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INGREDIENTI:
Frolla:
400 gr. di farina 00
100 gr. di zucchero
100 gr. di burro
2 uova
la scorza di un limone
1/2 bustina di lievito per dolci
Crema:
300 ml. di latte
200 ml. di panna zuccherata
2 tuorli
40 gr. di farina (o amido di mais)
100 gr. zucchero
la scorza di un limone
Forno statico a 170° per 30-35 min. Stampo da 26 cm.
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