Pizze e pane integrale con un unico impasto

Pizze e pane integrale con un unico impasto
Questo impasto è fatto con una farina ai cereali integrale. Con lo stesso impasto si fanno sia le pizze che il pane.
2 kg di farina integrale ai cereali
Due cubetti di lievito di birra fresco
50 g di olio
40 g di sale
1 l 200 g circa di acqua
Per farcire le pizze ho usato
Passata di pomodoro olio sale origano fresco e provola affumicata
Per le pizze
Forno ventilato o statico 200° per 15 minuti togliere mettere il formaggio e altri 5/7 minuti sempre 200°
Per le baguette
Forno ventilato o statico 200° primi 10 minuti
e 20 minuti a 180°
Lasciare 10 minuti le baguette nel forno spento con lo sportello semi aperto.


[@antonellamattiolo9856]

Sei talmente brava che ti meriti un programma tutto tuo.

[@stellazero2470]

Confermo,,merita davvero

[@donatellabartoli8246]

Condivido, sarebbe un successo!

[@claudiapreto1072]

Stupenda. Bravissima e una vasta conoscenza delle materie

[@iris-pi6cn]

La tua bravura è indiscutibile ❤Non sai quanto mi faccia piacere che i vostri progetti stiano prendendo forma,ti meriti tanto,💖

[@danasalandin8780]

Che bello Cristina che voi riusciate a portare avanti il vostro progetto .Ti faccio i miei migliori auguri per tutto 😘

[@patrizia1395]

Mi unisco anch'io agli auguri con tantissima gioia. Spero di risentirti parlare presto dell'agriturismo "big Family" e tienici aggiornati sulla tua andata in onda in TV ..... quante belle novità! Ricetta meravigliosa con questa farina, grazie come sempre. Ti abbraccio ❤

[@claudiapreto1072]

Auguri infiniti per il vostro prkgetto

[@lucreziacrecchi6254]

Dio ti benedica x tutto quello che fai in cucina,nei tuoi progetti e x la persona altruista e amorevole che sei. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ritad.4926]

Complimenti per tutto!! Per la tua cucina, la tua bravura, il tuo entusiasmo e la splendida famiglia!

[@emanuelaalpi4919]

SONO ANDATA DA CRISTINA a prendere il kefir È come si vede..😊semplice accogliente e super disponibile!!! E BRAVISSIMA! MERITA SI UN PROGRAMMA TUTTO SUO E LA REALIZZAZIONE DEL SUO SOGNO.. OVVIAMENTE SARÒ CLIENTE. GRAZIE ANCORA CRISTINA ❤ UN BACIO A PONGO

[@cristinacamorani]

Ciao Manuuuuu 👍👍👍💖💖💖

[@sarastiletti4907]

Spero che il tuo sogno dell'agriturismo si avveri veramente e che abbiate tanto lavoro...sei una donna in gamba e pratica ...positiva e allegra...e la tua cucina piacerà a tutti

[@katybonomi2205]

Complimenti Cristina ❤ Appena l'agriturismo e da "testare" Avvisaci xchè saremo lietissimi di sostenervi 🎉 Certo che nn mi perderò la nostra Cry nazionale su Real Time ❤🎉🎉

[@atefisrail3145]

Troppo bello e interessante per me che mangio integrale brava Cristina complimenti

[@santamelella3079]

Le mie Signore dalla cucina preferite nella stessa trasmissione. Meraviglioso 🤩

[@minaspagnuolo1454]

Cristina sei uno spettacolo della natura grande esempio di forza e dignità ciao ❤️

[@ermannagotti656]

Che bravura,!👏👏👏 complimenti!👍 Buona vita ❤️

[@Ilaria-ho1iv]

Bene che si sentano i rumori vuol dire che il sogno sta piano piano prendendo vita✌️❤️❤️❤️

[@micaelamattioli1435]

Wau ti auguro di aprire il vostro agriturismo il prima possibile ed io sarò una vostra cliente. Non vedo l'ora di vederti in TV👏🥰

[@milenabergami857]

Complimenti, per la trasmissione è per il &e&... Augurissimi.

