The real Sicilian lemon granita, without ice cream maker. 🍋 Original recipe!

[@cucinaconpaolina]

Buon pomeriggio amici! Con questo caldo che ne dite di preparare una buona granita al limone siciliana? Si mantiene in freezer per diversi giorni ed è semplicemente fantastica! 🍋Good afternoon friends! In this heat, how about preparing a good Sicilian lemon granita? It keeps in the freezer for several days and is simply fantastic! 🍋Bon après-midi les amis! Par cette chaleur, que diriez-vous de préparer un bon granité au citron sicilien ? Il se conserve plusieurs jours au congélateur et c'est tout simplement fantastique ! 🍋¡Buenas tardes amigos! Con este calor, ¿qué tal preparar un buen granizado de limón siciliano? Se conserva varios días en el congelador y ¡es simplemente fantástico! 🍋Guten Nachmittag Freunde! Wie wäre es bei dieser Hitze mit der Zubereitung einer guten sizilianischen Zitronen-Granita? Hält sich mehrere Tage im Gefrierschrank und ist einfach fantastisch! 🍋Добрый день друзья! Как насчет того, чтобы приготовить хорошую сицилийскую граниту с лимоном в такую ​​жару? Он хранится в морозилке несколько дней и просто фантастичен!

[@marisanadjarian29]

Ciao Paolina. Che granita deliziosa ..con limone é molto buon Grazie cara mia 👍😋😋💋🌹💖🙌

[@cucinaconpaolina]

ciao tesoro, si è veramente dissetante e rimane morbida! 😋

[@gaetanasignore7526]

Buona la granita al 🍋 limone. Mi hai fatto pensare alla mia infanzia e adolescenza quando passava il signore con l'Ape car e portava la granita nel bidone di rame e la porzionava a richiesta nei bicchierini forse al costo di 25 lire. Mi hai fatto commuovere e per forza di cose la devo fare, tanto tornerà il grande caldo. Grazie mille Paola per questo ritorno di fiamma a prestissimo e ottima serata❤🍋🤤💓

[@cucinaconpaolina]

Ciao amica bella! Ma grazie a te per questo commento deliziosamente romantico! 🥰se deciderai di preparare questa ricetta ti invito a leggere i miei consigli cliccando sul link del mio blog dove troverai anche la descrizione scritta dei vari passaggi 👉www.incucinaconpaolina.it/2022/07/13/granita-al-limone-siciliana-senza-gelatiera/ un mega abbraccio carissima, alla prossima ricetta! dolcenotte!

[@nottestellata977]

Ciao Paolina. Ottima la granita siciliana.🍋🍋🍋È molto rinfrescante e gustosa. Il procedimento è semplice, bisogna aver solo un po' di pazienza per mescolarla di tanto in tanto. Carina l'idea di usare il limone 🍋 svuotato come coppette. Carini anche i decori con il limone. Brava Paolina.🤗😘

[@cucinaconpaolina]

grazie amica mia! esatto, bisogna avere solo un po' di pazienza nel rimestare spesso il composto ma volendo per praticità lo si può fare direttamente tenendo il contenitore in freezer. Poi, fatta in queste quantità si può mangiare per diversi giorni, oltretutto si mantiene morbidissima 🤗 se deciderai di provare questa ricetta ti invito a leggere i miei consigli cliccando sul link del mio blog dove troverai anche la descrizione scritta dei vari passaggi 👉www.incucinaconpaolina.it/2022/07/13/granita-al-limone-siciliana-senza-gelatiera/ un grande abbraccio Betty, alla prossima ricetta! 🥰

[@nottestellata977]

@@cucinaconpaolina Buon venerdì Paolina. Grazie per il link. 😘🤗

[@antonellaspigarelli5073]

Complimenti 👍 bravissima hai centrato in pieno x questa granita al 🍋 grande idea 😋😋 grazie mille ciaoooo 👏👏👏

[@cucinaconpaolina]

Grazie Antonella carissima, siii con questo caldo ci vuole proprio! se la proverai fammi sapere! 🤗

[@filomenaiurilli9633]

È quello che ci vuole con queste giornate calde👍da provare.

