Croque Monsieur crème fraîche

Recette de croque monsieur crème fraiche et fromage au four.
Pain de mie12 tranches - fromage râpé 100g (+25g pour la crème) -
Crème fraiche 200g - Jambon 3 tranches - 2 jaunes d'oeuf - muscade moulue - sel - poivre
(ingrédients pour 6 croque monsieur)

[@christinesimon6567]

hummm! je recherchais une recette comme celle-ci, merciiiiii

[@100GOURMAND]

De rien Christine tu vas te régaler je peux te le confirmer ;)

[@francoisona]

Merci de prendre soins a nous montrer l'interieur. Beaucoup de chefs ignorent cette etape si importante comme ci ils/elles etaient pas sure du resultat. Delicieux!

[@100GOURMAND]

Oui il faut se méfier lorsque sur une vidéo la personne ne montre pas l'intérieur, c'est encore plus vrai pour les gâteaux levés il faut se méfier de certains cuistos improvisés sur KZbin ;) merci beaucoup !

[@lalumierededieu7387]

Et une nouvelle abonnée ! Enfin un croque sans béchamel et en plus avec du pain maison ! bravo

[@100GOURMAND]

Merci bienvenue !

[@nadiaromain336]

BON SANG LE pain de mie ....il est énorme !!!!!

[@100GOURMAND]

Et maison ! Tu as la recette sur la chaine :)

[@nadiaromain336]

Yes

[@CookKingOfficiel]

Miam trop bon les croque monsieur ce croustille👍👍👍

[@valerie13jeanne]

ouah j'adore et super simple en plus ! merci pour toutes ces recettes que tu nous proposes !

[@100GOURMAND]

De rien Valérie merci à toi aussi !

[@matthieuroulet7982]

super bon testé avec un nouveau four chaleur tournante super 👍

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Mat !

[@GLOBE.TROTTER.FRANCE]

bonjour enfin une vidéo simple on explication et efficace en rendu vidéo je vais faire ta recette merci

[@100GOURMAND]

Bonjour G, tu verras c'est de la bombe :=)

[@sissymaxima6475]

Coucou !!!! Jai découvert votre chaîne ilya pas longtemps!!! Et j'ai découvert une nouvelle façon de faire des croques monsieur comme vous j'ai essayé et c'etait trop bon!!!! 😋😋Maintenant grâce à vous je sais comment ne pas faire couler la crème fraîche pandant la cuissons des croques merci !!!! Je me suis abonné à votre chaîne !!!! A bientôt !!! Bon confinement !!! Et bon deconfinement !!!! Bisous 👍💕

[@100GOURMAND]

Coucou Sylvie, bienvenue, merci et bon fin de confinement à toi aussi, bisous ;)

[@hribersekfrancoise5337]

Bon voilà maitenant j ai faim .recette super merci

[@100GOURMAND]

Je passe en revue tous les anciens commentaires qui ne m'ont pas été notifiés, merci beaucoup Françoise !

[@bm6700]

Parfait 👍 Merci

[@100GOURMAND]

De rien :)

[@wahida9580]

J'adore :simple et rapide . Merci.

[@100GOURMAND]

De rien Wahida avec plaisir merci à toi aussi :=)

[@cindyvieira3956]

JE regarde la vidéo que maintenant je vais essaye ce soir !!! merci

[@100GOURMAND]

Avec plaisir 😊

[@mannou4657]

Ma mère et moi ont c'est régalez. Merci beaucoup pour la recette ❤❤

[@100GOURMAND]

Merci à vous Mannou ❤😊

[@patochecuisine7207]

Bonjour chef ! Un petit commentaire et un gros pouce bleu pour cette façon de réaliser cette recette de croque monsieur de loin la meilleure ! Rapide , efficace , délicieux , comme dab ! Merci encore pour le partage de votre expérience !! À bientôt ..........Patoche

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup à toi Patoche !

[@theap4775]

Meme des année plus tard c toujours aussi bon

[@100GOURMAND]

Ah oui ça, les années ne change pas le goût 🤣 merci beaucoup mon ami !

[@batman4854]

Trop beau le pain de mie. Trop une bonne gueule. Il est fait maison, bravo

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup, oui c'est tout maison et la recette du pain de mie est sur la chaîne :=)

[@soliflore5202]

J'adore, merci pour cette recette. À faire d'urgence !😍

[@100GOURMAND]

De rien Kaly avec plaisirs !

[@LaFilleduSud.]

Slt chef ! Fait maison que demandez de mieux 👍🏼😍😋 ils sont très beaux ! bon week-end biz

[@100GOURMAND]

Cc merci beaucoup bon week end bisous !

