È TORNATA GIULIA stavolta le ho fatto un bel risotto😋

Bella Rega!!!
Oggi è tornata ‪@Giuliacrossbow‬ e mi ha ricordato che fra poco spariranno i carciofi, e che faccio non vi porto un bel risotto tripla consistenza?
Ao Giulia è rimasta talmente a bocca aperta la scorsa volta che è subito tornata a riscattare il secondo piatto, ed io l’ho accontentata con un bel risotto ai carciofi.
Il bello di questo piatto è che unisce varie consistenze e sapori del carciofo, ma allo stesso tempo rimane una portata favolosa!
Se volete rifare il piatto vi lascio qui gli ingredienti con le grammature, datemi retta non ve ne pentirete assolutamente:
180gr riso carnaroli
2 carciofi
300ml Olio di semi
20gr burro
30gr pecorino
30gr parmigiano
1 limone
1 lime
Menta qb
Mentuccia qb
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb
Non dimenticarti di scrivermi qui sotto la prossima ricetta che vuoi vedere sul mio canale, stiamo cercando di accontentare tutti piano piano, DAJEEEE🍋

[@giorgioguerra5320]

Ragazzi, voglio un crossover tra Ruben e Max Mariola. Con osservatori Giulia, Pratt e Franchino!

[@andfauroma]

Assolutamente!

[@enniopixel54]

Giulia da Mariola, come assaggiatrice. Ruben che conosci Mariola, mettici una buona parola

[@fuerto84]

e poi chi li paga tutti ahahaha

[@lessmediocrety98]

Non confondiamo la merda con la cioccolata

[@ilsognatore2036]

Ruben e Max gia' visto 😉

[@RulesMaiden]

UNA COPPIA PERFETTA!! SEMBRATE FIDANZATI.

[@mauriziagiusti1559]

Da quando c'è Giulia il canale è ancora + bello. Siete una coppia mitica!! Ci deve stare sempre, è troppo simpatica. Che risotto che hai/avete fatto Ruben!! 🔥🔥🔥

[@cinziaarca5072]

Bravi!! Sempre bellissime ricette 😋

[@alice7333]

❤ adoro quest' accoppiata!! Grazie per la vostra romanità genuina ! Questi sono i romani veri... Non certi soggetto i che ogni tanto si vedo o in giro

[@albertorudi5168]

Alice, con rispetto non è che i romani genuini, veri e non, siano tutti gradevoli. Che poi spesso non si capisce quello che dicono. Es.: bella raga non lo sopporto, che cavolo vuol dire bella raga

[@luanamonchi5449]

Bravo Ruben è sempre un piacere vederti e scoprire le tue ricette. Giulia simpaticissima🌻🙂

[@cucinaconruben]

Grazie Luana❤️

[@AleMeloni23]

Siete fantastici insieme, un'esplosione de simpatia ragazzi!!!

[@cucinaconruben]

Daje Aleeee🍋

[@GiovanniMazzeo-up6ii]

❤❤🍋

[@Mediatesproduction]

Fa piacere Giulia a casa di Rubén, è bello vederli tutti e due cucinare insieme 😊

[@ezior7886]

La faccia di Giulia dopo il primo boccone...La soddisfazione in persona. Ruben invitala più spesso. Bravi. Me siete piaciuti!

[@ambrettastroppa1829]

Bravissimo, è squisito

[@pieroali8174]

esatto, almeno una volta a settimana giulietta che insieme fate er botto

[@sandroferrara1547]

Insomma lo spinoso sardo è un carciofo di altissima qualità. Ottima ricetta

[@FraDenti]

Ecco

[@LucianaMigliaccio]

Giulia, una ventata di freschezza ! Ruben complimenti ! Vedere un video in collaborazione è sempre un piacere !