[@cucinaconpaolina]

proprio così cara! una bella granita rinfrescante è quello che ci vuole! io in questi giorni ne ho fatto una bella scorpacciata! un bacione 🤗

[@La_Patty86]

Grazie per questa ricetta ,è proprio buona, dolce al punto giusto e ci voleva con questo caldo😅❤❤❤

[@cucinaconpaolina]

benissimo, mi fa piacere che tu abbia gradito!

[@caterinaguida3941]

Complimenti davvero molto buona 😋 ci vuole con questo caldo 💓💓💓 grazie cara 😊😊😊

[@cucinaconpaolina]

Ciao Caterina! grazie a te! se ti può interessare ho appena pubblicato due ricette fresche con il caffè!

[@marisacodispoti6616]

Da nord a sud, ogni ricetta per te è una passione, questa granita è fantastica, e senza lattosio, bravaa Paolina 👍👏👏💪😘

[@cucinaconpaolina]

Grazie Marisa! Hai colto nel segno! amo l'Italia da nord a sud e onorarne anche la tradizione culinaria mi dà grande gioia e soddisfazione!😍 Quanto alla granita ti assicuro che è veramente fantastica, il procedimento magari abbraccia un buon lasso di tempo ma ne vale veramente la pena perché poi si mantiene in frigo per tanti giorni senza ghiacciare, è sempre vellutata e succosa. Poi, se si vogliono accorciare i tempi basta dimezzare le quantità 😉

[@marisacodispoti6616]

@@cucinaconpaolina grazie mille per tutto 👍💕

[@cucinaconpaolina]

@@marisacodispoti6616 💖💖

[@lenak.2041]

There is a perfect (quite) old song , "Postcards from Italy" (Beirut) which is the most nostalgic song I have ever listened to. And the clip of the song too. And I am mentioning it because your old-fashioned granita, caused this exactly to me: nostalgia!! This simple, old-time sweets may not be so perfect as the more modern sweets are, but they have this magic power to fill our hearts with feelings of love, security, joy and warmth! Thank you for this beautiful recipe, my dear friend! P. S. I really like how you served the lemon granita into the lemon cups!

[@cucinaconpaolina]

how to disagree with you! you are right, the simple recipes of the past are a mixture of flavors and memories! 💖😍

[@lenak.2041]

@@cucinaconpaolina Exactly! 🙂

[@teresaacunzo764]

Ho guardato il video e l ho trovato fantastico da fare sicuramente la granita fatta a casa sara sicuramente gustosissima😋

[@cucinaconpaolina]

grazie Terry, sono certa che ti piacerà ! se la proverai fammi sapere! 💖

[@giuseppadipietra1352]

Ciao Paolina da Siciliana ti dico che hai superato , ti e venuta morbidissima ,qua c'è un caldo pazzesco , comunque come tante altre ricette la provo grazie superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 👏👍❤️

[@cucinaconpaolina]

ma che onore detto da te amica mia ! grazie mille! pensa che la sto gustando anche nei giorni seguenti la preparazione e non si ghiaccia per niente, rimane morbida e vellutata! 😁 un grande abbraccio tesoro!

[@svetlanadzutseva1713]

Здравствуйте! Смотрю вас из Греции.. Спасибо за русские субтитры! Успехов вашему каналу!😊👍

[@cucinaconpaolina]

Большое спасибо за приятный комментарий!!! 🙏🤗

[@anunciaciongm8015]

Ole ole ole Paolina, esto si que no me lo puedo perder . El sábado lo preparo. Gracias guapísima otra vez más desde España 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸

[@cucinaconpaolina]

¡muchas gracias querido! Si quieres prepararlo, sigue todos mis consejos escritos en mi blog👉www.incucinaconpaolina.it/2022/07/13/granita-al-limone-siciliana-senza-gelatiera/ Puedes activar la traducción al español también del sitio haciendo clic en el botón "traducir" y luego en la bandera de España 😍

[@maessonia]

Ciao cara Paola 👋 Super👍👍👍avec cette chaleur ta merveilleuse recette va nous rafraîchir. Hummmm😋 très bon ! J aime beaucoup toutes les préparations avec du citron ,le petit goût acidulé c est hummmm. Merci ma chérie. Bonne journée. Des câlins et bisous 🤗 😘

[@cucinaconpaolina]

merci beaucoup cara Sonia! ce granité est excellent par cette chaleur, j'espère l'avoir fait ! bisous ma chérie 💖

[@annamariadigregorio4754]

