CREPES de CARNE PICADA - PAN de ARROZ // Joseba y Karlos Arguiñano

[@mariateresapitarque1703]

Contigo, comemos y reímos a base de bien, Arguiñano!!! 👏👏👍👍😋😋😋😋💕💕💕💕💕💕

[@Angela-sq2ze]

De

[@lupe6044]

Hola Joseba haces los mejores panes eres un genio del pan tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador 😀🇪🇨🍞🍞🍞🍞🧞‍♂️🧞‍♂️

[@ibaioriza1182]

Ola buenas soy ibai desde España me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 y fácil de hacer 😋😋😋😋😋😋😋😋 😋😋😋

[@gatita4662]

Sois padre e hijo maravillosos, se me cae la baba cuando estáis juntos, lo bien ke os complementaria. De tal palo tal astilla, la receta de crepes es rikisima y la voy hacer y el pan de arroz estupendo. Un besote familia Arguiñano, y la máscara del perro te keda fetén.🙋❤️🧡💜🥳🐦🇺🇦🎸☮️😻👍🐕

[@lupe6044]

Hola karlitos que humor tan lindo eres genial tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador 😀🇪🇨🇪🇨🇪🇨🌼🌼💕💕🧞‍♂️🧞‍♂️

[@evacortes3905]

Todo muy rico!!! Con todos mis respetos pido al universo que me ponga un joseba en mi camino 🙏 😉

[@mariaalejandravasquezgemin8962]

😂 divertido como siempre. Buen día.

[@sergiodanielravara9400]

Hola Karlos en Argentina tenemos un dicho que es especial para vos Sos Crack. Abrazo

[@candelariamartin7858]

COmo siempre padre e hijo una pasada ❤️❤️❤️❤️❤️

[@ireneiturriozbeitia3741]

Que buena receta Gracias Karlos.,Magnifico pan de arroz Joseba un abrazo, Hasta Pronto.Un lujo veros juntos.

[@sofiagaitan1885]

Que buenas resetas karlos que dios te bendiga y te de mucha salud gracias por tus resetas gracias por tu reseta de sopa de cebolla

[@anamariaoltra3157]

Karlos te sigo desde que estabas en TVE eres como de la familia

[@miguelmartinez8037]

Espectacular muy ricoooo mmmmm los felicito 👏 👍 👌

[@ursulagarcia4203]

Holaa, que bueno Arguiñano 😋😋

[@carmenpalaciosarbelaiz9539]

Que grande eres Karlos, tu descendencia viene igual, 😘😘😘😘😘

[@isarodriguezcatelican6452]

🌹 Gracias Gracias Gracias karlitos de mi corazón!💐🥳

[@stellaesmeralda7643]

Qué lindo!!!💜💜💜💜💜

[@cristinamontenegro1995]

Que rica receta!! la cocinare hoy para almuerzo. 😋😘

[@pilarzamanillogutierrez3972]

Muchas gracias !!! ✨👏👏👨‍🍳👨‍🍳

[@blanca6519]

Buenas Tardes Karlos !!! Que bien 👌 con el frío 🥶 yo encantada 🥰 hacía tiempo que no veía esto Uhm estos crepes de carne 🍖 ambas son magníficas con queso 🧀 parmesano ♥️♥️♥️ Atenta a tu receta 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 Tengo que hacer con un cuchillo 🔪 cebollero Esas dualidades de carne 🍖 son fantásticas normalmente la congelo Karlos !!! Mañana 👀te vuelvo a ver 🌞🌞🌞 Interesante 🤔 el pan 🥖 de Joseba lo sustituyó por miel 🍯 que 👍🏻 más

[@charomailing2700]

Interesantísimo el pan de arroz de Joseba, lo probaré seguro

[@MariaRojas-rc9yj]

Como siempre señor karlos se ve delicioso..felicitaciones y gracias por sus recetas. 😋❤👍

[@cocinandoconjuliana.SaborUnico]

Muy rico todo.

[@SILVSC]

Que grandes 💚 yo soy veganas y intolerante al gluten y son muy caros los productos que no llevan gluten gracias por las recetas

[@mariacarmeestefanell9760]

Hola Karlos por què no dices nunca las cantidades? Me irian muy bien. Gracias a ti cocino bien.

[@amparosorolla6831]

Jajaja qué bueno eres.

[@rosarico5400]

Joseba que tal un pan de centeno sin harina de trigo, si acaso con avena y sin masa madre, así como fácil fácil. Me encantó este de arroz, cuando se ponga duro se puede intentar hacer unas torrijas, a ver si no se deshace. Con una mermelada de dátil lo voy a poner, un saludo familia

[@DeloyerCR]

Te puedo dar una muy sencilla: 600 ml de agua 250 g de copos de avena finos 150 g de harina de arroz 100 g de harina de trigo sarraceno 6 g de levadura seca o 18 de levadura fresca 14 g de psyllium 12 g de sal - Vierte el agua (25-30ºC) y la levadura en el contenedor de la panificadora. - Pesa y mezcla los copos de avena, las harinas y el psyllium. - Amasa durante unos 20 minutos y deja fermentar al menos 1 h. - Pasados 3 minutos añade la sal. - Cuando termine la fermentación toca el horneado Si vas a hornear en moldes de baguette, hornea 1 hora. Si vas a hornear en el horno, tendrás que añadir un poco más de harina para que la masa sea manejable, hornea 40 minutos a 180ºC.

[@antoniaqb5001]

23:02

[@martat2621]

Hola yo hago así y los reyeno con carne verduras y dulces pero los llamo canelones Si hago la beshamel con agua o soya saldrá bien? Gracias y por supuesto lo adorno con perejil.

[@DeloyerCR]

Los canelones son diferentes porque no se hacen con masa de crépes sino con pasta. Y en cuanto a la bechamel si no quieres hacerla con leche la puedes hacer con caldo de verduras sin ningún problema, pero a esa elaboración se le llama velouté, aunque el proceso es el mismo.

[@josefacorrales3783]

Como se ace la vesamel

[@marcelovalfre]

Manda el frio a buenos aires, aca es un hornoooo

[@susiorduna2564]

Porfavor, se puede hacer con arroz integral? y si pongo levadura fresca cuanto pongo?

[@DeloyerCR]

Se puede hacer perfectamente con arroz integral, aunque quedará un pan más seco, pero rico igualmente. Y en cuanto a la levadura, si en este caso lleva 4 gramos de levadura seca, equivaldrían a 12 gramos de levadura fresca.

[@susiorduna2564]

@@DeloyerCR gracias 😍

[@lordnoguera]

alguien sabe que jabon se utiliza en la cocina para lavarse las manos? asi como hace el chef antes de cocinar

[@DeloyerCR]

Cualquier jabón neutro de manos te sirve. Digo neutro porque así, al manipular la comida, no deja sabores extraños.

[@noranielsen4306]

Faltan las medidas . Las cantidades por favor

[@MariaRodriguez-gb5pr]

Vale la pena seguirte y cambiar d recetas amenudo

[@noranielsen4306]

Oh, perdón me refiero al pan