[@carlacolombo8408]

Cristina casa tua passa da essere forno , pizzeria e gastronomia 👏👏👏👏non puoi immaginare come sono felice x TE che siano 😍 iniziati i lavori x il tuo sogno, che bello che hai cucinato nel nuovo programma di BENEDETTA , spero ti richiamino x qualche altro progetto , sicuramente proverò anche queste ricette ! I sacchetti che mi hai mandato il link Gia arrivati e usati x congelare la pasta con i mirtilli ,ricetta squisita ,data pasta ai miei vicini e anche loro cucinata come te , grazie grazie mille 👏👏👏👏👏😘😘😘😘☘️🐞🌹💐😍

[@cristinacamorani]

Huuuu che bellooooo 👍😘🔝👍💖

[@emiliacerruti3076]

Sto tutto il giorno a guardarti sei bravissima!!!(👏👏👏

[@ivanabartoliniborghi3249]

Cara Cristina se posso permettermi hai dei figli meravigliosi ed auguro con tutto il cuore a te e a tutta la tua splendida famiglia di realizzare qu

[@ivanabartoliniborghi3249]

Questo sogno quanto prima e di avere tutto il successo che meritate

[@robyroby1902]

Cristina sarò una delle tue prime clienti nell'agriturismo, spero ci sarà anche la possibilità di dormire lì e spero tu abbia in programma anche corsi di cucina o qualcosa del genere. L'anno scorso ho trovato su Airbnb la possibilità di imparare a fare le orecchiette e altre cose pugliesi a casa di una tipa e ho anche dormito lì un paio di notti. X me sarebbe un po' come fare parte della tua family 😊

[@giuliagrimaldi9788]

Sei fantastica tutto quello che faccio con le tue ricette viene una meraviglia ❤❤😂 grazie Cristina ❤

[@silviab7695]

Avevo visto un video di Benedetta in cui raccontava di essere stata a Milano per registrare puntate di un nuovo programma e ho immediatamente pensato a te!!Nn perdo niente di ciò che fa Benedetta quindi nn vedo l'ora di vederti con lei!!!!!E poi.......complimenti a te e alla tua famiglia per il vostro progetto meraviglioso ❤. Amo anch'io questa farina, buona,profumata. Un bacione Cristina ❤

[@graziella9301]

Sarei voluta essere la , immagino il profumo di pizza e pane , buonissimo. Brava semplice e efficiente.

[@rossellabaggiani7639]

Ma sei bravissima i tuoi video oltre che insegnarci sono rilassanti grazie ❤❤❤

[@marinaderiu9002]

Che delizie. Amo mangiare e guardarti cucinare aumenta la mia fame😅 Grazie per tutto ciò che sei

[@GreatLuce]

Ti auguro che ogni tuo desiderio diventi realtà!!!❤

[@user-vn4vu4wu1c]

Ciao Cristina sei adorabile hai detto che procedono i lavori per agriturismo sono felice per te perché so che ci tiene molto poi ti guarderò in TV perché mi piace anche Benedetta un bacione ❤🎉🎉

[@biancaturetta4852]

Ciao Cristina ho fatto questo pane fantastico anche se ho dimenticato di mettere il sale sei fantastica ❤❤❤

[@Kia-mf3bo]

Cristina! Complimenti per i tuoi progetti! Ogni benedizione per te e la tua casa. Facci sapere quando ci sarà il programma. Grazie 😘

[@lialadonzelli6685]

Ciao Cristina hai fatto un ottimo pane e delle ottime pizzette, purtroppo non posso mangiare niente di integrale, ma tu sei bravissima sempre decisa senza pippe io quando faccio qualcosa con il lievito di birra fresco ho sempre paura che non lievita bene, certe volte non mi lievita per niente non capisco. Adesso che ti ho conosciuto provo con i tuoi consigli appena qui si può accendere il forno. Ti guarderò il 4 settembre da Benedetta che seguo da sempre, sono contenta che i lavori sono iniziati e sono sicura che andrà tutto bene perché tu sei speciale come sicuramente la tua famiglia è tutto questo viene ricompensato con tanto bene. Grazie mille 💋💖👏👍

[@lauraferrari4997]

