ficar uma delicia!
@Lilo.-.
@Lilo.-. 5 жыл бұрын
@@gastronomismo moro no interior do Ceará. Vou tentar com macaxeira 😋
@smaugzogx2kod324
@smaugzogx2kod324 3 жыл бұрын
Boa tarde, qual a marca dessa panela de pressão? pfvr.
@MayaraRuiz
@MayaraRuiz 5 жыл бұрын
Isaaaaaaaa! Te adoro de paixão! Mas pode fazer caldos Simples ou de fácil substituir algo? Moro na Irlanda, carne seca eh uma fortuna aqui! Faz caldos pros desafortunados pls! 🤣
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, Mayara! Fiz a sopa de ervilhas que saiu na semana seguinte do vídeo, viste? Esse super pode ser feito aí!
@biscoitoofeliz
@biscoitoofeliz 4 жыл бұрын
Não dá para fazer sem o Mixer?
@gabrielmeiguins6720
@gabrielmeiguins6720 3 жыл бұрын
Sou homem, mas curto muito cozinha panelas etc..
@simodul80
@simodul80 5 жыл бұрын
Pena eu não ter, nem a mandioquinha e nem a carne seca. Mas vou providenciar esses ingredientes para amanhã e aproveitar o friozinho. E aviso aqui 😉
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Como ficou? Gostou?
@simodul80
@simodul80 5 жыл бұрын
Ficou deliciosa!!! Valeu pela dica! 😍😉❤
@isisleite3354
@isisleite3354 5 жыл бұрын
Q vontade
@marcilows
@marcilows 5 жыл бұрын
oie da pra desalgar de forma mais rapida. so ferver a carne seca três vezes sempre repondo a agua. dai nao precisa esperar de um dia pra outro.
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Sim! Assim como a técnica que ensinei pra bacalhau. Mas daí tem o perigo da carne perder sal demais. :( Beijo
@lucasamighini123
@lucasamighini123 5 жыл бұрын
Aaaaaaaaa que receita maravilhosa! Que panela de pressão é essa?
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Linda, né? Infelizmente não é minha, é do meu vizinho. Essa panela é da Tramontina, mas que já foi descontinuada. :(
@levi-leviano
@levi-leviano 4 жыл бұрын
Excelente receita. Beijo do gordo :-*
@domingoshenriquecavalcante7422
@domingoshenriquecavalcante7422 3 жыл бұрын
Qual o nome dessa panela de pressão??
@Kassiaregina89
@Kassiaregina89 4 жыл бұрын
Conheço como batata baroa kkk
@nilmagoncalves9369
@nilmagoncalves9369 3 жыл бұрын
Que panela de pressão é essa minha gente?
@nicoleoliveira1189
@nicoleoliveira1189 5 жыл бұрын
Faz Lagarto à Palloma de "Bom Sucesso" :^
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, Nicole! Não assisti nada de Bom Sucesso, mas vou procurar a receita pra testar!
@mask599
@mask599 5 жыл бұрын
Eu gosto muito da gordurinha da carne eu posso usar ?
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Pode! Isso vai do gosto de cada um!
@liviapouso3659
@liviapouso3659 5 жыл бұрын
Eu posso substituir a carne com o que??
@lillymarcarini3768
@lillymarcarini3768 3 жыл бұрын
Bacon, linguiça calabresa
@marclira9333
@marclira9333 5 жыл бұрын
Aqui chamam de charque
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, Marc! Aqui é onde? O charque gaúcho e a carne seca não são a mesma coisa. Embora sejam duas carnes salgadas, os cortes que se usam são diferentes e o processo também. :) Um beijo!
@marclira9333
@marclira9333 5 жыл бұрын
@@gastronomismo Belém Pará. Beijoss
@ednelsonsantos7890
@ednelsonsantos7890 4 жыл бұрын
Que delícia, adorei este batom, boca linda
@darlandias
@darlandias 4 жыл бұрын
Isa ama salsinha né? É o único ingrediente que eu ODEIO, sempre ignoro ele e as receitas ainda ficam perfeitas! 😍 Como ela diz seremos aventureiros kk
@allanselicani
@allanselicani 5 жыл бұрын
❤️😍
@lucafelipe7342
@lucafelipe7342 4 жыл бұрын
3:42 pra quem é veggie
@biscoitoofeliz
@biscoitoofeliz 3 жыл бұрын
Thanks
@heloisacifuentes5234
@heloisacifuentes5234 3 жыл бұрын
E o caldo da carne?? Joga fora??
@tiagocaetano1373
@tiagocaetano1373 5 жыл бұрын
Queremos a marca da panela?
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Essa é um modelo da Tramontina que não é mais fabricado, infelizmente. :(
@robervaldosantos7286
@robervaldosantos7286 5 жыл бұрын
No início só prestei atenção na panela de pressão. Kkkkkkkkkk
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Lindona, né? Adoraria que fosse minha hahaha Mas é de um vizinho :(
@marcosperes3126
@marcosperes3126 3 жыл бұрын
Que delicia do canal Marcos Ensina
@levi-leviano
@levi-leviano 4 жыл бұрын
Mandioquinha paulista
@RolimMarta
@RolimMarta 3 жыл бұрын
Hummm, que delícia!!
@gustavomello4350
@gustavomello4350 5 жыл бұрын
Delícia, Isa! Onde tu achou carne de sol em Porto Alegre? Só encontro a vácuo :(
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Oi, Gustavo! Achei no Mercado Público! Tem junto com o bacalhau, nas bancas centrais! :D
@WallaceBereba
@WallaceBereba 2 жыл бұрын
Segredo carne seca colocar na agua para para ferver, começou a ferver desliga e joga a agua fora e repetir mais uma ou 2 vezes, em meia hora já era.
@viottobadboy273
@viottobadboy273 5 жыл бұрын
A pele dela ta amarela Pq? Foi tipo pra imitar a cor do caldo?
@minutosdeoracao8197
@minutosdeoracao8197 4 жыл бұрын
Gente que panela de pressão é essa!!!!
@_karenmie
@_karenmie 5 жыл бұрын
como vc tá linda, isa. aff 🖤
@jessicakinhaaagta
@jessicakinhaaagta 5 жыл бұрын
eu gosto dessa gordura com farinha
@khreves255
@khreves255 5 жыл бұрын
aí, eu já falei que eu te amo hoje ?
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Hahahaha não, mas pode dizer sempre que tu quiser! haha
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