Csicseriborsós leves készült, érdemes kipróbálni.

A leves elkészítése nem bonyolult, egyszerű, de munkát azért igényel
Lehet kapni, amit utólag tudtam meg konzervben is cs.borsót, abból előbb elkészül.
Érdemes kipróbálni.
- -
150 gr. csicseriborsó, mossuk, áztatjuk 10-12 órát
Forrásba lévő vízbe dobjuk és 30-35 percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük és lehúzzuk a héját, ez nem fontos.
Ezt a műveletet előtte nap is ellehet készíteni.
- -
Langyos vízbe feltesszük főni a cs.borsót
2 db. kicsi vöröshagyma vagy 1db. nagy.
3 ge. fokhagyma
2 babérlevél
45 percig főzzük, majd
megsózzuk
Ha megfőtt, a hagymákat kivesszük és hozzáöntjük lével együtt a leveshez
- -
1 e.k. zsír
1 db. vöröshagyma,
1 ge. fokhagyma
1 e.k. paradicsomsűrítmény
144 gr. zeller
30 gr. petrezselyemgyökér
102 gr. sárgarépa
110 gr. karalábé
220 gr. burgonya
zöldbabot is tettem a levesbe
2 liter. víz kb.
só
bors
ételízesítő
Ha minden jól megfőtt hozzá a borsó
Levestésztát összetörtem azt tettem bele
A legvégén lestyánt dobtam bele, de akkor már elzártam, nem zeller volt☺

[@LajosnéNagy-x6r]

Szia Marika! Köszönöm a receptet! Puszillak🥰

[@Maria-19-55]

Nagyon szívesen Teréz, puszillak én is ♥♥♥

[@juhaszibolya1812]

Szia Marika! Mikor tetted a levesbe a hozzávalókat ,arra gondoltam milyen jól illene hozzá egy kis lestyán ,erre mondod teszek hozzá lestyánt ,úgy megörültem mert én szeretem nagyon az ízét! Finom lehetett a leves elkészítem én is! Puszillak😘❤️

[@Maria-19-55]

Szia Ibolya, én is nagyon szeretem a lestyánt, az illata is kimondottan finom. Finom volt a leves, ha nem akarod a héját lehúzni szerintem semmi gond nem lesz. Puszillak ♥♥♥

[@juditsteiner9731]

Szia Marikam Draga!❤️ Micsoda Jo otletet adtal megint!👍❤️ Mi nagyon szeretjuk a csicseri borsot. Szoktam humuszt csinalni. Masik valtozat, hogy fuszeresen, kicsit edesen, enyhen csiposen megfozom puhara, lehutom es ugy csemegezzuk hidegen. Nagyon fincsi uzsira vagy vacsira hideg hus, kolbasz, melle. En nem szoktam lehamozni, mondjuk, lehet, hogy neha azert zavarja a gyomrunkat? 🤪🤔 A levesedet valoszinuleg hamarosan kiprobalom, mert imadjuk az ilyen ugynevezett "bmv"leveseket. Egeszseges, jo sok zoldseggel!👍😋 A papan a kostolonal jot kacagtam! 👍😂❤️ Vidamaagot visz a videodba!👍❤️ Meg egyszer koszonom az otletet! Jo egeszseget, vigyazzatok magatokra! Puszi es oleles😘❤️ Judit❤️

[@Maria-19-55]

Nagyon szívesen Judit. Finom volt ez a leves is, habár a csicseriborsó szokatlan, mivel se íze se bűze. Legközelebb kipróbálom ha jönnek a gyerekek, nem kell mindig húsleves. Minden jót Nektek is, Ti is vigyázzatok Magatokra, puszillak ♥♥♥

[@brigi_bix7]

Imádom a csicseriborsót ❤️ Sokat fogyasztok belőle de érdekes módon levest még sohasem készítettem 😅 de ki fogom próbálni ezt is 😊 Én általában hummuszt vagy Buddha tálat készítek belőle.Puszillak Benneteket! 😘😘❤️

[@Maria-19-55]

A csicseriborsót konzervben veszed vagy Te főzöd? A hummuszt kipróbálom, tetszik, persze a Buddha tál is, de már nem akarok fogyni attól pedig biztosan mennének a kilók lefele.. Puszillak én is ♥♥♥

[@brigi_bix7]

@@Maria-19-55 Én általában konzervet veszek mert azt már nem kell főzni 😊 A hummus az isteni finom ❤️ minden héten többször az a reggelim.Meg kell találni melyik az az ízesítés ami a legjobban tetszik.Én a fokhagymás olaszosat és a csípős paprikás-paradicsomosat kedvelem a legjobban,de tényleg millió egy variáció létezik belőle 😊 A tahini miatt (ami minden hummus alapja) pedig ne aggódj nem muszáj drága pénzért megvenni,otthon is el lehet készíteni a szezám pasztát.Pirítani kell szezámmagot ha kihűlt mehet be a késes aprítóba ahol krémesre kell darálni és közben apránként kell adagolni hozzá egy kis napraforgóolajat majd a végén ízlés szerint megsózni.Kissé folyós de mégis krémes állagot kell kapni.

[@Maria-19-55]

Köszönöm Brigittám. Néztem ezeknek az elkészítését, szívesen ki is próbálnám, csak az a baj, hogy ezeket a különlegességeket a papa nem eszi, mint a posztót is. De majd meglátom, kevéssel kipróbálom, van itthon minden hozzá. ♥♥♥

[@brigi_bix7]

@@Maria-19-55 Még ha a Papának nem is annyira lesz a kedvence de magadnak érdemes egy-egy kisebb adagot elkészíteni ha ízlik mert tényleg nagyon egészséges.😊Puszillak 😘❤️

[@juditserger]

Ha elfogyasszuk a vékony héját, akkor van valami rossz mellékhatása? Nem lehetne megenni? Előre is köszönöm a válaszodat, kedves Marika!

[@Maria-19-55]

Kedves Judit szerintem meglehet enni a héját sőt biztos, hisz a marhapörköltnél nem szedtem le, teljesen jó volt. Ahol láttam a videót erről az ételről, ott leszedték a héját, gondolom azért, hogyha lejönne ne úszkáljon külön a levesben. ♥♥♥

[@juditserger]

@@Maria-19-55 Értem. Nagyon szépen köszönöm!

[@Maria-19-55]

Nagyon szívesen ♥♥♥