Cristina carissima continuo a fare le tue ricette non ne sbaglio una grazie ti auguro felicità di realizzare tutti i tuoi progetti !auguri x la trasmissione ti seguirò assolutamente !ci avrei scommesso che c'era di mezzo benedetta rossi una cara persona alla buona ti meriti tutto il meglio perché sei una bella persona un abbraccio a te e alla tua bellissima famiglia ciao grazie❤❤❤❤❤❤❤

[@rosellafanchin8583]

Buongiorno Cristina ❤ purtroppo Real Time non lo prendo 😢😢😢. Chissà, magari faranno vedere la trasmissione dopo un po' di tempo qua' su KZbin. Grazie, è sempre un piacere.

[@germana9710]

Che spettacolare Cristina! Una meraviglie per gli occhi e il palato! Anche tuo figlio bel ragazzo! Complimenti 😊🔝👍

[@marcellacrapa1606]

Buongiorno Cristina sempre operosa, non sapevo dell’ agriturismo, ti auguro di realizzare il tuo sogno. Ma siete in gamba e ce la farete🎉🎉🎉💪🏻💪🏻💪🏻❤️❤️❤️

[@lucillapac3563]

Cara Cristina 😊 un grandissimo in bocca al lupo 💚💚💚 a tutti i tuoi/ vostri prorogetti 💬💬💬🎯 meritatissimi 👏🏆🥇

[@giorgiaruzza8204]

Buongiorno Signora Cristina, certamente che guarderò il programma,ricordaci ogni tanto l'appuntamento,x il progetto ti auguro vivamente che si realizzi,sei forte e mi piace questa ricetta unico impasto , sicuramente la farò buona giornata 😘😘😘😘

[@angeloviola2841]

Cristina sei spettacolare: fai sembrare facile ogni ricetta

[@giannif.8505]

Capperi Cristina ho finito tutto, complimenti finiti aggettivi pure, ce tuo marito che ringrazia gli suoceri x averti creato, complimenti e auguri x la nuova avventura che state intraprendendo, un abbraccio a tutta la famiglia e in bocca al lupo x tutto👍👍👍

[@gel-ex7eu]

Un grosso in bocca al lupo, quando parlo di te ti presento come la mia amica Cristina perché è così che per me tu sei buona serata e un abbraccio 👋👋🤞🍀🍀

[@user-kp6qx1qr3t]

Che dire. Pane e pizze. Spettacolari. 😊❤

[@lauratasca8893]

Con immenso piacere ti guarderemo Cristina e auguri per il tuo progetto condiviso con tutta la tua big famiglia 🎉🎉🎉🎉🎉

[@grazielladetoffol4991]

Brava proprio Cristina !! Complimenti per la tv . Contenta per il tuo progetto ! 👏👏👏👍👍👍

[@hadasmobae5424]

Sei una donna meravigliosa!!!

[@rosagian4681]

Ciao Cristina immagino che sia squisita oramai qualsiasi cosa che prepari è una bontà imparo tecniche .ti auguro con tutto il ❤️ di realizzare i tuoi sogni 💝💝

[@francescozucca9269]

Sei super 🌹🌹🌹

[@donatellaaggio8984]

Tutto perfettissimo Cristina....che dire hai un'arte nel fare le cose genuine....bravissima grande Cristina grazieeeee mille e buona serata ciaoooo ❤

[@1-3_08]

Ciao Cristina, spettacolo spettacolo. Quando finirete il Vostro sogno vi verrò a trovare. Un immenso in bocca al lupo e un grandissimo abbraccio 🤗

[@giorgiaruzza8204]

Cristina e la seconda terza volta che guardo il video ,sei di una bravura, eccezionale 💯💪💪 eccezionale il pane rimango sempre senza parole,nel guardare i tuoi video bravaaaaa,io ti sposerei , xchè ai le mani d'oro , super 🍀🍀🍀🍀🍀fortunato Gianni ,❤️❤️

[@annarolly7794]

Sei bravissima..ma forse non ho sentito la cottura delle baguette ..grazie carissima

[@cristinacamorani]

Se leggi sotto il video nella descrizione trovi anche i tempi di cottura

[@thehistorykx5609]