Ciao Paolina, sono della provincia di Teramo Abruzzo. Sono iscritta al tuo canale xchè mi piace molto come presenti le ricette. Farò sicuramente con questo caldo la granita al limone. Bravissima

[@cucinaconpaolina]

Ciao Annamaria, ti ringrazio veramente di cuore per questo tuo pensiero gentile! 😍sei sempre la benvenuta sul mio canale! se deciderai di preparare questa ricetta ti invito a leggere i miei consigli cliccando sul link del mio blog dove troverai anche la descrizione scritta dei vari passaggi 👉www.incucinaconpaolina.it/2022/07/13/granita-al-limone-siciliana-senza-gelatiera/

[@elisamurgia3514]

Un altra splendida idea. Complimenti 👏👏👏nn finirai mai di stupirmi con le tue ricette. Brava bravissima ❤❤❤💯💯💯

[@cucinaconpaolina]

Ciao tesoro bello, un semplice grazie non è mai abbastanza! ti abbraccio forte forte 💖

[@annalucchesi1292]

Buonissima ricetta

[@cucinaconpaolina]

grazie di cuore! 🤗

[@Elisabetta-r9g]

Caldo caldo caldo!!! Ma ci pensa Paolina♡ con la sua granita al 🍋buonissima!!! Grazie!!!♡ un caro saluto e a presto ❤️ ❤️ ❤️

[@cucinaconpaolina]

🤗grazieee!!un saluto speciale anche a te!

[@Elisabetta-r9g]

Grazie mille per la risposta!!!♡ciao ciao a presto ❤️ ❤️ ❤️

[@cucinaconpaolina]

@@Elisabetta-r9g 😘

[@ClaudineCherkaski]

👍🏼👍🏼à Cannes on se régale !

[@cucinaconpaolina]

🙋🏻‍♀️😊

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

ممنون پائولینا جان چقدر توی این روزها میچسبه ممنون حتماً امتحان میکنم👏👏👏👏👌👌👌👌🍒❤🌷🌼🌹🌸🙌🙏

[@cucinaconpaolina]

🤗🙏

[@liastel367]

Hummm 👌😋🤗 merci 🌹🥰 Grazie mille 👌 sicilianna 🇮🇹💞 de France

[@cucinaconpaolina]

🥰🙋‍♀️

[@gabriellagenovese851]

Bellissima e freschissima granita Ottimo consiglio da fare subito a giorni arriveranno 45 gradi 🥹 Sarà ottima 👌

[@cucinaconpaolina]

Esatto mia cara! un' ottima ricetta anti caldo che regala anche tanto gusto! Provala Gabry, è vellutata e succosa...anche dopo diversi giorni nel freezer non ghiaccia! un bacione 🤗

[@paolamezzasoma7359]

Eccezionale veramente! Con questo caldo cosa può esserci di meglio?! Come sempre 💯

[@cucinaconpaolina]

grazie carissima, sei sempre super gentile! si, una granita rinfrescante è proprio quello che ci vuole! 😍

[@antonellaseminara9483]

Buon pomeriggio cara Paolina!! Con mio sommo piacere ammiro la tua ricetta odierna che è tipicità della mia zona( Catania-Sicilia).. gustare una granita al limone è una goduria per il palato..dalle mie parti viene servita anche dopo un pranzo a base di pesce..oppure accompagnata dalla classica brioche con il "tuppo" o da un panino...grazie per aver eseguito con eccellente maestria questa preparazione siciliana😚😍

[@cucinaconpaolina]

Ma che onore ricevere i complimenti delle mie amiche siciliane! Sai, in questi giorni ho fatto una bella scorpacciata di granita , l'ho gustata sia dopo pranzo che come spuntino pomeridiano , mi manca l'esperienza ( che ho fatto solo in Sicilia) di mangiarla di nuovo accompagnata dalla mitica brioche col tuppo! devo farle un giorno di questi! un abbraccio tesoro, a presto! 💖

[@Dolcezzeinforno]

Ottima idea cara Paolina con questo caldo la tua granita ci vuole proprio! 😘

[@cucinaconpaolina]

Si cara, non a caso ne ho fatta in abbondanza come puoi vedere dal video ! si mantiene benissimo senza ghiacciare 😊

[@pinaamato244]

J'adore ! Merci 😊 Je vous regarde de Belgique .