[@fuerto84]

altro che ventata di freschezza si sa la fregna attira più di un pratt 🤣🤣🤣

[@kekkolandia3707]

Il video più divertente che ho visto sui i tuoi canali 😄

[@patulamarcias3841]

Accoppiata vincente... Giulia e Ruben 🎉

[@Geoluke77]

Seguo da tempo con interesse e simpatia ogni tua ricetta: non a caso, i tuoi video non sono solo ottime spiegazioni di cucina, ma anche intrattenimento che merita sempre un like. In questo caso, però, ritengo che l’uso delle parole avrebbe dovuto essere più attento, soprattutto se espresse da un professionista del settore culinario, sensibile ai prodotti locali di qualità. Conosco poco il carciofo romanesco, e non ho dubbi sul fatto che sia un’eccellenza nell’ambito della cucina romana; tuttavia, ritengo una grande inesattezza (ed una ovviamente involontaria ‘offesa’ ad altri territori estranei a Roma ed al Lazio) quella secondo la quale il carciofo spinoso non sia altrettanto. Senza dubbio, lo è quello sardo, ma da ligure so per certo che lo è altrettanto il violetto spinoso di Albenga, una vera eccellenza territoriale, tenero e molto gustoso, quasi del tutto privo di scarto, al punto da essere edibile crudo in quasi la sua totalità. In altre parole, un giudizio personale è un conto; ma dire che oggettivamente il romanesco sia il meglio, mentre gli altri siano un ripiego (mentre vi sono altrettante eccellenze, a volte con caratteristiche anche superiori al romanesco per il tipo di uso) è un errore che un cuoco professionista non dovrebbe commettere, perché dà l’impressione di non conoscere un prodotto nella sua totalità. Spero che questa mia critica bonaria, che non è un attacco ma arriva per stima, sia accolta in maniera costruttiva. Un saluto e grazie per il tuo impegno e lavoro

[@enricocarboni5859]

da sardo che vive a roma, non sai quanto mi sia irritato per quel commento.. anche io seguo con piacere ruben ma quest'uscita denotava davvero tanta ignoranza

[@flaviofrau3380]

Infatti con tutta la simpatia per Ruben, ha detto una caxxata spaventosa, se assaggiasse lo spinoso sardo, molto più buono del romanesco da consumare crudo, non direbbe certe cose...studia Ruben!!!

[@fonzimuzza]

Giulietta è sempre Giulietta!!! ❣️ Grandi!!! ✌️😉

[@marmar9060]

Carciofi con le spine tutti la vita!!!!!!!

[@ernestobottallo]

Bravissimo complimenti

[@christiancampanella5738]

Una ricetta da finimondo..👍😀 grande Ruben comtinua cosi bravo💪👍😀

[@cucinaconruben]

Grazie Chri❤️

[@tulliadefolchi6670]

Bravi e simpatici entrambi, complimenti per la ricetta, amo i carciofi da impazzire, il risotto sarà copiato senz'altro, un abbraccio di ❤ a entrambi ❤

[@giuseppealbiolo5772]

Bravi e simpatici !!!

[@malygosmozart]

Il momento Giorgione mi ha fatto morire!! 😂

[@cucinaconruben]

🤣

[@ugoiorio7593]

Coppia di yutuber top troppo simpatici il video scorre e arrivi alla fine che nemmeno te ne rendi conto. Bravi ragazzi

[@besarkryezi3669]

Bravo Rubén Ti ha provocato cosi tanto e sei riuscito a star fermo 🤣 kmq buon risotto!

[@maiteezaffuto480]

Bravissimo❤ Très belle recette Compliments 👍 Bacci 🎉

[@mikyraiola2841]

ho fatto quel risotto... niente sono senza parole :D

[@liciavallarino743]

Che carini che siete ❤

[@patriziacianfanelli4634]

Che bontà 👏👏👏

[@bumics]

fighi tutti e due!

[@nicolagagliardi4970]

A Ruben, me stai a fa venì a fissa dei carciofi romaneschi! Voglio capì che c'hanno de diverso dagli artri! Bella accoppiata! Daje Ruben, superstar!

[@cucinaconruben]

daje Nico🤣

[@sergiodorsi6457]

Grandi ragazzi! Ho visto che hai pubblicato un libro lo voglio prendere!

[@cucinaconruben]

lo trovi anche su Amazon!🍋

[@ceciliachim]

🔥🔥 fai altri video con Giulia e Pratt, grazie ✨

[@gianfrancoscarcia7722]

Bel Video di Ruben con Giulia

[@giuseppedangelo1196]

Coppia migliore in assoluto

[@ciapasfamily6065]

Bono! La prossima volta vengo pure io 😆

[@Steven-i5]

Spettacolo sto risotto ! 💪🏻

[@cataldofalzone386]

Che bravi insieme........mi godo il filmato....Grazie......😀😀😀

[@cucinaconruben]

daje❤️

[@NJoyYT]

Prima o poi imparo a fare un buon risotto da mettere sul canale, nel frattempo vi guardo. Siete simpatici!

