HOW TO MAKE THE PERFECT HAMBURGER, with pickles and homemade ketchup 😋

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Cucina con Ruben

Cucina con Ruben

Күн бұрын

Bella Rega!!!
Today my friend if not assistant chef Manolo returned!
Together we decided to make two delicious burgers, in rega they were really huge!
Check out at the end of the video with my friend @fetelknife how that bun😋😳 opened up.
In the recipe of course you can't miss the original pickles and homemade ketchup, of course I will explain how to make both at home for a super natural and genuine product!
A recipe like the hamburgher recipe may seem simple, but in reality for a real sandwich you need to know 2-3 tricks that I assure you could amaze anyone!!!
I leave below the weights for making it at home:
2 sesame rolls
Minced beef 500gr
Beef tomato 1
Apple vinegar 400ml
Cherry tomatoes 300gr
Sugar 140gr
Cucumbers 2
Green chilli 1
Curled salad 1 bunch
Lemon 1
Onion 1
Garlic 2 cloves
Turmeric 30gr
Fennel seed 20gr
Star anise 10gr
Salt to taste
Pepper to taste
Olive oil to taste
Cloves 2
AO!
Don't forget to let me know what you want to see in the next recipe, DAJEEE🍋

Пікірлер: 68
@P4bl0zDrummer
@P4bl0zDrummer Жыл бұрын
Ciao Ruben, da quando ho iniziato ad usare la scorza di limone ovunque dormo meglio e mi hanno raddoppiato lo stipendio! Consiglio a tutti di seguire i trucchi di chef Ruben!
@shotokhan4078
@shotokhan4078 Жыл бұрын
Manolo dovrebbe apparire in più video e questa cucina è molto ma molto meglio di quella sul condizionatore!
@lucianoscarteddu5689
@lucianoscarteddu5689 Жыл бұрын
Coppia vincente 🔝🔝🔝daje Ruben e daje Manolo Ferretti
@user-vk5rv8pj3x
@user-vk5rv8pj3x Жыл бұрын
Troppo bravi e simpatici ❤
@maryjodamato5408
@maryjodamato5408 Жыл бұрын
Hello Ruben..bel video..e mi piace tanto Manolo...spero ke ritorna..siete forte assieme!!..have a nice day...😊
@alessiocasprini
@alessiocasprini Жыл бұрын
la ricetta dei cetriolini molto interessante si può avere grazie 😋😋😋😋
@natalesimone8965
@natalesimone8965 Жыл бұрын
Ti sei superato😮 Panico e paura top👍😋👏
@salvatoreveltri4247
@salvatoreveltri4247 Жыл бұрын
Ciao Ruben, mi è appena arrivato il tuo libro...è fatto molto bene...complimenti e...domani cacio e pepe 👏👏👏
@claudiagervasoni530
@claudiagervasoni530 8 ай бұрын
Bravissimo.complimenti
@francescaflores6893
@francescaflores6893 Жыл бұрын
Che bontà Ruben..bravo!
@1980advice
@1980advice Жыл бұрын
La maionese, Ruben! La maioneseeee
@Val-km5xo
@Val-km5xo Жыл бұрын
Ciao Ruben, visto che sei stato in India… fate i pani puri?? Oppure il Dahl con la Parata o Nan? Quando vieni a cucinare un po’ qui a Dubai?
@ideasservicessrl4860
@ideasservicessrl4860 Жыл бұрын
Tana
@Val-km5xo
@Val-km5xo Жыл бұрын
@@ideasservicessrl4860
@esmeraldazappala1156
@esmeraldazappala1156 Жыл бұрын
Ma io ci volevo anche il formaggio!!!! E vabbè sempre buono!!!
@lorenzostefan8532
@lorenzostefan8532 Жыл бұрын
Complimenti a tutti 👍
@rossanatarantini6090
@rossanatarantini6090 Жыл бұрын
Bravo Ruben pure io da grande farò lo chef 😎
