Goulash the Traditional Hungarian Recipe of Beef Stew with Paprika Sauce, Potatoes CC| Savori Urbane

The traditional Hungarian recipe for goulash (gulyás) is made with beef, vegetables, red sauce with lots of paprika (paprika), caraway seeds, potatoes and flour dumplings (csipetke).
Turn on CC (subtitles) and choose your language from the settings!
We are from Arad (near the Hungarian border) and we grew up with this delicious dish, which has become famous worldwide! Goulash is a hearty dish with a thick sauce, something between a stew and a soup. Hungarians call it gulyásleves (goulash soup) if it's a bit juicier. Goulash is cooked slowly, preferably in a cauldron (over a wood or coal fire), but it can also be made in apartment conditions using heavy cast iron or even pressure cookers. An authentic Hungarian goulash is served topped with heavy cream and slices of fresh bread.
It can be kept for 4-5 days in the refrigerator and reheated as needed. It's not a bad idea to make a larger batch of beef goulash and freeze several servings!
The printable ingredients list can be found in the written recipe, published since 2015 and tested by millions of readers: savoriurbane.com/gulas-ungure...
_________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/

[@SavoriUrbaneVideo]

Lista de ingrediente (printabilă) este în rețeta scrisă, aici: savoriurbane.com/gulas-unguresc-traditional-reteta-clasica/

[@mariatalpas7813]

❤Urmărind rețetă, am salivat. Mulțumesc, mulțumesc. Maine o repet eu, sper sa reușesc ca și gust.

[@corinamiapopa6536]

Wow !!! Ce bunătate !!! După atâtea "delicatețuri și finețuri " de sărbători, merge de minune o mâncare adevărată de pe la noi ,din Ardeal ! Acest gulaș unguresc,explicat și demonstrat la fața locului ,in stilul dumneavoastră caracteristic, adică extraordinar de bine , este imposibil să nu te îmbie la treabă, dar mai ales la poftă ! Mulțumim mult ! ❤❤❤

[@roxanad8349]

Saru-mana, doamna Oana! Vreau sa va las un mesaj de recunostinta pentru toata munca si pentru cat de detaliat e un video. De multe ori va ascult ca pe un podcast. Chiar daca nu fac o reteta, imi pun castile si va ascult reteta pentru ca spuneti atat de multe lucruri folositoare pentru a gati in general. Cu dvs am descoperit ca nu e suficient sa am doar cantitatile, ci si de ce unele lucruri se fac intr-un anumit fel. Fiind inca tanara si neavand de la cine sa invat, nu am multe cunostinte in bucatarie si orice detaliu in plus este de valoare pentru mine. Va doresc spor in a continua acest canal si din punctul meu de vedere, la cat mai multe video-uri lungi! Felicitari si fiicei dvs, Marlene, pentru implicarea ei in acest proiect, o placere sa o urmaresc. Mult succes echipei Savori urbane! ❤ Salutari din Timisoara!

[@adrian__4678]

Profesionalism din toate punctele de vedere. Un canal unic in Romania.

[@cemeliabenchis3510]

Doamna am făcut rețeta dumneavoastră noi locuind în Italia de cel puțin 10 ori ,vă spun doar atât : nu a apucat să se răcească!

[@CameliaZaharia-nn3kv]

Delicios!!!! Multumim frumos pentru reteta si pentru toate celelalte informatii culinare! O adevarata enciclopedie! Va urmaresc cu mult drag!

[@gabrieloltsson507]

Draga Oana,pentru mine esti si vei fi "Dumnezeul" gastronomiei romanesti!Felicitari pentru tot ceea ce faci.

[@SavoriUrbaneVideo]

Să nu exagerăm :)

[@GabbyBereket]

De foarte curand v am gasit , (este curious faptul ca nu a aparut vreodata la sugestii pana acum,) oricum pot sa spun ca din tot ce am vazut pana acum in ani de zile, dvs. sunteti 👑 MAESTRA ! Pe departe cea mai priceputa , cunascatoare , demonstrati totul sincer si explicati atat de clar , de ce asa da si de ce asa nu , tot ce faceti este la superlativ ! Va multumim si va spun sincer meritati milioane de abonati si veti avea! Marlene este foarte capabila si impreuna sunteti exceptionale! Cu drag din Los Angeles

[@SavoriUrbaneVideo]

Vă mulțumesc frumos pentru aprecieri!!

