Crostata Sbriciolata alle Fragole e Crema al Limoncello

#crostata #crema #fragole
La Crostata Sbriciolata alle Fragole e Crema al Limoncello è una crostata composta da guscio di frolla, sbriciolata, friabile e da un cuore morbido e ricco di crema al limoncello e fragole. Un dolce goloso e fresco, ideale da servire a fine pasto.
Ingredienti per una crostata da 24 cm di diametro
PER LA PASTA FROLLA
450 g di Farina 00
50 g di Farina di Mandorle o Mandorle pelate tritate finemente
160 g di Zucchero
2 Uova medie
140 g di Burro
2 g di Sale
2 Cucchiaini da caffè di Aroma al Limone in polvere
2 Cucchiaini da caffè di Aroma all’Arancia in polvere
8 g di Lievito per dolci
PER LA CREMA AL LIMONCELLO
200 ml di Latte
50 di Limoncello
35 g di Amido di Mais
80 g di Zucchero
2 Tuorli di Uova medie
15 g di Succo di Limone
PER IL RIPIENO
200 g di Confettura di fragole
250 g di Fragole fresche
5 g di Zucchero
PER DECORARE
Zucchero a velo
Fragole
Cottura in forno Satico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Consigli:
Conservare la Crostata in frigorifero coperta da una campana per dolci.
Per guardare la ricetta degli Aromi di Arancia e Limoni in polvere cliccate sul link qui➡️ • Aroma di Arancia e Lim...
🇬🇧Ingredients for a 24cm diameter tart
FOR THE SHORT PASTRY
450 g of 00 flour
50 g of almond flour or finely chopped peeled almonds
160 g of Sugar
2 medium eggs
140 g of Butter
2 g of Salt
2 teaspoons of Lemon Flavor powder
2 teaspoons of powdered orange flavouring
8 g of baking powder
FOR THE LIMONCELLO CREAM
200 ml of milk
50 of Limoncello
35 g of corn starch
80 g of Sugar
2 medium egg yolks
15 g of lemon juice
FOR THE STUFFING
200 g of strawberry jam
250 g of fresh strawberries
5 g of Sugar
TO DECORATE
Powdered sugar
Strawberries
Cooking in a preheated static oven at 180° for about 45 minutes
Advice:
Store the tart in the refrigerator covered with a cake dome
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A presto🤗!
Giusy🌸
#crostata #crema #fragole #ricetta #sbriciolata #lemiecreazioniricette #strawberries #cream #tart #recipe

[@mariaritamolinaro4146]

Non è la solita frolla...non è la solita sbriciolata come ne trovi tante... c'è quel tocco in più che la rende particolarmente golosa! Brava, bella ricetta, assolutamente da replicare! Grazie!

[@LeMieCreazioniRicette]

Ciao cara. Il mio scopo é proprio di dare un tocco in più, anche alle cose più semplici. Grazie per averlo notato, per avermi scritto e per i complimenti… Buon pomeriggio. 🤗❤️

[@chichi8178]

Ottima!!! La preparo subito per domani. Grazieeeeee🔝❤️

[@LeMieCreazioniRicette]

Ciao. Bene, ne sono felice. Spero ti piaccia . Buon pomeriggio 🤗❤️

[@lavorichiacchierino5612]

Una meraviglia . Video salvato è condiviso. Naturalmente Like.❤

[@LeMieCreazioniRicette]

Ciao cara. Grazie infinite e buon pomeriggio 🤗❤️

[@aichachtioui8735]

Grazieee mile Guisy sei senpre il top dei topp 🙏👏💝💝

[@LeMieCreazioniRicette]

Buongiorno cara. Grazie, tu sei sempre deliziosa. Felice giornata 🤗❤️

[@lillig8375]

Che buonaaaaaa😋😋brava brava brava💯💯💯🔝🔝🔝🥰

[@LeMieCreazioniRicette]

Ciao cara. Grazie infinite. Un abbraccio e buon pomeriggio 🤗❤️

[@marinamarino9069]

❤

[@LeMieCreazioniRicette]

Grazie mille ❤️

[@paolabroccoli3493]

Meravigliosa!!!! 😍 Giusy sei unica👏👏👏👏👏 che amore il tuo cagnolino, è bellissimo ❤ lo immagino inebriato dagli aromi che sprigiona la tua cucina😅 fagli una carezza da parte mia 🥰 grazie per la ricetta ti auguro un buon fine settimana ciao a presto! 🤗😘🌹

[@LeMieCreazioniRicette]

Ciao cara. Grazie per i complimenti. La mia cagnolina Minù, ti ringrazia per la carezza 😉. Sei sempre dolcissima e gentile. Buon fine settimana a te. Un abbraccio 🤗❤️🌹

[@paolabroccoli3493]

@@LeMieCreazioniRicette Ah è una femminuccia 😅 scusa Minù ho tirato a indovinare 😉

[@LeMieCreazioniRicette]

@paolabroccoli3493 😄😄, Minù ti perdona😍

[@paolabroccoli3493]

@@LeMieCreazioniRicette 😊🤗

[@LeMieCreazioniRicette]

@@paolabroccoli3493 🌹

[@patriziacandido1800]

Buonaaaa😊. Gli aromi limone e arancia li fa' lei?

[@LeMieCreazioniRicette]

Ciao. Grazie per i complimenti. Gli aromi li faccio io. Ti lascio il link della ricetta ➡️kzbin.info/www/bejne/oIeVgaxtpMyneq8si=-Lko6AwkHNn6qdaw . A presto e buon pomeriggio 🤗🌹

[@ParisInCucina]

La sto facendo ora ma solo con le fragole. Giuro non ti ho rubato la ricetta 🤣🤣🤣

[@LeMieCreazioniRicette]

Ciao 👍🏻. Buon pomeriggio 🤗