Crispy Hash Browns that I want to eat every day｜Cheese, Bacon, and Italian Spice Hash Browns
Рет қаралды 334,370
3 жыл бұрын每天都想吃的脆皮薯餅｜起司、培根、義式香料三種口味薯餅｜Crispy Hash Browns
麥當勞薯餅在家自己做，這次做的脆皮薯餅（Crispy Hash Browns）有三種口味起司、培根和義式香料，鬆脆口感的馬鈴薯裹著起司和培根味道上多了層次變化無論大人或小朋友都喜歡，另一款原味脆皮薯餅加了義式香料淡淡香料味混著馬鈴薯有總異國風味簡單又特別!
◆3份脆皮薯餅材料：
中型馬鈴薯X3 600g（每個約200g）
太白粉 15g
鹽 6g
起司 1片
培根 1片
義式香料 適量
-------------------------------------------------
Thank you for Watching♥♥～
如果喜歡我的影片請不吝分享與按讚
歡迎訂閱我的頻道 謝謝!
► / @jennifercookingfun4300
INSTAGRAM
► / jenniferchen34
合作邀約請洽
►jeny.chen34@gmail.com
-------------------------------------------------
#脆皮薯餅 #免炸薯餅 #麥當勞薯餅 #CrispyHashBrowns #起司薯餅
#義式香料薯餅 #McDonald'sCrispyHashBrowns #培根薯餅
#食譜 #EasyCrispyHashBrowns#麥當勞薯餅在家做
#料理 #Homemade #簡單做料理 #food #recipe
#食譜 #Easyrecipe #stepbysteprecipe #easyrecipe
@user-tz1vz4lt7n 3 жыл бұрын
簡單易懂的教學，試看看👍
@orangeorange213 3 жыл бұрын
薯仔相信是大部份人的至愛之一，謝謝分享。
@1025036 3 жыл бұрын
這好棒 看完我會想做👍🏻 因為我很喜歡吃薯餅🤣
@user-bg6id8hp4u 3 жыл бұрын
很棒的影片，感覺薯餅在這天氣很適合配啤酒😋
@juanelu9621 3 жыл бұрын
哇～新菜單！！脆皮薯餅😍小朋友的最愛❤️
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
真的小朋友非常喜歡😋
@user-eu3do3on8l 3 жыл бұрын
謝謝，太棒了，這個食譜讓我的生命更豐富了
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
謝謝你喜歡😊
@amberchang7690 3 жыл бұрын
好棒的食譜謝謝分享🙏 看了昨日更新的洋蔥圈 期待妳下次的更新❤️
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
謝謝 妳的觀看和喜歡，讓我更有動力繼續分享食譜影片😊😘
@TheBlvision Жыл бұрын
哇！我從沒想過可以這樣做薯餅，太棒了！感謝你的配方與分享！
@jennifercookingfun4300 Жыл бұрын
很謝謝你的喜歡❤️
@stive1315 3 жыл бұрын
制作的好精致啊，看起来就非常的可口，明天自己也动手试一试
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
謝謝你的喜歡😊
@juneweihuang8640 3 жыл бұрын
跟著做，做成功了，好吃❤️
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太好了！😋😄👍
@user-rb4fw7ig4g 3 жыл бұрын
美味可口。那小方鍋真好用，又可塑型。
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
這玉子燒小方鍋真的很方便。😄😋
@yukyingcho2108 3 жыл бұрын
靓靓靓！
@babygale8558 3 жыл бұрын
哇！！这个感觉就算凉了变软了也会好好吃耶！
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 沒錯涼了也是好吃的，但是剛煎好吃是最棒的！😋😊
@shutinghuang8780 3 жыл бұрын
一定很好吃 😍
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
煎好馬上吃真的很好吃😋
@marine3437 3 жыл бұрын
謝謝，很棒！
@celiachen2094 3 жыл бұрын
超級簡單又快速超好吃的，謝謝老師
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太開心了！聽到你喜歡😄😊❤️
@celiachen2094 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 我剛剛已經先切好準備明天做給家人吃
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太好了！希望家人都喜歡😊❤️
@DC-tf2ct 3 жыл бұрын
煎定型以后 可以转入空气炸锅 把油逼出来 更脆 我买来薯饼都是放空气炸锅 370度 正面十分钟 反面五分钟 出好多油
@omehbossa 3 жыл бұрын
這自己切自己做的，應該由不會那麼多，不過氣炸鍋的確是好東西
@youngstreet48 3 жыл бұрын
如果想要讓薯餅再脆一點的話，可以先把馬鈴薯的水分擠掉喔~
@fatpikachuu 3 жыл бұрын
請問怎麼擠🤭
@jacowu9519 3 жыл бұрын
@@fatpikachuu 切好的馬鈴薯丁 加上少許鹽巴 靜置5分鐘出水 可用手擠乾
@cancer790711 3 жыл бұрын
謝謝分享!!!這個假日馬上開工做，成功了～～真的耗時XD 可是比市售薯餅好吃好多!!