[@karinavintu2777]

Doamna Oana pot sa spun cu mana pe inima ca ati devenit sursa mea nr 1 de inspiratie. Toate retetele ce le-am incercat au iesit la superlativ. Multumim pentru ca impartasiti cu noi ceea ce stiti si sunteti profesor in ceea ce faceti 🤗

[@SavoriUrbaneVideo]

Mă bucur!!

[@feliciabantea8172]

Bravooo

[@didinabedea6878]

Doamna draga face ti niste retete extraordinare si mai ales din zona dumneavoastra avem ce invata Multumim

[@sciscioirina6393]

Gulaşul este minunat.Soțul meu este italian şi de câte ori am mers în Ro.acasã s-a oprit în Restaurants sã mãnînce gulaş şi mâncare ungureascã.Bucãtãria ungureascã este extraordinarã pentru noi,o adorãm.În Germania am fost odatã sã mîncãm şi era chiar gulaş.Dupã ce l-a gustat l-a dat înapoi.Era teribil, i-a uis neamțului ce sunt lãturile acelea cã gulaşul unguresc este minunãție.Acum gãtesc şi eu aşa cum am vãzut la tine pentru cã arãta super,mai ales cã ai pus şi acea pastã fãcutã de mãnã.

[@danagiurgiu1843]

Totul la superlativ pe site ul d-voastră! Sunt din Arad și mănânc totdeauna cu plăcere gulașul. Va rog sa ne mai spuneți, din când în când și ce cuțite, și cum se folosesc,deasemenea cratițele și tigăile.Precum și alte tehnici din arta gătitului.Eu mi-aș dori mult sa cunosc.Gatitul este hoby pt. mine. Succes mai departe! Multă binecuvântare și să faceți totul cu Dumnezeu!

[@SavoriUrbaneVideo]

Să știți că nu contează deloc marca lor... cuțitele să fie bine ascuțite, alese corect pentru ceea ce intenționăm să facem cu ele! La fel și vasele de gătit! Ca idee, aici am folosit cuțite Zwilling și oală de fonta Le Creuset (de 6 L).

[@danagiurgiu1843]

@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc foarte frumos!

[@ancaioana2175]

Multumesc, grozav, bunica ung. Il facea, dar nu mi a arata atunci... Dar, am. Invatat apoi, al dvs e perfect! Felicirari, e regal 🎀🎀🎀💐💐💐🤗🙏

[@luminitabughiu9597]

Multe rețete am văzut dar asta este perfecta .Gulas adevărat.

[@cristinabadea6344]

La multi ani! Inca o reteta minunata. Bun bun bun! Ce sa mai... Multumim mult ca ne dati si retete minunate si executie ca la carte. Cel mai bun si instructiv canal.❤

[@SavoriUrbaneVideo]

Mulțumim!!

[@slobodeanusilvia9875]

Cu rabdare si cu atenție ați făcut o mâncare deosebita !!!❤

[@dorinabaginski1554]

Totul la SUPERLATIV, ca de obicei !! Am încercat pentru prima dată chimen la gulaș. Într-adevăr , este un deliciu ,o aromă klasse ! Respect și mulțumiri pentru TOT ce cu atâta claritate și măiestrie ne prezentați! UNIKAT !❤

[@crinasavu4459]

Nu stiam căci se mănincă cu smîntînă , cred căci mai bun ar fi să se simtă toate aromele ce le-ati pus acolo . Felicitări vă urmăresc cu drag !

[@ioanarachieru5794]

D-NA DANA VĂ DORESC UN AN CU MULTĂ SĂNĂTATE ȘI MULTE ÎMPLINIRI!!!❤❤❤❤

[@valericazelezneac9628]

🙋‍♂️Doamnă,vă felicit că nu aveți un ceaun din aluminiu împuțit! Frumoasă voce,frumoasă prezentare, frumos mod de a găti ! Respect !