[@cucinaconpaolina]

🙋‍♀️🥰 Merci beaucoup!!!

[@antoniettacastaldo6764]

Io chiamo da Napoli la faccio e buonissima sei brava😘😘😘

[@cucinaconpaolina]

Grazie mille Antinietta! 🤗

[@mariacristinamilito4365]

Condivisa .... sicuramente la farò.

[@cucinaconpaolina]

Fantastico, ti ringrazio tantissimo anche per la condivisione! 🤗

[@antoniasimonaciavarella3980]

Come rinfrescare le serate di afa di questi giorni? Ci pensa Paolina 😘💖 grazie mille per questa ricetta fresca, dolce e originale.... sarà più fresca grazie a te 😘😘😘😘💖🤗😍😍 sei adorabile 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🌹🌹🌹🌹💖

[@cucinaconpaolina]

ciao dolcezza, ma che piacere leggere i tuoi messaggi pieni di brio e di affetto! grazie sempre, sei un amore! 😍

[@antoniasimonaciavarella3980]

@@cucinaconpaolina ti voglio bene Paolina,sei un'amica preziosa 💖😘😘

[@cucinaconpaolina]

@@antoniasimonaciavarella3980 🥰🥰anche tu!!!

[@francesco1973]

Bravissima ❤10++++++grazie

[@cucinaconpaolina]

grazie mille!

[@giuseppamuratore8124]

Anch'io la faccio così😋, sono della provincia di Enna (Sicilia) sei bravissima 👍

[@cucinaconpaolina]

Wow! grazie mille, felice di avere l'approvazione di una siciliana doc!!!💖

[@PAOLA_M]

Ciao Paolina bella 👩🏼‍🍳🌺🍀🥰 🤗 oggi ci hai proposto un dessert 🍋🥤🍹 che tutti, almeno una volta nella vita hanno avuto modo di gustare. Fresco e dissetante ideale da servire a fine pasto o dopo una lunga passeggiata, insomma ogni momento è buono per gustare una deliziosa granita fatta in casa. Complimenti adoro l'idea di servirla nei gusci di limone 🍋 come hai fatto tu! 😃 Bravissima Paolina la tua creatività in cucina è una vera fonte di ispirazione per me. Un abbraccio a presto. 🤗 💝 🌼 ☘️ 🙋🏼

[@cucinaconpaolina]

Tesoro ti stavo aspettando! ben detto, ogni momento è buono per gustare una granita al limone rinfrescante! 😁 con questo procedimento, come vuole la tradizione, la granita risulta veramente morbida come la neve perché non si avverte la sensazione dei cristalli di ghiaccio in bocca. I gusci del limone come coppette per servire la granita si possono anche preparare e tenere nel freezer così si possono servire anche dopo pranzo ai nostri ospiti! un abbraccio tesoro e grazie sempre per esserci con la tua infinita dolcezza! 💖

[@PAOLA_M]

Ciao Paolina 🥰 io tifo e tiferò sempre per te. Spero riuscirai a realizzare tutti i tuoi sogni sia lavorativi che personali perché sei una ragazza veramente in gamba che merita affetto e successo. Ti mando un forte abbraccio💝 🤗 e aspetto la tua prossima videoricetta. 🙋🏼

[@cucinaconpaolina]

@@PAOLA_M 💖💖infinitamente grazie!!!!

[@ventumloquitur8250]

Can’t wait to try this one too!

[@cucinaconpaolina]

wow! thank you so much! you will see, this granita is very good!😘

[@ventumloquitur8250]

@@cucinaconpaolina You are our new hit here in Massachusetts with hot hot weather, and this recipe will provide relief! Thank you!! 🤩

[@cucinaconpaolina]

@@ventumloquitur8250 thank youuuu! even here in Italy it is very hot!🥵🥵

[@marinunzigonzalez915]

Hola! K bueno y refrescante nunca lo imagine asi.si me permites hacerte una sugerencia podias hacer un tutorial de el famoso liinmochelo , una vez lo vi como receta en un paño de cocina.gracias .

