Рет қаралды 41,577
Am creat aceste Cuburi Minune congelate pentru a avea mereu la îndemână un concentrat natural pentru o supă instant de pui. Pe lângă legumele și zarzavaturile rumenite la cuptor (nu călite în tigaie!) am pus și destul de multă carne de pasăre (de pui, de găină, de curcan, de rață sau gâscă etc). Astfel am obținut o pastă concentrată de carne cu legume pe care am congelat-o. Veți vedea cât de ușor și de rapid îți poți prepara oricând o supă fierbinte, delicioasă și hrănitoare folosind aceste Cuburi Minune! Este o joacă de copil!
Bineînțeles că puteți face Cuburile Minune și de post, fără carne, doar cu legume și zarzavaturi.
________________________________________________________________________
*INGREDIENTE (pentru o tavă de 30x40 cm cu Cuburi Minune)
1 kg carne de pasăre cu os și piele (spinări, aripi, gâturi) - pui, găină, curcan, rață, gâscă etc
2 kg zarzavat (rădăcinoase): morcovi, pătrunjel, păstârnac, țelină
4 cepe
1 frunze de țelină
opțional: 1-3 ardei kapia
opțional: 2 felii bune de varză albă
o legătură mare de pătrunjel verde
50 ml ulei
3 lingurițe de sare
1 linguriță piper boabe
Rețeta scrisă este aici savoriurbane.c...
Aici găsiți mai multe rețete de supe, ciorbe sau supe cremă: • Supe, ciorbe, supe cremă
• Supă de pui cu găluște...
• Ciorbă de fasole păstă...
• Ciorbă de burtă - rețe...
• Ciorbă de perișoare - ...
• Tafelspitz - mâncarea ...
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/