CROISSANT FOURRÉ

Les Croissants Fourrés : Un délice à découvrir.
Les croissants fourrés sont une déclinaison gourmande du classique croissant. Imaginons une pâte sucrée levée, ou encore une pàte feuilletée, aérienne et dorée, qui renferme un cœur fondant et savoureux. Ce petit bijou de la pâtisserie allie la légèreté du croissant à la richesse d'une garniture délicate.

[@rogertribolet3120]

La fabrication La réalisation de croissants fourrés demande un savoir-faire certain. La pâte doit être travaillée avec délicatesse pour obtenir un résultat gourmand. La garniture doit être préparée avec soin pour qu'elle fonde à la cuisson, mais ne coule pas. En bref, les croissants fourrés sont un véritable délice pour les papilles, alliant tradition et modernité.

[@marie-josehernandez4401]

Bonjour Roger.. Je cherche vôtre recette de pâte à croissants mais je ne trouve pas..peut-être n en avez vous pas posté tout simplement.. Bonne journée à vous

[@mercedeslucas9614]

Bonjour Roger merci pour cette délicieuse recette 😋

[@rogertribolet3120]

Avec plaisir

[@Pilou-v4l]

Très appétissante recette que je vais essayer sous peu. Merci beaucoup.

[@rogertribolet3120]

Avec de la vanille, c'est le sommet

[@Pilou-v4l]

@@rogertribolet3120 merci pour la suggestion 🥳

[@jeanmazerin8370]

Un look original et beaucoup de bon goût 😉

[@rogertribolet3120]

Merci du compliment

[@joseecampion7098]

merci Roger pour les beaux croissants

[@rogertribolet3120]

Beau et bon

[@dominiquedoumdoum2505]

bonjour monsieur ( roger ) pas mal aussi cette recette bye

[@rogertribolet3120]

Merci à vous

[@khorumsuroch]

Roger tu es super !

[@rogertribolet3120]

merci

[@Pilou-v4l]

Bonjour Roger j’ai fais les croissants à la crème pâtissière comme suggéré et je dois dire qu’ils sont excellents 🥳😎. Merci beaucoup pour le partage.

[@rogertribolet3120]

Je vous félicite, c'est super et facile à réaliser, avec la vanille, c'est mes préférés, mais je voulais varier un peu. Encore bravo de les avoir réalisé 👍

[@Pilou-v4l]

@@rogertribolet3120 facile je ne dirais pas car il faut trouver la bonne longueur pour la découpe et la bonne dose de masse de crème à mettre. Mais après cela c’est top 👌🏼

[@rogertribolet3120]

@@Pilou-v4l Vous avez raison, pour moi, c'est facile, c'est mon métier, mais parfois, je l'oublie, excusez moi.

[@Pilou-v4l]

@@rogertribolet3120 aucun souci 😎

[@archangemickael7952]

Miam ça donne faim!

[@rogertribolet3120]

Oui, vous avez raison.

[@fabioladenicecastelan4438]

Lo veo desde México🇲🇽 buscando como hacer el mejor croissants me encontré su video, vamos a ver cómo me va , un abrazo desde el otro lado del mundo.

[@rogertribolet3120]

Bienvenidos a mi canal, también tengo un vídeo sobre croissants de mantequilla, como los hacemos en Suiza, te paso el enlace si te interesa, abrazo a cambio, que tengas un buen día. kzbin.info/www/bejne/lXfXo4qajtOrhMksi=nYVguHTYZiArmK8F

[@marie-josehernandez4401]

Holà aaaa Pero vistes la receta para la pasta?? La estoy buscando

[@KatjaProcino]

Bonjour Roger, j’ai hâte d’essayer cette nouvelle recette, elle a l’air délicieuse. Cela fait des années, que je cherche la recette des carrés au moka que l’on trouvait à l’époque dans les boulangeries en Suisse. Est-ce que par hasard vous connaissez cette recette ? Et un grand merci pour vos vidéos, je suis fan de vos petits pains à la vanille😀

[@rogertribolet3120]

Merci du compliment, pour les carrés Mokas, facile ! Je prends note, je mets ça au programme.

[@KatjaProcino]

@@rogertribolet3120 Merci pour votre réponse. Je me réjouis d’avance de pouvoir faire cette recette.