Che meraviglia!troppo bravaaaa, auguri per il vostro progetto🙂

[@user-ik7me5ds9n]

Brava cristina ,mi fa piacere che vai da benedetta rossi .non mancherò senz'altro ciao da giuliana

[@michelaraimondi1911]

Scommetto che quelle baguette, una a testa!😃

[@valeriadivenezia306]

Ho avuto una visione bellissima😊 questo tuo figlio è bellissimo ,anche Matteo e un bel ragazzo

[@Casa-dei]

Ciao Cristina, ciao Tommaso e ciao Nicola! Che spettacolo che hai creato anche oggi! Credo sia già passato il compleanno di Matteo, avrei voluto fargli gli auguri, se pensi gli possa far piacere riceverli anche in ritardo, io l'ho pensato...aspettavo di vedere una torta, ma forse eravate troppo indaffarati nel vostro progetto. Tu sei magica, Cristina e crei magie. Che tu sia benedetta, sempre 🙏✨💖

[@cristinacamorani]

Grazieeee 💖🙏💖

[@Casa-dei]

💖✨

[@adrianapaolucci5924]

Sei bravissima 👏👏👏👏

[@liviarenatadomina2778]

Io purtroppo sono rimasta sola ti seguo sempre mi fai molto compagnia ❤

[@palmiracanobbio1000]

Ciao Cristina sei bravissima 👏👏😍😋😘

[@cristinareginelli-xt4bu]

Sei fantastica! Ancora complimenti!!!

[@mariaantoniettasanna9415]

Ciaoooo Cristina ,ma che meraviglia le pizzette e il pane 😋😋😋😋sn felicissima che il progetto abbia ingranato e che la famiglia si sta mettendo all opera,siete una famiglia stupenda ❤congratulazioni x la trasmissione cn Benedetta Rossi che adoro.peccato che io e mio marito da anni orsono abbiamo deciso di fare a meno della tv...un abbraccio dalla Sardegna❤❤❤

[@RiccardoSferruggia]

Sono felicissima per voi siete una bellissima famiglia ❤

[@patriciabertoli1321]

Recette absolument merveilleuse!!👍👍👍❤❤❤ 👋👋🥰🥰🥰

[@sabrina7972]

Ciao Cristina, i tuoi video sono molto piacevoli ed utili. Se hai un forno legna sarebbe bello che facessi un video per far vedere come si utilizza, come ci si cucina. Ne ho messo uno in cucina da poco e devo ancora imparare bene ad utilizzarlo. ❤😂

[@cristinacamorani]

Quando è un po’ meno caldo farà un video sul forno a legna

[@vannatrompetto612]

Ciao Cristina volevo chiedere ma l impasto della pizza si può mettere in congelatore. ??? Grazie

[@cristinacamorani]

Si certo

[@nadiaburiassi9117]

Ciao in bocca al lupo per tutti i tuoi progetti 🎉

[@simonettacodini6139]

Che spettacolo ❤

[@rinamameli2832]

Complimenti cara Cristina per la realizzazione del tuo sono commossa e orgogliosa di te e della tua famiglia😅

[@mgp8383]

Buongiorno Cristina, sono approdata da poco al tuo canale. Mi ha colpito il grande senso pratico di come spieghi ed esegui le ricette, ma soprattutto l'energia e passione che metti. Posso chiederti che forno usi per creare queste meravigliose baguettes? È un elettrico dei più comuni a uso domestico? Grazie e complimenti ancora

[@cristinacamorani]

Si tratta di un forno professionale perché noi in casa siamo tanti comunque la marca chef line lo trovi in Internet

[@gabriellaantonielli5193]

Che spettacolo, certo che i tuoi figli non se ne andranno più da quella casa anche se si sposeranno, bravissima , grazie 👏👏👏

[@idaferraioli5399]

Ciao Cristina,vorrei sapere quando tempo ha lievitato il pane,grazie ❤️

[@cristinacamorani]

Dipende molto dalla stagione e la temperatura comunque un paio di ore ci vogliono sempre

[@lauratasca8893]

Complimenti Cristina per tutto

[@mariellasatalino4794]

Ciao Cristina e complimenti per tutto quello che fai, ti auguro tutto il bene che meriti! Lo avevo capito che eri andata a Milano a registrare il nuovo programma di Benedetta Rossi ....❤

[@laurettazanovello5988]

bene,vai alla trasmissione di quella frignona di benedetta Rossi,si spacciava per essere una che sapeva cucinare,mentre la verità non è questa,all'inizio dei suoi video di cucina,la seguivo volentieri,specialmente per la sua ricetta del rotolo al limone,che mi piaceva moltissimo,poi un po' alla volta non l'ho più seguita,non mi convinceva più.....