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太好了！👍😊💕
@lineck4348 3 жыл бұрын
很想…直接买来吃
@clarechen3320 Жыл бұрын
從『達人秀』連結過來的，一眼看到有很多喜歡的菜單影片就訂閱了，讚！
@jennifercookingfun4300 Жыл бұрын
謝謝您的訂閱和留言😄也謝謝你喜歡影片中的菜單，會繼續努力製作拍攝簡單又好吃的食譜❤️
@Gurryguroro 3 жыл бұрын
好想吃
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
有時間可以試試真的很好吃喔！😋😊
@tastesgreat7512 3 жыл бұрын
Wow, thx❤
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
❤️❤️
@user-so7yy5pu5m 3 жыл бұрын
熱天煮飯煮好都吃不了飯，太熱啦！
@user-xc8mc9td7u 3 жыл бұрын
主婦煮好餐後都會吃不下
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
大家都辛苦了！❤️
@user-wt2tx2pp3w 3 жыл бұрын
對啊！熱到煮完都不想吃了，🥵🥵光流汗喝水都喝飽了😅😅😅這樣也好可以減肥🤪🤪🤪
@cara6148 3 жыл бұрын
煮好都飽了..... 累飽了XD...
@MegaJefflin 3 жыл бұрын
成功率超高，只可惜沒有長方形的鍋子
@huang4923 3 жыл бұрын
超級簡單的薯餅食譜！謝謝您😜我做了超好吃 跟妹妹們搶著吃🤣 難得捧場我的廚藝 有個想請教 您微波三顆馬鈴薯的馬鈴薯丁，大概加熱幾分多久呢？謝謝 我一顆中型馬鈴薯的量微波三分鐘半，結果還是很硬 ， 家裡臨時沒有太白粉，我用蕃薯粉 ，以為可以代替太白粉，做完後爬了一下留言 ，發現不行 🙏🙏難怪散成一顆一顆😂
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
每個微波爐瓦數不同所以時間不太一樣，可以先微波3~4分鐘後拿幾顆馬鈴薯試吃看看是否鬆軟，如果還有點硬在微波1~2分鐘到吃起來鬆軟在放玉米粉拌勻製作，另外在煎的時候一定要壓緊實一點。😊希望這樣解釋有幫助！
@jinzulo922 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@user-mh9bv1ew2z 3 жыл бұрын
我唯一缺的就是這不沾玉子燒鍋，沒辦法漂亮煎出四方形，我可能會做出薯大餅！
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
哈哈哈..你好！可以先用手拿出1/3量捏成球型再壓扁做成圓型或橢圓型薯餅，但當然也可以做成薯大餅😊😋👍
@JiYeQiu 3 жыл бұрын
感覺可以再煎酥脆一點
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
是的 可以再煎酥脆一點
@jasminsu3061 2 жыл бұрын
不禁讓我想學習來開店
@jennifercookingfun4300 2 жыл бұрын
因該會很熱賣😋❤️❤️
@jasminsu3061 2 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 我先來多多練習～可以私妳學習嗎
@jennifercookingfun4300 2 жыл бұрын
其實不難 只要多練習控制火候和最後的整型就可以，影片中都有細節，如果有疑問我也樂意回覆😊
@user-qe4bv4fs1u 3 жыл бұрын
薄一点熟的更快
@carmenpooh3867 3 жыл бұрын
馬鈴薯本身已經煮熟，厚是因為想弄成外脆內軟的感覺，不過薄的話會很脆口
@user-qr3dk6yd4z 3 жыл бұрын
馬鈴薯可以整顆用水煮軟再壓成泥嗎？ 這很適合小孩放學後的點心，連大人也愛吃
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
壓成泥作也是可以但是就沒有一粒一粒的口感，如果不想用微波可以切丁後用蒸的。😊
@janelin1272 3 жыл бұрын
可以用木薯粉代替太白粉嗎
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
木薯粉可能不太適合，木薯粉顆粒比較粗適合油炸。 太白粉的目的是讓馬鈴薯有黏性不容易散掉，可用玉米粉或是加一顆蛋替代。
@mi-RU616 3 жыл бұрын
您好，請問多做的拿去冷凍，要吃的時候是直接放烤箱不需要解凍嗎？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
您好 冷凍後的薯餅直接烘烤就可以了！不用退冰😊
@mi-RU616 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 謝謝回覆~
