Fasole păstăi la borcan (simplă sau cu roșii) + păstăi congelate corect pentru iarnă | Savori Urbane

Cum conservăm fasolea păstăi pentru iarnă? Vă arăt 3 metode corecte de conservare a păstăilor de fasole (teci, fasole verde sau galbenă, fasole lată sau fideluță etc) - fără conservant. Prima este rețeta de fasole păstăi la borcan în apă cu sare (saramură), a doua este rețeta de păstăi în suc de roșii (passata sau bulion) cu sau fără usturoi (o mâncare gustoasă la borcan) și a treia rețetă este congelarea corectă a acestor păstăi fragede (în pungi clasice sau vidate). Veți vedea că păstăile de fasole trebuie opărite în prealabil (blanșate) pentru a anihila o enzimă și că sunt necesari câțiva stropi de lămâie pentru a corecta aciditatea.
Suprasterilizarea (dunstuirea, fierberea la Bain Marie) se poate face la cuptor sau în oală cu apă. Nu folosim conservanți, iar borcanele cu fasole păstăi (natur sau în bulion) țin și 2 ani, la cămară!
Toate cele 3 metode de conservare a păstăilor (tecilor) de fasole au fost publicate, în anii trecuți, pe blogul nostru:
savoriurbane.com/fasole-verde...
savoriurbane.com/fasole-pasta...
savoriurbane.com/cum-se-pune-...
Mâncare de fasole păstăi cu roșii și usturoi savoriurbane.com/mancare-de-f...
Ciorbă de fasole păstăi cu roșii și usturoi: savoriurbane.com/ciorba-de-fa...
Salată de fasole păstăi cu maioneză, usturoi și iaurt: savoriurbane.com/fasole-verde...
Ciorbă de văcuță: savoriurbane.com/ciorba-de-va...
Ciorbă ardelenească de fasole păstăi: • Ciorbă de fasole păstă...
Mai multe rețete cu fasole păstăi: savoriurbane.com/tag/fasole-p...
Aici găsiți mai multe rețete video de conserve din legume: • Conserve de legume - S...
• Cuburi Minune cu pui ș...
• Castraveți murați la s...
• Gogoșari în oțet - la ...
• Ciolomadă - salată ung...
• Passata de roșii pentr...
• Zacuscă de vinete cu a...
• Ardei copți pentru iar...
• Vinete coapte pentru i...
• Conopidă la borcan, în...
Aici este colecția de conserve (fructe sau legume): • Conserve pentru iarnă
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/

[@SavoriUrbaneVideo]

Aici găsiți mai multe rețete video de conserve din legume: kzbin.info/aero/PLVcTzPHC7F4b_0wKXlHZzZ_-rT-wIO0MR

[@user-sz7cm4ym5z]

O gospodina deosebita îi o plăcere să vă ascult ❤🎉🎉🎉

[@anaengelhart]

Oano dragă, ești cea mai tare! Mulțumim

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@didabranisteanu1131]

Mulțumesc,acum m am dumirit de anumite aspecte pe care nu le stiam ,un buchet de flori ptr o gospodina desăvârșită 💐

[@SavoriUrbaneVideo]

Mă bucur!! ❤❤❤

[@chivavoicu6735]

Mulțumim pt.toate rețetele și sfaturile pe care ni le dați!Foarte utile!Vă apreciez foarte mult!❤

[@polixeniagraf2636]

Excelenta sterilizare! Multumesc mult, draga Oana! 👌❤️🌸🤗

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@vioricadavid7630]

Doamna Oana sinteti o gospodina profesionista ,tot respectul❤

[@anazamfir4875]

Mulțumesc sănătate ,sfaturi utile,saru mana

[@SavoriUrbaneVideo]

Cu drag ❤❤❤

[@danielselever5057]

Super rețetele Eu prefer doar la borcan în diverse variante si simple si cu legume și verdeturi ❤❤ Spor la conservare sa avem dragi gospodine😅

[@silviabalcan27]

