merci à vous

Avec plaisir

merci

exactement, mais sa na pas le même gout

Avec plaisir 😊vous allez aimer, j'en suis sur, et c'est si facile à faire, n'oubliz pas de m'informer e vos impressions, quand vous l'aurez goutée

@@rogertribolet3120 je n'y manquerais pas , j'aime cuisiner c'est mon métier, je fait de la purée avec des pdt et patate douce les enfants adorent

et qui se laisse manger

Merci beaucoup 😋c'est vrais, que c'est très bon

Merci à vous Jacquie, faite là, vous ne serrez pas dessue

merci Nadia

super

Non malheureusement, c'est très long à faire, et pour avoir un bon résultat, il faut en faire une grande quantité, désolé!

super, salutation à la Bretagne, et bon appétit

Magnifique, c'est super, MMMMMMMM les galettes, j'adore sa, bravo

c'est au programme, pour une prochaine vidéo

c'est pour éviter de bruler les herbes, si elle reste trop longtemps dans le four, mais si vous êtes sur du temps de cuisson, vous pouvez vous en passer

@@rogertribolet3120 merci beaucoup

oui, vous pouvez le faire avec toutes les herbes, couper les en deux si elles sont trop longues, et émétiez les après, comme pour le percile

@@rogertribolet3120 merci

@@rogertribolet3120 c'est pas mieux de les couper en petit morceaux avant

félicitation, c'est super

félicitation, Merci à vous

Avec plaisir

moi aussi!

oui sa vas aussi, mais j'aime bien trouver des nouvelles astuces

Avec plaisir 😊

Mon Dieu! que de critiques, j'attends de voir votre vidéo!

merci

Avec plaisir, je l'utilise beaucoup

Ah! oui, c'est vrais, et si facile à faire

Merci beaucoup 👍et merci pour la suggestion, je vais mettre sa au programme

Merci beaucoup 😊 salutation à l'Argentine

@@rogertribolet3120 tu me donnes tjr miam miam Roger.🤤

merci beaucoup, à vous de le fair

@@rogertribolet3120 j'ai mi ma première production en route suite a votre vidéo 👍

@@ig2181 félicitation.

Génial !

merci à vous

oui, bonne idée

oui et aussi moins cher, et plus rapide à faire

merci Nadia

Génial ! Content de vous rappeler votre enfance, pour les croissants au jambon, ne vous impatientez pas sa vas bientôt venir, c'est au programme

Avec plaisir 😊

il faut le laisser dehors, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment gaseux, mais attention, pas oublier de dégaser deux fois par jour, après vous pouvez le mettre au frais pour le boire

@@rogertribolet3120 merci beaucoup vos conseils nous aide vraiment merci

Ok merci 😊 pour la recette, je vais le faire

Très bien, je vous félicite, le résultat en vaut la peine

Avec plaisir

j'en fais aussi depuis plus de 20 ans, et j'ai un très bon rendement, mon kéfir se multiplient très rapidement, je pense que ce n'est pas le ca pour le tiens, et je serais curieux de savoir si il est aussi gaseux que le miens

@@rogertribolet3120 j'ai été sans doute excessif, mais j'utilise maintenant une passoire en métal, et je n'ai pas vu de différence , en filtrant , après la F1, ou l'égouttage avant la F1 Après je trouve mon kéfir très gazeux, Mme a une fois ouvert la bouteille de limonade contenant le kéfir, trop vite: il y en avait plein le plafond Et tu dois savoir qu'il est bien difficile, de comparer 2 kéfir, même avec la même souche de graines, avec la même recette, et les mêmes autres ingrédients, il peut y avoir différence, d'environnement, entre autres: température, niveau de bactéries dans ta maison, etc Donc explique moi, en quoi une passoire, ou une cuillère en inox est totalement à prescrire ? C'est pareil, pour le sucre blanc, qui a remplacé chez moi, le rapadura, très peu de changement, pour mes kéfir aromatisés au fruit Idem combien de fois aussi je entendu, qu'il fallait laver les graines Donc dis moi Bonne semaine

bravo, c'est super

moi je la fais hacher devant moi, chez le boucher, je n'ai pas de hachoir. chacun sa façon de la fair, c'est vrais, plus elle mijote, mieux c'est. mais avec du lait, des saucisses et du lard, ce n'est plus une Bolognaise, mais pourquoi du lait?

@@rogertribolet3120 C’est la vraie bolognaise ,que je fais à ma façon Viande de bœuf 400gr Chair à saucisse 300gr 100gr de lard 300gr de carottes300gr de céleri 2 gros oignon Vin 4dl Lait 4dl 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle Une boîte concentré de tomate Faut mélanger la chair à saucisse avec la viande de bœuf , dans une casserole faire suer le lards et ajouter la viande de bœuf et de porc faire saisir et en suite rajouter carotte ,céleri et oignons coupés en cubes après déglacer avec le vin puis rajouter le lait qui va rendre la bolognaise plus onctueuse avec les 2 feuilles de laurier et les 2 clous de girofle et rajouter la sauce tomate et concentrer et laisser mijoter minimum 4h

c'est possible, je ne suis pas spécialiste en rongeur

je trouve aussi, je lui dirais

oui, ne les mettez pas au frigo, et utilisez les, ne les gardez pas trop longtemps

Non, la pâte fermentée n'est pas un levain, etlle est là pour donner de la force et de l'élasticité à votre pâte, le calcule pour la levure est simple, la levure séche et la moitier du poid de la levure fraiche. Eyemple 100 gr de levure fraiche correspond à 50 gr de levure séche. mes amitiès à la Bretagne

@@rogertribolet3120 Bonsoir Roger alors question comment faire de la pâte Fermenter .Merci beaucoup pour la réponse Amitiés