[@annaritamirai2298]

Ciao Cristina, sei bravissima

[@danielatreppo8956]

Siamo a casa tua o dal fornaio😂 Bravissima ❤

[@enricogrizzlerpavan]

Adoro 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Cristina 💪💪💪😘

[@annalopatriello4746]

Non vedo l'ora che arrivi il 4 settembre, adoro guardare tutto quello che fai, i miei complimenti per tutto ❤🎉❤

[@evelinarossi9247]

Bravissima !!!

[@mariacristinarosu4178]

Fantastico sei una donna fantastica ❤

[@annaritabobo3710]

Bravissima. In bocca al lupo per la televisione. Sarai bravissima

[@patriziagoogle2599]

Il lievito in congelatore? Si può? Mi dici come fai? Ti ringrazio sei bravissima ❤

[@cristinacamorani]

Lo metto in frizer così com ə.al bisogno lo tolgo . Ho lo scongeli o lo metto a sciogliere in acqua

[@patriziagoogle2599]

@@cristinacamorani grazie Cristina!!! Io da ignorante pensavo perdesse il potere lievitante

[@giovannabartolai8327]

Ciao Cristina...ma se non trovassi la farina che hai detto, va bene anche quella solo integrale? Ti ringrazio in anticipo ❤

[@liviarenatadomina2778]

Sei bravissima

[@liviarenatadomina2778]

Sono rimasta sola ti seguo sempre sei la .

[@annamariagentili4918]

Fantastico ❤

[@danielamaffezzoli4327]

Sei bravissima hai le mani d'oro

[@luiginachetta2698]

❤

[@manuelaromano8684]

Spettacolo ! Sei grandiosa ! Complimenti

[@carmelagamer1387]

sei bravissima spieghi benissimo Dovresti condurre tu una trasmissione sulla cucina sei eccezionale❤❤😊

[@giannagiglio1157]

Buongiorno Cristina, stavo guardando il video dove hai fatto i crechers, ammiro molto quello che fai, ma una domanda mi sorge spontanea: vedo che cuoci con un forno spettacolare, ti posso chiedere se consuma molta corrente? Perché io ho il forno a gas grande che utilizzo le tue stesse teglie ma per cuocere quattro teglie di pizza mi ci vuole tutto il pomeriggio,penso sia molto comodo il tuo vedo che inforni quattro per volta.... Fantastico 😊😊

[@cristinacamorani]

Allora il mio forno che è della chef line l’ho preso in Internet, l’ho preso proprio quattro anni fa per questo motivo perché avendo una famiglia così grande non ne potevo più di stare tutto quel tempo per cucinare e così ho fatto questa scelta e ne sono felicissima.sicuramente consuma abbastanza ma a casa mia consuma di più l’induzione dal momento che è una grande induzione. Comunque come dico sempre queste cose che ci aiutano nel nostro lavoro in cucina ovvio consumano però anche noi ci consumiamo e quindi bisogna trovare un compromesso. Evviva il forno che va più forte 😜👍💖

[@fiorellaromiti2420]

Bravissima! Grazieeee ❤❤❤

[@raffa57b]

ciao Cristina , auguri x il vostro progetto , ma le tue nipotine di chi sono figlie ?

[@cristinacamorani]

Di Nicola.il mio secondo figlio, quello che è saltato fuori nel video all’improvviso 😂😂😂👍😘

[@patriziacamilli3984]

Un prodotto fantastico Ma quanto sei brava?

[@michelatribuzio507]

Bravissima Cristina!!! Oggi sono la prima a mettere " mi piace"!!!!😊😊 Li proverò senz'altro!

