Gastronomie : le croque-madame et son jambon de Paris

PLUS D'INFOS www.france.tv/...
Ingrédients :
4 œufs
4 tranches de jambon de Paris
4 tranches de comté
8 tranches de pain de mie
Crème 30% matière grasse
Préparation :
1. Mettre le pain au congélateur 15 minutes. Tartiner ensuite les tranches avec de la crème fraîche. Déposer les tranches de jambon sur une tranche ainsi que les morceaux de fromage.
2. Avec un emporte-pièce, faire un trou au centre de la deuxième tranche de pain de mie tartinée à la crème. La déposer sur la tranche avec les ingrédients.
3. Déposer un œuf avec son jaune dans le trou. Déposer des petits morceaux de fromage sur la mie autour de l'œuf. Enfourner 15 minutes à 170°C.
Chef cuisinier : Loïc Ballet
SUIVEZ-NOUS
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
RÉAGISSEZ
Hashtag #Meteoalacarte

[@antonypalierne4983]

Sur la chaîne c'est meilleur quand c'est bon il a un super reportage une épicerie qui mérite vraiment d'être reconnu

[@yaminayoussef6998]

Sauf que l'émission C meilleur quand c'est bon est une émission superficielle qui ne raconte pas l'histoire patrimoniale et culinaire des sujets traités. Par contre, la journaliste sait très bien se mettre en valeur. Je me suis désabonnée.

[@coumbadiakho4112]

Merci pour la recette

[@sabrinasaada451]

Merci pour l’astuce 😎

[@Bellasie1]

Le trou dans le pain pour l'œuf, idée piquée au Café de la Paix ! ;-)

[@johnmc3862]

Ah, straight Paris!

[@TiffannyDoll]

Ça se trouve où ?

[@annemargaretmaillot87]

Trop envie de déguster 😋😋😋😋 974

[@axelbr1241]

dommage pour la scène pas ouf le niveau de l'acteur

[@gloriangoma6966]

Tu parles trop On veut connaître la recette

[@Algerino13]

Escroquerie