[@SavoriUrbaneVideo]

Deloc nu-mi plac, nici mie, ceaunele din aluminiu.

[@polixeniagraf2636]

Multumesc mult, pentru aceasta minunata reteta! Îmi place gulaşul! Toate cele bune! ❤🌼

[@aurorabanciu1547]

Super! Să aveți sănătate și fericire mereu!Mulțumesc pentru rețetă! 🎉🎉

[@ilonaboros4315]

Foarte frumoasa prezentare pe intelesul tuturor dumnezeu sa va tina O reteta originala si gustoasa minunata bravo

[@ghizelasirca743]

Felicitări doamnă dragă vă urmaresc cu mare drag din Timișoara ❤❤❤

[@angelicaspaiuc3073]

FELICITĂRI PENTRU PREZENTARE! SUNTEŢI SUPER DE VOCALĂ. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ LA INFINIT! CHIAR ÎMI PLACE.

[@rodicaviorescu7499]

Ma uit in fiecare zi la savori urbane..va ador.O adevarata enciclopedie de bunatati si delicateturi. Cu drag din Belgia. ❤❤❤

[@SavoriUrbaneVideo]

Mulțumim frumos!

[@mafteitodica4299]

Forte făină reteta, astăzi o încerc! Mulțumesc mult, sunteți genială!❤

[@iohanamail9879]

La multi ani ! imi plac toate retetele pe care le gatiti!

[@slobodeanusilvia9875]

Foarte buna rețeta !!! Felicitări !!!! La cat mai multe rețete bune !!!!!

[@TheSpeedsters86]

Pe lângă cum gătiți, îmi place și accentul dumneavoastră ardelesc, e fix cât trebuie

[@tiberiujaczko369]

V am descoperit aici acum foarte recent, cu rețeta de ciorbă de burtă, dar am ramas extrem de placut surprins de rețetele dvs. O adevarata placere sa va urmaresc

[@SavoriUrbaneVideo]

Mă bucur foarte mult!

[@danamoldovan2745]

Super trebuie să fie minunat!

[@cristinanimirceag9158]

Fain, de abia astept urmatoarele retete👌

[@rodicaiacob4260]

An Nou plin de bucurii, bucurii sint si video urile d stra! Multumesc mult❤💖🙏

[@violetatyebo5855]

Am făcut astăzi, este un vis .😊 Precis am să-l mai fac . Mulțumesc mult că a-ți împărtășiți acestă rețetă cu noi.😊

[@rozaliaadoculesei8528]

La mulți ani! Mă bucur că prezentați rețete și în format video. Este o plăcere să vă ascult.

[@Clara.busuioc_2004]

Acum am facut si este foarte aromat! Foarte buuun.Sarutmana mult!

[@calinmitea-ts4sg]

Felicitari, doamna OANA!!! MI-ati facut o poftaaaaa...Hmmmmm....O adevarata gospodina, cu o voce minunata si cu un nume superb, OANA...Multumesc frumos pt prezentare!

[@mariafratila9011]

Iubita mea într-adevăr o bunătate și ma bucur că o pomenești pe străbunica am înțeles că era de la noi din Sibiu multa sănătate și un an nou cu împliniri îți dorește o bunica din Sibiu ! ❤

[@SavoriUrbaneVideo]

La mulți ani!

[@stefanlitoiu2795]

No tulai Doamne cum arată!mmmm

[@vbxxx4895]

Tulai tulai😅

[@MariaVlaicu-de5ky]

Mincarea asta o iubesc, 😊

[@camiurcan1700]

Delicios gulas traditional. Va urmaresc din Canada. Daca puteti va rog mai postati, mincaruri traditionale unguresti.

[@SavoriUrbaneVideo]

Avem aici câteva zeci: savoriurbane.com/tag/retete-unguresti/

[@camiurcan1700]

Va multumesc mult pentru link-ul trimis. Bunicul meu a fost din Turda, mos Urcan, si am crescut cu majoritatea acestor retete. Doresc sa continui traditia, invatata de la bunica mea sotia lui mos Urcan. Numai noroc si spor la gatit, in continuare.