[@cucinaconpaolina]

hola querida y gracias por apreciar mi receta! ¡En el futuro también haré la receta de limoncello! 🙋‍♀️

[@rosaaliberto3758]

Ciao Paolina, ti rivolgo complimenti dalla meravigliosa Sicilia.☀️🤗

[@cucinaconpaolina]

Ciao Rosa, tu non mi crederai ma ci tenevo tantissimo a sapere un tuo parere! 😊sono veramente felice di sapere che hai apprezzato, ho cercato di seguire la vera tradizione mescolando con la frusta e senza usare mixer o frullatori... il risultato è veramente sorprendente, la vostra granita è insuperabile, morbida e vellutata anche nei giorni seguenti! Prossimamente voglio fare anche la brioche con il tuppo perché una buona granita siciliana si serve così, giusto? 😁

[@rosaaliberto3758]

@@cucinaconpaolina Sei stata veramente brava! È proprio così, la granita al limone siciliana deve essere morbida e soprattutto va percepito il gusto del limone.Poi gustata con una brioche morbida con il tuppo, diventa il top💯 A questo punto, posso dire che la tua granita al limone ha una consistenza morbida, simile alla consistenza della granita che prepara il titolare del bar (età 85) che si trova davanti casa mia.😊 Grazie Paolina per l'affidamento che riponi nel mio parere.🌼 Buona serata.🤗

[@cucinaconpaolina]

@@rosaaliberto3758 sono onorata, grazie amica mia, grazie veramente di cuore! non sai quanto vorrei tornare nella tua meravigliosa Sicilia! spero presto...💖

[@rosaaliberto3758]

@@cucinaconpaolina Ciao Paolina, ho mostrato il tuo video al titolare del bar, il quale prepara granite da 50 anni. Ha espresso il consiglio generale, di preparare una granita non granulosa e di spremere il succo dei limoni, direttamente nel recipiente che contiene già l'acqua (senza uso di spremiagrumi) che poi, sarà filtrato con un colino. Ha precisato, che va sentito il gusto del limone così come ti ho detto. Ha guardato il tuo video, seguendo le fasi di preparazione con grande attenzione.A questo punto, ha espresso il suo ok per la tua preparazione della granita in casa.👏 Poi mi ha chiesto, la tua località di provenienza e se sei venuta mai in Sicilia. La mia risposta è stata che sei di Tivoli(Roma) e sei venuta in Sicilia. Tutto ciò conferma che ho dato un parere giusto sulla tua granita.🍋 Un abbraccio.🤗

[@cucinaconpaolina]

@@rosaaliberto3758 ciao cara! mi fa piacere che tu abbia coinvolto direttamente un esperto doc e quando lo rivedi ringrazialo da parte mia per i consigli oltre a portagli i miei saluti!.🤗Sai, in realtà il fatto di spremere direttamente i limoni nella ciotola , cioè di tagliarli a pezzi e spremerli nell'acqua con le mani è un metodo che ho già visto fare, alcuni usano farlo nell'acqua fredda (cioè senza fare prima lo sciroppo di zucchero e poi li lasciano in ammollo per un tempo variabile), ma io sinceramente ho preferito optare per quest'altro metodo, magari in futuro sperimenterò anche quello e ti saprò dire la differenza!. Quanto alla grana della granita mi sono documentata tanto anche su questo, da quanto ho potuto apprendere deve essere granulosa ma sciogliersi in bocca, cioè non si devono avvertire i cristalli di ghiaccio e con grande soddisfazione posso dirti che il risultato è stato proprio questo, anzi, il giorno dopo era ancora più morbida!. Poi c'è anche chi nell'ultimo passaggio la trita con il minipimer per farla più simile al sorbetto. Diciamo che ,come in ogni ricetta tradizionale, esistono sempre delle piccole varianti anche in base alle diverse città. Comunque, quando tornerò in Sicilia, il mio augurio è di poter assaggiare in tua compagnia la granita preparata da questo signore così gentile! un abbraccio carissima! a presto 💖

[@theacuccus3386]

Che meraviglia❤❤❤

[@cucinaconpaolina]

😊è semplice e buonissima! Provala anche tu!

[@ΕιρηνηΠαρλιαρου-σ4φ]

Bravo,,

[@cucinaconpaolina]

🙏🥰

[@Irina_Belarus]

г. ЗАСЛАВЛЬ смотрит. В такую жару, самое нужное блюдо.👍🍋🌞🌞🌞🌍

[@cucinaconpaolina]

привет дорогая и большое спасибо🤗🙏!

[@incucinaconmoka]

Mamma mia che buona!!!!!