@massidiveroli212
@massidiveroli212 Жыл бұрын
Bravo manolooooo
@fabiobattagliola6898
@fabiobattagliola6898 Жыл бұрын
Solo a me la voce di Manolo ricorda quella dell'armadillo di zerocalcare ?!?!!!😂😂😂😂
@leoperini5034
@leoperini5034 Жыл бұрын
che poi è quella del grande Valerio Mastrandrea 👍🏻👍🏻👍🏻
@labrunia8154
@labrunia8154 Жыл бұрын
Grande il riferimento al sambucone curativho YAHHHHHOOOOOOOOOOOOO
@nicolagagliardi4970
@nicolagagliardi4970 Жыл бұрын
Wow! Come il fast diventa slow! I sottotitoli sono molto divertenti: Dici Peakle e leggo Beagle. 😂😂 Complimenti e grazie per la favolosa ricetta un pò lunga e ricca di ingredienti ma molto appetitosa! Daje Ruben!
@Lasergun74
@Lasergun74 Жыл бұрын
Che poi sarebbe pickle. 😂😂😂 Comunque si i sottotitoli automatici quando si,parla svelti e con accenti regionali sono divertenti!
@nicolagagliardi4970
@nicolagagliardi4970 Жыл бұрын
@@Lasergun74 hai ragione! 😜
@rosatrinchese4895
@rosatrinchese4895 Жыл бұрын
Proprio un bellissimo pazo anto
@stephen8484
@stephen8484 Жыл бұрын
Manolo me pare er primo Verdone. Quello de "nonnaaaaa !!!" 😂
@leoperini5034
@leoperini5034 Жыл бұрын
Ruben, ma un video con la tua versione della caponata siciliana esiste ??? in caso contrario provvedere presto...😉
@Sauldinepi01
@Sauldinepi01 Жыл бұрын
Grande manolo
@PhotoSlash
@PhotoSlash Жыл бұрын
Mentre Ruben elencava gli ingredienti sono uscito a prendermi un bel double cheese bacon al burger king e tornato a casa, Ruben era arrivato nel frattempo all anice stellato
@amedeo3885
@amedeo3885 Жыл бұрын
🤣😂👍
@mariaritavarricchio7274
@mariaritavarricchio7274 Жыл бұрын
Ruben! Si deve tagliare il cetriolo dalla parte del picciolo! Non tutti sono amari, ma se esce il bianco assaggia quanto è amaro😂
@andybob80
@andybob80 Жыл бұрын
ciao , che ne dici di un checkup fatto con pomodoro cigligino giallo ? pensi che può essere buono? è un pò dolcetto rispetto al pomodoro cigligino rosso ma potrebbe essere un'idea
@blackkklansman4381
@blackkklansman4381 Жыл бұрын
Manolo top ospite 👌
@claudiobrutti
@claudiobrutti Жыл бұрын
Er sambucone Molinari... YAYAUUUUH 4:00
@matteomoffa6705
@matteomoffa6705 3 ай бұрын
Funziona lo strofinamento del cetriolo con i cetrioli con pelo (vedrai che esce una schiumietta bianca)
@vittorioliberti2826
@vittorioliberti2826 Жыл бұрын
Vabe canti anche le canzoni di Ciro Di Vaio, applausi 😂😂😂
@steoriggi
@steoriggi Жыл бұрын
che coppia !!!!!
@giannipastore7963
@giannipastore7963 Жыл бұрын
Hamburger, senza la seconda H 😊
@sssteven8
@sssteven8 Жыл бұрын
Mangiare la carne cruda, può far venire la Tenia. Mai avuta ma non è di sicuro il massimo della vita.
@massimilianotaliento1978
@massimilianotaliento1978 Жыл бұрын
Bello sto paninazzo un po' di formaggio non guastava
@krisaore
@krisaore 9 ай бұрын
Ma dove si compra il cortello che hai citato Ruben?
@Marco-hk8mw
@Marco-hk8mw Жыл бұрын
Ruben, fatte illumina' meglio il set...😉
@vincenzodippolito3390
@vincenzodippolito3390 Жыл бұрын
Ruber mi dici dove vivi così mi vengo a mangiare un panino
@Lasergun74