[@user-nf4zh7yi4o]

Super mâncaruri!

[@Ioana_radu]

Eu sunt din Muntenia dar o sa încerc aceasta rețeta pentru ca arată super👍

[@SavoriUrbaneVideo]

Neapărat!

[@liabordean7181]

Arată foarte bine,bine explicat o adevarata măiestria.Va urmăresc de mult,am facut multe din retete si au fost foarte apreciate.Sa aveti un an nou îmbelșugat,va salut din Cluj.

[@danielaivan5823]

Apreciez profesionalismul dumneavoastră, deși nu v-am descoperit de prea mult timp mă bucur că există astfel de gospodine

[@SavoriUrbaneVideo]

La mulți ani! ❤

[@user-mm3qt4nf7i]

Buna Oana....multumim pentru effortul care al faci sa ne arati si explici retete impresionante..good job...❤❤😋😋😋

[@SavoriUrbaneVideo]

Cu drag!

[@irinachisbora-kd8yg]

Arată foarte apetisantă , mulțumesc pentru rețetă. Să fii binecuvântată

[@katydura7095]

Am încercat rețeta a ieșit foarte bună! Mulțumesc pentru rețeta!

[@elenaferaru4091]

Bună ziua, un an nou cu sănătate si mulțumim pentru rețetă.

[@silviaserban480]

Cu adevărat minunăție ! Mulțumesc frumos pt rețetă❤.

[@Lindaoe2ce]

Arată super, abia aștept să fac și eu. Felicitări doamna dragă!

[@ellatal280]

De cand asteptam reteta asta! Doar mama soacra o facea asa ca tine. Multumesc! ❤

[@SavoriUrbaneVideo]

La mulți ani! ❤

[@luciabeilic5472]

Sunteti foarte tare!🤗🤗

[@aurashexan3401]

Vă mulțumesc frumos toată stima.

[@anagherman259]

Promit că fac la ziua lui fetița mea pe 23 ianuarie, doamne mi-a lăsat gura Apa m-am și abonat.felicitari

[@ninadascalu8508]

Toate rețetele sunt pe gustul meu de Sibianca😂😂😂 Deși sunt plecată de peste 30 de ani din țară , eu gătesc aici în America după rețetele mele din țară . Dragilor multe rețete voi le confirmați cu ale mele, unele mi le reamintiți ( la 78 de ani mai și uiți😂😂😂) iar altele le învăț de la voi. Mă bucur ca v-am găsit ca acum numai pe voi vă urmăresc și ador. Vă îmbrățișez cu drag fetele mele🥰

[@SavoriUrbaneVideo]

Mulțumim frumos!

[@terezadecusara251]

Uau ce bine arată o să fac și eu!❤❤

[@CameliaRiureanu-ki7ix]

Alin Budure . Dl Pavaloiu spune că s- a inspirat foarte mult din rețetele: " Savori Urbane " care sunt mult superioare față de mulți bucătari celebri. Sunt vorbele dumnealui. Mie îmi plac toate rețetele și bineînțeles și cele de prăjituri !

[@SavoriUrbaneVideo]

Aaa, da! Îl știu, e clujean (ca mine) și face emisiuni foarte faine!

[@ellydraghici9152]

Vazut, probat, placut like si abonare. Multumesc de reteta o zi frumoasa!

[@monicazaharia7174]

Luasem hotărârea sa stau departe de carne dupa aceste sărbători dar rețeta asta mi-a activat toate glandele salivare. In curand am sa o pun in aplicație ca prea apetisantă este. Plus ca iubesc toate mâncărurile cu sos mai grosut și aromat. Multe mulțumiri.

[@SavoriUrbaneVideo]

E grozav! Merită încercat!