[@mariateresacricchio5457]

Ricetta super buona e comoda!😋 Quando esci le pizzette e il pane dal congelatore come li fai scongelare? Temperatura ambiente o forno o frigo?

[@cristinacamorani]

Temperatura ambiente

[@mariateresacricchio5457]

@@cristinacamorani grazie🙏

[@paolomegre4565]

brava Cristina devono essere buonissime wowwwwwww

[@paolomegre4565]

🥰🥰

[@gloriadelfrate6129]

Sono strafelice per te e la tua famiglia... Il 4 settembre sono al mare con le mie ragazze ma alle 20.20 sarò davanti alla tv👏🏻👏🏻👏🏻

[@alessandroferraresso8176]

Buona fortuna con agriturismo 🍀👍 Poi vengo, dalla Germania 🇩🇪 a trovarvi è ingrasso di 10 kili in una settimana 🙈🙆🏻‍♂️😂❤️

[@bulldragon82]

Ciao Cristina. Ti scrivo da Bologna. Facci sapere appena apri l'agriturismo mi raccomando perché voglio venirti a trovare. Ad ogni modo dopo 2 video mi hai convinto e mi sono iscritto perché sei come dici tu "senza troppe pippe" . Mi piacerebbe tanto vedere un video se riesci (non c'è nemmeno uno su YT) sui cornetti pan brioche con la farina d'avena. So che non è semplice per l'assenza del glutine ma tu sei bravissima perciò secondo me ce la puoi fare. Ti concedo al limite la farina 1 da miscelare anche se li vorrei gluten free e magari senza burro. Boh insomma vedi tu, perché io ci ho provato ma son venuti fuori dei biscotti a forma di cornetto😂. Ti concedi anche la frumina se proprio proprio😂. Grazie per questi bellissimi video e in bocca al lupo per tutti i tuoi prossimi progetti❤

[@cristinacamorani]

Guarda la questione è che io non faccio ricetta per fare i video. Ma faccio i video reali su quello che preparo da mangiare in questa casa. E purtroppo devo dirti che la farina di avena ho provato in tanti modi ma a parte i fiocchi, nessuno piace. Da lavorare per fare gli impasti è difficile se non aggiungi o delle cuticola di psillio o altri leganti che si usano nella cucina gluten-free.comunque dovesse capitare che faccio qualcosa farò il video…

[@giovannacostantino5488]

Ciao Cristina perché il pane che faccio sa di lievito? Dove sbaglio. Grazie

[@cristinacamorani]

Prima di usarlo sciogliere bene il lievito nell’acqua con lo zucchero o del miele. Altra cosa cucina bene il pane che non rimanga crudo

[@MG-hr1ph]

Ciao Cristina. Ti seguo da molto. Ti ammiro come cuoca, come donna e come mamma. Amo molto cucinare e la trovo un'attività rilassante. Trovo molti spunti nei tuoi video ed apprezzo molto tutte le tue ricette. Una domanda da donna a donna: ti viene mai male qualcosa?😂. Perché a me a volte capitae volevo capire se anche tu sei "umana" 😂😂😂😂. Un abbraccio a te e alla tua big family ❤

[@cristinacamorani]

Heeee ai voiaaaa …eccome sono una pasticciona . Certo che mi vengono delle cose male 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤷‍♀️😂

[@MG-hr1ph]

@@cristinacamorani mi rincuora la tua risposta. Un abbraccio. Mi farebbe piacere se tu facessi un ricetta per una torta rustica salata. (senza pasta sfoglia). Mi piace molto preparare ricette anche di riciclo e vorrei avere qualche spunto in più da una brava cuoca quale sei tu .🎈

[@simonigianna4426]

Poi quando apri l, agriturismo ti vengo a trovarex sei molto simpatica e simile a me. Anche a me sarebbe tanto piaciuto aprire un agriturismo a casa mia ma nn i miei figli hanno già preso la sua di strada..

[@annabraccioforte5160]

Non vedo L'ora ,se si mette il lievito nel congelatore si può usare anche se è scaduto?un grandissimo viva il lupo

[@cristinacamorani]

Si certo