[@cucinaconpaolina]

grazie tesoro! si, veramente buona nella sua estrema semplicità 😉

[@franpie2264]

Buona sera Paolina, it's now 9.40pm here in Australia. I haven't had granita for maybe 50 years. I may try to make it for myself. Grazie for the recipe. I hope all is well for you in Roma. very hot there ? Very cold here.☹ Buona notte Paolina. 💖☺Franca 💜

[@cucinaconpaolina]

Thank you very much for the message dear Franca! Here in Rome it is very hot! 🥵for this reason I proposed a refreshing granita! I'm fine and I hope you are fine too, apart from the cold! I embrace you with sympathy 😍

[@belladipapi]

Che bontà! Le granite che prendevano i nostri genitori, quelle fatte a mano.... La farò subito! Grazie sei un asso! 👑 Per farla al caffè stessa dose del succo di limone ma di caffè? Grazie cara Paola un bacio dalla tua amica romana 💛❤️

[@cucinaconpaolina]

esatto! quella fatta a mano ha tutto un altro sapore! grazie a te cara, sempre super gentile!!! Per farla al caffè aggiungi circa 600-700 g di caffè a seconda se ti piace più leggera o concentrata. Comunque proprio adesso ho pubblicato due ricettine fresche con il caffè! 🤩

[@belladipapi]

@@cucinaconpaolina grazie sono fantastiche come te ❣️

[@cucinaconpaolina]

@@belladipapi ❤❤❤

[@annamariacali6707]

Ottima...da siciliana, posso farti i complimenti che meriti, io la preparo così, unica differenza è che non metto le scorze di limone nello sciroppo, bensì i limoni interi, con tutte le bucce a macerare 😊 oltre alle classiche brioches col tuppo, qui a Catania le mangiamo con il panino caldo, oppure nella zona del messinese con i biscotti all'anice, che io preparo, abitando ormai a Ragusa

[@cucinaconpaolina]

non sai che gioia per me leggere questo tuo bel commento!!! non so se hai visto le mie brioche col tuppo, se guarderai il video sarò ben felice di sapere cosa ne pensi!

[@flaviofranco5150]

La granita meravigliosa, potreste indicarmi il titolo della colonna sonora che accompagna il video.Grazie

[@cucinaconpaolina]

Grazie mille! la musica è opera di un mio amico musicista che l'ha composta per i miei video, non ha un titolo...

[@mimozahuda1959]

mi piace molto

[@cucinaconpaolina]

👍👍😊ti garantisco che è fantastica!

[@AlbertoPirrotta]

Ottima !!!

[@cucinaconpaolina]

🙏😊

[@giuseppe-j9c]

Buona

[@cucinaconpaolina]

🤗🙋🏻‍♀️

[@silviacervone3563]

grazie paolina

[@cucinaconpaolina]

grazie a te cara! 🤗

[@lauramosti9138]

Quanto dura morbida così nel congelatore?

[@cucinaconpaolina]

Ciao Laura! Rimane sempre morbida...basta grattarla con la forchetta come vedi nel video.😊

[@lauramosti9138]

​@@cucinaconpaolinase la lascio tipo tutta la notte senza grattarla è possibile farlo il giorno dopo? Volevo prepararla stasera prima di andare a dormire

[@cucinaconpaolina]

@@lauramosti9138 ciao cara, scusa se rispondo solo adesso...il procedimento va fatto subito altrimenti si forma un blocco di ghiaccio, mescolarla spesso serve proprio ad evitare che si formino i cristalli duri di ghiaccio...una volta che segui tutti i passaggi poi puoi lasciarla nel congelatore

[@lauramosti9138]

@@cucinaconpaolina si ho visto e risulta veramente buona

[@AngeloDavideLatina-bq5xn]

Sarebbe bello fare una ricetta dedicata alle persone effetti diabetici di realizzare una granita senza l'uso dello zucchero o suo derivato

[@amataluigi]

Io metto un po di agave ma2cucchiani

[@mariazuliani7307]

La finezza che hai tu Paolina nn la vedo in nessuno e nn c'entra la simpatia ma sei stupendaaaaamente super 🌹 che palle di me 🙆😆

[@cucinaconpaolina]

sei sempre la benvenuta sul mio canale, lo sai, e i tuoi complimenti sempre super graditi! ti ringrazio infinitamente amica mia! 😍

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλησπέρα👏👏👏👏👏🇬🇷

[@cucinaconpaolina]

🥰💖

[@gt7507]

Clarkston, MI, USA

[@cucinaconpaolina]

🙋‍♀️😍 hello!

