CRISTINA BARROS | Legado cultural: Cocina TRADICIONAL Mexicana, Milpa, Maíz y NIXTAMALIZACIÓN

[@isabelbautista8548]

Muchas felicidades muy interesante entrevista

[@LuisEspero]

Excelente contenido la historias del maíz ❤

[@marinievesnoriega2626]

Felicidades Cristina. Fantástico programa

[@beatrizrudolf2104]

Gracias querida Doctora Barros❤

[@MariaGonzalez-qk4tr]

Qué preciosa entrevista! Me conmovió profundamente y me llenó de admiración aún más por mi país, mi cultura, mis ancestros, las personas que han honrado toda esta riqueza cultural y biodiversa. Gracias en el alma Doctora por toda su trayectoria en esta noble labor; gracias a quienes han apoyado durante años y años el cuidado de estos saberes; gracias a las autoridades nobles y comprometidas que ha hecho posible proyectos tan importantes como el Cencalli, por sólo mencionar uno; y gracias a este programa por esta entrevista, que construye Patria, una de personas que valoran y agradecen sus raíces y legado. Gracias a todos los Pueblos Originarios y a todas las personas que mantienen viva nuestra cultura, a través de la milpa, la comida mexicana y su biodiversidad. Gracias de corazón!!! ❤

[@ivonnebarrera8877]

Un honor escuchar a la maestra rústica Barros . Un referente para el conocimiento de la cultura alimentaria mesoamericana

[@ceciliavelazquez2398]

Muchas gracias Cristina por compartir con nosotros tantos datos sobre nuestras tradiciones y cultura 🎉