[@IsabelleZAZAK]

Bonjour chef je vais testé votre recettes pour se soir je vous redonne des nouvelles après le passage à l l'action

[@100GOURMAND]

Bonjour Isabelle, ça marche :)

[@christinesimon6567]

j 'adore votre recette, je ne fais quel celle là!!!!! trop bon!!!!

[@100GOURMAND]

merci beaucoup Christine :)

[@elianecretinon9701]

Bonjour Je ne fais plus mes croques Autrement merci pour cette Magnifique recette A bientôt pour d’autres délicieuses Recettes

[@100GOURMAND]

De rien Eliane ;) à bientôt et merci

[@coconuut4807]

Merci pour le partage. Nouvelle recette à tester

[@100GOURMAND]

De rien ;)

[@jean-pierrecharbit5934]

Ca a l'air bien bon !

[@100GOURMAND]

J'adore :)

[@catherinedikeou5629]

magnifique et en plus le pain fait maison que du bonheur j'adore mmmmmmmm

[@100GOURMAND]

Merci Catherine :)

[@shenazkurrimbaccus8727]

Hmm j'adore ,🌹

[@100GOURMAND]

:=)

[@francoisedigiorgio1512]

Super. Après ton super riz au lait. Je vais les faire pour demain 👍👍👍💋

[@100GOURMAND]

Merci Françoise :=)

[@UmmatVox]

*Merci ! ;)*

[@100GOURMAND]

De rien mon ami :)

[@nanounanou6607]

Merci pour ta recette

[@100GOURMAND]

De rien Nanou ;)

[@kenchan-starconflict4428]

des le matin, ca me met les crocs ! encore une fois la petite astuce qui change tout, je fais plus ou moins la meme recette mais je ne mettais pas le jaune d'oeuf et la creme coule partout :) j'essayerai !

[@100GOURMAND]

Oui c'est le jaune qui fait prendre la crème sinon elle reste liquide, 1 jaune pour 100g de crème

[@gillesf7888]

bonsoir,une fois de plus tester ce soir et validé merci beaucoup pour toute c est recettes bonne continuation pour votre chaîne amitié .

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Gilles ça fait plaisirs d'avoir des retours !

[@bernardvermeil4678]

Bravo, je fais exactement pareil, rien à rajouter sauf peut-être une râpée de noix de muscade pour ceux qui aiment. Oh Zé, à quand la recette de la bouillabaisse, la vraie ? Et merci pour votre accent à la Pagnol, le vrai accent de Marseille qui fait chaud au cœur. Continuez, vos recettes sont top.

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Bernard, bien vue pour la muscade ;) pour la bouillabaisse c'est un gros chantier il faut surtout que je trouve le temps mais ça viendra, marseillais oblige ;)

[@hribersekfrancoise5337]

Simple et vite c est top sa ...merciiiii.

[@100GOURMAND]

De rien Françoise ;)

[@thierrygrandgonnet]

Bonjour, Merci pour cette recette que je vais faire dès se soir et c'est mes premier croque monsieur que je vais faire.

[@100GOURMAND]

De rien Thierry bon appétit !

[@thierrygrandgonnet]

@@100GOURMAND Je me suis vraiment régaler merci a vous pour cette recette que j'ai partager par mail. top des top

[@jenifer4177]

Je la fait ce soir avec salade de 🍅

[@marie-agnescourtailler]

Hummm ! C’est comme ça que je les aime 😍 Merciii, je m’abonne !

[@100GOURMAND]

C'est divin de cette façon, de rien Marie Agnès et bienvenue :=)

[@marie-agnescourtailler]

@@100GOURMAND Merciii ☺️

[@sebastiengarric4746]

Hummmm un délice top je kiff vos vidéos meilleurs vœux a vous

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Seb une bonne année à toi aussi !

[@merima333]

Bon appetit Monsieur, merci pour la recette

[@100GOURMAND]

De rien ;)

[@abdeliscariot6369]

merci encore

[@100GOURMAND]

De rien :)

[@stephaniecoretti9898]

Ouiiiii sa a l air d être une tuerie !!! Merci 😘😘😘

[@100GOURMAND]

De rien Stéphanie ;)

[@stephaniecoretti9898]

On vient de se régaler avec cette recette une tuerie une bombe à tomber par terre y en avait pas assez lol La crème fraîche est d une finesse extraordinaire merci 😘😘 La prochaine fois je les referai avec ta recette de pain de mie

[@100GOURMAND]

De rien Stéphanie ça ça fait plaisirs rien ne vaut un retour d'expérience ! Merci à toi !

