Cuca de Coco com Leite Condensado - Alto Alegre

🥥🍰 Cuca de Coco com Leite Condensado: a sobremesa que você não sabia que precisava. Com uma cobertura úmida de coco e o doce irresistível do leite condensado, essa cuca vai conquistar todos à mesa:
Ingredientes - cobertura:
200 g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
200 g de leite condensado
Ingredientes - massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de Açúcar Cristal ALTO ALEGRE
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó.
Para a cobertura: misture o coco, a manteiga e o leite condensado até dar liga. Reserve.
Para a massa: misture a farinha de trigo, o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos com auxílio de um fouet. Por último o fermento.
Adicione em uma forma de fundo removível untada com manteiga e farinha ou um refratário que possa ser usado para servir.
Despeje a massa e por cima a mistura de coco com manteiga. Asse em forno preaquecido a 180 graus, 30 a 40 minutos, até que o palito saia seco.
Espere esfriar um pouco e finalize com o leite condensado.
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