@Lasergun74 Жыл бұрын
Per me hamburger un filo meno cotto, però ricettina da paurissima, da domani “mi faccio il ketchup” anch’io!!! Bravo Ruben!
@pieroali8174
@pieroali8174 Жыл бұрын
Una piccola vrangata di kojack
@giorgiomastranangeli6068
@giorgiomastranangeli6068 Жыл бұрын
Simpatico Manolo ma per il panino dovevi chiamare l' amico tuo quello biondo
@rrrrebecca
@rrrrebecca Жыл бұрын
fin da quando sono piccola vedo un'amica di mia mamma che vive in campagna che fa quella cosa con il cetriolo ogni volta che prepara l'insalata con le sue verdure dell'orto. dovrebbe renderlo più digeribile, io lo vedo fare da anni e mi affido alla sua cultura dell'orto quindi lo faccio anch'io e basta!😂
@vacanziero5089
@vacanziero5089 Жыл бұрын
A Ruben ma sei sicuro che quelli so' 3 parti d'acqua e 2 d'aceto? 😂 A occhio e croce s0' 30 parti d'acqua
@ChiaraTheOriginalme
@ChiaraTheOriginalme 2 ай бұрын
Ti è risultato difficile dire caramellizzare,era meglio bypassare 😂😂😂😂
@tryynexus7715
@tryynexus7715 Жыл бұрын
Cetriolini pickles>> the chai
@simonejaehnig8915
@simonejaehnig8915 3 ай бұрын
Lieber ruben bitte mach doch mal einen big mac von mc donald 😊
@SabrinaGuidiColombi-fq3vr
@SabrinaGuidiColombi-fq3vr Жыл бұрын
Non si può vedere che tagli il pomodoro dove ha appoggiato la carne cruda! Daje!
@PasqualeArinielloZioPics
@PasqualeArinielloZioPics Жыл бұрын
Ma da quando nun magnàte 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Marco_1950
@Marco_1950 Жыл бұрын
Ruben, ti apprezzo moltissimo per le tue ricette; per quanto riguarda l'hamburger, avendo girato il mondo per 50 anni della mia vita, in mancanza di meglio lo mangiavo, ma andarlo a cercare o cucinare, proprio no!
@patriziabaiocchi3585
@patriziabaiocchi3585 9 ай бұрын
Corretto metà già l’ho fatto sì che lo sei Ah si
@stuntmanmik3644
@stuntmanmik3644 4 ай бұрын
Dovevi fa na majo al peperoncino e volavi...
@spiantozz
@spiantozz Жыл бұрын
Tutto fantastico tranne l’hamburger che sembra piuttosto secco…
@Axel-lp9is
@Axel-lp9is Жыл бұрын
Senza cheddar nn è un hamburger
@matteopirrone9006
@matteopirrone9006 10 ай бұрын
Ma che dici nn eh vero!
@WineBarPanama
@WineBarPanama 11 ай бұрын
Non è un hamburger è una guerra di ingredienti
@ivanrosati7767
@ivanrosati7767 Жыл бұрын
SpongeBob
@donkeyrecruit22
@donkeyrecruit22 Жыл бұрын
Poveri cameraman
@pangogeeks
@pangogeeks Жыл бұрын
rigorosamente senza formaggio e d*o ce ne scampi...bacon
@DelirioDLR
@DelirioDLR Жыл бұрын
Buonissima la ricetta, per farlo venire più "compatto" e meno scivoloso al morso come si dovrebbe fare?
@fabriziozambon4670
@fabriziozambon4670 Жыл бұрын
La tua per il limone è un'ossesione... 🤣🤣
@alessandrocolagrossi9571
@alessandrocolagrossi9571 Жыл бұрын
Ce vole la bocca de un tirannosauro 😂😂😂
@Guido-s7i
@Guido-s7i 5 ай бұрын
Ci va molta più insalata e serve una salsa bianca o gialla e non il ketchup, dato che c'è gia il pomodoro. Però il ketchup home made in sé è spettacolare
PRATT È TORNATO PIÙ AFFAMATO DI PRIMA😳: PASTA AL LIMONE
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