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣！
@user-jo4ff7yv3x 3 жыл бұрын
可以用熱水煮熟嗎
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的或是水煮，只要煮到熟軟就可以了。
@aifayc 2 жыл бұрын
請問中間可以轉其他餡嗎？e.g. 蕃茄薄片
@jennifercookingfun4300 2 жыл бұрын
您好 夾較薄的餡料是可以的，但建議同時放一些起司不然容易散開😊
@user-oi8mu8sl4b 3 жыл бұрын
如果沒有微波爐有替代方式嗎？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的或是水煮，只要煮到熟就可以了。
@box2215 3 жыл бұрын
用電鍋蒸熟，把馬鈴薯放在濾水網上，下面放個滴水深盤，這樣蒸起來馬鈴薯才不會因太多水分而太濕潤
@carsonlee5978 3 жыл бұрын
好想吃....但感覺好費工.... 要是有從原材料開始做的薯餅店 我應該會成為他們的常客
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 其實真的沒有想像的費工費時，如果有機會能試試你一定會喜歡，可以一次多做幾個放冷凍庫，下次拿出來退冰烤箱烤一下就很好吃。😊😊還有很謝謝你的觀看！💕
@welly166 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 請問是煎好拿去冷凍嗎?
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可一次多煎幾塊冷凍起來沒問題，就像超市中賣的冷凍薯餅，要吃的時候再退冰稍微在煎一下或氣炸幾分鐘，讓外表酥脆起來😊
@huang4923 3 жыл бұрын
這個版本已經超級簡單了好嗎？ 原版更難 要蒸馬鈴薯 、還要炸 、一大堆油 這個只要微波 又煎的 就好了 我照著做半小時就好了
@lonce520 2 жыл бұрын
@@huang4923 真的... 有些人可能連削馬鈴薯皮、切馬鈴薯都嫌麻煩， 這是我看過最快速便捷的教學影片了， 水份擰乾一次做多點放冷凍， 一個禮拜吃上三四天沒問題， 而且可以透過一些切丁的工具加速過程， 花的時間都差不多半小時左右， 小孩也很愛也比麥當當健康， 說愛不釋手也不為過❤
@GrainCorn 3 жыл бұрын
請問沒有太白粉的話可以用其他的代替嗎？
@box2215 3 жыл бұрын
可用一顆雞蛋，雞蛋不但可以幫助塑型還能增加香氣，用了雞蛋火候不能太大
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
如果有玉米粉可用玉米粉代替
@user-ql1yo7fp4x 3 жыл бұрын
去買
@roadroller9735 3 жыл бұрын
😀
@kayuwong2440 3 жыл бұрын
不微波的話，可以蒸一下嗎？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的沒問題，只要蒸到鬆軟就可以了！
@saber378915 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 請問蒸大約需要分鐘0.0...還有微波
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 用電鍋蒸外鍋放2/3飯碗的水蒸，如果還是不夠軟在用電鍋悶一下。 微波 我用中火微波3分鐘後拿出來攪拌一下，再放入微波3分鐘，每個微波爐瓦數不同會有些差異，可以一次不要設定時間太長，中間拿出來試試看柔軟度做時間調整。
@boli7146 3 жыл бұрын
马铃薯不需要泡水去掉淀粉吗？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 做薯餅不用泡水去澱粉
@user-qp6oz5li4c 2 жыл бұрын
您好 請問，您影片裡用的削皮器是哪個品牌的嘛？ 我一直在找尋可以像您影片裡的那種削皮器，就是可以挖跟削小部份的削皮器。 市售的削皮器，很少看到有像您影片裡的那種，我很需要您用那種削皮器。
@jennifercookingfun4300 2 жыл бұрын
妳好 這款削皮器是朋友團購買來送我的，拿到時是裸包裝所以也不太清楚不好意思。😅🤔
@user-qp6oz5li4c 2 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 喔喔，還是謝謝您～ 我只能再繼續找尋了！
@jennifercookingfun4300 2 жыл бұрын
不客氣
@user-pk1xh8pm4z 3 жыл бұрын
今天自己做失敗了（哭） 可能是馬鈴薯沒有蒸熟，或者鍋子用的不對 下次再來挑戰看看～
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
辛苦了！ 馬鈴薯蒸好先試吃看看是否熟透再加太白粉拌勻，如果太乾加點水再拌勻，會黏鍋煎的時候可以多加點油，一定要等稍微定型在翻面。 以上是我的經驗希望妳下次做能成功😊👍
