croquetas de jamón con Thermomix 😍

Hola soy Marina y aquí os dejo una receta que a casi todo el mundo le gusta, con algunos cambios.
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Ingredientes:
150 gr. de jamón
50 gr. de aceite
100 gr. de mantequilla
30 gr. de cebolla
700 gr. de leche
1 pellizco de nuez moscada
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal
170 gr. de harina de trigo
2 huevos duros opcionales

[@yolandacruz4610]

Esas croquetas tienen una pinta que pa que"""y una formita muy bien hechas porque será???🥰🥰🥰

[@marinasanchez7418]

Jajaja 😂 lleva truco la forma 😄

[@avelinolois]

Yo suelo hechar la harina después del refrito para que se tuete, pero me gusta el hecho de añadir menos cantidad de leche para que espese un poco masnla bechamel. Saludos

[@marinasanchez7418]

Gracias por tu comentario 😁. Si así la masa queda perfecta para dar la forma a la croqueta 💋

[@inesdemembiela4437]

Cuánto dura la mantequilla casera en la nevera??

[@marinasanchez7418]

Hola Inés. Yo cuando la hago lo más que la he tenido a sido 15 días. Gracias y espero a verte ayudado 💋

[@Lunyta_tierna2]

estas raspando con esa cuchara se hace con la que tre la maquina

[@marinasanchez7418]

Hola, gracias por tu comentario y te comento que puedes utilizar la espátula que trae la maquina, también puedes usar una lengüeta de silicona o también una cuchara de toda la vida, el vaso es acero inoxidable y no le pasa nada, puedes utilizar lo que en ese momento te venga mejor para lo que estés haciendo 😊