LIGHT BREAD

[@rogertribolet3120]

Le terme "pain léger" est subjectif et peut renvoyer à différentes caractéristiques : texture aérée, composition nutritionnelle ou digestibilité. Il est important de préciser ce que l'on entend par "léger" pour éviter les malentendus. Si vous souhaitez un pain léger avec une mie très aérée, la recette du pain de ménage (mentionner ci-dessus) est une recette simple et rapide à réaliser et plus appropriée.

[@emmafmg]

Miam ! 😍 Ces pains ont l’air délicieux 🤤 Merci Roger !

[@rogertribolet3120]

Avec plaisir 😊

[@NadyCazal-tt2im]

Quelle merveille de pain ! Je viens de vous découvrir et je m'abonne avec plaisir et merci pour votre bonne humeur et votre savoir faire...🙂🥖🫓🍞🥐👍

[@rogertribolet3120]

Merci et bienvenue, Mais ne vous contentez pas de regarder, faite ce pain, il est facile à faire, et il est très bon.

[@Hopppp]

Bonjour Roger Superbe video 👍👍👍👍 si vous avez besoin d'une idée de vidéo je propose de faire un ananas royale, c'est Tres bon 😋😋

[@rogertribolet3120]

Oui, j'ai déjà une recette d'ananas royale je vais mettre sa au programme

[@christianedebloise1792]

Bonjour Roger, vraiment super recette, j'adore votre pain Chris Belgique 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@rogertribolet3120]

Merci du compliment

[@mercedeslucas9614]

Bonjour Roger merci pour cette recette je vais essayer 😋

[@rogertribolet3120]

avec plaisir, c'est super

[@crisco328]

Bsr roger , je vais essayer votre recette et je vous dirai le résultat car jusque là mes tentatives de pain n'ont pas été concluante 😂

[@rogertribolet3120]

Félicitations. Celle-là, vous allez la réussir

[@jeanmazerin8370]

Et voilà le bon pain 😋

[@rogertribolet3120]

oui, je confirme

[@icarepara66666]

Merci! Top pour des sandwiches! Je me disais qu’une recette des galettes des rois brioché serait pas mal aussi mais peut-être qu’il y en a déjà une sur votre site, je vais regarder. Merci et bonne journée.

[@rogertribolet3120]

oui, j'en ai une, mais pas briochée, mais très bonne assi, et facile à faire. je vous donne le lien. kzbin.info/www/bejne/l3e5pqSHfrNqe9Usi=V-JUiRRKuEsEmjrp

[@myriamrepond6753]

Bonjour Roger....je vais essayer...puis-je faire avec de la farine bis?

[@rogertribolet3120]

Oui c'est possible, je ne l'ai jamais fais, mais pourquoi pas!

[@Mickynou]

Bonjour Monsieur. Quelle farine utilisez vous ? Merci beaucoup pour vos recettes. Bonne année à vous

[@rogertribolet3120]

de la farine blanche

[@Yves95128]

Bonjour Roger, j'ai une question concernant le levain. Je vis aux états unis et j'utilise une levure à pain sèche (en petits granulés de couleur beige de marque Fleischmann, je ne sais pas si ça existe en Suisse) est-il possible de l'utiliser pour faire de levain ? Mes premiers pains étaient très durs, j'ai réduit la température et prolongé la cuisson et j'arrive maintenant a un résultat décent. J'ai hâte d'essayer cette recette mais le levain me pose un problème. Merci pour vos vidéos, toujours agréables à regarder👋🏻

[@rogertribolet3120]

Bonjour, vous utilisez de la levure déshydrate, la marque n'est pas importante, elle fait le même travail, mais la quantité change, pour 100 gr de levure fraîche, vous allez utiliser 50 de levure déshydratée. Sois-le 50 %.

[@Yves95128]

@@rogertribolet3120 Merci beaucoup Roger, j'essayerai cette semaine👍🏻👍🏻👍🏻

[@ericcorbrion2421]

Super recette Roger ! dans le cas ou on utilise de la levure de boulanger en poudre combien en faudrait il ?

[@rogertribolet3120]

Il ne faut pas confondre la levure chimique avec la levure de boulanger, si vous parlez de levure déshydratée, oui, le dosage et de moitié de la levure fraîche que j'ai utilisé ici.

[@ericcorbrion2421]

@rogertribolet3120 merci Roger