[@cristinagiuliani9395]

Buonooooo...🎉

[@Diego_Risiti]

Grandi!!

[@massimoborsari858]

No vabbè coppia strepitosa!

[@tonymedici-fl8ti]

Un grande sei Rubén 🤝

[@92p92]

Passa in Sardegna per i carciofi. Vedi che poi ti ricredi. 🤤

[@robertolambo9072]

Super.. grande accoppiata vincente

[@mariaforlivesi1195]

Belli. Me sa me sa che questa è una bella storia d' amore. ❤❤

[@Elena-xo4qe]

😉💪♥️belli come il sole

[@mariaruggeri4239]

Siete fantastici..Ruben+Giulia bravissimi....due comici. Mannaggia a voi sto in ritardo per guardarvi😂

[@salvatorebarracco]

Bravo, Giulia è forte ...

[@claudiagervasoni530]

Sei forte Ruben e sei anche simpatico

[@enricatab]

Troppo simpatici!!! 😅👏👍

[@dilvabresciani5623]

Risotto all'onda!!!

[@Sonny_78]

Giulia ha un bellissimo naso!!!!!😊😊😊diglielo❤

[@saveriotabella356]

Mamma mia che bontà

[@marcomelissari4631]

Ruben, dato che hai lavorato a Londra, perchè non proponi una qualche ricetta tipica anglosassone che ti sia particolarmente piaciuta oppure rivisitata da te? Certo so che la scelta non sia granchè, ma cottage pie, shepherd pie e jacked potatoes (nelle varie declinazioni), benchè non paragonabili alla tradizione culinaria italiana, hanno il loro perchè

[@vincenzopavone4736]

Esattamente

[@carlagritti2624]

siete forti mi fate morir dal ridere

[@iosevitrano4093]

Bravi

[@luigidiso3210]

e brava brava Giuditta te voglio bene pero vorrei che nel prossimo video cucini tu mi piace ti voglio bene

[@massimoanelli3381]

Simpatici😮

[@federicoulissi5570]

Hai perfettamente ragione il riso si sala subito

[@albertosoldano3295]

Grande Ruben! Con Giulia grande coppia!!!

[@silviamedelin8709]

👏🏻👏🏻👏🏻 bravi con simpatia🥰

[@monicavisconti3925]

Giulia sei fantastica mi fai morire dalle risate ‘ Ruben fai più spesso i video con lei ciaooooo 😘😘😘😘😘

[@IAM-wz3zc]

Simpatica 😊

[@catellodimaio3776]

questi si fidanzano

[@rosalbaierano7439]

Anche da noi ci sono carciofi buonissimi..sono anche un po' più saporiti..lo dico perché ho mangiato anche il romanesco..e molte volte..e non abbiamo bisogno di buttarlo tutto per arrivare alla parte tenera..li facciamo in mille modi e ci piacciono tantissimo... soprattutto non li paghiamo a peso d.oro..sono carciofi non perle

[@lucianaolteanu8449]

Coppia bellissima

[@salvatorel4748]

Si ma dopo il "Giorgione time" serve una puntata speciale con Giorgione😎

[@In.cucina.Col.Gigante]

Se Giulia non parla di intestino non è Giulia 😂 grandi ragazzi!

[@mariarosariapolistena4375]

Vi capisco. Sono nata a Roma e ho abitato a Monte Mario fino ai tredici anni. Mi manca molto Roma e tutti i cibi che mangiavo nella vs città. Fortunati 🍀 😊😊

[@LaurasLux]

Oh ma quanti gradi ci sono a Roma??Qui in Sicilia ancora si muore di freddoo 😮

[@grazianos.7131]

Ciao Ruben, sono di Treviso, faresti \ riusciresti a fare un piatto Veneto?

[@johndalton79]

Prendendo spunto dal video precedente, per evitare la censura potevate dì Se famo un carciofello, non rompete lo sfringuello. 😅 Scherzi a parte mi piacerebbe da morire fare in esperienza con voi sul balcone di Ruben

[@riccardogasparotto9315]

La canzone rap all’intro è perfezione

[@cucinaconruben]

🤣

[@azzurrabenigno1195]

Vedi che anche in Sicilia soprattutto nell'agrigentino ci sono i carciofi pure boni

[@andreamosca7998]

Menomale che non è entrata in scena saltando come al solito . Siete su un balcone .....😃

[@PaolaPusceddu-v9v]

Guarda che i carciofi sardi sono i più buoni!😊

[@pigiz64]

Ruben, pensa anche a qualche piatto che possa recuperare tutti gli scarti dei carciofi (sono sicuro non butti nulla, ma i gambi per la frittata non sono il tutto degli scarti...)

