Crispy Lotus Blossom Cookie Recipe (ขนมดอกจอก​) | Krua Pitpilai

Hello, today, Krua Pitpilai will invite you to make delicious Thai desserts now "Crispy Lotus Blossom Cookie" or ขนมดอกจอก or Kha-Nom Dok-Jok.
✅ Ingredients
Rice Flour 100 g
Tapioca Starch 100 g
Wheat Flour 50 g
Sugar 50 g
Vegetable oil (for frying)
Lime water 200 ml
Coconut milk 150 ml
1 egg
1 tablespoon vegetable oil for flour mix
1.5 teaspoon salt
✅ How to make
Put lime water, rice flour, tapioca starch, wheat flour. Mix well followed by eggs, salt, coconut milk, sugar, 1 tablespoon vegetable oil and mixed well. Then filter with cheesecloth to make the dough texture fine.
We will gradually put white sesame seeds and black sesame seeds in the dough to be fried.
Next step set oil pan use a lot of oil to fry. Soak mold in the oil to warm it up before it is hot and wipe oil with the paper. Then dip the dough, about 80-90% of the mold, do not flood the mold. Then fly in pan. If you have 2-3 mold, it will fry faster.
✅ Recommended Menu
Glass bean
• ทำอาหารง่ายๆ ถั่วกรอบแ...
Coconut milk, coconut milk
• สอนทำอาหารไทย ถั่วกรอบ...
Pumpkin plaster
• ทำอาหารง่ายๆ ฟักทองฉาบ...
Caramel custard
• สอนทำอาหาร คาราเมลคัสต...
Sandwiches, ham, bacon
• สอนทำอาหารไทย แซนวิชแฮ...
😚 FB Krua Pitpilai
/ kruapitpilai
😜 Website Krua Pitpilai
Http://kruapitpilai.com
😍 Add Line here.
Http://bit.ly/kruapitpilai

[@---3069]

ขอบคุณค่ะ ตอนแรกทำทานเอง ตอนนี้ขาย ติดกันงอมแงมทั้งหมู่บ้าน ขายดิบขายดีไม่อมน้ำมันไม่แข็ง ดอกใหญ่ ขอสูตรกันใหญ่ เราก็ไม่หวง แต่กลับมาทำแข่งขายกับเรา แต่ดอกใหญ่สู้เราไม่ได้ เราเลยขายดีกว่า อิๆๆๆ

[@user-ct2ko3fl3k]

ทำไม ทำไปเลื่อยแล้วจุ่มไม่ติดค่ะ

[@user-wn2fm6gj3i]

ทำแล้วขนมไม่หลุดคว่่

[@user-wh6fi8kd5w]

ใช้พิมกี่เซนคะ

[@waranyapaluk6259]

มีสินคาไม่ครับ

[@user-ib3sj5cf6z]

ขายยังไงคะคุณพิศ..

[@user-is5io3is7x]

กะทิไม่ใส่จะได้มัน

[@user-bz4cp8mu8i]

เก่งจังเลยค้า

[@user-hv3di3pv1l]

สวัสดีคะคณพิศอยารุ้ว่าพิมขนมดอกจอกหาฃื้อได้ที่ไกนคะขอบคุณล่วงหน้าคะ

[@ketarunstephan5028]

แป้งที่เหลือแช่ตู้เย็นไว้คืนหนึ่งได้ไหมค่ะ

[@soyoungchanal5679]

ขอบคุณที่สอนทำอาหารนะค่ะ

[@user-je5hm7kw5q]

ขอบคุณค่ะ คุณแม่เขาจะลองทำค่ะ❤️❤️❤️

[@9channel574]

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดอกจอกครับ

[@mallikasawangpuen5176]

ขอบคุณคะจะลองทำคะ

[@user-vj7yg2nv6q]

ไส่น่ำตาลปี้บอร่อยมากค่ะ

[@wilaiwanphotha388]

น่ากินมากค่ะ

[@nubtongyontakarn6581]

น่าทานมากครับ สวยและง่ายด้วยครับ

[@petongdesign]

ขอบคุณมากๆครับ😊😊😊🙏

[@user-sk1ob3yq6r]

ขอบคุณนะคะชอบมากๆ

[@user-ch2wi9pi1c]

ขอบคุณสำหรับสูตรเเป้งนะคะ มีพิมพ์ดอกจอกพอดีค่ะ จะลองทำค่ะ