[@eugeniaiordache4873]

Super.O fac acum.Multumesc mult pentru reteta si pentru toate micile detalii.❤

[@mariapagura9940]

O rețeta originala ! 👍🏻

[@marietathrash2160]

Gulas unguresc ! Este foarte cunoscut si aici in Colorado ,aprope fiecare American mai matur stie depre el! Pentru mine o mindrie! Fetele noastre romance asa dd pricepute! Bravo Oana super simpatica si draguta foc fiica ta! Aduce un plus de nevinovatie si dorinta de a invata! ❤😊❤😊

[@SavoriUrbaneVideo]

E rețetă celebra în toată lumea!

[@SuperScalpel-]

Ce ma bucur ca promovati cultura Ardeleneasca! Va salut de la Satmar! Va doresc mult succes!

[@SavoriUrbaneVideo]

Servus!

[@carmencocioaba3588]

Wow cât de bine arată multumesc din suflet pentru reteta scumpă doamnă ❤❤❤

[@emilpriscu8934]

Super reteta explicata pas cu pas

[@mioarastaicu5297]

FELICITĂRI PT REȚERA SUNTETI DEOSEBITA

[@azaraalexandra30]

miam super reteta,foarte bine explicata ca de obicei mii de multumiri. Ador. cum ziceti "no" :)))

[@deliasandanemtanu6874]

Felicitari pt reteta! Am sa o fac a doua oara, dar copii vor fara galuste !! Am facut prima data cu galuste ...😊😊! La noi in Dobrogea nu se prea face cu galuste...! Mulțumesc!!❤❤❤❤

[@SavoriUrbaneVideo]

Mă bucur că v-a plăcut rețeta noastră!

[@MariaMaria-ns6lt]

Draga Oana , la fix reteta , pentru pofta nepotului meu care duminica se intoarce la facultate in Olanda . Dupa toate mancarurile ardelenesti , aseara , dupa o canasta si-a exprimat dorinta pentru gulas. O sa orepar cu carne de porc , si nu-i place chimenul ( dar noi facem mai ales iarna supa de chimen cu crutoane) , in rest reteta este aceeasi, pe care o facea bunica cu carne de vitel sau vanat. Sa aveti , cu Marlen bineinteles , un an cu multa sanatate si cat mai multe bucurii si impliniri. Sa creasca ffff mult numarul de abonati , ca meritati, sunteti si cu Diana , cele mai profesioniste . Sti ce-mi place cel mai mult la tine ? Ai darul vorbirii si explicarii minunate, cu amanunte care sunt foarte importante la gust , textura si le dai la timpul potrivit. Fiind absolventa de medicina si apoi din pasiune absolvent al cursurilor de patiser cofetar ai cunostintele , capacitatea de a explica toate etapele prepararii si al efectelor alimentelor in alimentatia oamenilor , care sunt foarte importante . Nutritia (pe care o studiez din 1996 , ca un hoby) este foarte importanta in viata omului si are efect de sanatate daca prepararea si calitatea ingredientelor sunt corecte, cat mai mult pisibil naturale. Fetelor mele asta le explic mereu si le-am invatat ce sa cumpere si cum sa gateasca , chiar si nepotul stie sa gateasca multe retete ( isi prepara singur mancarea in Olanda). Sanatate , bucurii, impliniri si atunci ne bucuri si pe noi abonatii tai.

[@SavoriUrbaneVideo]

Mă bucur că ne apreciați rețetele și explicațiile! La mulți ani!!

[@zitamarcoi1683]

Cum se numește canalul, eu acum întâmplător m-am uitat, și îmi place foarte mult, felicitări și vă doresc multă sănătate și anul 2024 să vă aducă realizări și tot ce vă doriți că meritați cu desăvârșire. La multi ani din Los Angeles

[@SavoriUrbaneVideo]

@@zitamarcoi1683 Savori Urbane este canalul și aici aveți mai multe videos de la noi www.youtube.com/@SavoriUrbaneVideo/videos

[@deliasandanemtanu6874]

❤❤❤❤interesant...din Dobrogea...la noi nu se prea face gulas😊😊! Mulțumesc mult reteta!!❤❤❤

[@simonahut2881]

Super. O să-l încerc

[@danasecas1717]

Reteta minunata ,la fel ,si prezentarea !Felicitari !