Multumesc pentru rețete!Explicați foarte bine modul de preparare!❤❤❤❤❤❤

[@SavoriUrbaneVideo]

Mă bucur că vă plac! ❤❤❤

[@Elena-di8vz]

Mulțumesc foarte mult felicitări ❤️🌹🥰💯💯💯💯

[@elenailie9655]

Multumesc pentru reteta. Excelent! Tot respectul pentru d-tra! ❤️❤️❤️

[@SavoriUrbaneVideo]

Cu mare drag! ❤❤❤

[@iulianabrezeanu8001]

Dragă doamnă, laudele sunt subînțelese. Metodele sunt cât se poate de bune. Am redirectionat tinerelor pe care le am printre preferati. Pentru a învăța de la inceput de la cine trebuie, variantele cele mai bune si mai sigure. Simpatie si apreciere!

[@lacramioarazancu5160]

Mulțumim frumos, doamna Oana!❤

[@SavoriUrbaneVideo]

Cu drag ❤❤❤

[@user-lf6qz3ys4w]

Minunate sfaturi, mulțumesc.👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@oralabora7219]

A ti explicat ca la carte Mulțumesc mult pentru reteta ❤

[@SavoriUrbaneVideo]

Cu mare plăcere! ❤❤❤

[@vioricadavid7630]

Multa sanatatate si spor in toate❤❤

[@AuroraPotra]

Bună d na Oana ,am sa pun la borcan fasole așa cum a ți prezentat .Frumos ,minunat a ți prezentat .

[@SavoriUrbaneVideo]

Spor la treabă! ❤❤❤

[@surdconstantina4243]

Mulțumesc pentru această rețetă!❤

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@laurentiu9439]

Felicitări și multumim

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@neculamara4023]

Numai bunatati ! Sunt FAN! ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@CameliaRiureanu-ki7ix]

Mulțumesc pentru rețetă!

[@florisofin8857]

Super rețete!

[@anetamargineanu4575]

O mare specialistă ❤😂🎉😢😮😅😊

[@anetamargineanu4575]

Un mare laic ❤😂🎉😢😮😅😊

[@brumaelena-zd1bu]

Și eu am pătați fasole păstăi galbena lata grasa ,dar nu am știut ca trebuie răcită cu apa di cuburi ,am lăsat-o sa se răcească și apoi la cong.multumim frumos ptr.retetele dv.❤❤❤

[@SavoriUrbaneVideo]

❤❤❤

[@angelicapavel1492]

❤❤❤❤

[@elenaisaicu5715]

❤

[@crochetoanamqm]

❤❤❤

[@mioararadu6870]

👍💯👑😘💐

[@vioricadavid7630]

Abia asta este reteta adevarata de conservare ,nu e falsa ca altele care se afiseaza

[@SavoriUrbaneVideo]

Noi mereu am prezentat rețete corecte, argumentate științific. Că de „toate secretele” aiuristice e plin internetul :)

[@marianah5924]

Totul e minunat! La borcanul de 800 cita sare ar trebui pusă?

[@mariapopescu2216]

❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤

[@coraliacoralia8296]

Buna Cite kg de fasole ai avut ?

[@constantatodea5227]

De ce n o curatati si la celalalt capat?nu stiu daca fasolea cu bulion va mai fierbe...

[@SavoriUrbaneVideo]

Pentru că firicelul acela este foarte fraged! Când văd cum unii taie cu cuțitul bucăți mari din păstăi (la ambele capete), chiar mi se pare aiurea să arunci așa de mult din ele.

[@csillavint5776]

Aveți vreo idee faină, cum am putea pune dovlecei la borcan?

[@SavoriUrbaneVideo]

aici (natur sau in suc de rosii) savoriurbane.com/dovlecei-la-borcan-simpli-sau-in-suc-de-rosii-pentru-iarna/

[@csillavint5776]

@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc Spor la treburi!

[@ioannicoara3925]

AM INVATAT SA CURAT PASTAIELE!!!!!