[@ninonino5590]

Sta ricetta la provo

[@cucinaconruben]

famme sape come viene 😋

[@giancarlodangelosante2666]

Mmmm direi più che una bella coppia!!!!

[@tizianodevirgilio4526]

Me sembrate un incrocio tra amore tossico e Natural Born killer

[@LidanoFasolilliLILLODCCLIII]

Ruben Giulia siete invitati il 16 aprile a Sezze. Alla 52⁰ Sagra del Carciofo. 👋😎 fateve sentì... n'un mancate.

[@massimoanelli3381]

Invita Franchino Ruben😂

[@flaviofrau3380]

Ruben sei molto simpatico e bravo ma sui carciofi devi studiare un pochino...i carciofi spinosi non sono brutti, sono solo una differente variante, molto spesso più saporita di quello romanesco che stavi usando tu! Tanto é vero che lo spinoso sardo é consigliatissimo per il consumo da crudo mentre il romanesco no. Fai un canale di cucina, ma dovresti capire che le cose buone non sono solo Romane!

[@gigalajeya]

I carciofi "brutti e spinosi" per intenderci quelli che crescono in Sardegna e in Liguria sono 100 volte più saporiti di quelli romaneschi, certe volte bisogna sconfinare dai propri 5 metri quadri...

[@davide08459]

Ahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahah

[@Maria-xf7xp]

Stimo il giovane cuoco Rubén che ci delizia anche con questa ricetta - che copierò al 💯 x💯), tuttavia dissento circa le valutazioni negative e tranchant sui carciofi spinosi. Quelli romani saranno ottimi per le ricette romane, ma di sicuro non sarebbero adatti - per esempio-da mangiare crudi con la bottarga di muggine, oppure sott’olio, o stufati con le patate…e poi i gambi degli spinosi si mangiano crudi senza esitazione, senza bisogno di precisare “i gambi sono commestibili “. Così come ha corretto l’errore grammaticale (gli/le), mi farebbe piacere che non dénigrasse i carciofi altrui (☺️😉)

[@luigivagnozzi3064]

ho apprezzato la cit a Giorgione

[@ChefAlessandroMarasco]

Tostatura del riso a secco, sale nel riso, il risotto al dente non esiste, Ruben ti prego, hai violentato un piatto sacro Sui carciofi bravissimo

[@fabio59100]

Ehilà bbellooo anche io riconosco se un piatto è salato o sciapo solo a guardarlo/odorarlo 😂😂😂 E sono lungi dall'essere un cuoco o saper cucinare

[@alessandrofarris7714]

Ruben e il carciofo calabrese ti piace?

[@prudenz1000]

E mi sa che il giovane Ruben ha cuccato! Ma una experience con Giorgione?

[@mattianate10]

Come vaaaa Ruben sosa😊

[@PietroMachì-r8k]

Ruben, il mio primogenito si chiama come te! Quando fai un video con Franchino er Criminale?

[@williamagnusdei4662]

Sarà mica il burrino salatino della Lurpak?

[@mauroarnold6164]

🎉

[@brunoanibaldi825]

Gli scarti del carciofo li faccio bollire e ci viene un bel infuso che mi bevo per la gioia del mio fegato .

[@marcobrambilla5851]

tacci vostra !!! io sarei a dieta ... bella Ruben ,,, io me magno de tutto: surprise me 🤣 😅😁

[@silvioan7091]

Se c’è una cosa che non mi live so i carciofi, ma sto piatto lo vorrei proprio assaggiare anzi me sta a veni voglia di farlo 😂😂😂😂😂

[@ceciliachim]

Un video con @casaabis? 😊

[@davidecasassamont5540]

Innanzitutto ti voglio fare i miei compimenti. E' già da un po' che guardo i tuoi video, non me ne perdo nemmeno uno. Sei un grande. Se posso fare una critica però ho notato che li stai allungando sempre più. Mi piacevano un po' più corti come qualche tempo fa. 20 minuti secondo me sono tanti, quasi una puntata di un telefilm. Ovviamente mia personalissima opinione nè! (il nè e Piemontese, per chi non è Piemontese non significa un tubo, nè! !!!! Ahahha)