@user-pk1xh8pm4z 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 感謝你的分享
@user-es4gx2jr5x 3 жыл бұрын
蒸18分钟 就一定熟了
@user-rl6dp3gi5b 3 жыл бұрын
微波爐火力跟時間要多少啊？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 我用中火微波3分鐘後拿出來攪拌一下，再放入微波3分鐘，每個微波爐瓦數不同會有些差異，可以一次不要設定時間太長，中間拿出來試試看柔軟度做時間調整。
@user-zj4js1pj6u 3 жыл бұрын
如不用太白粉，有其他粉類可以代替嗎?
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太白粉的目的是讓馬鈴薯有黏性不容易散掉，可用玉米粉或是加一顆蛋替代。
@user-zj4js1pj6u 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 了解，謝謝您!
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣！
@hanalee3017 2 жыл бұрын
請問可以用玉米粉取代太白粉嗎？
@jennifercookingfun4300 2 жыл бұрын
可以用玉米粉，但記得要將小薯塊泥在鍋裡壓緊一些避免散開😊
@winniekoh929 3 жыл бұрын
I got no microwave oven... So what can I do without it?
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
You can use steamed or boiled, as long as it is cooked until soft.😊
@winniekoh929 3 жыл бұрын
Great thks for the advise... Going to do it with kids during school holidays... 😋
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
Hope you will like it😊
@mandylin6656 3 жыл бұрын
不知道未來影片會不會有1080P呢☺️更高清更療癒🤤
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
您好 謝謝妳的提醒，不過我上傳的影片是1080P的，不知道是否是您有將KZbin影像畫素設定調到高畫質。在麻煩您試試看😊❤️也很謝謝妳的觀看
@yz1846 3 жыл бұрын
我看最高也是720耶😭😭
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
很謝謝你讓我知道，我在好好研究一下，下次輸出影片時多注意，也很謝謝妳的觀看😊
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
我錯了！剛剛發現真的沒輸出到1080P😭
@linivy1898 3 жыл бұрын
請問可以不加太白粉嗎？謝謝🙏
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 如果不加太白粉容易散掉，加太白粉的目的就是讓所有的馬鈴薯黏在一起
@linivy1898 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 謝謝🙏
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣😊
@HA-theday 3 жыл бұрын
可以的 生的馬鈴薯刨絲之後會生出水分 將生馬鈴薯絲壓擠瀝出水分 倒進碗裡，讓馬鈴薯汁沉澱5分鐘 之後會有澱粉融在碗底 仔細將上面一層水 小心倒掉 就會獲得馬鈴薯澱粉 挖出來連同馬鈴薯絲攪拌一起煎 它等同太白粉的黏合效果 就是純馬鈴薯煎餅了 通常我會再切點 紅蘿蔔絲 洋蔥絲 蔥花 一點點鹽巴 胡椒粉 就是韓式馬鈴薯煎餅了
@linivy1898 3 жыл бұрын
@@HA-theday 感謝感謝🙏
@user-zv4cy9oy6t 3 жыл бұрын
哈囉～不用加其他調味料嗎？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不用喔！吃的時候再沾蕃茄醬或是你喜歡的醬料！
@user-zv4cy9oy6t 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 😍😍😍
@ly9331 3 жыл бұрын
马铃薯可以拿去蒸吗？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的或是水煮，只要煮到熟軟就可以了。
@keikitjefflui5328 3 жыл бұрын
如果沒有microwave怎麼辨?