[@rosaaliberto3758]

Ciao Paolina,ho riscritto per tre volte il messaggio su Patti,poi mi sono accorta che non risulta più. Credimi,sono molto dispiaciuta. Puoi controllare gentilmente nelle tue notifiche. Sono molto perplessa!?!

[@cucinaconpaolina]

Buongiorno Rosa, infatti è un mistero... la prima volta lo vedevo proprio tra le notifiche riuscendo a leggerne metà poi cliccando sopra non si apriva...adesso non compare più neanche tra le notifiche...ma che strano!

[@55Ireneo]

👍😋👍😋👍👏👏👏👏👏

[@cucinaconpaolina]

🙏😊grazie mille!

[@baljitsingh8900]

Hello ,how r u?? Dear friend ,,,,I hope you will be fine

[@cucinaconpaolina]

Bye! I'm fine, thank you and I hope you too! 🤗

[@jesusernestoviola8709]

Non è così il secreto e come metterlo in frigo senza frullare , cambia la consistenza e avere la vera granita siciliana

[@carminefattimiei1053]

400 grammi di zucchero?

[@BurghyRome87]

Roma

[@cucinaconpaolina]

🙋‍♀️😊 un saluto da Tivoli!

[@nuccio5461]

più semplicemente usare un frullatore...............................

[@cucinaconpaolina]

il risultato non sarebbe lo stesso! se vuoi il sorbetto usi il frullatore 😁

[@corradoc8685]

No,va bene tutto ma no 😂 Smettiamola di spacciare pezzi di ghiaccio per granita Siciliana Un passaggio con il Mixer l’avrebbe fatta diventare cremosa e soffice come una VERA granita siciliana

[@cucinaconpaolina]

Salve Corrado, il metodo tradizionale della granita siciliana è questo. Se passi il mixer ottieni una specie di sorbetto. La vera granita siciliana invece deve essere composta da piccoli cristalli di ghiaccio che si sciolgono in bocca, la cremosità la devi avvertire quando la mangi, non usando il frullatore! Poi ognuno è libero di farla come vuole.

[@corradoc8685]

@@cucinaconpaolina mi perdoni,con tutto il rispetto Sono siciliano e di granite ne ho mangiate in qualsiasi luogo in Sicilia Se ci distinguiamo rispetto al resto d’Italia è proprio per la cremosità del nostro prodotto e non per il ghiaccio che trovi nelle granite che fanno nel resto d’Italia (molte con coloranti) Un conto è avere piccolissimi cristalli di ghiaccio,quasi impercettibili all’occhio ma li senti in bocca sciogliersi e diventare cremosa Un conto è avere subito all’occhio del ghiaccio fastidioso Basta che semplicemente vada su google e vedrà delle immagini Capirà subito e distinguerà subito la granite con del ghiaccio (come questa in video) E la granita come la intendo io (originale!!)

[@cucinaconpaolina]

@@corradoc8685 Gentile Corrado , le granite che lei mangia in qualsiasi luogo della Sicilia sono preparate seguendo i metodi moderni e cioè con la gelatiera, risultando inevitabilmente più cremose. Le faccio una domanda: nel passato secondo lei si usava la gelatiera o il frullatore? Un mio amico siciliano , che prepara granite da 40 anni, mi ha spiegato che il segreto della granita originale è ottenere dei granelli corposi che si sciolgono in bocca (quelli che lei ha superficialmente definito ghiaccio fastidioso senza neanche provare la ricetta). Lei forse non segue il mio canale e non sa che per me rispettare le tradizioni è molto importante. Di proposito non ho usato il frullatore e se mi permette non sono una sprovveduta che propone una ricetta senza prima documentarsi e sperimentare. Le auguro una serena giornata !

[@pinus67]

Se me la compro faccio prima

[@cucinaconpaolina]

non avresti la stessa soddisfazione! 😁

[@flaviapolidoro3132]

Si può mischiare con il minipimer?

[@cucinaconpaolina]

si, alla fine se vuoi puoi usare il minipimer per rendere la grana più sottile