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¿ColaCao o Nesquik? Hace siete años preguntamos a un montón de cocineros ilustres qué preferían, y hubo diversidad de opiniones. Hoy volvemos a la carga ampliando el campo de visión a otras marcas que compiten con estos titanes en tiendas y supermercados, para saber si, al menos en calidad, alguna les hace sombra.
La profesora de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona Saray Ruiz probó a ciegas nueve cacaos solubles -incluidos los dos más famosos-, habló de sus virtudes y defectos y señaló un claro ganador. bit.ly/CataCac...
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