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的或是水煮，只要煮到熟就可以了。
@keikitjefflui5328 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 好的 謝謝
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣😊
@keyingojy8841 3 жыл бұрын
请问家里没有微波炉的 第一步是蒸软吗？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 是的 蒸軟就可以，用電鍋或是放在爐上蒸軟都可以的。
@keyingojy8841 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 好的 谢谢你^^
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣
@cyr8727 3 жыл бұрын
請問微波爐大概是什麼設定？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 我用中火微波3分鐘後拿出來攪拌一下，再放入微波3分鐘，每個微波爐瓦數不同會有些差異，可以一次不要設定時間太長，中間拿出來試試看柔軟度做時間調整。
@cyr8727 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 谢谢回复，让我来试一试。非常感谢
@user-nm6mn5qg8f 3 жыл бұрын
要微波多久呢
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 我用中火微波3分鐘後拿出來攪拌一下，再放入微波3分鐘，每個微波爐瓦數不同會有些差異，可以一次不要設定時間太長，中間拿出來試試看柔軟度做時間調整。
@user-qr1mi5fq3c 3 жыл бұрын
試做過後果斷放棄新鮮度，轉買冷凍馬鈴薯丁來嘗試
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
請問是哪個步驟出現問題了？如果我可以講解的更清楚不知道會不會有幫助。
@revamp2010 3 жыл бұрын
Thanks a lot! 為什麼你的鍋是方形？ :D
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 不客氣喔！ 我是用做玉子燒的方形小平底鍋煎的，尺寸大小剛剛好😊
@user-go7lm3rz6i 3 жыл бұрын
無法成形 會散掉，是因為太白粉太少嗎？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
我想有幾個可能： 1.就是太白粉真的加的太少 2.馬鈴薯煮得不夠爛 3.在鍋裡煎的時候壓的不夠緊實，煎的時間不夠長馬鈴薯互相還來不及黏著在一起。
@josofin 3 жыл бұрын
沒有微波爐怎麼辦? 蒸熟嗎？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的或是水煮，只要煮到熟軟就可以了。
@josofin 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 thanks a lot
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣😊
@ollodinp1532 3 жыл бұрын
請問微波到鬆軟大概是600W幾分鐘左右呢？
@ollodinp1532 3 жыл бұрын
另外請問改用蒸熟可以嗎？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 我用中火微波3分鐘後拿出來攪拌一下，再放入微波3分鐘，每個微波爐瓦數不同會有些差異，可以一次不要設定時間太長，中間拿出來試試看柔軟度做時間調整。
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的或是水煮，只要煮到熟就可以了。
@ollodinp1532 3 жыл бұрын
好，謝謝
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣
@jitandaeilu3521 3 жыл бұрын
没有太白粉可以用什么替代吗
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太白粉的目的是讓馬鈴薯有黏性不容易散掉，可用玉米粉或是加一顆蛋替代。
@jitandaeilu3521 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 谢谢！
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣
@h0p3zzz 3 жыл бұрын
没有微波炉要怎么做？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的或是水煮，只要煮到熟軟就可以了。
@Roy_wife 3 жыл бұрын
請問只有太白粉可以嗎😢
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太白粉的目的是讓馬鈴薯有黏性不容易散掉，可用玉米粉或是加一顆蛋替代。
@Roy_wife 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 好的 謝謝！
@user-iy1iq3vh3g 3 жыл бұрын
