Crostata al Cioccolato e Amarene

Рет қаралды 3,241

2 ай бұрын

#crostata #cioccolato #amarene
La Crostata al Cioccolato e Amarene è un dolce semplice, ideale da servire a fine pasto, perfetta come dolce della Domenica. Una Crostata super golosa, composta da una frolla friabile al cacao, crema al cioccolato e deliziose amarene sciroppate. Un mix di sapori che vi regalerà ad ogni assaggio un’esplosione di gusto.
Ingredienti per una crostata da 24 cm di diametro:
PER LA PASTA FROLLA
330 g di Farina 00
30 g di Cacao amaro
140 g di Zucchero
2 Uova Medie (100 g)
140 g di Burro
1 Bustina di Vanillina
3 g di Lievito per dolci
2 g di Sale
PER LA CREMA
500 ml di Latte
180 g di Zucchero
60 g di Amido di Mais
35 g di Cacao amaro
1 Bustina di Vanillina
PER FARCIRE
Amarene sciroppate
Cottura in forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti
Consigli:
Se preferite potete decorare la superficie della Crostata con una spolverata di Zucchero a velo.
Conservare la Crostata in frigorifero coperta da una campana per dolci. Lasciare la Crostata a temperatura ambiente per circa 30 minuti (anche meno se la temperatura è particolarmente alta), prima di servirla.
Ingredients for a 24cm diameter tart:
FOR THE SHORT PASTRY
330 g of 00 flour
30 g of bitter cocoa
140 g of Sugar
2 Medium Eggs (100 g)
140 g of Butter
1 Sachet of Vanillin
3 g of baking powder
2 g of Salt
FOR THE CREAM
500 ml of milk
180 g of Sugar
60 g of corn starch
35 g of bitter cocoa
1 Sachet of Vanillin
TO FILL
Cherries in Syrup
Cooking in a preheated static oven at 180° for about 45 minutes
Advice:
If you prefer, you can decorate the surface of the tart with a sprinkling of icing sugar.
Store the tart in the refrigerator covered in a glass bell jar. Leave the tart at room temperature for about 30 minutes (even less if the temperature is particularly high) before serving it.
Thanks for watching the video
SUBSCRIBE to the channel and activate the 🔔 to not miss the next recipes
Leave a comment and if you like it a nice like👍🏻.
Grazie per aver guardato il video
ISCRIVETEVI al canale e attivate la 🔔 per non perdere le prossime ricette
Lasciate un commento e se vi va un bel like👍🏻.
Condividete le mie ricette sui social 😉
Potete acquistare i prodotti che “Utilizzo in Cucina” su Amazon cliccando sul seguente link ➡️ www.amazon.it/shop/lemiecreaz...
FOLLOWE ME / SEGUIMI SU ↓
KZbin
/ @lemiecreazioniricette
INSTAGRAM ↓
/ lemiecreazioniricette
ISCRIVITI / SUBSCRIBE ↓
/ @lemiecreazioniricette
A presto🤗!
Giusy🌸
#crostata #cioccolato #amarene #ricetta #crostataalcioccolato #lemiecreazioniricette #chocolate #tart #recipe
Daily Beetle di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/

Пікірлер: 24

@user-vr3gr4zk3l 2 ай бұрын

Ciao mia cara Giusy ❤️ Bravissima grazie per la ricetta anche questa la farò 🤩❤️ Ti auguro una bellissima giornata un abbraccio forte 😘❤️❤️❤️