Crostata di tagliatelle al forno | Antonietta Polcaro

La crostata di tagliatelle, un piatto sorprendente che unisce la consistenza e il sapore delle tagliatelle alla cremosità del suo ripieno, che conquista il palato con il suo mix unico di sapori.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢👇
Per 6 persone
📌450 g di tagliatelle o tagliolini all’uovo
📌300 g di salsicce
📌300 g di macinato di vitello
📌300 g di piselli surgelati
📌1 lt di besciamella
📌300 g di fiordilatte o provola affumicata
📌100 g di formaggio grattugiato
📌1/2 bicchiere di vino bianco
📌1/2 bicchiere di latte
📌q.b. cipolla o cipollotti
📌q.b. olio evo
📌q.b. sale
📌q.b. pane grattugiato
Per la besciamella fatta in casa:
📌1 lt di latte intero
📌100 g burro
📌80 g farina
📌q.b. sale
📌q.b noce moscata
📌q.b. pepe
𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
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00:03 Intro
00:08 Ingredienti
#antoniettapolcaro #crostatatagliatelle #pastafattaincasa #cucinaitaliana

[@user-kp6qx1qr3t]

Complimenti. Siete simpaticissimi❤

[@mariapinto6063]

Bravissima complimenti ❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-kp6qx1qr3t]

Grazie per I consigli. .si sono d'accordo di preparare. Prima tegami di pasta al forno o parmigiane. Le surgelo e all occorrenza le tiro fuori e poi in forno 😊

[@michiello]

Ha un aspetto invitantissimo 😊 grazie mille per la ricetta

[@antonelladerisi2069]

Complimenti Antoooooo è come la faccio io e ne sono felicissima perché è veramente ottima ❤️

[@user-kp6qx1qr3t]

Complimenti. Tagliatelle al forno strabilianti 😊❤

[@user-kp6qx1qr3t]

Complimenti. Crostata. Di tagliatelle. Strabiliante 😊❤

[@annacaravella7314]

Bravissima Antonietta,per la pasquetta è un ottima idea grazie mille,sei la migliore delle cuoche sul web sia per il dolce che per il salato❤

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@giovannaesposito4394]

Mammamiaaaaaa deve essere buonissimaaaaa, mmmmmmm brwvissimaaaaa, grande signora, veramente buona 😊😊😊😘😘😘😘

[@consigliaciaravola4957]

ANTONIETTAAAAA CI FAI SVENIRE ,LA FARÒ PER PASQUA,COMPLIMENTI , VI AUGURO UNA BUONA PASQUA , A TE ,AL TUO RAGAZZO E ALLE TUE SPLENDIDE RAGAZZE.

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@user-om9fh1lq6j]

Sei simpaticissima e bravissima 👏👏👏 bella ricetta invitante 😋😋😋 da replicare 😘😘😘

[@tonyfromfrance5595]

Bonjour Antonietta bella ☀️ ❤️ Che belle ricette le tue tagliatelle al forno, è un grande piacere vederti e anche sentirti cucinare con tutto l'amore per un lavoro ben fatto. Sono sempre stupito dalla tua presenza. Antonieta❤Anthony de Paris France 🗼❤️😘 🌹🌹🌹 ☀️ 

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie carissimo Tony ❤️

[@antonelladerisi2069]

C'è mia zia che la fa con gli stessi ingredienti però oltre alla besciamella fa il sugo con la carne macinata e con le salsicce sbudellate e pure buona è ❤

[@giuseppebettoni2721]

Una nuova novità buona

[@silvanabonaccorso8110]

Complimenti a te e..quando posso venire per il ragazzo 😂😂 Buona Pasqua a tutti

[@AntoniettaPolcaro]

😂🥰🥰

[@agnesesantoro8925]

ma si puo fare anche in uno stampo x ciambellone

[@Emanuela-ye9wo]

Ciao carissimaDomani farò la tua colomba monoimpasto,ho gia messo in frigo lemulsione e canditi,preparero la biga,mettendo un po di malto....un abraccio da Padova....ma nel vuore c'è la mia citta Benevento❤❤❤

[@AntoniettaPolcaro]

Un abbraccio a te ❤️

[@benedettatodisco102]

Forno statico o ventilato?

[@antonelladerisi2069]

L'unica cosa che metto è anche il prosciutto cotto a fette che poi tagliuzzo quando l'assemblo

[@enzacandeloro7555]

21:18

[@mariaciannella8689]

Buonasera signora Antonietta, le tagliatelle sono spettacolari, ma mio parere la besciamella la farei più liquida... perché a mio marito non piace la pasta al forno asciutta.Perdonamiiii !!!😂❤

[@antonelladerisi2069]

Anto io i piselli li faccio a parte con olio cipolla sale e pepe

[@AntoniettaPolcaro]

Giusto 🥰🥰

[@enzacandeloro7555]

Tutto buono labesciamella piu' liquida il risultato sarebbe stato meno secca.

[@immacolatazughero547]

Scusa Antonietta ma la crostata mi sembra un po secca perché la besciamella e molto densa però x carita sarà una mia impressione...

[@AntoniettaPolcaro]

Che dirti 😀 era buonissima

[@tizzyy7]

Ciao carissima che dirti sei unica ottima idea per Pasqua approfitto per augurarti una Serena Pasqua insieme alla tua bella famiglia 🐣🐥

[@immacolatazughero547]

@@AntoniettaPolcaro non avevo dubbi sulla bontà era molto invitante ... infatti volevo sapere da te che la assaggi perché x replicare un piatto non bastano le dosi ma dipende anche da quanto la si cuoce e quindi ora so che va bene quella densità grazie 😘

[@agnesesantoro8925]

Se e besciamella è un po' secca io aggiungo un filino di latte x amalgamare ed è buona