[@SavoriUrbaneVideo]

Mulțumim frumos!

[@alexandrinagalatan632]

Ioiiiiii,am cumparat obraz de vita si tot ce trebe. Sâmbãtã fac gulyás.😊😊😊

[@SavoriUrbaneVideo]

Spor la treabă!!

[@ioanatomoaiaga6775]

SUPER REȚETA MULTUMESC !

[@floryflorina9583]

Multumim ptr reteta!

[@SavoriUrbaneVideo]

Cu drag!

[@zsoltbereczki5266]

Merci pentru reţetă! 😀

[@clarareghinagheti8879]

Estic.superba...

[@AnaAna-oi1nl]

Un an nou cu sanatate,mulțumi. dragele mele

[@marianatecar4772]

Oana draga mi-ai facut o pofta de gulas asa fain si apetisant ca o sa-l fac si eu. 🎉

[@elenabuznean8106]

Stimata doamna , sunteti o bucatareasa dedavarsita , aveti atata har in explicatii, vamultumesc pentru asta ❤❤❤si va doresc sanatate multa

[@mariahaiduc4317]

Mulțumim pentru rețetă!

[@ionadam6775]

Pofta buna !

[@marianastanisor556]

Minunat.

[@madasonia]

Super rețetă!! Mulțumim! ...vrem să vă vedem și de la jumate' în sus🙈😅

[@ancaene3751]

Mulțumesc pt rețetă! F buna.

[@carmendafinoiu2141]

Felicitări va admir foarte mult!❤

[@bogamaria6224]

Mam abonat cami place cum gatesti esti super te pup❤❤❤❤❤❤

[@mariusdinca5365]

Super retetă

[@andreifodor8619]

Felicitări pentru rețetă 🙏🙏

[@MonicaHabeanu-ov2fm]

Wow ce bine va pricepeți!Felicitări doamna!Sunteți geniala !❤Nimeni nu a mai făcut reteta asta asa cu atâtea ingrediente.Pe asta o voi face .Felicitări încă o data!

[@SavoriUrbaneVideo]

Ingredientele sunt exact câte trebuie, nu am pus nimic în plus.

[@larailie5255]

Apreciez instructiunile care pot parea banale (gen, se pune capacul peste ceapa ca sa se innabuse, cand se adauga paprika, etc) dar care pot face diferenta in produsul final. Gatesc de multi ani dar cand vine vorba de retetele traditionale romanesti nu reusesc sa ajung la gustul copilariei. Poate n-am ingredientele de aceeasi calitate, poate fac eu ceva gresit. Daca ati face clipuri cu toate mancarurile clasice simple romanesti explicate in detaliu ar fi de mare ajutor pentru toate tinerele si tinerii care locuiesc in strainatate si le este dor de mancarea de acasa.

[@SavoriUrbaneVideo]

Nu mai ajungem la gustul copilăriei din mai multe motive: ingredientele sunt diferite (calitativ), papilele gustative „obosesc” și ele, rețetele actuale sunt (poate) ușor diferite de cele de pe vremuri... Vă las aici ardeii umpluți ai străbunicii mele Buia (din Sibiu) și sper că vor fi pe placul dvs! kzbin.info/www/bejne/a5DGppJtjMSMi9E

[@marianicola617]

Super!suunteti minunata!❤

[@user-gg5wk1ux9q]

E buna si reteta dumnitale bravo

[@anacebotari6739]

Super bravo si gustos🎉

[@user-sv8mq5ow6d]

Super..voi face astăzi! .

[@Hanzi1976]

Bună ziua Doamnă Dragă!

[@gabimarin3059]

O mancare pe care o ador, ce pofta mi.ati facut,arata extraordinar ! Felicitari!!!Cu siguranta voi face cat de curand! Va multumesc pt toate explicatiile! O saptanana frumoasă va doresc!😋🥰🌹

[@floareasirbu3994]

🎉sa va dea sănătate și belșug 2024 și la mai mute postari

[@SavoriUrbaneVideo]

La mulți ani! ❤