[@andreabonhoures6109]

jai faim !! :D

[@durandsebastien2293]

merci le sud peuchèr !!!

[@100GOURMAND]

De rien Seb !

[@parisplagesparisplages8680]

C’est plus léger surtout avec une rondelle de tomate sur le dessus ( c’est encore plus doux )

[@100GOURMAND]

Avec ou sans tomate je m'éclate avec ça :)

[@parisplagesparisplages8680]

@@100GOURMAND et avec un Avocat 🥑

[@andreabonhoures6109]

ça doit être super bon encore dans mon carnet de recettes !! :)

[@100GOURMAND]

Merci Andréa !

[@cmoi1289]

Je vien de faire cette recette mais je me suis permis de rajouter des champignons de Paris frais couper en lamelle de 3 MM quel régal merci

[@100GOURMAND]

Bonne idée, de rien :)

[@zarabenkada9310]

😁 bonne recette

[@100GOURMAND]

Merci Zara !

[@lebigtuget7104]

Très goûteux

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup !

[@mayatortue6243]

Extra ! Ce sera pour midi chez nous !

[@100GOURMAND]

Tu vas pas regretter je me régalé hier soir !

[@mayatortue6243]

Écoute, chez nous midi le week-end c'est 15h. Et alors on s'est régalés avec ta recette à la crème fraîche ! Dans ma famille personne n'aime la béchamel, du coup, grâce à toi on re-découvre le plaisir d'un excellent croque monsieur. Merci beaucoup 👍

[@100GOURMAND]

Merci à toi aussi ça fait plaisirs !

[@kraksrz8599]

Super j'avais peur que en mettant de la crème avec fromage râpé à l'intérieur cela ne le fasse pas fondre et que sa ne cuit pas

[@100GOURMAND]

Oui pas de soucis ça fond à merveille ;)

[@FaraH-cl8bk]

MERCI. Je préfère sans béchamel qui est bonne mais rend plus lourd le croque. En plus avec le pain de mie maison !

[@100GOURMAND]

Je me régalé hier soir avec ! D e rien Fara !

[@matthieuroulet8963]

Bonjour, je viens tout juste de le faire très bon. Vous dites 8 minutes de cuisson mais pour mon four il en a fallu 20 minutes pour avoir le doré 🤔 pensez vous que s'est du à la puissance du four.? Sinon bien réussi. Pour le flan c'était bon merci pour vos recettes simple et facile à comprendre

[@100GOURMAND]

Oui la puissance, mais aussi le style de four, as tu un four à chaleur tournante et as tu attendu qu'il soit bien à 180° avant d'enfourner ?

[@matthieuroulet8963]

@@100GOURMAND je n'avais pas préchauffer le four auparavant et c'est un four à gaz tout simple que j'ai. En tout cas c'était top

[@100GOURMAND]

@@matthieuroulet8963 Nickel l'important c'est le résultat ! C'est pour ça alors, si un jour tu peux changer hésites pas air pulsé chaleur tournante

[@matthieuroulet8963]

@@100GOURMAND pas de souci mais vu que je suis en gaz est ce que s'est en électrique ou en gaz? En tout cas c'était bien copieux par contre niveau calories 😄😄 n'en parlons pas 😄

[@begaiymmoldobekova7709]

😍😋

[@100GOURMAND]

:=)

[@Pauleta144]

Y’a jamais 25g de gruyère la pour la sauce..

[@100GOURMAND]

si

[@dido8749]

humm...rien qu'à voir l'image en miniature ça me donne envie d'en manger

[@100GOURMAND]

Tu dois tenter c'est une tuerie !

[@nadiaromain336]

Je f

[@nadiaromain336]

J ai fais exactement comme le monsieur c est trooooooop EXCELLENT !!!!!!!!

[@100GOURMAND]

:)

[@100GOURMAND]

Je passe en revue tous les anciens commentaires qui ne m'ont pas été notifiés, merci beaucoup Nadia !

[@nadiaromain336]

Ça croustille dur mmmmmmmmm

[@100GOURMAND]

C'est de la bombe ces croques monsieur :=)

[@brigitte4722]

Olala et en plus ça croustille

[@100GOURMAND]

En plus oui :)

[@gregoryletort9305]

Infernal les bruits de bouche...un supplice. Super recette mais vous auriez pu vous abstenir de manger face caméra

[@nadiaromain336]

A siiiiii au contraire Grégory ont entend le croustillant du croque monsieur hummmmmmmm ............A l infinie

[@100GOURMAND]

ma non

[@100GOURMAND]

ça ajoute c'est plus réel :))))