鍋子哪裡買的，尺寸多少
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
在楊桃購物網買的【韓國Kitchen Art】韓國鈦石玉子燒鍋19cm
@WeishanZhang1030 3 жыл бұрын
wow 改天试一下 之前用油炸都散掉了😭
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
在鍋內記得壓緊些就不容易散掉😊👍❤️
@WeishanZhang1030 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 谢谢回复！
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣！
@whyyousofunny. 3 жыл бұрын
大概微波幾分鐘
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 我用中火微波3分鐘後拿出來攪拌一下，再放入微波3分鐘，每個微波爐瓦數不同會有些差異，可以一次不要設定時間太長，中間拿出來試試看柔軟度做時間調整。
@manchan6714 3 жыл бұрын
請問薯仔需微波大約幾多分鐘？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 我用中火微波3分鐘後拿出來攪拌一下，再放入微波3分鐘，每個微波爐瓦數不同會有些差異，可以一次不要設定時間太長，中間拿出來試試看柔軟度做時間調整。
@manchan6714 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 謝謝你😊
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣 希望對你有幫助
@nattapongkr7480 2 жыл бұрын
Please translate in English language, Thanks,
@jennifercookingfun4300 2 жыл бұрын
I will ❤️
@jennifercookingfun4300 2 жыл бұрын
Open CC subtitles, there are English subtitles Please
@Meow19724 3 жыл бұрын
太白粉是什么？？？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太白粉通常是以馬鈴薯或樹薯做成的澱粉，大部分都是拿來做勾芡（讓湯汁變得濃稠）使用，另外還可以拿來醃肉片，會使肉片口感更加滑嫩，煎魚時抹上少許的太白粉也可以讓魚不沾，外觀更好看。（加在馬鈴薯內主要目的是增加黏性讓薯餅不容易散掉）
@Meow19724 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 谢谢_(:3 ⌒ﾞ)_
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
不客氣😊
@user-zs4gn2gn6p 3 жыл бұрын
沒有微波爐怎麼辦
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 可以用蒸的或是水煮，只要煮到熟軟就可以了。
@cara6148 3 жыл бұрын
電鍋OR水煮也可以吧 , 主要應該是把馬鈴薯弄熟 熟之後再+粉 煎
@user-zs4gn2gn6p 3 жыл бұрын
那麼水分是否該如何處置
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
瀝乾就可以了！
@user-zs4gn2gn6p 3 жыл бұрын
@@jennifercookingfun4300 用布條還是用手
@Amber-fm2cv 3 жыл бұрын
想知道鍋子是什麼牌子的？謝謝
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好我是在楊桃購物網買的【韓國Kitchen Art】韓國鈦石玉子燒鍋19cm
@yuzhenzhan8916 3 жыл бұрын
太白粉需要過篩嗎？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
太白粉不需用過篩
@cheahsheauyan4419 3 жыл бұрын
请问太白粉的英文是什么？
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
你好 太白粉的英文應該是tapioca starch。
@Asena_Kuroiwa 3 жыл бұрын
查了一下，太白粉主要成分是馬鈴薯，英文是dogtooth violet starch。日文是片栗粉
@brendafishlee 2 жыл бұрын
@@Asena_Kuroiwa 日本為片栗粉，使用馬鈴薯製作，所以為Potato starch，但是台灣多半使用樹薯澱粉當作原料，產品標示英文寫tapioca starch(不僅太白粉，包含地瓜粉也是這樣寫的)，使用上口感會略有差異
@user-kx2xh1pi6p 3 жыл бұрын
*Be careful China covie 19 *
@orderofmagnitude5033 3 жыл бұрын
拜託你開餐廳 我每天去點這個吃
@jennifercookingfun4300 3 жыл бұрын
聽了都想馬上做一份送去給你吃🤭😄😊
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 2,3 МЛН