GLI ZUCCHERINI MONTANARI dell'Appennino bolognese

[@mariaritagherardini785]

Bravoooo! Saranno gustosissimi

[@user-fq5cc5bc7m]

Ricetta molto interessante come molte alte continua così 👍👍👍

[@unternehme]

E' vero che non tutte le ciambelle vengono col buco, ma per farli venire col buco - come mi sembra siano normalmente - bisogna fare un anello più largo allungando il bisciolino o fare il bisciolino più stretto?

[@rossellazironi6240]

Ciao Fiffo, mi ricordo che, a volte con i miei nonni, che avevano una casa a Lagaro, un pò isolata, andavamo in un paesino di cui non ricordo il nome, a comprare gli zuccherini montanari !!! io ci andavo volentieri perchè ci fermavamo in una trattoria dove facevano i borlenghi, una specie di carta musica sarda ma con il ripieno di pesto montanaro !!! Per me erano una favola !!! Come liquore io che non ho quello all'anice, va bene anche la Sambuca ???